Κέικ "Τρυφερότητα" με μαντολάτο

[Κρέμα:]

Κέικ "Τρυφερότητα" με μαντολάτο

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Φύλλα γκοφρέτας
Κρέμα:	6 τεμ.
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ	300-400 γρ
Χυμός λεμονιού	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ασπράδι αυγού	2 τεμ.
Ζάχαρη	400 γρ
Μέλι	150 γρ
Νερό	50 γρ
Αλας	πρέζα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κρέμα:
• Παίρνουμε μια μικρή κατσαρόλα, βάζουμε τη ζάχαρη και το μέλι, γεμίζουμε όλα με νερό και μαγειρεύουμε, όταν βράσει το μείγμα, κάνουμε μια μικρή φωτιά και εξατμίζουμε έως ότου ληφθεί μια σταγόνα που δεν εξαπλώνεται και μπορεί να τσαλακωθεί με τα δάχτυλά σας, και στη συνέχεια ρίχνουμε προσεκτικά το χυμό λεμονιού, και μαγειρέψτε για λίγο. Ενώ το σιρόπι βράζει, χτυπάμε τα λευκά και το αλάτι σε έναν πλούσιο αφρό, μέχρι να κορυφωθεί. Αφού χτυπήσετε, αρχίζετε να εγχέετε ζεστό σιρόπι στις πρωτεΐνες σε ένα πολύ λεπτό, λεπτό ρεύμα, χωρίς να παύσετε να χτυπάτε, η μάζα αρχίζει να σκουραίνει, να αυξάνεται και να πυκνώνει. Ρίχνουμε ξηρούς καρπούς στο τελικό μείγμα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
• Συνέλευση:
• Παίρνουμε φύλλα γκοφρέτας και τα βάζουμε με έτοιμο μαντολάτο, σαν να τα λερώνουμε (χρειάστηκαν 6 φύλλα γκοφρέτας). Στο τέλος, κόψτε τις άκρες, μπορείτε να διακοσμήσετε με καραμέλα στην κορυφή. Το κέικ είναι τρυφερό, ευάερο.

Ώρα προετοιμασίας:

30-40 λεπτά

Σημείωση

τη φωτογραφία μου και τις οδηγίες του συγγραφέα. Πήρα τη συνταγή από τον Smak 🔗, πάρα πολύ. Για όσους έχουν ένα γλυκό δόντι, φυσικά, υπάρχει ένα κέικ, αλλά προετοιμάζεται γρήγορα και τα παιδιά είναι ευχαριστημένα! Δοκίμασέ το!

Yelena69 Σας ευχαριστώ, Lyubochka! Βύθιση - οδηγίες, εκτέλεση και φωτογραφίες δείχνουν χρυσά στυλό ... Ομορφιά και νόστιμη !!!

[Γιέλενα69]

Γιέλενα69... Σας ευχαριστούμε για τις ωραίες λέξεις, αν έχετε ένα γλυκό δόντι στο σπίτι, φροντίστε να το μαγειρέψετε, ειδικά επειδή όλα είναι απλά και γρήγορα.

Λιούμπα, δεν λες κάτι! Το κέικ είναι πολύχρωμο και δεν υπάρχει καμία λέξη για αυτό στη συνταγή.

Λιούμπα, δεν λες κάτι! Το κέικ είναι πολύχρωμο και δεν υπάρχει καμία λέξη για αυτό στη συνταγή.

Οπότε πιθανώς οι βάφλες είναι χρωματισμένες

Οπότε πιθανώς οι βάφλες είναι χρωματισμένες

Και μου φαίνεται ότι η κρέμα.

Εδώ είναι μεγάλα μάτια! Ναι, κορίτσια, αυτές είναι χρωματιστές βάφλες, πριν το Σαββατοκύριακο αλέσουν όλες τις βάφλες, έπρεπε να πάρω τις χρωματιστές, αλλά δεν το μετανιώσαμε, τα παιδιά άρεσαν πραγματικά. Φυσικά, είμαι για έναν υγιεινό τρόπο ζωής - λιγότερη χημεία, αλλά δεν υπήρχαν συνηθισμένες

πολύ ωραία! : τριαντάφυλλο: σούπερ!

[Feofania]

Feofania, ευχαριστώ, ναι, αποδείχθηκε αστείο. Το έκανα με την εγγονή μου, χτύπησε τα λευκά, έχυσα, γενικά, όλα είναι πολύ γρήγορα και διασκεδαστικά!

Το μαντολάτο αποδεικνύεται στερεό λάσπη, υγρό;