Ταρτάκια μανιταριών

[Πλήρωση:]

Ταρτάκια μανιταριών

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Σφολιάτα	200 γρ.
Πλήρωση:
Μεγάλα σαμπάνια	3 τεμ. = 150 γρ.
Βολβός κρεμμύδια	1 Η / Υ.
Κρέμα γάλακτος	50 γρ.
Τυρί μοτσαρέλα και παρμεζάνα
Φυτικό λάδι για τηγάνισμα	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Απόθεμα (βλέπε φωτογραφία) *:
Καλούπι σιλικόνης για τάρτες	με κελί d = 6,5 cm
Δαχτυλίδι κοπής μπισκότων	d = 8 εκ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πλύνετε τα μανιτάρια, στεγνώστε, κομμένα σε φέτες. Τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να εξατμιστεί το υγρό. Προσθέστε το κρεμμύδι, κομμένο σε μισούς δακτυλίους. Σβήστε 5-6 λεπτά.
• 
• Ξεπαγώστε τη σφολιάτα σε θερμοκρασία δωματίου για 15-20 λεπτά. Ξεδιπλώστε σε μια επιφάνεια που ξεσκονίζεται με αλεύρι σε στρώση πάχους 3-4 mm. Κόψτε τα κομμάτια ζύμης με δαχτυλίδι μπισκότων (κυματιστή πλευρά) (έχω 6 κύκλους). Τοποθετήστε τα σε ένα καλούπι σιλικόνης (μπορείτε απλά να τα βάλετε σε ένα ταψί επενδεδυμένο με χαρτί ψησίματος).
• Βάζουμε σε τάρτες για 0,5 κουτ. ξινή κρέμα (απλώστε λίγο πάνω από τη ζύμη), 2 κουταλάκια του γλυκού. μανιτάρια με κρεμμύδια και πασπαλίζουμε με τριμμένα τυριά.
• 
• Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 * C (έχω λειτουργία πίτσας με θερμότητα) για 10-12 λεπτά.
• Σερβίρετε ως σνακ ή απλά ως σνακ.
• 
• Καλή όρεξη!

Σημείωση

* Αυτά είναι τα καλούπια τάρτας (ήδη λίγο άθλια χαμογελαστά) και το δαχτυλίδι μπισκότων που χρησιμοποίησα:

Παρόμοιες συνταγές

Τάρτα ολικής αλέσεως-βατόμουρου (τάρτες) (Πόντμοσβιτσα)

Lorraine Brisket Tartlets (Polaris Floris 0508D και κουζίνα 0507D) (Λίγκρα)

Ταρτάκια της Μεσογείου (berezkina)

Ορεκτική ομορφιά Λατρεύω τα μανιτάρια, το τυρί ... Το παίρνω στους σελιδοδείκτες σας!

[Ksyushk @ -Plushk @,]

Ksyushk @ -Plushk @, εξαιρετικό νόστιμο!

Μόνος Αχ! Πολύ ωραίο και νόστιμο!

Κισούσα! Πόσο όμορφο είναι!

[Svetlana, Natalia, Tanyulya και Tanyusha]

Svetlana, Natalia, Tanyulya και Tanyusha, σας ευχαριστώ πολύ για τις ευγενικές λέξεις που απευθύνονται στο δικό μου σκεύασμα!

και δεν υπάρχει περικοπή;

[Χαπικός]

Χαπικός, δυστυχώς, τα ταρτάκια μανιταριών δεν ήταν κομμένα, δυστυχώς.

με μισό κιλό ζύμης, 6 καλάθια βγήκαν; Λοιπόν, πρέπει απλώς να αποφασίσω πόση δοκιμή θα αγοράσω

Και αν δεν το έχω γράψει με 500 γρ. η ζύμη βγήκε 6 κομμάτια;

Λοιπόν, εσένα, μόλις ξεπουλήσατε με ειλικρίνεια !!! \ πέταξε νόστιμα !!!

[Ιλόνα]

Ιλόνα, .

Τι είμαι εγώ? Και δεν το κάνω.

Λοιπόν, τι ωραία !!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @Ευχαριστώ για τη συνταγή και την ιδέα! Tartlets, εξαιρετικά φοβερό!