Σούπα ζυμαρικών Risoni

Σούπα ζυμαρικών Risoni

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
νερό / ζωμό	1L
ζυμαρικά ριζών	55 γρ
φυτικό λάδι	1 ος το κουτάλι
τοματοπολτός	1 ος το κουτάλι
ώριμη ντομάτα	1 Η / Υ
μαϊντανός
άλας
πιπέρι

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σε μια κατσαρόλα με φυτικό λάδι, τηγανίζουμε την πάστα ντομάτας, προσθέτουμε νερό ή ζωμό, όταν βράζει το νερό, ρίχνουμε το ρύζι, βράζονται για 11 λεπτά, 5 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, προσθέτουμε τριμμένη ντομάτα στη σούπα, από την οποία πρώτα αφαιρούμε το δέρμα. Περίοδος με αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό. Πολύ γρήγορο, πολύ απλό και νόστιμο!
• Αχ, ντόπιες ουκρανικές ντομάτες ... δεν χρειάζεται να ζεματίσουν με βραστό νερό, το λεπτό δέρμα αφαιρείται εύκολα, χωρίς προβλήματα. Και πόσο γλυκά, νόστιμα, αρωματικά είναι ... mmmmmmmmmmm
• Και αυτό είναι από την νύφη μου Λιούσετκα
• 

[Τάνια!]

Τάνια! Πολύ ορεκτική σούπα. Και τι γεύση έχει; Πως μοιάζει?
Λοιπόν, και η νύφη - !!!

[Natusichka]

Natusichka, για να δοκιμάσετε είναι μια καλή σούπα ντομάτας, και η φρέσκια ντομάτα γενικά δίνει ένα απερίγραπτο άρωμα και γεύση. Εκεί ακόμα το σπασμένο σκόρδο ικετεύει
Αγόρασα ζυμαρικά risoni στην υπεραγορά Caravan στο Zhitomir και δεν το έχω δει ποτέ στην κεντρική Ρωσία, αλλά πραγματικά ήθελα να το δοκιμάσω.

Τάνια! Έχετε κρατήσει τα κραγιόν hohlyatsky;

Τάνια! Έχετε κρατήσει τα κραγιόν hohlyatsky;

Και μετά! Η μέρα ξεκίνησε και τελείωσε με θάμνους ντομάτας

Και μετά! Η μέρα ξεκίνησε και τελείωσε με θάμνους ντομάτας

το κύριο πράγμα δεν είναι κάτω από τους θάμνους

έχουμε μια ζέστη (χθες ξαφνικά 25 - τόσο υψηλή) σήμερα είναι και πάλι ζεστή. Κλαδί ντομάτας! Θα μαγειρέψω κάποια σούπα, θα διασκεδάσω - αυτή είναι η πιο νόστιμη σούπα στην Καταλονία και την αγαπημένη μας μπρουσκέτα.

[IRR]

IRR, ευχαριστώ για τα μπαρ, μου θύμισε ότι δεν βιάζομαι εδώ, αλλά έφερα ντομάτες από τις διακοπές μου

Το Yandex δεν δίνει τι είναι το "ριζόνι".

Το Risoni είναι. μάλλον ζυμαρικά σε σχήμα ρυζιού.

Αυτά είναι τόσο μικρά ζυμαρικά

Aaaa, το ξέρω, κατά κάποιον τρόπο το πήρα, μόνο ουκρανική παραγωγή. Για τη σούπα, αυτό είναι!

Είναι ενδιαφέρον ότι η γεύση του ριζόνι διαφέρει από τα συνηθισμένα βερμικέλια αράχνης;))))

Ναι, είναι διαφορετικό. Το Risoni δεν είναι τόσο τρυφερό όσο τα φιδέ. Αυτό όμως δεν υποβαθμίζει την ποιότητα, αλλά και άλλες εικόνες
Αλλά αν ρωτάτε αν μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα τομάτας με χυλοπίτες, τότε νομίζω ότι μπορείτε. Αλλά αυτές οι σούπες θα είναι διαφορετικές μεταξύ τους.

Είναι ενδιαφέρον ότι η γεύση του ριζόνι διαφέρει από τα συνηθισμένα βερμικέλια αράχνης;))))

Μπορώ να μπω;

Το Risoni είναι φτιαγμένο από σκληρό αλεύρι σίτου, φυσικό αλεύρι σκληρού, χωρίς πρόσθετα σίτου - αυτό είναι ιταλικά ζυμαρικά!

Το Vermicelli, ένα αλεύρι μαλακού σίτου που βράζει γρήγορα, γίνεται μαλακό μετά το μαγείρεμα.

Και η γεύση θα είναι διαφορετική. Αλλά, αν προτιμάτε τα φιδέ (ή όχι παρουσία ριζόνι), προχωρήστε από τη γεύση των ζυμαρικών, αυτό δεν είναι τρομακτικό - η σούπα είναι για τους λάτρεις των ζυμαρικών και θα είναι νόστιμη

Ναι, είναι διαφορετικό. Το Risoni δεν είναι τόσο τρυφερό όσο τα φιδέ. Αυτό όμως δεν υποβαθμίζει την ποιότητα, αλλά και άλλες εικόνες
Αλλά αν ρωτάτε αν μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα τομάτας με χυλοπίτες, τότε νομίζω ότι μπορείτε. Αλλά αυτές οι σούπες θα είναι διαφορετικές μεταξύ τους.

Τατιάνα, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω να μαγειρέψω αύριο και θα κοιτάξω στα μαγαζιά - δεν έχω συναντήσει ακόμα το rissoni))

Το Risoni παρασκευάζεται από αλεύρι σκληρού σίτου

Σας ευχαριστώ για τη διευκρίνιση, εάν δεν κάνω λάθος, τα φιδέ μου είναι επίσης από σκληρές ποικιλίες))) Δεν θα πω ότι έριξα τη συσκευασία)))

Σας ευχαριστώ για τη διευκρίνιση, εάν δεν κάνω λάθος, τα φιδέ μου είναι επίσης από σκληρές ποικιλίες))) Δεν θα πω ότι έριξα τη συσκευασία)))

Εάν πρόκειται για ζυμαρικά μάρκας Makfa, τότε αυτό είναι ένα παιχνίδι με λέξεις, υπάρχει μια προσθήκη αλεύρι σίτου.

Επιλέξτε ζυμαρικά που παρασκευάζονται στην Ιταλία, αυτό θα ισχύει, ειδικά αν πρόκειται για ακριβά ζυμαρικά! Η ποιότητα είναι δραστικά διαφορετική, ξέρω ότι έχω δοκιμάσει
Και νομίζω ότι η Τάνια θα συμφωνήσει μαζί μου, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ριζόνι, αλλά και άλλα ιταλικά ζυμαρικά για αυτή τη σούπα

Εάν πρόκειται για ζυμαρικά μάρκας Makfa, τότε αυτό είναι ένα παιχνίδι με λέξεις, υπάρχει μια προσθήκη αλεύρι σίτου.

Επιλέξτε ζυμαρικά που παρασκευάζονται στην Ιταλία, αυτό θα ισχύει, ειδικά αν πρόκειται για ακριβά ζυμαρικά! Η ποιότητα είναι δραστικά διαφορετική, ξέρω ότι έχω δοκιμάσει
Και νομίζω ότι η Τάνια θα συμφωνήσει μαζί μου, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο ριζόνι, αλλά και άλλα ιταλικά ζυμαρικά για αυτή τη σούπα

ναι, ακριβώς, μόνο ιταλικής κατασκευής προσπαθώ να τα πάρω, μου αρέσει καλύτερα)))