Τουρκία gratin για CUCKOO 1054

Τουρκία gratin για CUCKOO 1054

Κατηγορία: Λαχανικά πιάτα

Συστατικά
στήθος γαλοπούλας	1 Η / Υ. (230 γραμ.)
Πατάτες	4 πράγματα.
Κρέμα 22%	400γρ.
Φρέσκο ​​θυμάρι	1 υποκατάστημα
Σκόρδο	1 δόντι
Μοσχοκάρυδο	1 \ 2 ώρες. μεγάλο.
Τυρί	70 γρ.
Αλάτι πιπέρι	γεύση
Βούτυρο για λίπανση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σε μια κατσαρόλα, ανακατεύουμε την κρέμα με θυμάρι (μόνο φύλλα), το σκόρδο (πιέζουμε μέσα από μια πρέσα) και το μοσχοκάρυδο, ζεστό μέχρι να βράσει. Λειτουργία φούρνου 3 επίπεδο 1 λεπτό. Ρίχνουμε σε ξεχωριστό μπολ.
• Κόβουμε τις πατάτες σε λεπτές φέτες. Έτριψα τα καλύτερα στον Berner. Ψιλοκόψτε την γαλοπούλα. Τρίψτε το τυρί.
• Λιπάνετε μια κατσαρόλα με βούτυρο. Τοποθετήστε ένα στρώμα πατάτας με τον τρόπο των ζυγών, έτσι ώστε οι κύκλοι να αλληλεπικαλύπτονται. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Ρίξτε το 1/3 της κρέμας. Επάνω με 1/2 γαλοπούλα και 1/3 τυρί.
• Και πάλι πατάτες, αλάτι, πιπέρι, κρέμα, γαλοπούλα, τυρί.
• Το τελευταίο στρώμα είναι πατάτες, αλάτι, πιπέρι, τυρί, κρέμα.
• Πιέστε τα πάντα με μια σπάτουλα (η κρέμα πρέπει να ξεπλυθεί με τις πατάτες).
• Λειτουργία πολλαπλών μαγειρέματος 15 λεπτά 110C.
• Επίσης, το πιάτο μπορεί να ψηθεί στο φούρνο για 30 λεπτά στους 200C.
• Sooooo νόστιμο. Ακόμα και ο σύζυγος που δεν ευνοεί την Τουρκία καθαρίζεται με ευχαρίστηση !!! Θέλω απλώς να παραθέσω το κλασικό: "Πόσο νόστιμο μαγειρεύω!" (από)

Σημείωση

Με βάση συνταγές από το Διαδίκτυο.

Γκι, έξυπνο κορίτσι! Φαίνεται και νομίζω ότι έχει πολύ γεύση ... Όλοι πρέπει να ζηλέψουν τον άντρα μου.

[Ναταλία]

Ναταλία, Ευχαριστώ!
Ναι, σύζυγος grit, pralna, αφήστε τους να ζηλέψουν !!!

Ω ναι τάξη! έξυπνο κορίτσι! Δεν έχω θυμάρι, μόνο ξηρό ...

[Άνια]

Άνια, Ευχαριστώ! Μπορεί να είναι ξηρό, φυσικά, αν όχι. Έχετε Ουζμπεκιστάν που πωλούν χόρτα στην αγορά ;; Τι άλλο φρέσκο ​​γρασίδι υπάρχει; Το δεντρολίβανο, για παράδειγμα. Ωστόσο, το φρέσκο ​​είναι πιο αρωματικό.

ξέρετε, έχουμε μόνο Αρμένιους με τσιγγάνους, αλλά και Αζερμπαϊτζάνους ... αλλά αύριο τρέχω σε έναν πωλητή που έχει πολλά πράγματα ...

Ναι .. η αγαπημένη μου χώρα είναι μεγάλη !!
Χρησιμοποίησα φρέσκο ​​θυμάρι για πρώτη φορά, έκανα ψάρια μαζί του (θα το δείξω αύριο) και σήμερα έχω πατάτες. Μου αρεσε παρα πολυ. Θα είναι πιο μαλακό από το δεντρολίβανο.

Σίγουρα θα το κάνω, λατρεύουμε τις πατάτες με κρέας σε διαφορετικές εκδόσεις
Δενδρολίβανο, ναι, ελαφρώς σκληρό, αλλά στεγνό, γενικά, πρέπει να είστε καθαροί με αυτό.
Το θυμάρι μου είναι μόνο ξηρό, το μύρισα, σχεδόν το ίδιο με το ξηρό αλμυρό.
Έτσι, αν κλείσετε το όνομα με το χέρι σας, δεν θα υποθέσω σε ποια τσάντα πού τι

[Γιουλ]

Ναι, Γιουλ, Κάνε το!!

Και με ξερά χόρτα εξαρτάται ακόμα από τον κατασκευαστή. Αυτό που υπάρχει στις σακούλες στο κατάστημα ουσιαστικά δεν μυρίζει καθόλου, τι, κατά βάρος, στο "Indian Spices", για παράδειγμα, έχει ήδη μυρωδιά. Και τι γίνεται με το μέρος όπου στεγνώνει αυτό το γρασίδι - τόσο γενικά η θνησιμότητα. Μου έδωσαν "Προβηγκιακά βότανα" από τη Γαλλία (χάρη στην Ira Kisura), οπότε κυριολεκτικά είναι 1 \ 2h. μεγάλο. χρειάζεστε ένα τέτοιο άρωμα.

Ήθελα επίσης να ξεκαθαρίσω ότι το κλαδί είναι έτσι:



Μόλις ξεφλούδισα τα φύλλα από πάνω προς τα κάτω.

[Ξένια]

Ξένιαη Τουρκία μου είναι σεβαστή. Το κάνω αρκετά συχνά. Και πρέπει να έχουμε ζιζάνια στο κατάστημά μας, πρέπει να ρίξουμε μια ματιά.
Ως παιδί, ο μπαμπάς μας έκανε κάτι σαν αυτό το πιάτο με και χωρίς κρέας, πατάτες σε κρέμα και δεν ξέραμε τι ήταν gratin

[Ξένια]

Ξένιαη Τουρκία μου είναι σεβαστή. Το κάνω αρκετά συχνά. Και πρέπει να έχουμε ζιζάνια στο κατάστημά μας, πρέπει να ρίξουμε μια ματιά.
Ως παιδί, ο μπαμπάς μας έκανε κάτι σαν αυτό το πιάτο με και χωρίς κρέας, πατάτες σε κρέμα και δεν ξέραμε τι ήταν gratin

Το απλά gratin είναι μια ξένη λέξη για έναν τρόπο μαγειρέματος φαγητού στο φούρνο ή στη σχάρα. Κατά τη γνώμη μας, κατσαρόλα ...
Ksyusha, εξαιρετικό gratin, αρωματικό και νόστιμο. Ευχαριστώ!
Απλώς αχνίζω κοτολέτες γαλοπούλας και τώρα θα τους προσθέσω θυμάρι από τον κήπο μου.Ευχαριστώ για την ιδέα! Σας συνιστώ να το μεγαλώσετε, Ksyusha! Ανεπιτήδευτο - ακόμα και κάτω από το χιόνι μπορείτε να το εξαγάγετε και δεν αλλάζει τις ιδιότητές του ...

[Tanyush]

Ναι, Tanyush, Δοκίμασέ το. Απλά θα το σπαταλήσω. Μέχρι να βαρεθείτε.

Παντρεύω, Ευχαριστώ! Είναι απαραίτητο να γράψετε, Schaub να μην ξεχάσετε. Την άνοιξη, θα ζήσουμε, σπέρνουμε.

[Tanyush]

Ναι, Tanyush, Δοκίμασέ το. Απλά θα το σπαταλήσω. Μέχρι να βαρεθείτε.

Παντρεύω, Ευχαριστώ! Είναι απαραίτητο να γράψετε, Schaub να μην ξεχάσετε. Την άνοιξη, θα ζήσουμε, σπέρνουμε.

Εκτός θέματος. Σπέρνα πέρυσι - δεν φύτρωσα.

: γεια: Γκι! Είχα μια ερώτηση: "Πώς βγάζετε το gratin από την κατσαρόλα, έτσι ώστε η θέα να είναι ευδιάκριτη και να μπορείτε να το φάτε χλιαρό;" Αναστροφή σαν πίτα;

[lungwort]

lungwort, μόνο χθες. Μόνο αντί για γαλοπούλα - μικτός κιμάς. Πριν το πάρετε, έκοψα με το άκρο μιας φαρδιάς ώμου, σαν μια πίτα. Κατ 'αρχήν, αφαιρείται κανονικά.

Εκτός θέματος. Σπέρνα πέρυσι - δεν φύτρωσα.

Λούντμιλαμπορούμε να κάνουμε τι άλλο χρειάζεστε ή να αλλάξετε τον κατασκευαστή. Παρεμπιπτόντως, ξέχασα. Ποιος θα κλωτσούσε την άνοιξη.

[lungwort]

lungwort, μόνο χθες. Μόνο αντί για γαλοπούλα - μικτός κιμάς. Πριν το πάρετε, έκοψα με το άκρο μιας φαρδιάς ώμου, σαν μια πίτα. Κατ 'αρχήν, αφαιρείται κανονικά.
Λούντμιλαμπορούμε να κάνουμε τι άλλο χρειάζεστε ή να αλλάξετε τον κατασκευαστή. Παρεμπιπτόντως, ξέχασα. Ποιος θα κλωτσούσε την άνοιξη.

Ίσως οι σπόροι να είναι κακής ποιότητας. Και το καλοκαίρι πριν από το τελευταίο ήταν πολύ ζεστό, μπορεί να είχαν στεγνώσει στο έδαφος. Παρόλο που σπέρνει ακόμα ρίγανη, σηκώθηκε και ξεχειμάστηκε και αυτό το καλοκαίρι μεγάλωσε και άνθισε πολύ