5 διασκεδαστικοί τρόποι για να προσθέσετε καρότα στο καθημερινό σας γεύμα |
|
Τα καρότα είναι ένα από τα πιο υγιεινά λαχανικά που έχουμε στη διάθεσή μας. Τα κοκκινωπά πορτοκαλί λαχανικά εμπλουτίζονται με β-καροτένιο, το οποίο είναι εξαιρετικά σημαντικό για την υγιή όραση. Επιπλέον, τα καρότα είναι επίσης χαμηλά σε θερμίδες και είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά σε δίαιτες. Αυτό σημαίνει ότι τα καρότα μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους λόγω του γεγονότος ότι τα καρότα μπορεί να απαιτούν περισσότερες θερμίδες για πέψη από το ίδιο το λαχανικό. Τα καρότα είναι λαχανικά ρίζας που μπορούν να παίξουν σημαντικό ρόλο τόσο στα κύρια πιάτα όσο και στα συνοδευτικά.
1. Καρότα σε σούπεςΤρίψτε τα καρότα και προσθέστε τα στις σαφείς σούπες ή / και τους ζωμούς λαχανικών. Τα καρότα περιέχουν μεγάλες ποσότητες ακατέργαστου υλικού, το οποίο είναι σημαντικό για την πέψη. Έτσι, οι σούπες μπορούν να είναι μια καλή ιδέα αντί να χυμώνουν τα καρότα. 2. Καρότα σε τηγανητό ρύζιΜπορείτε να αυξήσετε την περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες του κινεζικού τηγανητού ρυζιού προσθέτοντας λαχανικά όπως καλαμπόκι, καρότα, φασόλια κ.λπ. Τα καρότα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και θα αισθανθείτε γεμάτοι πολύ πιο γρήγορα. 3. Καρότα σε σάλτσεςΤα τεμαχισμένα καρότα μπορούν επίσης να προστεθούν σε υγιείς σάλτσες. Αυτό περιλαμβάνει πιάτα όπως καρότο raita, καρότο χούμους Μπορείτε επίσης να τηγανίσετε τα καρότα και όταν είναι μαλακά, απλώς μετατρέψτε τα σε σάλτσα με μπαχαρικά και λίγο κρέμα. 4. Τουρσιά καρότουΜπορείτε απλά να μαζέψετε τα καρότα. Το αλάτισμα ή η ζύμωση των λαχανικών καθιστά τις ευεργετικές ενώσεις σε αυτές πιο διαθέσιμες για απορρόφηση από τον οργανισμό. Μπορείτε να προσθέσετε τουρσί καρότα στις σαλάτες σας ή απλώς να τα φάτε για προώθηση αυξάνοντας τα υγιή βακτήρια του εντέρου. 5. Καρότα σε ψημένα προϊόνταΜπορείτε να προσθέσετε τριμμένα καρότα στη ζύμη των muffins, των κέικ, των ψωμιών και άλλων. Χρησιμοποιούνται σε νόστιμα επιδόρπια. Τα κέικ καρότου είναι ήδη αρκετά δημοφιλή. Τα καρότα πάνε καλά με ψημένα προϊόντα λόγω της γλυκιάς τους γεύσης. Μιρόνοβα Α. |
Ενώ τα καρότα είναι πολύ υγιή όταν τρώγονται ωμά, μπορεί να μην είναι τα καλύτερα από μόνα τους.
Ενώ τα καρότα μπορούν να προστεθούν σε σχεδόν οτιδήποτε, η δική τους γεύση είναι λεπτή. Αυτό είναι πιθανώς το πλεονέκτημά του - η ουδετερότητα της γεύσης αυξάνει απλώς το δυναμικό των καρότων ως ευπροσάρμοστο λαχανικό. Για όσους ακολουθούν δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων για γρήγορη απώλεια βάρους, τα καρότα μπορεί να είναι ιδιαίτερα ευεργετικά. Αλλά οι συνήθεις βαρετές ωμές σαλάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν και με άλλους τρόπους.
| Αλόη Βέρα: Οφέλη και τρόποι να προσθέσετε στη διατροφή σας | Κόκκινο έναντι λευκού κρέατος: ποιο είναι καλύτερο για μια υγιεινή διατροφή; |
|---|
Νέες συνταγές
