Χήνα με μήλα σε μια αργή κουζίνα

Χήνα με μήλα σε μια αργή κουζίνα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Χήνα	2,5 κιλά
Μήλα	5 κομμάτια.
Μπαχαρικά για γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πλύνετε τη χήνα, στεγνώστε την με χάρτινη πετσέτα, κομμένα σε κομμάτια, αλάτι, πιπέρι και πασπαλίζουμε.
• Λιπάνετε το κάτω μέρος του πολυκουζινιού με φυτικό λάδι, βάζετε τα κομμάτια.
• Πρόγραμμα "Ψήσιμο 25-30 λεπτά, γυρίστε τη χήνα και ενεργοποιήστε την ξανά."
• Κόψτε τα μήλα σε κομμάτια, αφαιρέστε τα κόκαλα, προσθέστε τα μήλα στο πουλί. Ανακατέψτε τα πάντα περιοδικά. Μέχρι να είναι έτοιμο. Για να πάρω μια καλή κρούστα στο τέλος, έπρεπε να βγάλω τα πάντα, να στραγγίξω και να βάλω μόνο τη χήνα στα τηγανητά. Κατά το μαγείρεμα, χύσαμε το χυμό 2 φορές.
• 
• (Μετά το ψήσιμο πατάτας σε αυτό, πολύ νόστιμο, επίσης σε λειτουργία ψησίματος).
• Η χήνα αποδείχθηκε ζουμερή, μαλακή, με καλή κρούστα. Εάν θέλετε ισχυρότερα μήλα, προσθέστε τα αργότερα.
• 

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα και 10 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Προϊόντα αρτοποιίας

πραγματικά μαγειρεμένο στο ψήσιμο σε μία ώρα; στο φούρνο διαρκεί 3 ώρες. Αποδείχθηκε χυμώδης; δεν στεγνώνει;

Η χήνα ήταν σπιτική και σε 1 ώρα 10 λεπτά ήταν εντελώς έτοιμη! Αποδείχθηκε πολύ ζουμερό! Μία από αυτές τις μέρες θα το μαγειρέψω ξανά!