Πικάντικα κολοκύθια

Πικάντικα κολοκύθια

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
3 κιλά νεαρών κολοκυθιών
1 stk. Σαχάρα
1 stk. ξύδι
1 stk. φυτικό λάδι
2 δευτερόλεπτα μεγάλο. άλας
1 stk. σκόρδο
3 τεμ. πικρό πιπέρι
1 μάτσο άνηθο
1 μάτσο μαϊντανό

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έδωσε τη συνταγή για τα κορεατικά αγγούρια https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=137552.0
• και θυμήθηκα ότι ξέχασα να δώσω τη συνταγή για κολοκυθάκια. Επίσης πολύ νόστιμο.
• Κόψτε τα κολοκύθια σε κομμάτια έτσι ώστε όταν ανοίγετε το βάζο, απλά τα τρυπάτε σε ένα πιρούνι και τα τρώτε. Ρίχνουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Προσθέστε ζάχαρη, ξύδι, φυτικό λάδι, αλάτι. Και βάλτε φωτιά. Μετά το βράσιμο, βράστε για 15-20 λεπτά.
• Στη συνέχεια, προσθέστε ψιλοκομμένο σκόρδο (τριμμένο, με μπλέντερ ή μαχαίρι - όποιο είναι πιο βολικό για εσάς), ψιλοκομμένες πιπεριές, ψιλοκομμένα χόρτα. Και βράζουμε για άλλα 5 λεπτά.
• Τακτοποιήστε σε βάζα και τυλίξτε τα καπάκια.
• Δεν χρειάζεται αποστείρωση.

Σημείωση

Δοκιμάστε το, υπέροχο. Νομίζω ότι θα σου αρέσει.

ένα ποτήρι σκόρδο δεν είναι πάρα πολύ;

ένα ποτήρι σκόρδο δεν είναι πάρα πολύ;

Το γυαλί σημαίνει αποφλοιωμένες σκελίδες σκόρδου.
όσο για το γούστο μου, και ακόμη περισσότερα είναι δυνατά.

Πες μου, ποιο είναι το ποσοστό ξιδιού;

Ξίδι 9%
Τώρα, κατά τη γνώμη μου, το άλλο δεν είναι προς πώληση.