Τυρί ψημένο.

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Μπρίντζα	400 γρ.
Βούτυρο	50 γρ
Αλεσμένο κόκκινο πιπέρι (πάπρικα)	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

Κόβουμε το τυρί σε κομμάτια (1-2 cm). Λιπάνετε το ταψί με βούτυρο και απλώνετε τη φέτα, απλώνετε λεπτά κομμάτια βουτύρου στην κορυφή και πασπαλίζετε με πιπέρι. Τυλίξτε το χαρτί σφιχτά και ψήστε στο φούρνο στους 180C για 5-10 λεπτά. Σερβίρουμε απευθείας σε περγαμηνή.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά.

Σημείωση

"- Όχι, όχι, όχι! Όχι μια λέξη περισσότερο! Σε καμία περίπτωση και ποτέ! Δεν θα πάρω τίποτα στο ντουλάπι σου! Εγώ, ο πιο αξιοσέβαστος, πέρασα χθες τον πάγκο σας και ακόμα δεν μπορώ να ξεχάσω τον οξύρρυγχο ή το φέτα." Αγαπητέ μου! Το τυρί δεν είναι ποτέ πράσινο, κάποιος σε εξαπάτησε. Υποτίθεται ότι είναι λευκό. "

"Δάσκαλε και Μαργαρίτα." (Μ. Bulgakov)