Μη τυπικές φόρμες στην Panasonic

Kokoschka ευχαριστώ πολύ

Κορίτσια, πήρα και εγώ ένα σχήμα. Αλλά όπως πάντα, ο κατασκευαστής μας έβαλε το αυτοκόλλητο στο εσωτερικό της φόρμας. Πώς μπορεί να αφαιρεθεί αυτή η κόλλα;

Εύκολο σκούπισμα με φυτικό λάδι.

Ευχαριστώ, Galina! Θα προσπαθήσω.

[Έλενα Μπο]

Και έχοντας εκκαθαρίσει μια αναφορά σχετικά με τη χρήση μιας άλλης ανεξάρτητης φόρμας - Biolovskaya φόρμα για κέικ. Σήμερα έψησα τούρτα βουτύρου Έλενα Μπο από 300 γραμμάρια αλεύρι σε μορφή 2 λίτρων. Ψήθηκε στη λειτουργία "Ψήσιμο" για 37 λεπτά. Κρεμώδη, Alevtina, πού αγοράσατε ένα τέτοιο καλούπι κέικ; Ο Biol είναι η Ουκρανία, δεν φαίνεται να έχουμε τέτοια πιάτα τώρα. Ή αγοράσατε στο παρελθόν όταν ήσασταν ακόμη σε πώληση;

Δεν είμαι Alevtina, αλλά θα απαντήσω, τα έντυπα μπορούν να βρεθούν στη Ρωσία σε καταστήματα οικιακής χρήσης.
Αγόρασε τον Krosh για μένα και το έστειλε. Αλλά πήρε το τελευταίο ...
Αυτή είναι η αναφορά μου!


Ευχαριστώ Κρεμώ, όλα συνεχίζουν να ανοίγουν νέους ορίζοντες μη τυπικών εντύπων !!!!!

Θα είναι απαραίτητο να σπεύσετε τα μικρά νοικοκυριά. καταστήματα. Πήγα σε ένα μεγάλο χθες, πουλούσαν εκεί Biol, δεν υπήρχε τίποτα, όλα διαλύθηκαν και δεν έφεραν πλέον.

Θα είναι απαραίτητο να σπεύσετε τα μικρά νοικοκυριά. καταστήματα. Πήγα σε ένα μεγάλο χθες, πουλούσαν εκεί Biol, δεν υπήρχε τίποτα, όλα διαλύθηκαν και δεν έφεραν πλέον.

Καλή εύρεση τύχης!

[Αφρογαλακτώδης]

ΑφρογαλακτώδηςΕίμαι τώρα ένα ποτάμι με λευκό ψωμί σύμφωνα με τη συνταγή σας και τον μπάσταρδο, τι καλό, νόστιμο, αρωματικό και όμορφο ...
Μετά από τέτοια τύχη, αποφάσισα να ρωτήσω ...Αφρογαλακτώδης, ίσως έχετε ακόμα την ίδια καλή συνταγή για ψωμί σίκαλης, Borodino;

[Κόκοσκα]

Κόκοσκα, Χαίρομαι που έχετε εξαιρετικό ψωμί σιταριού. Δυστυχώς, το σώμα μου δεν ανέχεται καλά το ψωμί σίκαλης, και ως εκ τούτου το ψήνω μία φορά το χρόνο σύμφωνα με το αίτημα. Δεν μπορώ να καυχηθώ για την αποδεδειγμένη συνταγή μου για ψωμί σίκαλης. Δοκιμάστε το ψωμί Rinin, προσπαθήστε να μάθετε την ερμηνεία της συνταγής του Countryman.

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης, ευχαριστώ για την συμβουλή που πήγα να σπουδάσω!

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης, Αλεβτίνα, ευχαριστώ πολύ για την εφεύρεσή σας. Χθες έλαβα φόρμες L7 και L 11 και τρία καλούπια για χάντρες 14cm. και 16 εκατοστά. διάμετρος. Vpe Φυσικά ήθελα να ψήσω λίγο ψωμί. Αλλά μόλις το πρωί έψησα στο h. κουλούρι 930gr στο φούρνο και το μεσημέρι έλαβα μια ειδοποίηση για το δέμα από το ταχυδρομείο. Αλλά τα χέρια μου φαίνονται: lol: Αποφάσισα να ψήσω σε δύο μορφές Delicious Πάσχα κέικ από την Έλενα Μπο Ψήθηκε για 300 γραμμάρια αλεύρι. Και αυτό συνέβη. Πηδήξαμε με ένα χτύπημα. Είμαι χαρούμενος

Ψήθηκε σε δύο κουτιά L11.

[Ναταλίσκα]

ΝαταλίσκαΜπλίμι! Σούπερ! Τέλεια αρχή!

[Αλεβτίνα]

Αλεβτίνα, ναι ο ίδιος δεν περίμενα ότι ήταν τόσο απλό. Και αυτό το κέικ, πιθανότατα, πρέπει να φτιαχτεί από 250 γραμμάρια αλευριού. Κοίτα πώς σηκώθηκε. Όταν άνοιξα το καπάκι, έμεινα έκπληκτος

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης, Αλεβτίνα, ευχαριστώ πολύ για την εφεύρεσή σας. Χθες έλαβα φόρμες L7 και L 11 και τρία καλούπια για χάντρες 14cm. και 16 εκατοστά. διάμετρος. Vpe Φυσικά ήθελα να ψήσω λίγο ψωμί. Αλλά μόλις το πρωί έψησα στο h. κουλούρι 930gr στο φούρνο και το μεσημέρι έλαβα μια ειδοποίηση για το δέμα από το ταχυδρομείο. Αλλά τα χέρια μου φαίνονται: lol: Αποφάσισα να ψήσω σε δύο μορφές Delicious Πάσχα κέικ από την Έλενα Μπο Ψήθηκε για 300 γραμμάρια αλεύρι. Και αυτό συνέβη. Πηδήξαμε με ένα χτύπημα. Είμαι χαρούμενος

Ψήθηκε σε δύο κουτιά L11.

Ναταλίσκα, πες μου, παρακαλώ, πού παραγγείλατε αυτά τα καλούπια;

Έλενα, δεν είμαι η Ναταλίσκα, αλλά μπορώ να πω πού το αγόρασα. Είναι στη Μόσχα, αλλά έχουν παράδοση σε όλη τη Ρωσία, 🔗
Έχουν πολλά ενδιαφέροντα πράγματα.

Έπρεπε να έρθω εδώ για πολύ καιρό! Και σκέφτηκα επίσης πώς έβαλαν τις φόρμες σε κουβάδες, και στη συνέχεια αποδεικνύεται ότι ο κάδος πρέπει να χρησιμοποιηθεί, είναι απαραίτητο να μελετήσω τον Temko. Και η ζύμη δεν θα ποδοπατήσει στην κορυφή;

Οξάνα! Όχι, ο κάδος HP δεν χρησιμοποιείται. Τα καλούπια ψωμιού τοποθετούνται απευθείας στο CP.

[-Ελένα-]

-Ελένα-, ω, έχω ένα τυπογραφικό λάθος: Ο κάδος ΔΕΝ χρειάζεται να τοποθετηθεί .... αλλά καταλαβαίνω ότι είμαι καλό!

Οξάνα!

Πρόσφατα αγόρασα τα έντυπα L10 και L11, αποφάσισα να δοκιμάσω να ψήσω ψωμί σε αυτά στο KhP (για το οποίο πραγματικά αγόρασα). Ζύμωσα τη ζύμη (σύμφωνα με την ιταλική συνταγή, αλλά με ξινό γάλα, με προκαταρκτικό ζύμωμα στην Πελένη) στο Κύριο, αλλά έβαλα την ελαφριά κρούστα. Τι ήταν λάθος. Μετά το πρώτο ζύμωμα, έβαλα τη ζύμη στη φόρμα L10 και άρχισα να περιμένω τι θα συνέβαινε. Το ψήσιμο ξεκίνησε, τελείωσε και το πάνω μέρος του ψωμιού ήταν λευκό. Έπρεπε να το ψήσω στο φούρνο (ευτυχώς, προθερμάνθηκε). Το αποτέλεσμα είναι όμορφο και νόστιμο.
Αλλά θα πρέπει πιθανώς να στοιχηματίσετε στο Dark Crust. Σε γενικές γραμμές, είναι υπέροχο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλες φόρμες στην HP εκτός από την τυπική.

Εκθέτω επίσης στο δικαστήριο το ψωμί μου από μια μη τυπική φόρμα:



είναι λευκό σε ελαφριά κρούστα, υπέροχο ψίχα, ψημένο τέλεια.
Και αυτή είναι η σίκαλη



Οι αγρότες μου στη δουλειά γλείφτηκαν από αυτό το ψωμί.
Σας ευχαριστώ Creamy για μια τόσο υπέροχη πρόταση εξορθολογισμού!

[Ναταλία]

Ναταλία, τι όμορφος άντρας (y) Και πόσο αλεύρι σε γραμμάρια προσθέτετε για αυτήν τη φόρμα;

Natasha, Creamy έγραψε αναλογίες: 300 γρ. αλεύρι, 0,8 κουτ. μαγιά, 0,8 κουτ. αλάτι, 0,8 κουτ. ζάχαρη, 200 ml νερού. Και στη σίκαλη, επίσης, οι ίδιες αναλογίες, μόνο κορίανδρο με σπόρους κυμινοειδούς κάρου, αλεύρι σίκαλης 50x50 με λευκό και 50-100 ml μούστου kvass.

Ναταλία! Τι όμορφοι άντρες !!! Απλά κλασικά ψωμιά! Είναι L7;

Είναι ξεκάθαρο, το έφτιαξα από 300g για πρώτη φορά και τώρα το κάνω από 350g. αλεύρι. Και το δικό σας είναι τόσο υψηλό κατά 300g. αλεύρι (y) Ίσως το αλεύρι να φταίει. Πρόσφατα, μου φάνηκε πολύ αλεύρι. Είναι απλώς παρανόηση. Πιθανώς, προσθέτουν κάτι για να κάνουν το προϊόν φθηνότερο.

Υπάρχουν προβλήματα με το αλεύρι. Τώρα παίρνω αλεύρι σε σάκους 5-10 κιλών Aleika. Αλλά συνέβη επίσης ότι ήταν κακό. Αλλά προσπαθώ να ελέγξω το κουλούρι όταν ανοίγω μια νέα σακούλα αλεύρι και ψήνω ψωμί, και στη συνέχεια στο μηχάνημα, αν στην αρχή το έπιασα σαν αλεύρι.
Ο Wo έγραψε, αλλά ελπίζω ότι είναι ξεκάθαρο.

Όμορφο ψωμί!
Παρατήρησα ότι αν προσθέσουν ξινή, τα zelebushes είναι πάντα υψηλότερα!

Κόκοσκα, δεν θα διακινδυνεύσω ακόμα το ζύμη. Κάτι που με προκαλεί "ιερό" δέος.

[Ναταλία Βορόνεζ]

Ναταλία Βορόνεζ, Φοβόμουν επίσης, αποδεικνύεται ευκολότερο από έναν ατμό γογγύλι όπως λένε ...

Φοβάμαι επίσης Ενώ κάνουμε με την παλιά ζύμη

Kokoschka, παίρνω τον εαυτό μου μαζί, ίσως όταν πηγαίνω σε διακοπές, τότε θα προσπαθήσω:

[Ναταλία Βορόνεζ]

Ναταλία Βορόνεζ, δοκιμάστε το, θα εκπλαγείτε πόσο εύκολο είναι!

[Ναταλία Βορόνεζ]

Ναταλία Βορόνεζτι υπέροχα ψωμιά! Ομαλό, ψηλό, εντυπωσιακό, όμορφο

Κρεμώδες, ευχαριστώ! Αυτό είναι με το ελαφρύ χέρι σας!

Με μολύνουν με μη τυπικές φόρμες. Και τελικά, τα ίδια τα έντυπα αγοράστηκαν από μένα πριν από πολύ καιρό, L11 και L7, και γύρισαν για κέικ. Και δεν τα ψήνω ποτέ! Και μετά το διάβασα και άρχισα ...
Σήμερα έβαλα ένα κέικ από την Elena More, ψημένο σε στρογγυλό σχήμα (το αγόρασα για μια φριτέζα στο Όζον), σε ένα περίπτερο από ένα αεροπλάνο (σηκώθηκε υπέροχα). Φαίνεται ότι κάτι λειτούργησε, ψήθηκε για 50 λεπτά σε μια ελαφριά κρούστα στην Panasonic.


Προσπάθησα στην Panasonic και τόσο το L11 όσο και το L7, σηκωθείτε τέλεια, τώρα είναι η σειρά τους. Ευθεία νέοι ορίζοντες

[Αναστασία]

ΑναστασίαΑποδείχθηκε υπέροχο ψωμί! Έχω επίσης δύο μορφές L11, έψησα ψωμί 50X50.

[Ίρα Ντόκα]

Ίρα Ντόκα, Ιρίνα, ευχαριστώ! Τώρα έκοψα ένα κέικ για δείπνο, μου άρεσε πολύ - μια λεπτή γλυκύτητα, αφράτο, αρωματικό και - χωρίς τρύπα!
Τώρα θα δοκιμάσω σε δύο L11 ταυτόχρονα, θα ήταν ενδιαφέρον να πάρω δύο μικρά ψωμιά.

[Αναστασία Κ]

Αναστασία Κ, ευγενές, πολύ όμορφο ψωμί!

[Αφρογαλακτώδης]

Αφρογαλακτώδης, Ευχαριστώ! Λοιπόν, τουλάχιστον είδα το θέμα σχετικά με τις φόρμες, έχω μια ώθηση. Σε τελική ανάλυση, πόσο ευκολότερο είναι να ψήνουμε ψωμί σε μια μορφή σε έναν αρτοποιό και να αφήνεις το φούρνο για κομμάτια (ψωμάκια, πίτες, κουλούρια)

Nastya, υπέροχο Πασχαλινό κέικ! Και το καλούπι είναι τόσο δροσερό, με τσέπες. Δεν το έχω δει.

[μαρινάστομ]

μαρινάστομ, Ευχαριστώ. Πήρα ένα καλούπι στο Ozone όταν αγόρασα μια φριτέζα.Έτσι η φόρμα δεν την ταιριάζει, αλλά στην Panasonic στάθηκε καλά.

[Αναστασία]

Αναστασία, Έψησα μια κατσαρόλα με στάρπη στο L-11. κουζίνα. Μου άρεσε.

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, καλά, στην πραγματικότητα ....., ακόμη και μια κατσαρόλα! "Ω, πόσες υπέροχες ανακαλύψεις έχουμε ....." ετοιμάζει το Bread Maker! Η ομορφιά!

[Αναστασία Κ]

Αναστασία Κ, Nastya, τώρα θα σου ανοίξω τέτοιους ορίζοντες, σίγουρα δεν θα κοιμηθείς σήμερα. )))
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=308.0
Μόνο οι μη τυπικές φόρμες θα ταιριάζουν τόσο καλά εδώ.

[Ναταλίσκα]

Ναταλίσκα, και πόσο χρόνο ψήνετε και από ποια ποσότητα; αλλιώς το l11 μου είναι αδρανές ... ο σύζυγός μου άρχισε να τρώει ψωμί ενεργά.

[Ευγενία]

ΕυγενίαΕδώ είναι η συνταγή:

https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431219.0
Λιπάνετε τη φόρμα καλά με μαργαρίνη και πασπαλίζετε με σιμιγδάλι.

[Μόνα]

Μόνα, nuuuuu, χωρίς λόγια .... Ξαπλώνομαι! Και όλα αυτά είναι στον κατασκευαστή ψωμιού; !!!! Ευχαριστώ!

[Αναστασία Κ]

Αναστασία Κ, υπέροχο Πασχαλινό κέικ !!

[Λόκσα]

Λόκσα, Ευχαριστώ! Ήδη το κατάλαβαν)).
Σήμερα το L11 έψησε δύο ψωμιά σε δύο μορφές - ας πάμε με ένα χτύπημα, αν και η συνταγή είναι τυπική! Η ανιψιά (8 ετών) έτρωγε φρέσκο ​​ψωμί χωρίς τίποτα, δεν μπορούσε να μυρίσει. Λέω στο σύζυγό μου: "Χθες έψησα ένα μικρό καρβέλι - το έφαγα, σήμερα έψησα δύο μικρά ψωμιά - το έφαγα! ...."

Και θα προσθέσω επίσης τη σημερινή, μεγάλη, από τη φόρμα L7