Κέικ "Ποικιλία"

[Για ένα κέικ:]

Κέικ "Ποικιλία"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Για ένα κέικ:
Αλεύρι σίτου	1 κουταλιά της σούπας. (150 γραμ.)
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας.
Αυγό	1 Η / Υ.
Κρέμα γάλακτος	1 κουταλιά της σούπας.
Σόδα	1/2 κουτ
Κρέμα:
Κρόκοι	3 τεμ.
Ζάχαρη	1 κουταλιά της σούπας.
Αλεύρι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Γάλα	1 κουταλιά της σούπας.
Βούτυρο	150 γρ
Ζάχαρη βανίλιας	1 φακελάκι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κέικ:
• Ψήνουμε τρία κέικ με διαφορετικά γεμίσματα.
• Αλέθουμε ένα αυγό με ζάχαρη, + ξινή κρέμα με σόδα, + πληρωτικό, + αλεύρι.
• 1 πληρωτικό - 1 κουταλάκι του γλυκού συμπληρώνεται με κανέλα
• 2 πληρωτικά - 1 μεγάλο λεμόνι (ξύσμα τριμμένο και λίγο χυμό),
• 3 πληρωτικά - 1 κουταλιά της σούπας. φρυγανισμένα και ψιλοκομμένα καρύδια.
• Μην προετοιμάζετε τη ζύμη εκ των προτέρων, λίγο πριν το ψήσιμο!
• Ψήνουμε τα κέικ στους 180 ° C για 30 - 35 λεπτά.
• Κρέμα% 1:
• Βράστε 3 κρόκους με ζάχαρη, αλεύρι και γάλα, κρυώστε.
• Χτυπάμε το βούτυρο με ένα πακέτο ζάχαρης βανίλιας. Προσθέστε την κρέμα% 1, συνεχίστε το χτύπημα.
• Στιλβώ:
• Έλιωσα 200 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας + 50 γραμμάρια δαμάσκηνων. λάδι. [/ b]
• Συνέλευση:
• Τοποθετήστε τα κέικ με την ακόλουθη σειρά:
• 1) καρύδι
• 2) ένα στρώμα κρέμας
• 3) λεμόνι
• 4) ένα στρώμα κρέμας
• 5) με κανέλα
• Καλύψτε την κορυφή και τις πλευρές του κέικ με γλάσο.
• 
• 

Misha, τι ομορφιά και νόστιμη !!! Γράφω τη συνταγή, ευχαριστώ! Δεν ξέρω πότε θα αποφασίσω για ένα τέτοιο κατόρθωμα.

Τι υπάρχει για να συντονιστείτε - πάρτε και ψήστε. Soooo, όταν έχουμε τις επόμενες διακοπές. Μπορείτε να προσκαλέσετε επισκέπτες - αυτός είναι ο λόγος

Εδώ είναι αυτός ο υπερ-διπλός ιστός και πού είναι η αράχνη. Δροσερό κέικ

[Μίσα]

Το Tortkik είναι υπέροχο!
Το ψήνω επίσης σε τακτική βάση - win-win.

Έχω έως και 5 κέικ.

Είναι επίσης δυνατό με σπόρους παπαρούνας, σταφίδες, κακάο κ.λπ.

Και είναι επίσης πολύ νόστιμο αν βάλετε μερικά κέικ μαρέγκας καρύδας από το Tortyzhka ανάμεσα σε συνηθισμένα κέικ.

Αυτό το κέικ είναι ένας τέτοιος χώρος για φαντασία !!!!

Μίσακαι ποιο είναι το μέγεθος της φόρμας σας;
Έχω 26 εκατοστά, και τα μπισκότα έχουν πολύ μικρότερο ύψος.

Μπορείτε να φανταστείτε ατελείωτα - αλλά θα είναι ένα εντελώς διαφορετικό κέικ. Δοκιμάστε αυτό με αυτήν την επιλογή.
Όσον αφορά το σχήμα - υπήρχε ένα σημάδι στο ίδιο το σχήμα - 28 εκατοστά, μέτρησα τη διάμετρο από το εσωτερικό - 27 εκατοστά - αν αυτό βοηθά να αποφασίσει, θα χαρώ να σας βοηθήσω.
Ψήνουμε για την υγεία, το κέικ αξίζει.

Χρησιμοποιήθηκε γλάσο ή κρέμα για την εφαρμογή του ίδιου του αράχνη;

Και τι γίνεται πρώτα: εφαρμόζεται η κρέμα (ή είναι λευκό λούστρο;) Και μετά διαγώνιες ρίγες ή αντίστροφα;

Αρχικά, το κερασάκι, στη συνέχεια περιβάλλεται από την ίδια κρέμα με την οποία εμποτίζεται το κέικ (στην κάτω φωτογραφία μπορείτε να δείτε ότι η δομή είναι ίδια), στη συνέχεια με μια οδοντογλυφίδα ή άλλο αιχμηρό αντικείμενο που οδηγούμε από το κέντρο στην άκρη του αυλακιού, συλλαμβάνοντας το κερασάκι.

Στέλλα, έχω μια ερώτηση: στη συνταγή, το μέτρησα σε ποτήρι 150 γραμμαρίων ή το ποτήρι περιέχει 150 γραμμάρια. αλεύρι? Μου άρεσε πάρα πολύ η συνταγή, θέλω να ευχαριστήσω τον άντρα μου στα γενέθλιά του!

Γεια σε όλους, χθες έφτιαξα αυτό το κέικ, είναι πολύ εύκολο να φτιάξω, Ευχαριστώ Misha! Αλλά υπάρχει μια απόχρωση που με μπερδεύει λίγο, είναι πολύ παχύ! Είναι από ξινή κρέμα ;, Ή είναι το ίδιο για εσάς; Ευχαριστώ εκ των προτέρων

Ω, η ερώτησή μου είναι ότι χρειάζεστε EGGS στο τεστ; Απλώς στην περιγραφή της συνταγής λέει ότι αλέθουμε τα αυγά με ζάχαρη + ξινή κρέμα με σόδα και γεμιστικό + αλεύρι, αλλά στην περιγραφή των συστατικών δεν υπάρχουν αυγά, μόνο αλεύρι ξινή κρέμα, σόδα ζάχαρης ...
Λόγος επεξεργασίας: σφάλματα σύνταξης.

Σύμφωνα με την περιγραφή, χρειάζεστε 1 αυγό.

Είναι το κέικ στεγνό; δεν απαιτεί εμποτισμό; Τα υγρά μπισκότα γίνονται σεβαστά στην οικογένειά μου ... τι προτείνεις;

Είναι το κέικ στεγνό; δεν απαιτεί εμποτισμό; τα υγρά μπισκότα γίνονται σεβαστά στην οικογένειά μου ... τι προτείνεις;

Και τι εμποδίζει το μούλιασμα των κέικ! Θα κορεζούσα επίσης!

Dyakuyu για τη συνταγή! Το ντεμπούτο μου είναι επιτυχές και είστε επιτυχημένοι

άξονας στο κέικ μου