Γάλα γάλακτος φράουλα-σοκολάτα

Γάλα γάλακτος φράουλα-σοκολάτα

Κατηγορία: Γαλακτοκομικά και αυγά πιάτα

Συστατικά
1 τσάντα milkshake φράουλας (0,5 L)
1 σακούλα milkshake σοκολάτας (0,5 l)
2 φακελάκια (10 g κάθε Dr.Otter) ζελατίνη

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
  
• 
  
• Βυθίστε τη ζελατίνη σε ξεχωριστά δοχεία σε αρκετές κουταλιές της σούπας νερό για πρήξιμο, σύμφωνα με τις οδηγίες (Dr. Otcher 10-20 λεπτά). Αραιώστε με μιλκσέικ και ζεστάνετε μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζελατίνη. ΜΗΝ ΒΡΑΒΕΤΕ !! Προ-λιπάνετε τα καλούπια με ένα σφουγγάρι με ένα λεπτό στρώμα άοσμου φυτικού ελαίου και ψύξτε στο ψυγείο. Ρίξτε το τελικό ζελέ σε καλούπια. Για στρώση: ρίξτε 1 στρώση (σοκολάτα), βάλτε στο ψυγείο για περίπου 40-60 λεπτά, ρίξτε μια άλλη στρώση (φράουλα). Αφαιρέστε μέχρι να στερεοποιηθεί πλήρως στο ψυγείο για άλλες 2 ώρες.