Βόειο κρέας σε σάλτσα σόγιας με κρεμμύδια και τυρί

Βόειο κρέας σε σάλτσα σόγιας με κρεμμύδια και τυρί

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
βοδινό κρέας	0,8-1 κιλά
σάλτσα σόγιας
κρεμμύδι	γεύση
τυρί	200-300 γρ
μπαχαρικό

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πιθανώς στη φωτογραφία δεν φαίνεται πολύ ευπαρουσίαστο, επειδή έχει περάσει μια μέρα μετά το μαγείρεμα, και κατά κάποιον τρόπο δεν υποθέτω να τραβήξω μια φωτογραφία στο τηγάνι, αλλά πολύ νόστιμο, βρήκα τη συνταγή στο βιβλίο που πήγε ως δώρο για το multicooker
• Κόψτε το βόειο κρέας σε κομμάτια που δεν είναι πολύ μικρά και ρίξτε τη σάλτσα σόγιας με μπαχαρικά, εδώ πρέπει να είστε προσεκτικοί ότι υπάρχει μια πολύ αλμυρή σάλτσα, είναι καλύτερα να το αραιώσετε με λίγο βραστό νερό, αφήστε το κρέας να βράσει στη σάλτσα για 2-3 ώρες.
• Κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, τρίψτε το τυρί
• Αφού εγχυθεί το κρέας, βάλτε το σε μια κατσαρόλα σε στρώσεις: κρέας-κρεμμύδι-τυρί-κρέας-κρεμμύδι-τυρί και βάλτε το σε κατάσταση μαγειρέματος για 2 ώρες
• Έπιασα επίσης τα κρεμμύδια στη μαρινάδα

Ώρα προετοιμασίας:

2 ώρες

Πρόγραμμα μαγειρικής:

κατάσβεση