Βερίκοκα για τον καταψύκτη

Βερίκοκα για τον καταψύκτη

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Βερίκοκα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Τα βερίκοκα καταψύχονται σε λεπτές σειρές και είναι έτοιμα για συσκευασία σε σακούλες - και στη συνέχεια θα πάνε για το χειμώνα στον καταψύκτη μέχρι καλύτερες στιγμές.

Σημείωση

Το χειμώνα, θα απολαύσουμε χυλό βρώμης με φρέσκα βερίκοκα.

Παρόμοιες συνταγές

Ροδάκινα και νεκταρίνια για κατάψυξη (Διαχειριστής)

Κορυφές τεύτλων (καρτίνκα)

Πατάτες τηγανιτές πατάτες (φέτες, κύβοι) και άμυλο ως μπόνους (καρτίνκα)

Και τα βερίκοκα δεν μπορούν να ξεπαγώσουν, σκουραίνουν αμέσως και μετατρέπονται σε κουάκερ.

Έτσι υποψιάστηκα κάτι τέτοιο, είναι καλό που προειδοποίησαν!

Ρωτήστε - θα απαντήσουμε

Κουάκερ βρώμης με πίτουρο λιναριού (σε πολυκουζινάκι Redmond RMC-01) (Διαχειριστής)

Τα διαφορετικά porridges είναι σημαντικά, χρειάζονται διαφορετικά porridges))

[διαχειριστής]

διαχειριστής, έχετε προσπαθήσει να μειώσετε τα βερίκοκα;
Σκοπεύω να τα προσθέσω ωμά στο γιαούρτι αργότερα, και τα μισά είναι μεγάλα κατά τη γνώμη μου και θα χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να ξεπαγώσουν. Για μια δοκιμή, έκοψα τα ισχυρότερα σε μικρότερα κομμάτια, κάθε μισό σε τέσσερα ακόμη κομμάτια. Σε αυτήν τη μορφή, καταλαμβάνουν λιγότερο χώρο στον καταψύκτη και τα μισά δεν είναι τόσο συμπαγή.

[Γκάλια]

Γκάλια, προφανώς πρέπει να το περάσετε μόνοι σας και να δείτε πώς θα φαίνονται τα αποψυγμένα βερίκοκα. Προσπαθήστε να το κάνετε σε τουλάχιστον 1 κομμάτι και δείτε μόνοι σας.

Δεν ξεπαγώσω ποτέ τα βερίκοκα !!!

Πώς μπορώ να:
- πριν βάλω μια κατσαρόλα με δημητριακά, έκοψα τα κατεψυγμένα βερίκοκα σε διάφορα μέρη (εάν είναι μεγάλα) και έπειτα μαγειρεύω το κουάκερ. Είναι σημαντικό να τοποθετήσετε τα βερίκοκα στο νερό αμέσως πριν από την απόψυξη.
- αν στο γιαούρτι, έπειτα ψιλοκομμένα ψιλοκομμένα βερίκοκα, και τα βάζω στο γιαούρτι και τα αφήνω για λίγο, έτσι ώστε τα φρούτα να ξεπαγώσουν στο γάλα.
- εάν το ποτό είναι κομπόστα-ζελέ, έβαλα επίσης παγωμένα βερίκοκα στο νερό και έπειτα το έβαλα στη φωτιά για να ετοιμάσω το ποτό.
- σε περίπτωση μαρμελάδας, καταψύξτε τα βερίκοκα σε σιρόπι και στη συνέχεια μαγειρέψτε.

Για το γούστο και την εμπειρία μου, είναι καλύτερο να παγώσω τα βερίκοκα στα μισά, κουκούλα. Τότε είναι καλύτερο για αυτούς να διατηρήσουν την εμφάνιση και την υφή τους κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, να μην θρυμματιστούν, να μην ρέουν, να μην παγώσουν στη συσκευασία.
Και μπορείτε πάντα να τα κόβετε για μαγείρεμα εύκολα με ένα μαχαίρι στο ταμπλό - χωρίς πρόβλημα.

Και μπορείτε πάντα να τα κόβετε για μαγείρεμα εύκολα με ένα μαχαίρι στο ταμπλό - χωρίς πρόβλημα.

Ναι, απλά στην αρχή είναι απαραίτητο να τα ξεπαγώσουμε, γιατί είναι πέτρα και δεν θα πάρουν μαχαίρι, και τα ξεπαγώματα μετατρέπονται σε κουάκερ.
Θα κάνω όλα τα είδη διαφορετικών πραγμάτων, εντελώς αδύναμα για μαρμελάδα, πάγωμα μαλακά στα μισά και αυτά που είναι πιο δύσκολο να παγώσουν κομμένα σε όγδοα.
Μερικά βερίκοκα ήταν σκληρά, με πράσινο, επρόκειτο να τα παγώσω ολόκληρα για κομπόστα, αλλά ξάπλωσαν και ήρθαν, έγιναν κίτρινα και μαλακά.

γιατί είναι πέτρα και δεν θα πάρει μαχαίρι

Εάν τα βάλετε σε ένα ταμπλό και τα αφήσετε να ξαπλώσουν για 2-3 λεπτά, τα βερίκοκα κόβονται τέλεια σε κομμάτια οποιουδήποτε μεγέθους με ένα συνηθισμένο μαχαίρι κουζίνας - έχει επαληθευτεί από τη δική μου εμπειρία, καθώς κάνω αυτήν τη διαδικασία το χειμώνα σχεδόν κάθε μέρα, βάζοντας βερίκοκα στο κουάκερ
Σε 2-3 λεπτά θα γίνουν λίγο πιο μαλακά, θα κινούνται μόνο ελαφρώς, αλλά δεν θα μαλακώσουν και δεν θα μετατραπούν σε χυλό.

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Tanyusha,Θα είχα δει λίγο νωρίτερα πριν από λίγες μέρες, σκεφτόμουν πού να στερεώσω τα υπολείμματα της πρώτης μου καλλιέργειας βερίκοκων: Ήθελα ώριμα, αλλά ξεπεράστηκαν πολύ γρήγορα, και ακόμη και μεγάλα, έκοψα 5-6 cm σε τέταρτα, αλλά επειδή τα υπερβολικά είναι πιθανώς μόνο κατάλληλα για κομπόστα ή πίτα

[Καίτη]

Καίτη, στην υγεία σου!
Μην ανησυχείτε, τα βερίκοκα θα είναι πρακτικά παντού, για τα πάντα

[Tanyush,]

Tanyush,ας το αποφέρει μόνο καρπό