Σβετλάνα
Γειά σου! Όποιος χρησιμοποιεί Leran παρασκευαστή ψωμιού (Κίνα). Φαίνεται αρκετά, μου άρεσε επίσης ένα τυποποιημένο ταψί (φραντζόλα) και δύο μίκτες ζύμης Παρακαλώ μοιραστείτε τα σχόλιά σας. Με εκτίμηση!
Μάστερ
Καλή μέρα! Πρόσφατα αγοράσαμε έναν κατασκευαστή ψωμιού από αυτήν την εταιρεία. Χθες ψήσαμε το πρώτο κουλούρι και αποδείχθηκε αρκετά καλά. Φυσικά, είναι πολύ νωρίς για να βγάλω τελικά συμπεράσματα, αλλά μέχρι στιγμής όλα ταιριάζουν. Το μόνο πράγμα με αυτό δεν ήταν ένα βιβλίο συνταγών. Πήρα τη συνταγή σε αυτόν τον ιστότοπο.
Milonguita
Χθες αγόρασα το μοντέλο 1205. Θα προσπαθήσω. Υπάρχει εμπειρία με το bork500, αλλά δεν είναι δικό μου. Μπερδεύομαι από τις τρύπες για την έξοδο ατμού κατευθείαν προς τα έξω. Αναρωτιέμαι αν θα επηρεάσουν τη διατήρηση της θερμοκρασίας και την αύξηση της ζύμης;
Ποια εμπειρία έχετε ήδη; είσαι ικανοποιημένος?
Milonguita
Εδώ είναι οι πρώτες παρατηρήσεις: Βάζω τη ζύμη σε ξινή, η σόμπα παρενέβη με αυτήν, ανεβαίνει και στη συνέχεια χωρίς προφανή λόγο - παρενέβη και πάλι, μετά από μισή ώρα! Και η ζύμη δεν είναι καθόλου απαραίτητη.
διαχειριστής
Απόσπασμα: Milonguita

Εδώ είναι οι πρώτες παρατηρήσεις: Βάζω τη ζύμη σε ξινή, η σόμπα παρενέβη με αυτήν, ανεβαίνει και στη συνέχεια χωρίς προφανή λόγο - παρενέβη και πάλι, μετά από μισή ώρα! Και η ζύμη δεν είναι καθόλου απαραίτητη.

Η αρτοποιός κάνει τα πάντα σωστά, σύμφωνα με το πρόγραμμα που έχει εγγραφεί στον εγκέφαλό της
Θα πρέπει να δείτε τις οδηγίες ή τον εαυτό σας για να ακολουθήσετε τα στάδια των προγραμμάτων και το χρόνο εργασίας, τι και πώς και πότε το κάνουν.
Και τότε θα επιλέξετε ήδη ποια prog να βάλετε τη ζύμη για να διατηρήσετε μέσα κατά τη διάρκεια της εργασίας του προγράμματος
Επιλέξτε ανάμεσα σε χειροποίητο σε μπολ ή σε x / φούρνο.
Milonguita
Ναι, όταν έχω ήδη βάλει τη ζύμη, απλώς βγάζω τις ωμοπλάτες μετά το τέλος της ζύμωσης, έχω ήδη προσαρμοστεί. Και στη ζύμη - δεν δίνω προσοχή, μόνο ο χρόνος αυξάνεται. Και τα υπόλοιπα προγράμματα δεν είναι χρήσιμα για μένα, μόνο ζύμη και αρτοσκευάσματα. Και δεν υπάρχει καμία οδηγία για αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού ως τέτοιο, και αυτό που ονομάζεται οδηγία υπάρχει σαφώς ένα χάκερ του δημιουργού. Μερικοί απομακρύνονται από τις οδηγίες για άλλα CP, μερικά είναι γραμμένα στη γλώσσα ή εντελώς ακατανόητα σε μερικές προτάσεις, τι θέλουν να πουν. Τα προγράμματα δεν περιγράφονται, όπως: η διάρκεια της ζύμωσης, η δοκιμή, το ψήσιμο, ο αριθμός της ζύμωσης ..., θα πρέπει να μοιάζετε έτσι, χρησιμοποιώντας το παράδειγμα του ψησίματος και να γράψετε;) πώς θα το κάνω - θα δημοσιεύσω παρατηρήσεις.
Φοβάμαι ότι αν αγοράσετε αυτό το hp χωρίς εμπειρία ψησίματος σε hp, ο αγοραστής δεν θα μπορέσει πραγματικά να το εκμεταλλευτεί πλήρως
elesha
Γειά σου! Αγοράστηκε σήμερα Leran BM-2572M κατασκευαστής ψωμιού. Πήγα να αγοράσω το Mystery 1202, αλλά ο σύζυγός μου άρεσε περισσότερο στη Leran (ανοξείδωτη θήκη, μικρότερες διαστάσεις, ποιότητα κατασκευής). Μπήκα στο Yandex στο κατάστημα. αγορά και δεν βρήκε καμία κριτική ... Ο σύζυγός μου δεν ήταν πεπεισμένος. Έχει αυτή η σόμπα έναν "δίδυμο αδελφό" με διαφορετικό όνομα; Δεν υπάρχουν συνταγές στις οδηγίες (οι οποίες είναι απολύτως μη ενημερωτικές). Γενικά, σχεδίασα να πάρω συνταγές εδώ, αλλά ποιες θα λειτουργήσουν; Ο καθενας? Καταλαβαίνω σωστά ότι το κύριο πράγμα είναι ότι η συνταγή ταιριάζει με το βάρος του τελικού καρβέλι και τα προγράμματα είναι περίπου τα ίδια για όλους τους φούρνους;

Για πρώτη φορά, φόρτωσα το μείγμα με τον "Οικιακό φούρνο" του Pshenichny.

Ήθελα να εισαγάγω μια φωτογραφία της σόμπας, αλλά δεν ξέρω πώς από το τηλέφωνό μου ...

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: Καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών