Στήθος κοτόπουλου γεμιστό με τυρί και μπέικον

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Στήθη κοτόπουλου	5 κομμάτια
Αυγό	2 τεμ
Σκληρό τυρί	100 γρ
Μπέικον	100 γρ
Τριμμένη φρυγανιά
Τηγάνι
ΓΙΑ ΜΑΡΙΝΑΔΑ:
Σάλτσα σόγιας	5-6 st. μεγάλο.
Αλας
Πιπέρι	γεύση
Κάρι	γεύση
Ελαιόλαδο	3-4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
Σκόρδο	3-4 σκελίδες

Μέθοδος μαγειρέματος

Υπάρχουν πολλοί τρόποι μαγειρέματος στήθους κοτόπουλου! Εδώ είναι ένα από αυτά. Ελπίζουμε να το απολαύσετε.
Στήθη κοτόπουλου, χωρίζοντας τα φιλέτα, χτυπήθηκαν σε δύο στρώσεις μεμβράνης προσκόλλησης. Φτιάξτε μια μαρινάδα με ελαιόλαδο, θρυμματισμένα σκελίδες σκόρδου, αλάτι, πιπέρι, τα αγαπημένα σας μπαχαρικά (προσωπικά λατρεύω το κάρυ) και σάλτσα σόγιας! Μαρινάρετε για 30-60 λεπτά. μην αλάτι! Μαριναρισμένο με σάλτσα σόγιας. θα υπάρχει αρκετό αλάτι σε τυρί και μπέικον!
Στεγνώστε τα μαριναρισμένα στήθη με χαρτοπετσέτα. Βάλτε τριμμένο σκληρό τυρί στη μία άκρη (έχω παρμεζάνα)
Φέτες μπέικον
Καλύψτε το φιλέτο με ένα ελεύθερο μέρος και ψιλοκόψτε με σουβλάκια
Τα στήθη που παρασκευάζονται με αυτόν τον τρόπο υγραίνονται πρώτα σε ένα χτυπημένο αυγό, στη συνέχεια σε ψίχουλα και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσουν και στις δύο πλευρές
Τότε μπορείτε να κάνετε ό, τι θέλετε ... Μπορείτε να ρίξετε 50 γραμμάρια λευκού ξηρού κρασιού στο τηγάνι και να το κρατήσετε κάτω από το καπάκι για 10 λεπτά, μπορείτε να το βάλετε σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για 7-10 λεπτά και το έβαλα στο "κούκος" στη λειτουργία "προθέρμανση" ..
Εδώ είναι ένα τόσο απλό, αλλά πολύ νόστιμο στήθος κοτόπουλου! Δοκίμασέ το!