Κατασκευαστής γιαουρτιού Brand 4001

[Όλιτζα]

Όλιτζα, η ζάχαρη και η βανίλια μπορούν και ΠΡΕΠΕΙ να προστεθούν στο ήδη έτοιμο γιαούρτι !!! Και ζυμώστε μόνο με μαγιά και γάλα και τίποτα άλλο, διαφορετικά δεν θα πάρετε γιαούρτι.

Διαβάστε αυτό το θέμα, περιγράφει λεπτομερώς ποιος, τι και πώς ζυμώνει σε αυτόν τον κατασκευαστή γιαουρτιού. Ζύμωσα τη λακτίνη για περίπου 8 ώρες.

Το δοκίμασα χωρίς ζάχαρη, δεν θέλω να φάω !!! Βανίλια απλά προσθέστε μια πρέζα! Και πόσος χρόνος ξινίζει κάποιος; Μοιραστείτε την εμπειρία σας!

Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη και άλλα πρόσθετα - σιρόπια, μαρμελάδες, φρούτα, ... στο έτοιμο, δηλαδή, για να τρώτε σπιτικά τρόφιμα, δεν είναι απαραίτητο να σπάσετε την τεχνολογία και να προσθέσετε ζάχαρη και βανίλια εκ των προτέρων. Και το γιαούρτι είναι πραγματικά πολύ καλό. Το έλεγξα βάζοντας ένα θερμόμετρο σε ένα βάζο, οπότε δεν ανέβηκε πάνω από 40 για μένα. Και στο χρόνο .. Δεν έχω φτιάξει ακόμα γιαούρτι. Βασικά, κάνω Bifidum, Vitalakt, Curd από τη Lactina. Γάλα + μαγιά. Όλα λειτουργούν υπέροχα!

Η απογοήτευση έρχεται με τον κατασκευαστή γιαουρτιού

Δεν είδα από πού είσαι στο προφίλ σου. Περιέργως, οι οδηγίες περιγράφουν τα πάντα - ο χρόνος μαγειρέματος ...... Στην ιστοσελίδα του "Lactina" όλα είναι επίσης πολύ ξεκάθαρα γραμμένα για το μαγείρεμα.

Το δοκίμασα χωρίς ζάχαρη, δεν θέλω να φάω !!! Βανίλια απλά προσθέστε μια πρέζα! Και πόσος χρόνος ξινίζει κάποιος; Μοιραστείτε την εμπειρία σας!

Απλώς είστε συνηθισμένοι στα έτοιμα γιαούρτι που αγοράζονται στο κατάστημα και σε όλα τα άσχημα πράγματα που υπάρχουν σε αυτά.
Ρίξτε ζάχαρη, άμυλο (στην καλύτερη περίπτωση), καλά, ποια άλλα δυσάρεστα πράγματα και θα είναι αυτό που έχετε συνηθίσει.

Κορίτσια, σας ευχαριστώ πολύ για τις απαντήσεις και τις συμβουλές σας, θα κάνω το σωστό !!!

Απλώς είστε συνηθισμένοι στα έτοιμα γιαούρτι που αγοράζονται στο κατάστημα και σε όλα τα άσχημα πράγματα που υπάρχουν σε αυτά.
Ρίξτε ζάχαρη, άμυλο (στην καλύτερη περίπτωση), καλά, ποια άλλα δυσάρεστα πράγματα και θα είναι αυτό που έχετε συνηθίσει.
[/ παραθέτω, αναφορά]

Ίσως νομίζετε ότι έχετε ένα άλλο γιαούρτι προς πώληση στο κατάστημά σας ... Μόλις ζήτησα συμβουλές ...

Θα το κάνω σωστά!

Καλή τύχη! Ωστόσο, διαβάσατε την Temka. Πολλά πράγματα έχουν ήδη προετοιμαστεί, με σχόλια και φωτογραφίες σε διαφορετικά επίπεδα. Πολλές ερωτήσεις θα εξαφανιστούν αμέσως

[Όλυα]

Μπορεί να νομίζετε ότι έχετε ένα άλλο γιαούρτι προς πώληση στο κατάστημά σας ... Μόλις ζήτησα συμβουλές ...

Όλυα (σωστά;), μην προσβληθείτε, Βίτκα απλά αστειευόμουν

Ευχαριστώ

[Ολιά,]

Ίσως νομίζετε ότι έχετε ένα άλλο γιαούρτι προς πώληση στο κατάστημά σας ... Μόλις ζήτησα συμβουλές ...

Ολιά, Δεν έγραψα ότι έχουμε ένα διαφορετικό γιαούρτι! Ίσως το δικό μας είναι ακόμη πιο άσχημο από το δικό σας. Εννοώ, πως το σπίτι είναι διαφορετικό από το κατάστημα.

Όλυα (σωστά;), μην προσβληθείτε, Βίτκα απλά αστειευόμουν

Μάννοχα!


τις συνέπειες του χθεσινού μαχαιριού!

τις συνέπειες του χθεσινού μαχαιριού!

Αυτό σκέφτηκα

τις συνέπειες του χθεσινού μαχαιριού!

Τι ήταν αυτό? Εχασα κάτι?

Λοιπόν, δεν θα προσβληθώ, θέλω να μάθω πώς να κάνω τα πάντα σωστά, έχω ελέγξει το φόρουμ περισσότερες από μία φορές, προφανώς κανένας άλλος δεν έχει συναντήσει αυτό ... Ελπίζω πραγματικά για ένα θετικό αποτέλεσμα

Μπορείτε να το κάνετε πολύ πιο εύκολο διαβάζοντας τις οδηγίες για τον κατασκευαστή γιαουρτιού και τα προβιοτικά.

προφανώς κανείς άλλος δεν το αντιμετώπισε ...

Κανείς δεν συνάντησε τι; Όλοι φτιάξαμε γιαούρτι με διαφορετικές μαγίες, απλά δεν προσθέσαμε ζάχαρη ή βανίλια στη μαγιά.

Χθες ζεστάνα το γάλα σε 40 γραμμάρια, έχυσα ζάχαρη, βανίλια και ξινή γιαούρτι (λακτίνη), χύσαμε τα πάντα σε βάζα, το έβαλα για 12 ώρες (το έβαλα λιγότερο, δεν λειτούργησε). Ως αποτέλεσμα, δεν πήρα το γιαούρτι, αλλά κάναμε ένα είδος κεφίρ, μια ξηρή κρούστα που σχηματίστηκε στην κορυφή, πολύ ορό γάλακτος ... Πες μου γιατί;

Η μαγιά αναμίχθηκε καλά στο γάλα; Τι γάλα; Υπάρχει πολύ τυρογάλακτος, γιατί το γιαούρτι έχει σταματήσει.

Δοκίμασα μια άλλη μαγιά - την ευφυΐα. Δεν είμαι πολύ ... Πρώτον, πρέπει να το αραιώσω σε δύο λίτρα γάλακτος - έπρεπε να ζυμώσω μερικά από αυτά σε ένα καρτούν. Δεύτερον, το τελικό προϊόν πρέπει να διατηρείται στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες. Περαιτέρω - η γεύση είναι ήπια, έχω ήδη περιποιηθεί με μια αναζωογονητική γεύση από τις καλλιέργειες εκκίνησης VNIIM και η γεύση των evitalia κατά κάποιον τρόπο δεν ενέπνευσε ..... Perezakvash Δεν ήμουν ευτυχισμένος.
Αλλά αυτή είναι η προσωπική μου γνώμη.
Δεν υπάρχουν παράπονα για τον κατασκευαστή γιαουρτιού, το κορίτσι μου - το έβαλα και το ξέχασα.
Αυτό σημαίνει ότι για να αποκτήσετε ένα προϊόν στο γούστο σας, πρέπει να επιλέξετε τα σωστά προϊόντα, ειδικά την κουλτούρα εκκίνησης.

Δοκίμασα μια άλλη μαγιά - την ευφυΐα Δεν είμαι πολύ ... Πρώτον, πρέπει να το αραιώσω σε δύο λίτρα γάλακτος - έπρεπε να ζυμώσω λίγο από ένα καρτούν.

Αυτό είναι ακριβώς για το οποίο ο νέος κατασκευαστής γιαουρτιού είναι. Πόσα γυαλιά είναι εκεί; 12;

Δεύτερον, το τελικό προϊόν πρέπει να διατηρείται στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες.

Κρατάω όλο το ξινό γάλα στο ψυγείο για τουλάχιστον μερικές ώρες

η γεύση του evitalia κατά κάποιον τρόπο δεν ενέπνευσε ..... Perezakvash Δεν ήμουν ευτυχισμένος.

Μου αρέσει η γεύση του evitalia. Συμφωνώ όμως με την υπερ-ζύμωση, τα euitalia χάνουν πολύ κατά την υπερ-ζύμωση

Δεν υπάρχουν παράπονα για τον κατασκευαστή γιαουρτιού, το κορίτσι μου - το έβαλα και το ξέχασα.
Αυτό σημαίνει ότι για να αποκτήσετε ένα προϊόν σύμφωνα με το γούστο σας, πρέπει να επιλέξετε τα σωστά προϊόντα, ειδικά την κουλτούρα εκκίνησης.

Σύμφωνο

Αυτό είναι ακριβώς για το οποίο ο νέος κατασκευαστής γιαουρτιού είναι. Πόσα γυαλιά είναι εκεί; 12;

Πού είναι το νέο;

Ενώ περιμένουμε

Δοκίμασα μια άλλη μαγιά - την ευφυΐα. Δεν είμαι πολύ ... Πρώτον, πρέπει να το αραιώσω σε δύο λίτρα γάλακτος - έπρεπε να ζυμώσω μερικά από αυτά σε ένα καρτούν. Δεύτερον, το τελικό προϊόν πρέπει να διατηρείται στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες. Περαιτέρω - η γεύση είναι ήπια, έχω ήδη περιποιηθεί με μια αναζωογονητική γεύση από τις καλλιέργειες εκκίνησης VNIIM και η γεύση των evitalia κατά κάποιον τρόπο δεν ενέπνευσε ..... Perezakvash Δεν ήμουν ευτυχισμένος.
Αλλά αυτή είναι η προσωπική μου άποψη.
Δεν υπάρχουν παράπονα για τον κατασκευαστή γιαουρτιού, κορίτσι μου - το έβαλα και ξέχασα.
Αυτό σημαίνει ότι για να αποκτήσετε ένα προϊόν στο γούστο σας, πρέπει να επιλέξετε τα σωστά προϊόντα, ειδικά την κουλτούρα εκκίνησης.

Σήμερα, ή μάλλον χθες το απόγευμα, έβαλα επίσης γιαούρτι στο MV με αυτή τη μαγιά. Έφτιαξα 1 λίτρο γάλακτος και πήρα 1/2 βάζο με μαγιά. Έτσι το πρωί το γάλα δεν μετατράπηκε σε αυτό που χρειαζόταν καθόλου. : girl_cray: Αποδείχθηκε λίγο ζελέ γάλα. Τώρα θερμαίνει ξανά ολόκληρη τη μάζα και πρόσθεσε το υπόλοιπο μαγιά. Περιμένω. : (Δεν μου άρεσε πάρα πολύ, δεν έχω αυτή την ξινή στην οποία είμαι συνηθισμένος, αν λειτούργησε, θα το κάνω με μαρμελάδα.

[τατζάνκα]

Η ομορφιά μου λειτουργεί χωρίς ανάσα - αφαίρεσε μόνο την ξινή κρέμα και έβαλε αμέσως μια νέα παρτίδα για τυρί cottage, acidophilus και το κατσαρωμένο γάλα του Mechnikov. Η ξινή κρέμα στηρίζεται στο ψυγείο, δεν μπορούσα να αντισταθώ, το έχω δοκιμάσει ήδη - ω, θα βάλω τις φωτογραφίες αύριο ...
τατζάνκα, σύμφωνα με την εμπειρία μου με το evitalia, μετά τη ζύμωση, χρειάζεται τουλάχιστον 3 ώρες, και είναι καλύτερα να εγκατασταθεί στο ψυγείο όλη τη νύχτα.

Έτοιμη ξινή κρέμα με μαγιά "Tonus"



Ζυμώθηκε καλά


Στην αρχή της διαδικασίας.

[Όλγα]

ΌλγαΠοια θαυμάσια ξινή κρέμα το ζυμώσατε με κρέμα;

[Μαν,]

Ναί, Μαν, κρέμα εκκίνησης 11% + "Tonus".


Το προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση "Tonus" δεν μας ταιριάζει - υπάρχουν βακτήρια οξικού οξέος, δεν είναι κατάλληλο για όλους ... Έκανα επίσης τυρί cottage στο "Tonus" - καλά, ήταν μια επίπονα μακρά και θλιβερή διαδικασία, αλλά η στάρπη ήταν αρκετά!
Στο μέλλον, θα το κάνω με ζυμώσεις acidophilic και Mechnikovsky. Ζυμώθηκαν σε μικρά βάζα στη φωτογραφία.

[Όλγα]

Όλγα, ξινή κρέμα.
Έχετε μετρήσει πόσο ζεσταίνει το κεραμικό δοχείο; Υπάρχει διαφορά με το γυαλί; Διαφορετικά, έχω επίσης γλάστρες και η θερμοκρασία στο γιαούρτι είναι πολύ υψηλή για την ξινή κρέμα μου.

Και μέχρι στιγμής φτιάχνω γιαούρτι μόνο σε αυτόν τον κατασκευαστή γιαουρτιού. Αυτή τη στιγμή είναι ο πιο δημοφιλής μαζί μας.
Αυτό είναι ένα απογευματινό σνακ για τους νεότερους: γιαούρτι και φράουλα, πουρέ μπανάνας και ακτινίδιου ως γέμιση



Η φωτογραφία δείχνει ότι το γιαούρτι είναι 3/4 γεμάτο. Ρίχνω 1 λίτρο γάλακτος ζύμης σε όλα τα βάζα. Κάθε ένα έχει περίπου 150 ml. Και όλοι γεμίζουν το υπόλοιπο μέρος στα φλιτζάνια για να δοκιμάσουν.

Το πήλινο δοχείο T κρατά για μεγάλο χρονικό διάστημα, κρυώνει για μισή ώρα περισσότερο (περίπου) από ένα ποτήρι. Αλλά για μένα δεν είναι κρίσιμο. Για μένα, το κύριο κριτήριο είναι η γεύση και η συνέπεια!

[Σουν]

Σουν, μια καλή ιδέα για όσους χρησιμοποιούν πληρωτικά γιαούρτι. Αληθινά, τρώω ξινό γάλα μόνο στην αρχική του κατάσταση

Έκανα επίσης τυρί cottage στο Tonus - καλά, ήταν μια επίπονα μακρά και θλιβερή διαδικασία, αλλά το τυρί cottage ήταν αρκετά!

Για πολύ καιρό θέλω να κάνω στάρπη, αλλά δεν μπορώ να ωριμάσω κάτι για να το κάνω

[Όλγα]

Όλγα, !

Mannyash, λοιπόν, εάν δεν ήσασταν πλήρης δύο ετών, νομίζω ότι θα ζητούσατε επίσης ένα υλικό πλήρωσης. Αν και μου αρέσει επίσης να προσθέσω κάτι στο γιαούρτι: φρούτα, κορν φλέικς κ.λπ.

[Mannyash]

Mannyash, λοιπόν, εάν δεν ήσασταν πλήρης δύο ετών, νομίζω ότι θα ζητούσατε επίσης ένα υλικό πλήρωσης. Αν και μου αρέσει επίσης να προσθέτω κάτι στο γιαούρτι: φρούτα, κορν φλέικς κ.λπ.

KsyuΝομίζω ότι δεν εξαρτάται από την ηλικία

Δεν ξέρω ... Μπορώ να φάω σπιτικό γιαούρτι στην αρχική του κατάσταση, αλλά τα παιδιά δεν μπορούν. Πιστεύετε ότι δεν εξαρτάται από την ηλικία;

Πιστεύετε ότι δεν εξαρτάται από την ηλικία;

Ξέρατε γιατί δεν θέλουν να τρώνε γιαούρτι στην αρχική τους κατάσταση;

Η Nastya λέει ότι έχει καλύτερη γεύση με κάτι. Το άδειο αρνείται. Αλλά εδώ η συνήθεια των αγορασμένων τροφίμων είναι φταίξιμο, αυτό είναι κατανοητό. Και σε μικρό (χωρίς πειρασμό από οποιοδήποτε byaka από το κατάστημα), το καθαρό γιαούρτι δεν περιέχει περισσότερο από το 1/3 του βάζου και όλα καθαρίζονται με το πληρωτικό.

Μέχρι συγκεκριμένα γεγονότα, δεν χρησιμοποιούσα ξινό γάλα (εκτός από ξινή κρέμα) - καλά, δεν μου άρεσε! Τώρα δεν μπορώ να φανταστώ πώς έζησα χωρίς αυτήν, και ο σύζυγός μου, κοιτάζοντας με, άρχισε επίσης να πίνει με χαρά το πρωί!

[Ksyu]

Και σε μικρό (χωρίς πειρασμό από οποιοδήποτε byaka από το κατάστημα), το καθαρό γιαούρτι δεν περιέχει περισσότερο από το 1/3 του βάζου και όλα καθαρίζονται με το πληρωτικό.

Ksyu, έτσι υπάρχει γιαούρτι και έτσι το ένα τρίτο του βάζου, και το υπόλοιπο είναι γεμιστικό. Ή δεν είμαι ζευγάρι; Αλλά δεν παραιτείται από καθαρό γιαούρτι;

Ξεκίνησα επίσης να πίνω με ευχαρίστηση το πρωί!

Όπως ξέρω, το ξινό γάλα είναι πιο υγιεινό για φαγητό το βράδυ. Αλλά το τρώω με κάθε τρόπο, όποτε θέλω

Όχι, γιαούρτι σε βάζα 3/4. Το ρίχνω με έναν ιδιαίτερο τρόπο, έτσι στη συνέχεια κάτι μικρό μικρό σε αυτό. Δεν αρνείται τον καθαρό. Αλλά τρώει λίγο και δεν είναι ενθουσιώδης.

Υπάρχει μια άποψη ότι τα παιδιά, όπως τα ζώα, αισθάνονται αυτό που χρειάζονται και τρώνε ό, τι χρειάζονται, εγκαταλείποντας κάτι άλλο (καλά, αυτά είναι φυσικά αυτά που δεν έχουν ακόμη χαλάσει από τις δημιουργημένες γευστικές συνήθειες). Ταυτόχρονα, ένας ενήλικας μπορεί να εξαπατήσει την αίσθηση της μυρωδιάς του και να τον αγγίξει και να τον ταΐσει με αυτό που το παιδί αρνείται ... Και σκέφτομαι ... ίσως ένα άτομο (ενήλικας ή παιδί) δεν χρειάζεται τόσο ξινό γάλα όσο θεωρούμε χρήσιμο

Συμφωνώ απολύτως μαζί σας.
Η κόρη μου δεν αντέχει το γάλα, πόσο μάλλον το ξινό γάλα. Και έτσι από την παιδική ηλικία. Ταυτόχρονα, την θηλάζω για 1 χρόνο και 10 μήνες. Μόλις πριν από λίγο καιρό, άρχισε να επιλέγει τι θα ήθελε να φάει στο ίδιο το κατάστημα: γιαούρτια, κάποιο τυρόπηγμα. Αλλά κεφίρ, ζυμωμένο ψημένο γάλα, καθαρό γάλα - ούτε. Αν και η ξινή κρέμα μπορεί να απλωθεί στο ψωμί και να σπάσει με μπορς. Στην ηλικία των 4 ετών, μας είπαν ότι δεν έχει λαχτάρα για γάλα και άλλα πράγματα, επειδή το σώμα της δεν το αφομοιώνει πλήρως. Χωρίς ένζυμα. Αντίθετα, είναι, αλλά υπάρχουν πολύ λίγα από αυτά. Εάν το υπερβάλλετε με γάλα, τότε η διάρροια και ο εμετός απλά επιτίθενται. Δηλαδή, το σώμα απαλλάσσεται των περιττών επιβλαβών. Αλλά τότε άρχισε να τρώει σπιτικά. ΟΧΙ καθε μερα. Αλλά τρώει πρόθυμα. Αλλά ο γιος μου, τρέμει ήδη όταν βλέπει γιαούρτι. Γιατί δεν φωτογραφίζω τη διαδικασία μαγειρέματος; Ναι, γιατί το έβαλα σε ζύμωση μόνο τη νύχτα. Και το πρωί το παίρνω γρήγορα από το βλέμμα μέχρι να το δω. Διαφορετικά, απαιτείται μόνο γιαούρτι. Ο ίδιος ανοίγει ήδη το ψυγείο και σπρώχνει όπου χρειάζεται.

Chet, δεν το κατάλαβα ... Λέτε ότι δεν τρώει γιαούρτι στην καθαρή του μορφή (καλά, με την έννοια του ίδιου του γιαουρτιού) ... Ίσως δεν θέλει γιαούρτι, αλλά αυτά τα πρόσθετα που βάζετε στο γιαούρτι; Και είναι από αυτούς που τινάζει; Εννοώ, μούρα; Οχι?

Λοιπόν, βλέπει ότι στην αρχή είναι καθαρό γιαούρτι. Και μετά προσθέτω το υλικό πλήρωσης.

Γιατί είστε εναντίον των πληρωτικών ή τι;

Αλλά ο γιος μου, τρέμει ήδη όταν βλέπει γιαούρτι. Γιατί δεν φωτογραφίζω τη διαδικασία μαγειρέματος; Ναι, γιατί το έβαλα σε ζύμωση μόνο τη νύχτα. Και το πρωί το παίρνω γρήγορα από το βλέμμα μέχρι να το δω. Διαφορετικά, απαιτείται μόνο γιαούρτι. Ο ίδιος ανοίγει ήδη το ψυγείο και σπρώχνει όπου χρειάζεται.

Η κόρη μου είναι επίσης μικρή! Βλέπει και τραβά τα στυλό - ειδικά, προφανώς, σε βάζα που του αρέσει. Ταυτόχρονα, το Bifidum (Lactin) τρώει με ένα κουτάλι χωρίς πρόσθετα και το Vitalact (Lactin) πρέπει να γλυκαίνεται με ζάχαρη, φρούτα, σιρόπι μαρμελάδας, δεν πίνει σε καθαρή μορφή. Και ναι, και το Vitalakt, σε αντίθεση με το Bifidum, πίνει. Χωρίς γιαούρτι

[Aygul]

AygulΜπορώ να σπρώξω τα πάντα χωρίς ζάχαρη και άλλα πράγματα. Αλλά προσθέτω τα πάντα φρέσκα ή κατεψυγμένα, τουλάχιστον μερικές βιταμίνες. Ωστόσο, το χειμώνα.

[Κισούσα]

Κισούσα, απλώς Vitalact με ραβδί acidophilus. Ελαφρώς όξινο. Εγώ ο ίδιος δεν μπορώ να το πιώ / τρώω χωρίς πρόσθετα. Και τρώμε φρέσκα φρούτα

Γιατί είστε εναντίον των πληρωτικών ή τι;

Γιατί πρέπει να είμαι εναντίον του; Είμαι περισσότερο για ένα καθαρό προϊόν παρά για ένα προϊόν με πρόσθετα

[κεφίρ με ξηρή μαγιά Lactina]

Πρόσφατα ζυμώθηκε κεφίρ με ξηρή μαγιά Lactina.
Ζυμώθηκε για 4 ώρες στο συμπεριλαμβανόμενο γιαούρτι, 4 ώρες στο off.
Έβαλε τα βάζα, ως συνήθως, πρώτα στο μπολ και το μπολ στη μηχανή γιαουρτιού.
Αποδείχθηκε ότι δεν πίνει καθόλου () κεφίρ

[κεφίρ με ξηρή μαγιά Lactina]

Πρόσφατα ζυμώθηκε κεφίρ με ξηρή μαγιά Lactina.
Ζυμώθηκε για 4 ώρες στο συμπεριλαμβανόμενο γιαούρτι, 4 ώρες στο off.
Έβαλε τα βάζα, ως συνήθως, πρώτα στο μπολ και το μπολ στη μηχανή γιαουρτιού.
Αποδείχθηκε ότι δεν πίνει καθόλου () κεφίρ

Mannochka, πώς έχει η γεύση;

Mannochka, πώς έχει η γεύση;

Μου άρεσε αυτό το κεφίρχικ (όχι ξινό και όχι ήπιο). Αλλά! Υπάρχει μια υπόδειξη τράβηγμα, MAAA Είναι λίγο, αλλά υπάρχει Παρόλο που ζεστάνω το γάλα μέχρι τους 38 ° C. Ίσως χρειάστηκαν περισσότερα;
Αλλά στην υπερβολική ζύμη, αυτό το κεφίρ δεν είναι πλέον πολύ καλό για μένα

Και όλοι στηριζόμαστε στη ryazhenka.
Δεδομένου ότι υπάρχουν μόνο 7 φλιτζάνια, το κάνω κάθε μέρα και μερικές φορές δύο φορές την ημέρα. Τώρα κοιτάζω περιφρονητικά το κατάστημα ryazhenka.

Και ζυμώνεις με τι;

Και ζυμώνεις με τι;

Μερικές φορές ξινή κρέμα, μερικές φορές ακτιβία. Με ξινή κρέμα, αποδεικνύεται λίγο παχύρρευστο, με ενεργοποίηση είναι φυσιολογικό.