Στοίβες καραμέλας

Στοίβες καραμέλας

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
ζάχαρη	απαιτούμενη ποσότητα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κοίταξα τα καλούπια σιλικόνης και βρήκα ένα τέτοιο επιδόρπιο. Όλα είναι στοιχειώδη - λιώστε απαλά τη ζάχαρη πάνω από τη φωτιά και ρίξτε μέσα στα καλούπια μέχρι να στερεοποιηθεί. Οι στοίβες που λήφθηκαν αφαιρούνται στοιχειώδεις! Όλα τα είδη γεμιστικών τοποθετούνται μέσα, ενεργοποιήστε τη φαντασία σας: φρουτοσαλάτες, παγωτό, ζελέ, σουφλέ, όλα τα είδη κρεμών, κ.λπ. κ.λπ.

Δροσερός! ηχογραφήθηκε και διαγράφηκε και θα αναπαραχθεί! πασιμπκι!

Μια ενδιαφέρουσα ιδέα, αλλά αυτές οι στοίβες δεν είναι πολύ συμπαγείς;

[κορίζα]

Μια ενδιαφέρουσα ιδέα, αλλά αυτές οι στοίβες δεν είναι πολύ συμπαγείς;

Λοιπόν, φυσικά είναι στερεά, κορίζα... Είναι καραμέλα, όχι ζάχαρη. Και καλώς ήλθατε στο φόρουμ!

[ντοπέτα]

ντοπέτα, μπορώ να σας ζητήσω να μετρήσετε τον όγκο ή το βάρος του νερού που περιλαμβάνεται σε αυτά τα ποτήρια; Και νομίζετε ότι μπορούν να γεμίσουν με σοκολάτα;

[ντοπέτα]

ντοπέτα, μπορώ να σας ζητήσω να μετρήσετε τον όγκο ή το βάρος του νερού που περιλαμβάνεται σε αυτά τα ποτήρια; Και νομίζετε ότι μπορούν να γεμίσουν με σοκολάτα;

Αφρογαλακτώδηςακριβώς μπαίνοντας στη στοίβα νερού; Παρακαλώ - περιλαμβάνονται 30 ml, και το βάρος, αντίστοιχα, 30 g - είναι νερό. Και για τη σοκολάτα - νομίζω ότι μπορείτε. Αλλά αυτά τα καλούπια διατίθενται σε διαφορετικούς τύπους σιλικόνης. Έχω λεπτό και μαλακό, οπότε νομίζω ότι η σοκολάτα δεν θα σπάσει όταν βγει. Θα το ελέγξω αύριο αν θέλετε.

Ω, έκανα την ερώτηση ανακριβώς, συγγνώμη, πόσα ml υγρού χρειάζονται για να φτιάξει η ίδια τη στοίβα, δηλαδή στον ίδιο τον κύλινδρο;

Ω, έκανα την ερώτηση ανακριβώς, συγγνώμη, πόσα ml υγρού χρειάζονται για να φτιάξει η ίδια τη στοίβα, δηλαδή στον ίδιο τον κύλινδρο;

Το υποψιάστηκα! 60 ml Μόνο δεν υπάρχει κύλινδρος. Σε διατομή, είναι ένα τετράγωνο στο εξωτερικό και ένας κύκλος στο εσωτερικό.

[dobletchka,]

Ευχαριστώ, dobletchka, Μου άρεσαν πολύ τα γυαλιά σου, γιατί μόνο σήμερα τα κοίταξα στο κατάστημα. Τοποθετούνται ως στοίβες πάγου. Και είστε τι είναι εφευρέτης, απλώς μια δημιουργική προσέγγιση!

Λάρισα, πραγματικά, τι ονειροπόλος είσαι! θα πρέπει να ψάξετε για τέτοιους σωρούς! Δεν ήθελα πάγο πριν, αλλά τώρα σκέφτομαι ...

[Λάρισα]

Λάρισα δροσερά σωρούς.
Έφτιαξα κεριά σε τέτοιες μορφές,
τώρα πρέπει να δοκιμάσετε κάτι βρώσιμο

Εδώ είναι η σοκολάτα. Δυστυχώς, δεν λειτούργησε καθαρά, αλλά η στοίβα είναι ισχυρή, εύκολο να αφαιρεθεί

🔗

[ντόπλετ]

Εδώ είναι μια στοίβα - όλες οι στοίβες - μια στοίβα! Σαν μαύρο, σαν λευκή σοκολάτα. Ρίξτε οποιαδήποτε κρέμα ή κρέμα! Έι, ντόπλετ! Έι, έξυπνο κορίτσι! Και έπινε και έφαγε ένα ποτήρι!

Εδώ είναι μια στοίβα - όλες οι στοίβες - μια στοίβα! Σαν μαύρο, σαν λευκή σοκολάτα. Ρίξτε οποιαδήποτε κρέμα ή κρέμα! Ναι, ντόπλετ! Έι, έξυπνο κορίτσι!

Ευχαριστώ και πάλι !

Εδώ είναι η σοκολάτα. Δυστυχώς, δεν λειτούργησε καθαρά, αλλά η στοίβα είναι ισχυρή, εύκολο να αφαιρεθεί

Κύπελλο σοκολάτας για επιδόρπια - σούπερ
Και εδώ πουλάμε διαφορετικά δοχεία βάφλας, βαμμένα με σοκολάτα από το εσωτερικό. Για να γεμίσετε επιδόρπια εκεί για έναν τόσο τεμπέληνο σαν κι εμένα είναι γλυκό

Και τα θέλω - σοκολάτα ... Δεν έχω δει τέτοια καλούπια.

Είμαι η Ουκρανία ... είμαι πολύ μακριά

[Τάσα74]

Τάσα74 , σύλληψη 🔗

RolandS, Diana, ευχαριστώ. Θα κοιτάξω!

Υπάρχουν επίσης τέτοιες μορφές, αλλά είναι πιο κατάλληλες για ποτήρια πάγου.

🔗

[Λάρισα]

Λάρισα, Κατάλαβα την ιδέα, ψάχνω μια φόρμα, την έσκαψα τόσο καλά, δεν θυμάμαι πού ...

Εξακολουθούσα να κοιτάζω αυτές τις μορφές και σκέφτηκα: ίσως μπορείτε να ψήσετε μπισκότα για κέικ και κρέμα μέσα. Αλλά δεν τολμούσε να αγοράσει.
Δεν είναι γνωστό πώς θα αφαιρεθεί η ζύμη μπισκότων από αυτά τα καλούπια. Κανείς δεν το δοκίμασε;