Κατασκευαστής ψωμιού Bork X800

[τζέλα]

Ζητώ βοήθεια και σας ευχαριστώ για την κατανόηση του ερωτώμενου, αλλά δυστυχώς, ίσως η ευτυχία του (ελπίζω ευτυχία) που έχει άλλη σόμπα !!!
Για να είμαι ειλικρινής, ο τρόπος είναι ο συνηθισμένος, χωρίς περιττώματα, απλά ένα κροτάλισμα αυτή τη στιγμή, το οποίο ανέφερα.

Δεν σπάω τίποτα, μερικές φορές κάτι κάνει κλικ σε αυτό, πιθανώς όταν το πρόγραμμα αλλάζει αυτόματα στο επόμενο στάδιο.

τζέλα, προσαρμόστε την εμφάνιση της απάντησής σας για να διευκολύνετε την ανάγνωση.
Το κείμενό σας πρέπει να τοποθετηθεί μετά τη λέξη / παραθέτω, αναφορά].
Έτσι πρέπει να φαίνεται -

Ζητώ βοήθεια και σας ευχαριστώ για την κατανόηση του ερωτώμενου, αλλά δυστυχώς, ίσως η ευτυχία του (ελπίζω ευτυχία) που έχει άλλη σόμπα !!!
Για να είμαι ειλικρινής, ο τρόπος είναι ο συνηθισμένος, χωρίς περιττώματα, απλώς έρχεται μια κροτάλισμα αυτή τη στιγμή, την οποία ανέφερα.

Δεν σπάω τίποτα, μερικές φορές κάτι κάνει κλικ σε αυτό, πιθανώς όταν το πρόγραμμα αλλάζει αυτόματα στο επόμενο στάδιο.

[τζέλα]

Δεν μπορώ να διορθώσω το μήνυμα
Vanya28 αν τα μηνύματά μου παρεμβαίνουν στην εμφάνιση της σελίδας, τότε διαγράψτε τα, ίσως: girl_curtsey: εκατό ....

τζέλα , μην είσαι αναστατωμένος. Στην αρχή δεν μπορούσαμε όλοι μας! Πρέπει να σπουδάσω. Ο αλγόριθμος έχει ως εξής: αφού κάνετε κλικ στο κουμπί "Quote"

Το κείμενό σας πρέπει να τοποθετηθεί μετά τη λέξη / παραθέτω, αναφορά].

Και παίρνετε το κείμενό σας πριν από αυτήν τη λέξη. Και δεν είναι οι χρήστες που αποφασίζουν να διαγράψουν το μήνυμα, αλλά οι συντονιστές αυτού του θέματος.

ο πρώτος μου κατασκευαστής ψωμιού ήταν ο Hitachi - μέτρησα σωστά το φαγητό, πατήσαμε το κουμπί, και αυτό είναι ... οι Ιάπωνες ήταν όλοι ξεκάθαροι, δεν υπήρχε καμία συζήτηση για κανένα κολόμποκ, το πρόγραμμα λειτούργησε, το αποτέλεσμα είναι τέλειο! Στη θέση εκείνων που πουλάνε αυτό το μηχάνημα ψωμιού, παραγγέλνω μια παρτίδα κουτάλια μέτρησης, ποτήρια. και ένα μαχαίρι, όπως στο Hitachi, δεν θα έβλαπτε το ψωμί, τουλάχιστον έναντι αμοιβής. Μετά από 2 εβδομάδες προσπάθειας, το ψωμί βγήκε. Πήρα την τυπική συνταγή από ένα βιβλίο με μέλι. Έβαλα τα προϊόντα σε 500 γρ. - Ρύθμισα το πρόγραμμα σε 750 - η κρούστα αποδείχθηκε ιδανικό ψωμί εξαιρετικής συνοχής και γεύσης. Δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία, δεν είχα χρόνο να κρυώσει!

...
Μετά από 2 εβδομάδες προσπάθειας, το ψωμί βγήκε.
...

Δύο τολμηροί με αυτόν τον τυπικό κατασκευαστή ψωμιού;
Καπέλα!

Και λαμβάνοντας υπόψη την εμπειρία που έχετε ήδη στο ψήσιμο σε άλλο κατασκευαστή ψωμιού,
αυτό δεν είναι πλέον αστείο, αυτό είναι ήδη ωραίο!


ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.
Ίσως αυτό θα σας βοηθήσει; Διαβασέ το.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

ο πρώτος μου κατασκευαστής ψωμιού ήταν ο Hitachi - μέτρησα σωστά το φαγητό, πατώντας το κουμπί, και αυτό είναι ... οι Ιάπωνες είχαν τα πάντα ξεκάθαρα, δεν υπήρχε καμία συζήτηση για κανένα κολόμποκ, το πρόγραμμα λειτούργησε, το αποτέλεσμα είναι τέλειο! Αν ήμουν στη θέση εκείνων που πουλάνε αυτό το μηχάνημα ψωμιού, θα παραγγέλνω μια παρτίδα κουτάλια μέτρησης, ποτήρια. και ένα μαχαίρι, όπως στο Hitachi, δεν θα έβλαπτε το ψωμί, τουλάχιστον έναντι αμοιβής. Μετά από 2 εβδομάδες προσπάθειας, το ψωμί βγήκε. Πήρα την τυπική συνταγή από ένα βιβλίο με μέλι. Έβαλα τα προϊόντα σε 500 γρ. - ορίσαμε το πρόγραμμα σε 750 - η κρούστα αποδείχθηκε ιδανικό ψωμί εξαιρετικής συνοχής και γεύσης. Δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία, δεν είχα χρόνο να κρυώσει!

Ο πρώτος μου κατασκευαστής ψωμιού ήταν επίσης η Hitachi, λειτούργησε για περισσότερα από 10 χρόνια, η σφραγίδα λαδιού στον κάδο πέταξε. Ελπίζω επίσης ότι μπορώ να εξαργυρώσω τουλάχιστον για το dacha. Η σόμπα ήταν στην πραγματικότητα χωρίς προβλήματα, όταν άρχισα να ψήνω σε αυτό, δεν σκεφτόμουν καν για κολόμπους και αναλογίες.

βρήκε μια συνταγή για ψωμί καρότου στο φόρουμ. Κάποιος ψήνει; : girl_cray: ποιο πρόγραμμα χρησιμοποιήσατε; ευχαριστώ εκ των προτέρων

Γενικά, η διαδικασία και τα πειράματα βρίσκονται σε εξέλιξη. Σκοτώστε το, αλλά το ψωμί είναι ελαφρύ. Δεν έχει σημασία ποια λειτουργία ..
Αναρωτιέμαι ποια συνταγή να εφαρμόζεται στο ψωμί χωρίς μαγιά; Λειτουργία χωρίς ζύμη ....

Ψήνω 500 γραμμάρια ψωμιού στη λειτουργία 750. Το δεύτερο, αφού ακούγεται το μπιπ, ο διανομέας έχει ανοίξει, ανοίγω το φούρνο και το κλείνω. Μετά από αυτήν την ιδέα, η επιθυμητή χρυσή κρούστα εμφανίστηκε τελικά για το "θαυματουργό μηχάνημα με χειροκίνητο φινίρισμα", έψησα επανειλημμένα ψωμί - όλα λειτουργούν καλά - πριν από αυτό, σε 2 εβδομάδες, το επιθυμητό χρώμα δεν αποκτήθηκε ποτέ.

[διαχειριστής]

Καλημέρα σε όλους!
Διαβάζω ήδη το φόρουμ εδώ και 10 μήνες. Εγγραφή εγώ πρόσφατα, η συνείδησή μου κολλήθηκε. Οι άνθρωποι γράφουν, μοιράζονται την εμπειρία τους με συνταγές, αλλά τη χρησιμοποιώ και παραμένω σιωπηλή. Είναι αλήθεια ότι ο χρόνος τελειώνει, το παιδί είναι μικρό με τεράστιες ανάγκες.
Χαμηλό τόξο σε όλους, ε διαχειριστής και Vane28 ειδικότερα, οφείλετε ένα απλήρωτο χρέος. Πόσες φορές ήθελα ήδη να γράψω, να παραπονεθώ, δεν είναι έτσι, δεν είναι έτσι, αλλά όχι, διάβασα το αγαπημένο μου φόρουμ ενώ κοιμάμαι και ξεκαθαρίζω.

Ετσι. Παραδώσαμε το 450ο Kenwood, που δωρίστηκε από τον σύζυγό μου ενώ έκανα μια επιλογή, βασανίστηκε και πρόσφατα αγόρασα το 800ο Bork.

Τι θέλω να πω. Το ψωμί μπορεί να ψηθεί σε οποιονδήποτε φούρνο και ακόμη και χωρίς αυτό (πιστεύω ότι η τελευταία επιλογή είναι ακόμη προτιμότερη). Όμως είμαστε όλοι καθοδηγημένοι, όλοι έχουν πρόβλημα χρόνου, οπότε η επιστημονική και τεχνολογική επανάσταση έρχεται στη διάσωση.

Ο Kenwood ήταν σταθερός 4. Αλλά μερικές από τις ιδιαιτερότητες του «προγραμματισμού» του, χμμ ... Αισθάνομαι πραγματικά ένοχος ενώπιόν του. Μας τάιζε τακτικά για 9 μήνες.
Το Bork δεν έχει ακόμα ελλείψεις. Για μένα είναι 5+. Το πρώτο ψωμί, που βασίστηκε σκόπιμα σε μια συνταγή από ένα βιβλίο με κανέλα και σταφίδες (αν και υπήρχαν αμφιβολίες, δεν ήταν εύκολο) βγήκε υπέροχο. Και στον Ken, με ψωμί με αλεύρι ολικής αλέσεως, όλα τα προβλήματά μου δεν επιλύθηκαν πλήρως, η σίκαλη αποδείχθηκε καλύτερα, και στη συνέχεια bam, αποδείχθηκε! Και δεν μιλώ καθόλου για το επίπεδο θορύβου ...

Η μόνη, μακροχρόνια επικοινωνία με τον Kenwood με έμαθε να κοιτάζω τις πινακίδες με την περιγραφή των τρόπων, όπου περιγράφονται λεπτομερώς όλα τα στάδια της εφαρμογής των εργοστασιακών προγραμμάτων. Λοιπόν: 1 ζυμώστε 3 λεπτά, το δεύτερο 20, 1 ανελκυστήρας 30 και ούτω καθεξής ... Ήταν βολικό για μένα, αλλά ο Bork δεν έχει τέτοιες πλάκες, αν και μπορείτε να το μετακινηθείτε και να το θυμηθείτε πριν ξεκινήσετε το πρόγραμμα, αλλά είναι άβολο για μένα να τα κρατήσω όλα στο μυαλό μου, γιος, λέω, λίγο αποσπασμένος.
Έτσι κάθισα και έφτιαξα αυτά τα σημάδια για τον εαυτό μου. Έτσι φαίνονται:

🔗

Αν κάποιος ενδιαφέρεται, θα το δημοσιεύσω σε όλους τους τρόπους. Η Βάνια είπε, πρέπει να βοηθήσουμε ο ένας τον άλλον!

Συγγνώμη για την ευγένεια, απλώς ήθελα να εξηγήσω τα πάντα με λεπτομέρεια και σαφήνεια.

Ψήνω 500 γραμμάρια ψωμιού στη λειτουργία 750. Το δεύτερο, αφού ακούγεται το μπιπ, ο διανομέας έχει ανοίξει, ανοίγω το φούρνο και το κλείνω. Μετά από αυτήν την ιδέα, η επιθυμητή χρυσή κρούστα εμφανίστηκε τελικά για το "θαυματουργό μηχάνημα με χειροκίνητο φινίρισμα", έψησα επανειλημμένα ψωμί - όλα λειτουργούν καλά - πριν από αυτό, σε 2 εβδομάδες, το επιθυμητό χρώμα δεν αποκτήθηκε ποτέ.

Με συγχωρείτε, ίσως απλώς προσπαθήστε να αυξήσετε τη θερμοκρασία ψησίματος; Ή η ώρα της; Ή λίγο και τα δύο;

Μου φαίνεται ότι αυτή η σόμπα είναι φτιαγμένη έτσι ώστε όλοι να μπορούν να κάνουν τις δικές τους προσαρμογές σε οποιοδήποτε πρόγραμμα σε όλα τα στάδια, σύμφωνα με τις προτιμήσεις, τα προϊόντα και τις συνθήκες τους. Είναι απλώς ότι δεν είναι "πλήρης αυτόματη", αλλά μια σόμπα με ορισμένες μέσες εργοστασιακές ρυθμίσεις και τη δυνατότητα αλλαγής τους.

Φυσικά, δεν έχω χρονομετρήσει τον χρόνο απόκρισης του διανομέα. Μόλις το μέτρησα, έτσι αργότερα κάθε φορά που δεν το υπολόγισα. (Αυτό κάνει η τεμπελιά στους ανθρώπους) Έτσι, όπου υπάρχουν ερωτήσεις σε αυτές τις γραμμές, δεν είμαι σίγουρος αν λειτουργεί καθόλου. Αυτά είναι προγράμματα που ζυμώνουν απλά τη ζύμη, καλά, και κάτι άλλο, για τα οποία απλά δεν υπήρχε αρκετός χρόνος και προσπάθεια. Γι 'αυτό μην θυμώνετε αν τα χρειάζεστε, απλώς προσθέστε τα.
Και αν εντοπίσετε κάποιο σφάλμα, αναφέρετέ το σε αυτό το νήμα. Ας ενημερώσουμε τις πινακίδες.

Καλό ψωμί σε όλους!

[Αυτό κάνει η τεμπελιά στους ανθρώπους]

...
Και όμως, φυσικά, δεν έχω χρονομετρήσει τον χρόνο απόκρισης του διανομέα. Μόλις το μέτρησα, για να μην το υπολογίζω κάθε φορά. (Αυτό κάνει η τεμπελιά στους ανθρώπους) ...

Και αν εντοπίσετε κάποιο σφάλμα, αναφέρετέ το σε αυτό το νήμα. Ας ενημερώσουμε τις πινακίδες.

Μασίλντα, θα βρούμε λάθη, όποιος αμφιβάλλει, είναι ξεκάθαρο ότι η τεμπελιά κάνει κάτι με τους ανθρώπους, τους οδηγεί στην πρόοδο!

Ποιος θα διάβαζε τις οδηγίες ;! Λοιπόν, αν μόνο τα πάντα είναι σπασμένα και όλα δεν λειτουργούν, τότε μόνο τα διαβάζουμε.

Τοποθετήστε τις πινακίδες, στη βάση τους, θα συμπληρώσουμε τον κύριο πίνακα των λειτουργιών BORK.X800,
ο πίνακας είναι εδώ, Απάντηση # 50
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
και εδώ Απάντηση # 86
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

Ο χρόνος λειτουργίας του διανομέα περιγράφεται στις οδηγίες, σελίδα 26 και εδώ, Απάντηση # 119
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0

Ελέγξτε πώς θα λειτουργήσει ο διανομέας εάν έρθει η ώρα ζύμωμα 2 εκθέσει λιγότερο από 8 λεπτάγια παράδειγμα 5 λεπτά και δείτε εάν και πότε λειτουργεί ο διανομέας.
Κανείς δεν το έχει επαληθεύσει ακόμα.
Βοήθεια, περάστε άλλα 10 λεπτά.
Τα πιάτα σας πολύ καλά και σαφώς βοηθούν τους αρχάριους να καταλάβουν
πώς να αντιμετωπίσετε, για παράδειγμα, το χρώμα του φλοιού.
Ανυπομονούμε να δούμε την πλάκα και να ελέγξουμε τη λειτουργία του διανομέα!
Για όλους, πολλές ευχαριστίες και χάρη στη φήμη !!!

Αυτό το αρχείο βρίσκεται σε ένα φύλλο.
Εάν σε eksel - τότε κάντε το:
- Σπρώξαμε το κουμπί "Προεπισκόπηση"
- σπρώξτε το κουμπί "σελίδα"
- επιλέξτε την προβολή - "βιβλίο" ή "τοπίο"
- επιλέξτε "θέση όχι περισσότερο από" - αντίστοιχα 1 σελίδα σε πλάτος και 1 σελίδα σε ύψος.
Εκτυπώνουμε.

[Βάνια 28]

Βάνια 28, και διάβασα τις οδηγίες!
Και ένα σημάδι Γατάκια και Άξονες επίσης!!!
Και όλο αυτό το νήμα.
Όλα τα παραπάνω έχουν γίνει μόνο ένας θεμελιώδης παράγοντας κατά την επιλογή μιας σόμπας.
Επιπλέον, η πλάκα που έδειξαν η Kisa και η Osya σε έντυπη μορφή εμφανίστηκαν στο σπίτι πριν από τη σόμπα! Τους ευχαρίστησα. Και το λέω ξανά, δυνατά. Μπράβο!

Ίσως κοιτάξατε απρόσεκτα;
Έβαλα τραπέζια με πρότυποραμμένο από τον κατασκευαστή Παράμετροι σε κάθε ρύθμιση, βάρος καρβέλι και χρώμα φλοιού.
Και η Kisa και ο Άξονας έχουν ένα τραπέζι με πιθανό εύρος επιλογής, είναι πολύ βολικό, αλλά τα τραπέζια μου είναι για ένα άλλο εντελώς. Ιδιαίτερα χρήσιμο για αρχάριους.
Για παράδειγμα:
Βάζετε τα πάντα στο φούρνο, ξεκινήσατε το πρόγραμμα, περάσατε το ζύμωμα, την πρώτη και τη δεύτερη δοκιμή, αλλά για κάποιο λόγο η ζύμη δεν ταιριάζει, ή μάλλον ταιριάζει, αλλά αργά, και θα της δώσατε άλλα 10-20 λεπτά πριν το ψήσιμο για να σταθεί, για αυτό χρειάζεστε το φούρνο παύση, πέντε λεπτά πριν από την έναρξη του ψησίματος. Εδώ προκύπτει το ερώτημα. Και πότε θα ξεκινήσει αυτό το ψήσιμο; Δυστυχώς, δεν θα το δείτε στο τραπέζι Kisa και Osi ή Bork. Η οθόνη κατά τη λειτουργία της σόμπας δείχνει μόνο το χρόνο έως το τέλος ολόκληρου του προγράμματος και όχι ένα ξεχωριστό στάδιο.

Ή εδώ είναι ένα άλλο παράδειγμα, με ένα διανομέα. Λειτουργεί ακριβώς 8 λεπτά πριν από το τέλος της δεύτερης παρτίδας. Αυτό το παρατηρήσατε σωστά. Αλλά στην οθόνη της σόμπας, εμφανίζεται μόνο ο χρόνος έως το τέλος ολόκληρου του προγράμματος. Και η διάρκεια του πρώτου και δεύτερου ζυμώματος είναι διαφορετική και κάπου θα λειτουργήσει 11 λεπτά από την αρχή του προγράμματος και 3 ώρες 13 λεπτά πριν από το τέλος του (ολικής αλέσεως, 500 g, ελαφριά κρούστα) και κάπου 18 λεπτά μετά την έναρξη και σε 1 ώρα 43 λεπτά έως το τέλος (επιταχυνόμενο λευκό, 1000 gr, φως). Και πρέπει να ρίξετε φρέσκα τηγανητά κρεμμύδια, τα οποία δεν μπορείτε να σπρώξετε στη συσκευή ή σπόρους παπαρούνας. Αυτά τα ίδια "μέχρι το τέλος του προγράμματος" μπήκα στο τραπέζι, για να μην μετράω κάθε φορά.

Πού βρίσκεται ο Bork στις οδηγίες για αυτό; Και ο Kenwood το είχε και είχα χρόνο να το συνηθίσω.

Ο τρόπος είναι, θυμόμαστε σε ένα κομμάτι χαρτί όταν ξεκινάμε το πρόγραμμα, τη διάρκεια των σταδίων, εκτελώντας το πρόγραμμα εκ των προτέρων και στη συνέχεια υπολογίζουμε πότε ανεβαίνουμε για να το ρίξουμε ή να κοιτάξουμε.
Σωστά?
Λοιπόν, για να μην θυμάμαι και να γράφω κάθε φορά, το έκανα 1 φορά. Το εκτύπωσα και το έβαλα στο αρχείο. Είναι πιο άνετο για μένα.
Ίσως θα είναι πιο βολικό και για κάποιον.
Θα ελέγξω το διανομέα τώρα.

[Romario01]

Αυτό το αρχείο βρίσκεται σε ένα φύλλο.
Εάν σε eksel - τότε κάντε το:
- Σπρώξαμε το κουμπί "Προεπισκόπηση"
- σπρώξτε το κουμπί "σελίδα"
- επιλέξτε την προβολή - "βιβλίο" ή "τοπίο"
- επιλέξτε "θέση όχι περισσότερο από" - αντίστοιχα 1 σελίδα σε πλάτος και 1 σελίδα σε ύψος.
Εκτυπώνουμε.

Romario01, ευχαριστώ, φυσικά. Αλλά εσείς και εγώ το ξέρουμε αυτό και μπορούμε να το κάνουμε, αλλά κάποιος, ίσως, δεν μπορεί, δεν ξέρουμε πώς.Λοιπόν, ένα άτομο δεν έχει δουλέψει ποτέ με αυτά τα προγράμματα! Έγραψα ότι η "ακατέργαστη" έκδοση του αρχείου σχεδιάστηκε, ως συνήθως, "μετά τη συναρμολόγηση, επεξεργασία με ένα αρχείο" ... Γιατί δεν μπορείτε να κάνετε μια κανονική έκδοση αμέσως ;! Ακόμα καλύτερα, γιατί να μην συμπεριλάβετε τέτοιου είδους πίνακες στη συσκευασία εγγράφων που συνοδεύουν το φούρνο ;! Εδώ είναι η κύρια ερώτησή μου για τον εκπρόσωπο του κατασκευαστή!

[ζύμωμα 2]

Ελέγξτε πώς θα λειτουργήσει ο διανομέας εάν έρθει η ώρα ζύμωμα 2 εκθέσει λιγότερο από 8 λεπτάγια παράδειγμα 5 λεπτά και δείτε εάν και πότε λειτουργεί ο διανομέας.
Κανείς δεν το έχει επαληθεύσει ακόμα.

Βάνια!
Έλεγξα.
Η πρώτη παρτίδα είναι 0.
Η δεύτερη παρτίδα είναι 5 λεπτά.
Ο διανομέας ενεργοποιήθηκε ταυτόχρονα με την έναρξη του προγράμματος.
Συμπέρασμα: μην βάζετε το διανομέα βρώμικο, εάν χρειάζεστε μια εξαιρετικά σύντομη παρτίδα, ρίξτε τα πάντα σε έναν κάδο ταυτόχρονα.
Εδώ.
Εάν είναι δυνατόν, είμαι πάντα χαρούμενος που παρέχω μια υπηρεσία.

[Γκέλα]

Γκέλα
Και προφανώς βιάστηκαν να απελευθερώσουν τη σόμπα στην αγορά. Ή μερικοί άνθρωποι ασχολούνται με το σίδερο, και οι σχεδιαστές κάνουν ένα σετ χαρτιών, απέχουν πολύ από το ψήσιμο.

Παρεμπιπτόντως, μια προσεκτική ανάγνωση των οδηγιών με το ταυτόχρονο πάτημα των κουμπιών αποκάλυψε μια ευχάριστη έκπληξη:
Οδηγίες Bork, σελίδα 29.
Ολόκληρο σιτάρι και ψωμί ολικής αλέσεως - Προεπιλεγμένο χρώμα κρούστας. (ο τύπος επιλογής δεν είναι διαθέσιμος, τόσο στα γλυκά όσο και στα γαλλικά)
Στην πραγματικότητα, μπορείτε να επιλέξετε και τις τρεις επιλογές για το φλοιό. Επιπλέον, υπάρχουν διαφορές στο χρόνο και στη θερμοκρασία ψησίματος.

Ο Bork έχει καθυστερήσει, αλλά τουλάχιστον διαγραφεί ... Αλλά ο Kenwood, σχετικά με τη συνεργασία του με τα αρτοσκευάσματα σε προγραμματισμένους τρόπους, σιωπά ακόμη και για ερωτήσεις στον επίσημο ιστότοπο.

Γεια σε όλους!!!! Πείτε μου πού να βρείτε φρέσκες συνταγές για τον κατασκευαστή ψωμιού x800; Ευχαριστώ εκ των προτέρων!!!!!

[dimitrius]

Γεια σε όλους!!!! Πείτε μου πού να βρείτε φρέσκες συνταγές για τον κατασκευαστή ψωμιού x800; Ευχαριστώ εκ των προτέρων!!!!!

Και επίσης "μελάνι πρώτης κατηγορίας"
dimitrius Όλο το φόρουμ, στερεές συνταγές

[Βάνια 28]

Βάνια 28, και διάβασα τις οδηγίες!
Και ένα σημάδι Γατάκια και Άξονες επίσης!!!
...

Μασίλντα, λοιπόν, πού, πού είναι όλες οι πλάκες με τις εργοστασιακές ρυθμίσεις των υπόλοιπων 5 προγραμμάτων; Διαδώστε πιο γρήγορα και θα συνδυάσουμε αμέσως όλους τους πίνακες με τον γενικό πίνακα όλων των προγραμμάτων Bork x800 με ένα πλήρες φάσμα προσαρμογών.
Τα χέρια είναι απλά φαγούρα, ήδη εξοικονομούμε χρήματα για αυτήν τη σόμπα.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.
Κατά την κύλιση, ο πίνακας αποδείχθηκε πλήρης για όλες τις κύριες λειτουργίες.
8 Δεκεμβρίου 2011.

[Μασίλντα]

Μασίλντα, λοιπόν, πού, πού είναι όλες οι πινακίδες με τις εργοστασιακές ρυθμίσεις των προγραμμάτων; Διαδώστε πιο γρήγορα και θα συνδυάσουμε αμέσως όλους τους πίνακες με τον γενικό πίνακα όλων των προγραμμάτων Bork x800 με ένα πλήρες φάσμα προσαρμογών.
Τα χέρια είναι απλά φαγούρα, ήδη εξοικονομούμε χρήματα για αυτήν τη σόμπα.

Τα αρχεία δημιουργούνται σε δύο μορφές .xlsx και .xls - Excel 2010 και Excel 97-2003, αντίστοιχα.
Λήψη συνδέσμων:
🔗 - Excel 2010
🔗 - Excel 97-2003
Οι πλάκες μορφοποιούνται για εκτύπωση με ρυθμό ενός πίνακα ανά σελίδα A5, δηλαδή, σε ένα φύλλο Α4, υπάρχουν δύο πίνακες με σήμανση γραμμής κοπής.

Με μεγαλύτερη προσοχή, σύντροφοι! Προσεκτικά !!!

Με μεγαλύτερη προσοχή, σύντροφοι! Προσεκτικά !!!

Αυτό είναι σωστό, σύντροφο! Προσεκτικά !!!
Περιμένουμε τους πλήρεις πίνακες λειτουργιών.
Προφανώς, σύντροφο, δεν καταφέρατε να το παραβλέψετε!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.
Κατά την κύλιση, ο πίνακας αποδείχθηκε πλήρης για όλες τις κύριες λειτουργίες.
8 Δεκεμβρίου 2011.

[Μασίλντα]

Αυτό είναι σωστό, σύντροφο! Προσεκτικά !!!
Περιμένουμε πλήρεις πίνακες λειτουργιών.
Προφανώς, σύντροφο, δεν καταφέρατε να το παραβλέψετε!

Ναι, είσαι έξυπνος !!! Οι παρωδιστές είναι ίσοι! Πρέπει να πάτε στη σκηνή, στο "Full house, full house"!

Ξέρετε, κρίνοντας από την «απάντηση» σας όπως «Περιμένουμε τους πλήρεις πίνακες τρόπων λειτουργίας», δεν είναι απολύτως σαφές τι εννοείτε με αυτό ;! Και λοιπόν ΕΙΔΙΚΑ Θέλετε από Μασίλντα; Με τι πιστεύετε ότι οι πίνακες που παρουσιάζονται είναι "ελλιπείς"; Αν εννοείς τι λέει Μασίλντα στην ανάρτησή του:

Και όμως, φυσικά, δεν έχω χρονομετρήσει τον χρόνο απόκρισης του διανομέα. Μόλις το μέτρησα, για να μην το υπολογίζω κάθε φορά.(Αυτό κάνει η τεμπελιά στους ανθρώπους) Έτσι, όπου υπάρχουν ερωτήσεις σε αυτές τις γραμμές, δεν είμαι σίγουρος αν λειτουργεί καθόλου. Αυτά είναι προγράμματα που ζυμώνουν απλά τη ζύμη, καλά, και κάτι άλλο, για τα οποία απλά δεν υπήρχε αρκετός χρόνος και προσπάθεια. Γι 'αυτό μην θυμώνετε αν τα χρειάζεστε, απλώς προσθέστε τα.
Και αν εντοπίσετε κάποιο σφάλμα, αναφέρετέ το σε αυτό το νήμα. Ας ενημερώσουμε τις πινακίδες.

Κατά τη γνώμη μου, όλα λέγονται ξεκάθαρα και πολύ ξεκάθαρα ;! Βρέθηκε ένα λάθος - αναφέρετέ το. Εάν οι παρεχόμενες πληροφορίες δεν είναι πλήρεις - προσθέστε τις! Ο συγγραφέας των πινάκων καθιστά σαφές ότι δεν έχει χρόνο να συλλέξει ΟΛΕΣ τις πληροφορίες μέχρι το δευτερόλεπτο, ακόμη και το λεπτό! Μόλις εντοπιστεί κάποιο σφάλμα ή εμφανιστεί οποιαδήποτε προσθήκη στις υπάρχουσες και ήδη δημοσιευμένες πληροφορίες, αυτό θα αναφερθεί σε αυτό το νήμα, τα αρχεία με πίνακες θα μεταφορτωθούν εκ νέου και οι σύνδεσμοι λήψης θα διατεθούν στο κοινό. Αντί να ευχαριστούμε το άτομο για τη δουλειά και τον χρόνο που αφιερώθηκε, ο οποίος, παρεμπιπτόντως, δεν ήταν πολύ τεμπέλης να κάνει σε σχέση με τη φήμη σας στο φόρουμ, περιμένετε κάτι και απαιτητικό!
Έτσι, είτε καθορίζετε τι σας λείπει στους υπάρχοντες πίνακες, είτε καταλήγετε σε μια πλημμύρα !!!

[Μασίλντα]

Μασίλντα, λοιπόν, πού, πού είναι όλες οι πινακίδες με τις εργοστασιακές ρυθμίσεις των προγραμμάτων; Διαδώστε πιο γρήγορα και θα συνδυάσουμε αμέσως όλους τους πίνακες με τον γενικό πίνακα όλων των προγραμμάτων Bork x800 με ένα πλήρες φάσμα προσαρμογών.
Τα χέρια είναι απλά φαγούρα, ήδη εξοικονομούμε χρήματα για αυτήν τη σόμπα.

Αγαπητοί!
Όλα όσα μπορεί να κάνει το X800 από μόνο του, αν δεν αλλάξετε τις ρυθμίσεις χειροκίνητα,
(αλλάζετε κάτι κάθε φορά, ξαφνικά κάνετε λάθος ή το χέρι σας τρέμει, αλλά στη συνέχεια πιέζει το κουμπί και έτρεξε να αλλάξει τις πάνες για τα παιδιά)
δημοσιεύτηκε εδώ:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.140
Αριστερά λίγο!
Απλά περιμένετε μέχρι εσάς, φτωχοί συνάδελφοι, να συσσωρεύσετε αυτά τα άθλια ρυμουλκά και να μπείτε στις τάξεις εκείνων που ήταν ευλογημένοι με τον Bork!
Διότι, εκείνοι που είναι στο θέμα, είναι ήδη διαποτισμένοι με τα σημάδια και τα χρησιμοποιούν με δύναμη και κύριο!
Και το γεγονός ότι ο χρόνος απόκρισης του διανομέα δεν αναφέρεται παντού δεν έχει σημασία!
Λίγοι άνθρωποι ρίχνουν ξηρούς καρπούς σε ζύμη πίτσας ή ζυμαρικά. Και όποιος το χρειάζεται, ο ίδιος θα μετρήσει, εδώ είστε. Αληθής?
Και εγώ, ωστόσο, δεν έχω αρκετό χρόνο ακόμα, το παιδί βράζει υπερβολικά το εμβόλιο και πρέπει ακόμα να φτιάξετε ψωμί για την οικογένεια!
Και εσείς οι ίδιοι ψήνετε ψωμί, αλλιώς είναι ήδη 3 χρόνια, όλο το ψωμί από Βάνι 28 διαφήμιση?
Παιδιά! Το νέο έτος είναι σύντομα! Αυτό είναι τόσο άνετο και σπιτικό διακοπές. Κάντε ένα δώρο για την υπέροχη οικογένειά σας!
Το ψωμί από αυτόν τον φούρνο είναι διακοπές κάθε μέρα!
Καλή τύχη σε όλους εσάς ψωμί!

[Δημήτριος]

Γεια σε όλους!!!! Πείτε μου πού να βρείτε φρέσκες συνταγές για τον κατασκευαστή ψωμιού x800; Ευχαριστώ εκ των προτέρων!!!!!

Δημήτριος!
Εσείς Σαζάλεξτερ απάντησε πολύ συνοπτικά και συνοπτικά, αλλά εξακολουθώ να επιτρέπω στον εαυτό μου να επεκτείνει την απάντησή του.
Στην πραγματικότητα (γράφω λογοκλοπή, πολλά έχουν ειπωθεί σχετικά με αυτό στο φόρουμ) μπορείτε να ψήσετε ψωμί σε οποιοδήποτε φούρνο.
Επιλέξτε οποιαδήποτε συνταγή που σας αρέσει από την άποψη των προϊόντων, διαβάστε τις συστάσεις του συγγραφέα σχετικά με τη διαδικασία ζύμωσης και ψησίματος, κατά προτίμηση διαβάστε ολόκληρο το νήμα, καλά, ξαφνικά κανένας εκτός από τον συγγραφέα πέτυχε (αν και είναι απίθανο) και αυτό είναι. Ψήνω.
Για τα πρώτα 10 λεπτά, ακολουθήστε το kolobok και, στη συνέχεια, ελέγξτε τουλάχιστον την τελευταία άνοδο. Για να ηρεμήσει την ψυχή.
Πολλά έχουν γραφτεί γι 'αυτό στα αρχικά θέματα, στα βασικά του ζυμώματος και του ψησίματος, τα οποία διαχειριστής οδηγεί. Για την οποία αυτή χαμηλώνει τόξα από όλους τους αρτοποιούς.
Έτσι, όταν επιλέγετε συνταγές για τον εαυτό σας, μην καθοδηγείτε το μοντέλο της σόμπας, αλλά από τις προτιμήσεις σας, τα προϊόντα και τον χρόνο που μπορείτε να αφιερώσετε στο ψωμί.
Καλό ψωμί για εσάς!

[γεμάτος]

Ναι, είσαι έξυπνος !!! Οι παρωδιστές είναι ίσοι! Πρέπει να πάτε στη σκηνή, στο "Full house, full house"!
...
Ξέρετε, κρίνοντας από την «απάντηση» σας όπως «Περιμένουμε τους πλήρεις πίνακες τρόπων λειτουργίας», δεν είναι απολύτως σαφές τι εννοείτε με αυτό ;!
...

Και ακόμη και θέλουμε να πούμε ότι περιμένουμε πλήρεις πίνακες εργοστασιακών ρυθμίσεων και όχι ένα απόσπασμα 3 προγραμμάτων από τα 8, χωρίς να υπολογίζουμε 3 προγράμματα για ζύμωμα ζύμης και μαρμελάδα.
Τι θα ήταν χρήσιμο να πείσετε πρώτα διαβάζοντας και κατανοώντας και μετά γράφοντας.
Και αν υπάρχει και ο ιδιοκτήτης της σόμπας, τότε δεν είναι επιβλαβές να μετακινηθείτε από τους αναγνώστες (καταναλωτές) σε βοηθούς και συγγραφείς βοήθειας! Και μην πλημμύρες εδώ, όπως σωστά παρατήρησες!
Και αν θέλετε να εργαστείτε ως Δίας, τότε ελάτε στον Όλυμπο!
Η σόμπα Bork X800 έχει κάποια σχέση με αυτήν;

Αγαπητοί!
Όλα όσα μπορεί να κάνει το X800 από μόνο του, αν δεν αλλάξετε τις ρυθμίσεις χειροκίνητα,
...
δημοσιεύτηκε εδώ:
.....

Και το μόνο που δημοσιεύτηκε είναι μόνο ένα απόσπασμα των εργοστασιακών ρυθμίσεων 3 στα 8 προγράμματα, χωρίς να υπολογίζονται τα 3 προγράμματα ζύμωσης ζύμης και μαρμελάδας
Ειναι εδω:
🔗 - Excel 2010
🔗 - Excel 97-2003

Το πλήρες φάσμα των προσαρμογών του προγράμματος,
που πρέπει να συμπληρωθεί με τις εργοστασιακές ρυθμίσεις, που παρουσιάζονται εδώ:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141429.0
και εδώ:
🔗

Δεν γίνονται αντιληπτές στην ατιμωρησία και στα freebies!
Και όποιος παρατήρησε, ο πρώτος μπορεί να ρίξει μια πέτρα!
Και περιμένουμε γεμάτος πίνακες για συμπερίληψη στο πλήρης περιγραφή της σόμπας,
και όχι σε ένα απόσπασμα από αυτό, σωστά και ευχαριστώ σε όσους το κατάφεραν.
Χρήστες και αναγνώστες, εγγυώμαι για και βοηθήστε να μετρήσετε τα υπόλοιπα 5 προγράμματα
και να τα συμπεριλάβετε στους πίνακες που έχουν ήδη συνταχθεί.
Επιχείρηση τότε, περίπου 30 λεπτά, το μέγιστο.
Δυστυχώς, δεν έχουμε αυτήν τη σόμπα.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.
Κατά την κύλιση, ο πίνακας αποδείχθηκε πλήρης για όλες τις κύριες λειτουργίες.
8 Δεκεμβρίου 2011.

[Μασίλντα]

Είτε έχετε προβλήματα με το Excel, είτε με όραμα, είτε με αριθμητική ... Σε οποιαδήποτε από τις παραπάνω περιπτώσεις, εκτός από την τελευταία, ούτε εγώ ούτε εγώ Μασίλντα Δεν μπορούμε να σας βοηθήσουμε! Παιδιά και ζώα, ας σταματήσουμε να ρίχνουμε νερό και ας μιλήσουμε συγκεκριμένα! Είστε πολύ δύσκολο να καταλάβετε, αφού δεν λέτε τίποτα συγκεκριμένο:

Και το μόνο που δημοσιεύτηκε είναι μόνο ένα απόσπασμα των εργοστασιακών ρυθμίσεων των 3 στα 8 προγράμματα, χωρίς να υπολογίζονται τα 3 προγράμματα ζύμωσης ζύμης και μαρμελάδας.

Τι ακριβώς τα 3 από τα 8 προγράμματα βλέπετε ;!

Δεδομένου ότι μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με την αριθμητική, θα το αναφέρω και θα βοηθήσω να μετρήσω όλους τους τρόπους που δίνονται στο Μασίλντα τραπέζια.
Ας αρχίσουμε.
Το 1ο από τα 3 προτεινόμενα φύλλα του βιβλίου εργασίας περιέχει 2 πίνακες που περιγράφουν 2 καθεστώς Βασικό / Βασικό και Rapid Basic / Rapid Basic με όλα τα πιθανά χρώματα και βάρη
Το 2ο φύλλο είναι παρόμοιο με το πρώτο και περιέχει μια περιγραφή 2 παρακάτω τρόπους Σιτάρι ολικής αλέσεως και Γρήγορο σιτάρι ολικής αλέσεως / επιταχυνόμενο ολικό σιτάρι
3ο φύλλο, Προσοχή!, περιέχει μια περιγραφή 8 λειτουργίες σε 2 πίνακες. Δηλαδή: 1ος πίνακας: Χωρίς γλουτένη / Χωρίς γλουτένη και Jam / Jam; 2ος πίνακας: Crusty Loaf / Crispy Bun (Γαλλικά); Γλυκό γλυκό; Ζύμη; Πίτσα / πίτσα; Ζυμαρικά / Ζυμαρικά; Χωρίς μαγιά / Cupcake.

Σύνολο: Επί 3 φύλλα, σε 6 τραπέζια περιγράφεται 12 βασικές λειτουργίες, εκτός από το πρόγραμμα ζύμωσης ζύμης και το πρόγραμμα παρασκευής μαρμελάδας, εκ των οποίων το σύνολο είναι 4, τότε οι πίνακες περιγράφουν 8 τυπικές λειτουργίες.
Δεν υπάρχει περιγραφή 2 τρόπων λειτουργίας σε αυτούς τους πίνακες Προσαρμοσμένος / Χειροκίνητος προγραμματισμός και Ψήστε μόνο... Γιατί δεν υπάρχει περιγραφή αυτών των τρόπων, ελπίζω ότι δεν χρειάζεται να εξηγήσω;

Τώρα παρακαλώ, παρακαλώ και καταγράψτε ΕΙΔΙΚΑ, τι λείπεις για απόλυτη ευτυχία και ηρεμία;

Είτε έχετε προβλήματα με το Excel,
....

Δεχόμαστε τούβλα, δεν θα τους δώσουμε σφεντόνα, δεν θα τα στείλουμε στον Όλυμπο !!!
Θα συνοψίσουμε τον γενικό πίνακα, θα δείξουμε τον πίνακα, θα διορθώσουμε τα υπόλοιπα.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.
Κατά την κύλιση, ο πίνακας αποδείχθηκε πλήρης για όλες τις κύριες λειτουργίες.
8 Δεκεμβρίου 2011.

[Mashild]

Δεχόμαστε τούβλα, δεν θα τους δώσουμε σφεντόνα, δεν θα τα στείλουμε στον Όλυμπο !!!
Ας συνοψίσουμε τον γενικό πίνακα, διορθώστε τα υπόλοιπα.

Ευχαριστώ, Κύριε! Ταξινόμηση !!!! Ευχαριστώ, ήταν διασκεδαστικό!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ. Μην είσαι τεμπέλης ευχαριστώ Mashild για το χρόνο που αφιερώνεται, θα είναι πολύ ευχαριστημένη!

Αρχίζουμε να συγκεντρώνουμε έναν γενικό πίνακα όλων των τρόπων λειτουργίας της μηχανής ψωμιού Bork X800
με πλήρες φάσμα προσαρμογών και εργοστασιακών ρυθμίσεων προγράμματος.



Περίμενε ....
Ας φτιάξουμε έναν συνοπτικό πίνακα για κάθε λειτουργία ξεχωριστά.
Και δεν μπορούσαν να φανταστούν ότι μετά τις ιστορίες με μορφοποίηση για εκτύπωση, θα υπήρχαν δύο πλάκες Α5 σε ένα φύλλο και όχι σε ένα. Δεν ολοκληρώσατε την ανάγνωση!
Hee hee!
Το μόνο που ήταν απαραίτητο ήταν να επισημάνω αυτόν τον εσφαλμένο υπολογισμό και η φράση δεν θα ήταν μεγάλη.
Και όλα τα άλλα θα είχαν ήδη γίνει και ένα δάφνινο στεφάνι για εκκίνηση.
Περίμενε ....

[ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ]

Δεχόμαστε τούβλα, δεν θα τους δώσουμε σφεντόνα, δεν θα τα στείλουμε στον Όλυμπο !!!
Θα συνοψίσουμε τον γενικό πίνακα, θα δείξουμε τον πίνακα, θα διορθώσουμε τα υπόλοιπα.
ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ.
Κατά την κύλιση, ο πίνακας αποδείχθηκε πλήρης για όλες τις κύριες λειτουργίες.
8 Δεκεμβρίου 2011.

Πού πηγαίνω ?!
Δεν ζητώ τον Όλυμπο, φυσικά, με τρώνε καλά εδώ, αλλά έπρεπε να σπαταλήσω το χρόνο μου σε άδειο μπλα-μπλα-μπλα!
Και γιατί είναι τόσο μικρό, αν και κόκκινο;
Και δεν "αποδείχθηκε". Ήταν έτσι από την αρχή. Ζήτησα επίσης συγνώμη για το γεγονός ότι ο χρόνος απόκρισης του διανομέα δεν είχε οριστεί στα προγράμματα ανάμιξης ζύμης. Θυμάμαι?
Σίγουρα καταλαβαίνω:
"Κάποια θεία, ξέρει πώς να φτιάχνει πιάτα Yoksele και προσπαθεί επίσης να αφαιρέσει τις δάφνες σας, ανεβαίνει μαζί τους στο φόρουμ, ξέρετε ... Και ακόμη και μετά από αίτημα της Vanya, ο μόνος χρήστης απάντησε, έλεγξε τον διανομέα." Δεν ξέρω πού να ορίσω αυτήν τη γνώση, αλλά από καθαρή περιέργεια, ναι έλεγξα)
Whoa-oo-oo-oo-oo-oo-oo-oo-oo! Όλα αυτά δεν είναι αρκετά για αυτήν, την υπέροχη ταμπίτσα των χειροκίνητων ρυθμίσεων! "

Όλα, από την πλευρά μου, ολοκλήρωσα αυτόν τον καταστροφικό διάλογο. Σέβομαι πάρα πολύ, το φόρουμ και τους δημιουργούς του, καθώς και την ώρα των χρηστών.
Μην κρίνετε σκληρά την πλημμύρα, είμαι ακόμα κυρία, ήταν λίγο προσβλητικό για τις αβάσιμες κατηγορίες.

Θα απαντήσω με χαρά σε άλλες ερωτήσεις σχετικά με το X800 καθώς έχω ελεύθερο χρόνο. Θέλετε, σε σύγκριση με το 450ο Kenwood.
Καλό ψωμί σε όλους!

ΥΣΤΕΡΟΓΡΑΦΟ Το χρειάζεστε κοινό; Όχι πολύ μεγάλο φύλλο; Και τα μάτια, από μια μεγάλη ποσότητα πληροφοριών σε έναν πίνακα με μικρή εκτύπωση, δεν θα είναι θολά;
Αν και εξαρτάται φυσικά από εσάς, όποιος είναι πιο άνετος θα επιλέξει για τον εαυτό του. Μόλις εκτύπωσα τα μικρά στο A5 και τα έβαλα στο μπαμπά μου όταν πρέπει να ανοίξω την επιθυμητή σελίδα. Η δική σας με χειροκίνητες ρυθμίσεις, επίσης ωθείται στο A5, είναι στην πρώτη σελίδα του βιβλίου μου.

[Μασίλντα]

Το μόνο που ήταν απαραίτητο ήταν να επισημάνω αυτόν τον εσφαλμένο υπολογισμό και η φράση δεν θα ήταν μεγάλη.

Λοιπόν, καλά! Με συγχωρείτε, αλλά για ποιον γράφτηκε αυτό;

Οι πλάκες μορφοποιούνται για εκτύπωση με ρυθμό ενός πίνακα ανά σελίδα A5, δηλαδή, σε ένα φύλλο Α4, υπάρχουν δύο πίνακες με σήμανση γραμμής κοπής.

Λοιπόν, ο κύκλος είναι πλήρης! Είπαν: "Προσεκτικά!"

Για τη μεγαλύτερη σαφήνεια και σαφήνεια Μασίλντα έκανε τις ακόλουθες προσαρμογές στο μήνυμα με συνδέσμους για λήψη πινάκων σήμερα

Υπάρχουν 6 τραπέζια σε 3 φύλλα συνολικά.

Πού μπορείτε να βρείτε ανθρώπινες συνταγές ειδικά για το x800;
Το βιβλίο συνταγών δεν ταιριάζει. Ή όχι;

[Δημήτριος]

Πού μπορείτε να βρείτε ανθρώπινες συνταγές ειδικά για το x800;
Το βιβλίο συνταγών δεν ταιριάζει. Ή όχι;

Γεια σε όλους!!!! Πείτε μου πού να βρείτε φρέσκες συνταγές για τον κατασκευαστή ψωμιού x800; Ευχαριστώ εκ των προτέρων!!!!!

Δημήτριος!
Εσείς Σαζάλεξτερ απάντησε πολύ συνοπτικά και συνοπτικά, αλλά εξακολουθώ να επιτρέπω στον εαυτό μου να επεκτείνει την απάντησή του.
Στην πραγματικότητα (γράφω λογοκλοπή, πολλά έχουν ειπωθεί σχετικά με αυτό στο φόρουμ) μπορείτε να ψήσετε ψωμί σε οποιοδήποτε φούρνο.
Επιλέξτε οποιαδήποτε συνταγή που σας αρέσει από την άποψη των προϊόντων, διαβάστε τις συστάσεις του συγγραφέα σχετικά με τη διαδικασία ζύμωσης και ψησίματος, κατά προτίμηση διαβάστε ολόκληρο το νήμα, καλά, ξαφνικά κανένας εκτός από τον συγγραφέα πέτυχε (αν και είναι απίθανο) και αυτό είναι. Ψήνω.
Για τα πρώτα 10 λεπτά, ακολουθήστε το kolobok και, στη συνέχεια, ελέγξτε τουλάχιστον την τελευταία άνοδο. Για να ηρεμήσει την ψυχή.
Πολλά έχουν γραφτεί γι 'αυτό στα αρχικά θέματα, στα βασικά του ζυμώματος και του ψησίματος, τα οποία διαχειριστής οδηγεί. Για την οποία αυτή χαμηλώνει τόξα από όλους τους αρτοποιούς.
Έτσι, όταν επιλέγετε συνταγές για τον εαυτό σας, μην καθοδηγείτε το μοντέλο της σόμπας, αλλά από τις προτιμήσεις σας, τα προϊόντα και τον χρόνο που μπορείτε να αφιερώσετε στο ψωμί.
Καλό ψωμί για εσάς!

________________________ _________________
"Ποιος θέλει τα πάντα και δεν παίρνει τίποτα ταυτόχρονα και ποτέ!" ©

________________________ _________________
"Ποιος θέλει τα πάντα και δεν παίρνει τίποτα ταυτόχρονα και ποτέ!" ©

Διάβασα, αλλά το μυαλό μου περιστρέφεται ήδη από έναν τέτοιο αριθμό θεωριών, και ορισμένες από τις απαντήσεις, κατά τη γνώμη μου, απλά δεν γνωρίζουν πώς να εκφράσουν τις σκέψεις τους εν συντομία. Αναπτύξτε την απάντησή τους μισή σελίδα. Ως αποτέλεσμα, διαβάζετε και χάνετε εντελώς το νήμα της συνομιλίας.
Είναι κρίμα που οι ιδιοκτήτες του Bork δεν αντιγράφουν τις συνταγές για τον HP τους, ειδικά για αρχάριους, έτσι ώστε να μην ενοχλήσουμε τα μυαλά μας στα πρώτα στάδια.

Μπορείτε να εξηγήσετε πώς να χρησιμοποιήσετε αυτούς τους πίνακες;
Όπως το καταλαβαίνω, αυτά είναι τα βασικά χαρακτηριστικά του χρόνου, της θερμοκρασίας κ.λπ.;
Σε ποια κατεύθυνση μπορείτε να τα αλλάξετε ώστε να μην χαλάσετε το ψήσιμο.
Εδώ και αρκετές μέρες έψαχνα μια συνταγή στον ιστότοπο (όπως μου έγραψε κάποιος παραπάνω) για να τη χρησιμοποιήσω για το x800, μέχρι στιγμής δεν βρήκα τίποτα χρήσιμο: είτε για το φούρνο, είτε με μια περίπλοκη περιγραφή ή ελλιπής.
Εδώ παράδειγμα: Πώς να το συνδέσω με αυτόν τον HP που δεν μπορώ να φανταστώ. Αλλά είμαι σίγουρος ότι μπορεί να κάνει τα πάντα. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τα χρήματα δαπανήθηκαν.
Διάβασα τη θεωρία, αλλά μέχρι στιγμής δεν έχω βρει πρακτικές συνταγές για να συνδέσω τη θεωρία με την πρακτική.

[πρέπει να μάθετε πώς να μαγειρεύετε]

Μπορείτε να εξηγήσετε πώς να χρησιμοποιήσετε αυτούς τους πίνακες;
Όπως το καταλαβαίνω, αυτά είναι τα βασικά χαρακτηριστικά του χρόνου, της θερμοκρασίας κ.λπ.;
Σε ποια κατεύθυνση μπορείτε να τα αλλάξετε ώστε να μην χαλάσετε το ψήσιμο.
....
Διάβασα τη θεωρία, αλλά μέχρι στιγμής δεν έχω βρει πρακτικές συνταγές για να συνδέσω τη θεωρία με την πρακτική.

Είναι εντάξει να έχεις ένα χάος στο κεφάλι σου!

Πρώτα πρέπει να χαλαρώσετε, να απολαύσετε, να κατανοήσετε και θα έρθει.
Όλες οι συνταγές θα γίνουν αμέσως καλές και ακόμη και αυτές που έχουν ήδη δει.

Χαλαρώστε! Ξεχάστε τις σόμπες και σκεφτείτε το καθημερινό σας ψωμί!
Αστείο!!!
Αλλά σοβαρά, όλα περιστρέφονται γύρω από τρεις φάλαινες!
1. Αυτή είναι η ζύμη πρέπει να μάθετε πώς να μαγειρεύετε και δεν ενδιαφέρεται απολύτως πού να ψήσει.
2. Αυτή είναι η θερμοκρασία ψησίματος του ψωμιού. Το εύρος θερμοκρασίας είναι πολύ στενό, 160 - 220C βαθμούς.
Στο Bork x800, η ​​μέγιστη θερμοκρασία ψησίματος είναι 150C βαθμοί,
αλλά αυτό πιθανότατα δεν ισχύει και η θερμοκρασία είναι υψηλότερη
(το ερώτημα είναι, πού γίνεται η μέτρηση),
πρέπει να ελέγχεται με μέτρηση C / P στο πάνω μέρος του θαλάμου εργασίας.
3. Είναι ώρα ψησίματος. Εξαρτάται κάπως από το βάρος του καρβέλι, αλλά όχι πολύ, 10 - 20 λεπτά συν, μείον. Το κύριο εύρος χρόνου ψησίματος είναι 40-90 λεπτά.

Εδώ βρίσκεται η απάντηση στην ερώτησή σας - τι να κάνετε!
Η προσαρμογή οποιασδήποτε συνταγής είναι πολύ απλή, απλώς επιλέξτε μια συνταγή,
δείτε το μοντέλο της σόμπας στην οποία ψήθηκε
και ποιες λειτουργίες (προγράμματαχρησιμοποιείται.
Για όλα τα βασικά μοντέλα HP, αυτά τα δεδομένα είναι γνωστά,
στη συνέχεια ανοίξτε τον πίνακα λειτουργιών του HP σας και δείτε παρόμοιες.
Σημείωση.
Το HP σας, - BORK X800 είναι ενδιαφέρον για
ότι οποιαδήποτε άλλη HP από τη ρωσική αγορά μπορεί απλά να επαναληφθεί σε αυτήν (μέσω προγραμματισμού),
αλλά μπορεί να σκεφτείτε τι να αλλάξετε λαμβάνοντας υπόψη τις προτιμήσεις σας.
Για παράδειγμα, συντομεύστε το πρόγραμμα αυξάνοντας τη θερμοκρασία!

Και είναι δύσκολο να χαλάσεις το ψωμί, αν δεν κάνεις κάτι ηλίθιο.
Αλλάζοντας τη θερμοκρασία ψησίματος, με τη σωστή δοκιμή, το ψωμί σου θα ψηθεί,
αλλά ο φλοιός θα είναι είτε σκοτεινός είτε ανοιχτός.
Αυτό δεν θα χαλάσει το ψωμί!
Και ούτω καθεξής.
Για έναν σπόρο, υποθέτω ότι είναι αρκετό.

Μπορείτε να δείτε πώς μια συνταγή ψήνεται σε διαφορετικούς κατασκευαστές ψωμιού στο θέμα μου: -
Το ψωμί κρέμας σίκαλης είναι πραγματικό (σχεδόν ξεχασμένη γεύση). Μέθοδοι ψησίματος και πρόσθετα

Στο matrix, ψήνω πολλά διαφορετικά πράγματα σε αυτόν τον φούρνο από το φόρουμ. Λευκό ψωμί - 100 τοις εκατό εξαιρετικό θα λειτουργήσει - πάρτε ένα ρούβλι ζύμης σίτου και σε αυτό είτε μουστάρδα Yana ή, κατά τη γνώμη μου, σουσάμι από Yana-on με μέλι και γάλα, μπορείτε να κάνετε χωρίς σουσάμι και οποιοδήποτε φυτικό λάδι αντί για σουσάμι. Εάν όλα είναι σύμφωνα με τη συνταγή, καλά, δεν είναι δυνατόν να το χαλάσουμε, το ψωμί είναι τέλειο, η λειτουργία είναι βασική, μην αλλάξετε τίποτα ..... Καλή τύχη !!!

[Βάνια]

Βάνια, Ευχαριστώ για την απάντησή σου. Θα προσπαθήσω.
lena, Θα προσπαθήσω, αλλά ψήσαμε από εδώ μερικές φορές: ίσως δεν ήταν μια πολύ επιτυχημένη συνταγή, ή επιλέξαμε τις λανθασμένες παραμέτρους και τον χρόνο κάθε διαδικασίας, αλλά το κουλούρι δεν αποδείχθηκε όπως τον χρειαζόμασταν.

Αυτά τα δύο ψωμιά από το Yana είναι ιδανικά κολόμπους, τέλεια γεύση ...... Μπορείτε ακόμη να δείτε όταν επιλέγετε μια συνταγή, όπου δεκάδες σελίδες θετικών κριτικών είναι μια ακριβής επιτυχία, ψήστε, μην φοβάστε !!!

[lena]

lena, Δεν τα δοκίμασα, αλλά χθες προσπάθησα να ψήσω ψωμί, το οποίο συμβούλευα Βάνια ... Για άλλη μια φορά εκφράζω την ευγνωμοσύνη μου =) Το ψωμί ήταν εξαιρετικό. Πριν από αυτό, διάβασα και δεν κατάλαβα την ουσία, αλλά χθες το διάβασα και το έκανα στην προγραμματισμένη λειτουργία (Προσαρμοσμένη). Ορίζω το χρόνο, τον αριθμό των συστατικών όπως απαιτείται. Μόνο αντί για βύνη χρησιμοποίησα το kvass wort.
Στην αρχή φαινόταν ότι δεν υπήρχε αρκετό νερό, γιατί το κουλούρι απλώς ξαπλώθηκε σε ένα κομμάτι και δεν γύρισε. Έπρεπε να προσθέσω λίγο νερό και να βοηθήσω με μια σπάτουλα, όπως συνιστάται στη συνταγή. Αλλά δεν παρενέβη συνεχώς, αλλά σε περιόδους.
Δημοσιεύω μια φωτογραφία και δύο ερωτήσεις παρέμειναν άλυτα: γιατί το ψωμί δεν ανέβηκε όπως στην εικόνα και γιατί έσπασε (αν και αυτό δεν είναι κρίσιμο). Για κάποιο λόγο, η θερμοκρασία ψησίματος σε x800 είναι το πολύ 150 μοίρες. μόνο.






Μην κλωτσάτε σκληρά =)))

[Λίναα]

Λίναα, Δεν τα δοκίμασα, αλλά χθες προσπάθησα να ψήσω ψωμί, το οποίο συμβούλευα Βανιά28 ... Για άλλη μια φορά εκφράζω την ευγνωμοσύνη μου =) Το ψωμί αποδείχθηκε εξαιρετικό. Πριν από αυτό, διάβασα και δεν κατάλαβα την ουσία, αλλά χθες το ξαναδιαβάζω και το έκανα στην προγραμματισμένη λειτουργία (Προσαρμοσμένο). Ορίζω το χρόνο, τον αριθμό των συστατικών όπως απαιτείται. Μόνο αντί για βύνη χρησιμοποίησα το kvass wort.
Στην αρχή φαινόταν ότι δεν υπήρχε αρκετό νερό, γιατί το κουλούρι απλώς ξαπλώθηκε σε ένα κομμάτι και δεν γύρισε. Έπρεπε να προσθέσω λίγο νερό και να βοηθήσω με μια σπάτουλα σύμφωνα με τη συνταγή. Αλλά δεν παρενέβη συνεχώς, αλλά σε περιόδους.
Δημοσιεύω μια φωτογραφία και δύο ερωτήσεις παρέμειναν άλυτα: γιατί το ψωμί δεν ανέβηκε όπως στην εικόνα και γιατί έσπασε (αν και αυτό δεν είναι κρίσιμο). Για κάποιο λόγο, η θερμοκρασία ψησίματος σε x800 είναι το πολύ 150 μοίρες. μόνο.

Μην κλωτσάτε σκληρά =)))

Για να βοηθήσετε πιο συγκεκριμένα, απλώστε χοντρό κομμένο ψωμί.
Όλα όσα έγιναν με τη συνταγή πρέπει να περιγραφούν λεπτομερώς - τι, πόσο και σε ποια σειρά προστέθηκε και εκτελέστηκε.

Μου άρεσε η γεύση του ψωμιού, αν καταλαβαίνω σωστά.
Αλλά τι είδους ψίχα αποδείχθηκε χωρίς φωτογραφία δεν είναι ξεκάθαρη.
Τουλάχιστον πείτε μας.
Ένα ερώτημα για το ύψος της ζύμης και τη ρωγμή στην κορυφή, αυτή είναι η αναλογία νερού προς τα συνολικά ξηρά συστατικά, προσαρμοσμένη για τα χαρακτηριστικά του τοπικού αλευριού σίκαλης και είναι πιθανό η ζύμη να σας απογοητεύσει επίσης.
Πείτε και δείξτε.

Η κατανόηση έρχεται αν ένα άτομο το θέλει.
Είναι καλό ότι όλα όσα διαβάσατε εδώ άρχισαν να δίνουν αποτελέσματα.
Επιπλέον, θα είναι πιο εύκολο και πιο ευχάριστο!


Στο Bork x800, η ​​μέγιστη θερμοκρασία ψησίματος είναι 150C βαθμοί,
αλλά αυτό πιθανότατα δεν ισχύει και η θερμοκρασία είναι υψηλότερη
(το ερώτημα είναι, πού γίνεται η μέτρηση),
πρέπει να ελεγχθεί με μέτρηση C / P στο πάνω μέρος του θαλάμου εργασίας.

[Μασίλντα]

Μπορείτε να εξηγήσετε πώς να χρησιμοποιήσετε αυτούς τους πίνακες;
Όπως το καταλαβαίνω, αυτά είναι τα βασικά χαρακτηριστικά του χρόνου, της θερμοκρασίας κ.λπ.;

Το βρηκες. Σε δισκία από Μασίλντα απαριθμεί τα εύρη λειτουργίας για τους χρόνους μαγειρέματος και τις θερμοκρασίες για διόγκωση και ψήσιμο. Με τη βοήθεια των πιάτων, μπορείτε να κατανοήσετε με μεγαλύτερη ακρίβεια ποιο από τα προγράμματα σας ταιριάζει καλύτερα για να φτιάξετε ψωμί σύμφωνα με την επιλεγμένη συνταγή σας.

[Βανιά28]

Βανιά28, το ψίχα δεν ψήνεται. Ήταν λίγο υγρό και κολλήθηκε μαζί. Δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία) Η γεύση ήταν ακόμα καλή, ίσως επειδή δεν έχω τόσο λεπτή γεύση και δεν νιώθω τα μικρά πράγματα.
Αρχικά χύθηκε νερό, μετά αλεύρι σίκαλης, βάζα kvass (υγρό και αφαιρέθηκε 50 ml νερού με την προϋπόθεση ότι το μούρο δεν είναι στεγνό), μετά ζάχαρη, αλάτι και μαγιά. Αριθμός όπως γράφτηκε. Η μαγιά σίγουρα απέτυχε, νομίζω επίσης. Πρώτον, χρησιμοποίησαν τα απλούστερα και πιο ξηρά και, δεύτερον, μου φαίνεται, θα έπρεπε να είχαν αρχικά ενεργοποιηθεί και να φτιαχτεί με τη μορφή ζύμης.
Το κύριο πρόβλημα, κατά τη γνώμη μου, ήταν το ζύμωμα - είτε ήταν απαραίτητο να βοηθάτε πιο συχνά με μια σπάτουλα, ή περισσότερο νερό, ή να κάνετε δύο ζύμωμα και ζύμωμα (παρεμπιπτόντως, σχετικά με το ζύμωμα: στην περιγραφή γράφτηκε ότι όταν σηκώνετε 0 λεπτά, το ζύμωμα δεν περιλαμβάνεται στο Kenwood , αλλά υπάρχει ακόμα κυματισμός και μπορεί να προσαρμοστεί. Αλλά δεν αντιτίθεμαι στη συνταγή).
Την επόμενη φορά θα δώσω περισσότερες φωτογραφίες για καλύτερη κατανόηση.

[διαχειριστής]

Μπορείτε να εξηγήσετε πώς να χρησιμοποιήσετε αυτούς τους πίνακες;
Όπως το καταλαβαίνω, αυτά είναι τα βασικά χαρακτηριστικά του χρόνου, της θερμοκρασίας κ.λπ.;
Σε ποια κατεύθυνση μπορείτε να τα αλλάξετε ώστε να μην χαλάσετε το ψήσιμο.
Εδώ και αρκετές ημέρες έψαχνα μια συνταγή στον ιστότοπο (όπως μου έγραψε κάποιος παραπάνω) για να τη χρησιμοποιήσω για το x800, μέχρι στιγμής δεν βρήκα τίποτα χρήσιμο: είτε για το φούρνο, είτε με μια περίπλοκη περιγραφή ή ελλιπής.
Εδώ παράδειγμα: Πώς να το συνδέσω με αυτό το HP που δεν μπορώ να φανταστώ. Αλλά είμαι σίγουρος ότι μπορεί να κάνει τα πάντα. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι τα χρήματα δαπανήθηκαν.
Διάβασα τη θεωρία, αλλά μέχρι στιγμής δεν έχω βρει πρακτικές συνταγές για τη σύνδεση της θεωρίας με την πρακτική.

Ναι, καταλάβατε σωστά, αυτά είναι βασικά χαρακτηριστικά.
Βοηθούν στην ακόλουθη περίπτωση: επιλέγουμε μια συνταγή, εξετάζουμε ποιο πρόγραμμα ο συγγραφέας ψήνει στον HP του, ψάχνει πώς λειτουργεί αυτό το πρόγραμμα, επιλέξτε ένα παρόμοιο στο X800 μας. Ή, όπως σωστά είπε η Βάνια, 28 απλώς προγραμματίζουμε τη σόμπα μας για να ταιριάζει περίπου στη λειτουργία του συγγραφέα.

Αυτό και το πλεονέκτημα αυτού του Bork, μπορείτε να αναδημιουργήσετε σχεδόν οποιαδήποτε λειτουργία, οποιαδήποτε άλλη σόμπα, εάν δεν έχει ταξινομηθεί!

Το κάνουμε επίσης: ψήνουμε ψωμί, το κατασκοπεύουμε σε διαφορετικά στάδια, όπως σας συμβουλεύει διαχειριστής γράφουμε τα πάντα, αφού λάβουμε το αποτέλεσμα, "δουλεύοντας για τα λάθη." Την επόμενη φορά που θα κάνουμε αλλαγές - προσθέστε ή μειώστε τον χρόνο απόδειξης ή προσαρμόστε το ψήσιμο ή τη θερμοκρασία.

Αλλά πες μου, νομίζεις πραγματικά ότι αν σου δοθεί μια συνταγή ακριβώς στο γραμμάριο, (342 αλεύρι και άλλα, 5 ml αλάτι, 23,5 ζάχαρη κ.λπ.), εδώ με τα ονόματα των εμπορικών σημάτων και των κατασκευαστών προϊόντων, θα περιγράψουν κάθε δευτερόλεπτο όλη η διαδικασία, πώς να προγραμματίσετε τη σόμπα, τότε θα επαναλάβετε όλα αυτά στο σπίτι και θα πετύχετε σε όλα ακριβώς όπως ο συγγραφέας; Και θα σου αρέσει επίσης η γεύση;

Μόλις ψήσατε τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή της Vania, και στη φωτογραφία σας, τελικά, η ζύμη κατά τη ζύμωση δεν μοιάζει καθόλου όπως στο βίντεό του.
Δεν σας έκανε παράξενο; Λοιπόν, εδώ είναι το αντίστοιχο αποτέλεσμα ...
Μετά από όλα, το αλεύρι αποθηκεύεται διαφορετικά για όλους, μαγιά, επίσης, η υγρασία και η θερμοκρασία στην κουζίνα είναι διαφορετικά για όλους ...
Επαναλαμβάνω αυτό που έχει γραφτεί πολλές φορές από τοπικούς γκουρού και όχι μόνο από γκουρού.
Η Βάνια έχει ήδη πει το κύριο πράγμα - μαθαίνουμε να δουλεύουμε με το τεστ.

Ο Bork μπορεί να κάνει πολλά, αλλά όχι περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη σόμπα !!! Είναι απλώς πιο βολικό και ευχάριστο να δουλεύεις μαζί του και αυτό είναι!
Το ψωμί είναι, ωστόσο, ψήνετε και είναι μόνο το εργαλείο και ο βοηθός σας.

Ξεκινήστε με ένα απλό, πρώτο ψωμί σίτου, μετά σίκαλη-σίκαλη, και στη συνέχεια θα φτάσετε στη σίκαλη, ίσως να κάνετε φίλους με τη μαγιά. Εναλλακτικά, ακολουθήστε τη διαδρομή των συμπληρωμάτων όπως το panifarin και το agram, που είναι επίσης ένας καλός τρόπος.
Κατανοήστε, η ζύμη είναι ζωντανή, δεν πρέπει να ζυμώσετε το τσιμέντο.

Εγώ, μετά το πιο συνηθισμένο αυγό, ξεκίνησα με αυτά:
γάλα μουστάρδας
τυρόπηγμα
Σάλι Λουν
Αυτά τα τρία ψήνονται τώρα συνεχώς. Σίκα από αυτήν την αρχή:
Rye "όλα είναι πολύ απλά"
Φυσικά έψησα και Βανιν ψωμί, νόστιμο, πάρα πολύ.
Γενικά, δοκίμασα πολύ, έτρωγα κάτι στα πουλιά, κάτι για κράκερ και κοτολέτες. Όπως όλοι πιστεύουν.
Μετά από αρκετά πειράματα, κατέληξα στο συμπέρασμα ότι είναι ακόμα καλύτερο να ψήνουμε καθαρή σίκαλη στο φούρνο ή τουλάχιστον στο καρτούν. Και παρόλο που δεν εγκαταλείπω την ελπίδα για πλήρη μηχανοποίηση αυτής της διαδικασίας, κάθε φορά αυτή η ελπίδα παραμένει όλο και λιγότερο.
Στην HP τώρα ψήνω αναμεμιγμένα, για παράδειγμα Σέλιανσκι
Καλά γαλλική γλώσσα
Και κάθε εβδομάδα δοκιμάζω κάτι νέο.
Και σας εύχομαι και σας συμβουλεύω αυτό. Καλή τύχη!

Συγγνώμη για την ευγένεια. Θέλω απλώς να πετύχετε το συντομότερο δυνατό.

[Βάνια]

Βάνια, το ψίχα δεν ψήνεται. Ήταν λίγο υγρό και κολλήθηκε μαζί. Δεν είχα χρόνο να τραβήξω μια φωτογραφία) Η γεύση ήταν ακόμα καλή, ίσως επειδή δεν έχω τόσο λεπτή γεύση και δεν νιώθω τα μικρά πράγματα.
Αρχικά χύθηκε νερό, μετά αλεύρι σίκαλης, βάζα kvass (υγρό και αφαιρέθηκε 50 ml νερού με την προϋπόθεση ότι το μούρο δεν είναι στεγνό), μετά ζάχαρη, αλάτι και μαγιά. Ποσότητα όπως γράφτηκε. Η μαγιά σίγουρα απέτυχε, νομίζω επίσης. Πρώτον, χρησιμοποίησαν τα απλούστερα και πιο ξηρά και, δεύτερον, μου φαίνεται, θα έπρεπε να είχαν αρχικά ενεργοποιηθεί και να φτιαχτεί με τη μορφή ζύμης.
Το κύριο πρόβλημα, κατά τη γνώμη μου, ήταν το ζύμωμα - είτε ήταν απαραίτητο να βοηθήσετε πιο συχνά με μια σπάτουλα, ή περισσότερο νερό, ή να κάνετε δύο ζύμωμα και ζύμωμα (παρεμπιπτόντως, σχετικά με το ζύμωμα: στην περιγραφή γράφτηκε ότι όταν σηκώνετε 0 λεπτά, το ζύμωμα δεν περιλαμβάνεται στο Kenwood , αλλά υπάρχει ακόμα κυματισμός και μπορεί να προσαρμοστεί. Αλλά δεν αντιτίθεμαι στη συνταγή).
Την επόμενη φορά θα δώσω περισσότερες φωτογραφίες για καλύτερη κατανόηση.

Ψήθηκε σύμφωνα με την παρακάτω συνταγή, όλοι οι υπολογισμοί έγιναν σχεδόν σωστά.
Πώς να το κάνετε σωστά σε ένα κομμάτι χαρτί, δείτε παρακάτω,
καθώς υπάρχουν συχνά λάθη.

Ψωμί κρέμας σίκαλης
- μια παλιά ρωσική συνταγή στη σύγχρονη τεχνολογία σε 3 ώρες σε μια μηχανή ψωμιού ή φούρνο
Καρβέλι 1 κιλό.
1. Αποφλοιωμένο αλεύρι σίκαλης - 500 γρ.
2. Βύνη ξηράς σίκαλης που έχει υποστεί ζύμωση - 50 ml. = 40 γρ.
3.Ελαφριά ξινή ζύμη - 50 ml. = 35 γρ.
ή "Dark Agram" - 15 ml. = 10 γρ.
4. Φρουκτόζη, ζάχαρη μπορεί να είναι - 75 ml. = 75 γρ.
5. Λεπτό αλάτι - 10 ml. = 15 γρ.
6. Ξηρή μαγιά - 10 ml. = 8 γρ.
7. Βραστό νερό - 450 ml.
(350 ml. Θερμοκρασία δωματίου + 100 ml. Βραστό νερό για βύνη παρασκευής).
Παροχή ζύμης στους 40 βαθμούς Κελσίου - 60 λεπτά.
Ψήσιμο στους 170-180C βαθμούς Κελσίου - 1 ώρα 30 λεπτά.
Περισσότερες λεπτομέρειες: https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Αλλάξατε τη συνταγή, εξαλείψατε την ξηρή ξινή και αντικαταστήσατε την ξηρή βύνη με το μύρτι.
Το ερώτημα είναι, πόσο νερό πρέπει να υπάρχει στη συνταγή;
Απάντηση, μετρώντας όλα τα ξηρά συστατικά στην αρχική συνταγή σε γραμμάρια:
500 + 40 + 35 + 75 + 15 + 8 = 673 γρ. Υγρά, αντίστοιχα, 450 ml. (γρ.),
μετρήστε όλα τα ξηρά συστατικά στην τροποποιημένη συνταγή σε γραμμάρια:
500 + 75 + 15 + 8 = 598 γρ. Υγρά, αντίστοιχα, 50 ml kvass wort + X ml. νερό.
έχουμε την αναλογία:
673 --- 450
598 --- 50 + Χ
Εμείς αποφασίζουμε:
Χ = (598 * 450/673) -50
Χ = 350 ml. νερό, αυτή είναι η απαιτούμενη ποσότητα νερού.

Τώρα ας δούμε τι έχετε - το ψωμί δεν ανέβηκε, έσπασε, αλλά η γεύση είναι φυσιολογική.
Έχετε άρωμα άγνωστης συγκέντρωσης, άλευρο άγνωστης άλεσης και περιεκτικότητα σε υγρασία.
Πόσο νερό απαιτείται ως αποτέλεσμα αυτού; Νομίζουμε!!!
Με υπολογισμό, έχετε 50 ml περισσότερο υγρό, αλλά το ψωμί είναι σχεδόν πλήρες,
διαγράψτε τη διαφορά με το τοπικό αλεύρι και το βάζο.
Ας μην αγγίξουμε την ποσότητα νερού για το δεύτερο ψήσιμο.
Μαγιά, - προφανώς δεν λειτούργησε (ο τύπος της μαγιάς δεν προσδιορίζεται,
υπάρχει μαγιά που πρέπει πρώτα να αραιωθεί).
Λαμβάνουμε επίσης υπόψη την απουσία ή την παρουσία ξηρής μαγιάς,
- η ξηρή καλλιέργεια μίζας μειώνει την ανυψωτική δύναμη της μαγιάς.
Σημείωσηότι η μαγιά "Agram" είναι διαφορετική στην οξύτητα και αν το συγχέεις,
το ψωμί μπορεί να είναι πολύ ξινό και η ζύμη δεν θα αυξηθεί.
Επειδή δεν υπάρχει καλλιέργεια εκκίνησης, η μαγιά σας δεν είναι καθόλου επιτυχής.
Απόφαση -
1. Αλλάζουμε τη μαγιά ή χρησιμοποιούμε την υπάρχουσα, διπλασιάζοντας την ποσότητα.
2. Κοιτάμε (ελέγχουμε) πώς θα αυξηθεί η ζύμη,
θα πρέπει περίπου να διπλασιαστεί σε όγκο.
Στην περίπτωσή σας, άλλα 2-3 cm.
Ο χρόνος για την αύξηση του τεστ στο πρόγραμμά σας μπορεί να είναι αρκετός, μπορεί να είναι μικρός ή αντίστροφα.
Το ρυθμίζουμε οπτικά, ενεργοποιώντας ή απενεργοποιώντας τη σόμπα βίαια, εάν είναι απαραίτητο.
Μην ανοίγετε το καπάκι.
Μόλις η ζύμη φτάσει στο επιθυμητό ύψος, ξεκινήστε το ψήσιμο.

Ακολουθώντας τα αποτελέσματα του δεύτερου ψησίματος, κάνουμε αλλαγές στο πρόγραμμά σας
και στο μέλλον, για αυτήν την παρτίδα αλεύρι και μαγιά, όλα θα πάνε καλά.
Επιτυχία!

Λοιπόν, εδώ είμαι σε σας))) Πριν από αυτό, δεν έψησα τίποτα καθόλου και πουθενά, δηλαδή, ο Σαρλότ είναι το αποκορύφωμα της σχέσης μου με το αλεύρι)))
Χθες προσπάθησα να ψήσω σύμφωνα με τη συνταγή από εδώ - απλό ψωμί για τον Bork - δεν παρενέβη καθόλου στη διαδικασία, μόνο κρυφό - το ψωμί αποδείχθηκε όχι κακό, αλλά όχι αχ, θρυμματίστηκε, η κορυφή του φλοιού είναι ελαφρύτερη, υπάρχουν τσέπες με αλεύρι στις πλευρές (πώς να αποφύγετε;)

Εδώ είναι το πρώτο ψωμί


Σήμερα έκανα μια συνταγή από ένα βιβλίο - κατά τη γνώμη μου δεν λειτούργησε ... αφού το κουλούρι ήταν σύκο - δεν κατάλαβα πραγματικά πώς να προσθέσω τα συστατικά και ποια όταν δεν είναι κουλούρι που αποδεικνύεται αλλά στόκος)) Ακόμα ψήσιμο - ας δούμε τι συμβαίνει ...

Αγαπητοί ιδιοκτήτες Bork x800! Βοηθήστε με την επιλογή μιας σόμπας! Διαλέγω μεταξύ Panasonic 2502 και Bork X800. Ο Bork προσελκύει προγραμματισμό. Αλλά από την άλλη πλευρά, αυτή θα είναι η πρώτη μου HP. Και χρειάζομαι αυτόν τον προγραμματισμό, δεν θα περιπλέξει τη λειτουργία; Πείτε μου, χρησιμοποιείτε τη λειτουργία προγραμματισμού λειτουργίας για τι και πόσο συχνά; Ή έχετε αρκετές από αυτές τις λειτουργίες που υπάρχουν στον κατασκευαστή ψωμιού; Ποια μειονεκτήματα και πλεονεκτήματα βλέπετε στην HP σας (εκτός από την τιμή) σε σύγκριση με άλλα;

Γειά σου!

Διάβασα μερικές κριτικές για το Bork X800 και δεν μπορούσα να αντισταθώ! : girl_skakalka: Έχω εγγραφεί σε έναν σεβαστό ιστότοπο για να περιγράψω επίσης την εμπειρία μου ... και είναι αρκετά πλούσιος HIHI

Έτσι, από τον Σεπτέμβριο, κατάφερα να δοκιμάσω 4 μηχανήματα ψωμιού!
Όλα ξεκίνησαν με το γεγονός ότι ο σύζυγός μου και εγώ ήρθαμε για άλλες οικιακές συσκευές, αλλά όταν είδαμε τους αρτοποιούς, δεν μπορούσαμε να αντισταθούμε. Δεν είμαι υποστηρικτής των εξαντλητικών αγορών, αλλά τα συναισθήματα έκαναν τη δουλειά τους. Αγοράσαμε το Bork X500, υποχωρώντας στην πίστη του πωλητή.Δωροδοκήθηκε η δυνατότητα προγραμματισμού των συνταγών τους. Το έφεραν σπίτι, το έψησαν - το ψωμί αποδείχθηκε πολύ καλό, αλλά οι κατσαρίδες στο κεφάλι μου δεν ηρέμησαν και άρχισα να μελετώ βαθιά αυτό το θέμα ...
Έφτασα στο συμπέρασμα ότι ήμασταν καταδικασμένοι αγοράζοντας μια τόσο ακριβή σόμπα και αποφάσισα να την ανταλλάξω, χάρη στους υπαλλήλους του καταστήματος που πήγαν να μας συναντήσουν!
Ποιο να πάρω; Αφού πληρώσετε τέτοια χρήματα, τότε αφήστε τους τουλάχιστον να είναι επιπλέον. λειτουργίες.

Σταματήσαμε στο Moulinex, το οποίο ψήνει μπαγκέτες και τσιαπάμπα. Τι μπορώ να πω ... υπήρχε κάποια απογοήτευση, δίπλα στον Bork, ο Moulinex έδωσε την εντύπωση ενός απόλυτου hack, όσον αφορά την ποιότητα της απόδοσης. Φτηνά κουμπιά, τρομερός θόρυβος σε όλο το διαμέρισμα (όχι μικρό). Τα φωτιστικά μπαγκέτα ήταν όλα λοξά μετά το πρώτο ψήσιμο, γεγονός που καθιστούσε αδύνατη την τοποθέτηση των γλαστρών. Αλλά ο φούρνος αποδείχθηκε πολύ δυνατός, ζύμωσε τέλεια τη ζύμη, ψημένο καλά. Είναι αλήθεια ότι το ψωμί αποδείχθηκε λίγο πυκνότερο, όχι τόσο ευάερο. Παρεμπιπτόντως, άρχισα να ψήνω βασικό άσπρο ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή για το Bork X500, μας άρεσε περισσότερο. Συνολικά, ήμουν ικανοποιημένος. ΑΛΛΑ! μετά από 3 μήνες έσπασε. Δεν υπόκειται σε επισκευή.

Για να επιλέξετε ξανά ένα νέο ... Για να πάρετε το ίδιο; Και ξαφνικά σπάει ξανά. Και πάλι Bork X500, τι γίνεται αν μπορείτε να το πάρετε με λιγότερα χρήματα, και δεν θα είναι χειρότερο;

Έτσι αποφασίσαμε να το κάνουμε, πήραμε το Mulinex OW310E30. Σε οπτική ποιότητα, φαινόταν ακόμα πιο συμπαγές από το προηγούμενο Moulinex, το οποίο είναι διπλάσιο. Ικανοποιημένος πήγε να ψήσει ψωμί, και τι νομίζετε ... η σόλα αποδείχθηκε !!! Η συνταγή είναι ίδια, με το Bork X500, τα συστατικά είναι ίδια (τόσο ο κατασκευαστής όσο και η ποσότητα), αλλά το ψωμί ΔΕΝ είναι το ίδιο !!!! Και δεν ζύμωσε τη ζύμη. Άρχισα να σκίζω τα μαλλιά μου από απογοήτευση! : τρελό: Ήταν απαίσιο να πάμε να ζητήσουμε ξανά από το κατάστημα να αλλάξουμε, αλλά το κάναμε!

Τώρα είμαι ο ευτυχισμένος ιδιοκτήτης της μηχανής ψωμιού Bork X800!
Φυσικά, όταν ήρθαμε από το κατάστημα μαζί της, η διάθεση ήταν μηδενική. Σκεφτήκαμε, γιατί τόσο ακριβό, μάλλον δεν αξίζει τον κόπο. Η νύχτα είχε ήδη πέσει, έβαλαν το ψωμί σε αναμονή και πήγαν για ύπνο. Το πρωί έβγαλα το ψωμί μου, όλα σύμφωνα με την ίδια συνταγή…. και ο θαυμασμός μου δεν ήξερε όρια !!!!!!!! : Ουάου: Είναι απλώς ένα θαύμα! : swoon: Αυτό δεν μπορεί να συγκριθεί ακόμη και με ψωμί από αρτοποιεία καταστημάτων με ένα σωρό ενισχυτικά γεύσης, διογκωτικά, γεύσεις και άλλα χημικά. Το καρβέλι μου είναι σαν κτυπημένο μαξιλάρι! Αυτό είναι πραγματικά χειροποίητο ψωμί! (y) Πιστέψτε με, είμαι πολύ επικριτικός και δεν μου αρέσει να πληρώνω χρήματα έτσι. 8) Στο κατάστημα, είπα αμέσως ότι αν δεν μας αρέσει, θα το φέρουμε πίσω. Δεν θα μιλήσω καν για την άλλη ναβαρότη της, για παράδειγμα, ένα σούπερ χτύπημα που δεν σπάει το καρβέλι όταν το βγάζεις έξω. Κάποιος μπορεί να υποστηρίξει ατέλειωτα την ανάγκη για αυτές τις λειτουργίες, αλλά είναι ωραίο να είναι. Δεν θα μιλήσω για το σχεδιασμό, τη γεύση και το χρώμα, όπως λένε ... Συγκρίνω μόνο το πιο σημαντικό πράγμα - την ποιότητα του ψημένου ψωμιού!

Όλα τα πράγματα είναι ίδια, το ψωμί ψημένο στο Bork X800 είναι ανώτερο σε ποιότητα από όλους τους άλλους κατασκευαστές ψωμιού που έχω δοκιμάσει!

Γι 'αυτό συγχαίρω όλους τους ιδιοκτήτες αυτής της συγκεκριμένης μηχανής ψωμιού! Κοστίζει αυτά τα χρήματα εκατό τοις εκατό, μην διστάσετε!
Πολλές φορές έχω πειστεί ότι η απογοήτευση της κακής ποιότητας διαρκεί πολύ περισσότερο από τη χαρά μιας χαμηλής τιμής.
Τα καλά πράγματα είναι ακριβά!

Lady-drug, και δεν υπήρχε τίποτα άλλο στο κατάστημα εκτός από τον Bork και τον Moulinex;