Cookies "Nut Delight"

Cookies "Nut Delight"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
βούτυρο	165 γρ
ζάχαρη	90 γρ
αυγό	2 τεμ
αλεύρι σίτου	170 γρ
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ	1 stkn
μαρμελάδα

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αλέστε το βούτυρο σε λευκό με ζάχαρη. Προσθέστε αυγό, κρόκο και ανακατέψτε καλά (μην πετάτε την πρωτεΐνη).
• Στη συνέχεια προσθέστε αλεύρι. Ζυμώνουμε τη ζύμη, τη ρίχνουμε σε μια μπάλα και ψύξε για 30 λεπτά. Η ζύμη μου φαινόταν λεπτή και πρόσθεσα άλλα 30 γραμμάρια αλεύρι.
• Ενώ η ζύμη κρυώνει, κόψτε τα καρύδια, αλλά όχι σε μικρά ψίχουλα, αλλά χοντρά. Χτυπήστε ελαφρά την πρωτεΐνη που απομένει από τη ζύμη σε ένα μπολ με ένα πιρούνι.
• Βγάζουμε τη ζύμη και ρίχνουμε τις μπάλες σε μέγεθος καρυδιού. Βυθίστε κάθε μπάλα στην πρωτεΐνη και στη συνέχεια ρίξτε τα στα καρύδια.
• Το απλώνουμε αμέσως σε ένα ταψί και πιέζουμε λίγο τη μέση.
• Βάλτε το φύλλο ψησίματος σε προθερμασμένο στους 170^{σχετικά με}Ψήνουμε από το φούρνο και ψήνουμε για 5 λεπτά, μετά βγάλτε το και πάλι πιέστε απαλά τη μέση. Επιστρέφουμε τα μπισκότα στο φούρνο και ψήνουμε για άλλα 15 λεπτά.
• Πάλι βγάζουμε τα μπισκότα και βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού μαρμελάδα, μαρμελάδα ή κονσέρβες στη μέση του καθενός. Επιστρέψτε το φύλλο ψησίματος στο φούρνο και ψήστε για άλλα 5-10 λεπτά. Τα πάντα, τα συκώτια είναι έτοιμα!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

25 τεμάχια

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Σημείωση

Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν καλά και καλέστε όλους στο τσάι Νόστιμα, εύθραυστα, όχι ζαχαρούχα μπισκότα με ξηρούς καρπούς και ξινή μαρμελάδα.

Καλή τσάι!

Η πηγή της συνταγής είναι ο ιστότοπος Eat at Home.

Παρόμοιες συνταγές

Παξιμάδι μπισκότα χωρίς αυγά και γάλα (Κορσική)

Μπισκότα με παξιμάδια μικροκυμάτων (Ναταλίσκα)

Μπισκότα χωρίς αλεύρι "Minutka" (ντοπέτα)

Όχι, Vitalinka, δεν είναι δίκαιο! Έχω ήδη εξαντλήσει τους ξηρούς καρπούς, μια προμήθεια δύο ετών, και συνεχίζετε να καρφώστε τις συνταγές καρυδιών και να καρφώσετε ...

[Λότζια]

Λότζια, Συγνώμη ! Έχω ακόμα προμήθειες, πρέπει να τα προσθέσω

Βλέπω λοιπόν: Δεν έχω σχεδόν καρύδια και εδώ είναι οι συνταγές Klondike ...)))

Ευχαριστώ για την ιδέα - "Βουτήξτε κάθε μπάλα στην πρωτεΐνη και, στη συνέχεια, κυλήστε στα καρύδια." : bravo: Έτσι μπορείτε να τυλίξετε οποιοδήποτε μπισκότο με ξηρούς καρπούς. Και η δική σας είναι ΟΜΟΡΦΙΑ!

Κορίτσια, ψήστε για υγεία! Ελπίζουμε να το απολαύσετε!

[Vitalinka,]

Vitalinka, Αναγνωρίζω ήδη ότι είστε η βασίλισσα των cookies από τη φωτογραφία

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα, φοβερά μπισκότα !!!

Vitalinka, είσαι η βασίλισσα των μπισκότων

Συμφωνώ 100% !!! Παίρνω όλες τις συνταγές σας σαν χάμστερ στους σελιδοδείκτες. Η κόρη μου θα έρθει σε διακοπές, θα την περιποιηθώ - είναι μια μεγάλη εραστή μας.

[IRR, Twist]

IRR, Twist, κορίτσια, καλά, με ντρέψατε! Ψήστε για την υγεία σας και ευχαριστήστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα!

Και έχω ακόμα καρύδια!
Σίγουρα θα ψήσω αυτά τα μπισκότα! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Και δεν ήρθα εδώ - και δεν ήρθα εδώ - και δεν ήρθα εδώ ...

[λιλά]

λιλά, ψήστε και μοιραστείτε την εμπειρία σας μαζί μας. Καλή τύχη!

ΟύουταΠεριμένω την αναφορά!

[Ούουτα]

ΟύουταΠεριμένω την αναφορά!

περιμένετε .. ακόμα δεν μπορώ να ψήσω με τζίντζερ ...

[Βιταλίνκα]

Ω, μου αρέσουν επίσης τα πάντα! Βιταλίνκα, δεν υπάρχει σκόνη ψησίματος στη συνταγή σας; Έχω λίγο παρόμοιο συνταγή, ωστόσο, όχι με μαρμελάδα, αλλά με νουτέλα, αλλά υπάρχει ένα μπέικιν πάουντερ.

[Λόρικ]

ΛόρικΕίμαι επίσης λάτρης των ξηρών καρπών! Αλλά δεν υπήρχε σκόνη ψησίματος στη συνταγή · έλεγξα τη συνταγή αρκετές φορές. Ψήνω χωρίς αυτόν και σας πρόσφερα το ίδιο. Αν και μπορείτε να προσθέσετε, νομίζω ότι δεν θα είναι χειρότερο από αυτό.

Αν και μπορείτε να προσθέσετε, νομίζω ότι δεν θα είναι χειρότερο από αυτό.

Φυσικά και όχι! Απλώς το σχήμα αλλάζει λίγο. Τους έχετε περισσότερο σαν κέικ και έχω περισσότερες μπάλες.

: γεια: Όμορφα μπισκότα. Λατρεύω τα πάντα με καρύδια, αλλά ο γιος μου δεν με καταλαβαίνει και δεν είναι απαραίτητο. Θα τον ψήσω χωρίς καρύδια. Έχω μια ερώτηση - αν ολόκληρο το κουλούρι ενός μπισκότου αλείφεται με πρωτεΐνη, τότε δεν θα καεί ή θα τηγανιστεί το κάτω μέρος; Γιατί γίνεται αυτό;

[lungwort]

lungwort, τίποτα δεν θα καεί! Και λιπαίνετε με πρωτεΐνη έτσι ώστε τα καρύδια να παραμένουν στο μπισκότο και να μην πασπαλίζονται. Λούζουμε μια μπάλα ζύμης σε έναν σκίουρο, και στη συνέχεια ρίχνουμε εντελώς αυτήν την μπάλα σε θρυμματισμένους καρπούς. Βάλτε αμέσως αυτές τις μπάλες σε ένα ταψί και πιέστε στη μέση εκεί. Δεν θα μετανιώσετε για τον Πέκη!

Χθες το έψησα σύμφωνα με τη συνταγή μου, αλλά όπως εσείς, χωρίς ψήσιμο σε σκόνη. Ναι, αποδείχθηκε, όπως αναμενόταν, όχι πλούσιες μπάλες, αλλά κέικ

🔗

[ντοπέτα]

ντοπέτα , όμορφα! Λοιπόν, ας υπάρχουν δύο εκδόσεις της συνταγής, και όποιος θέλει να επιλέξει μπάλες ή κέικ.

[Vitalinochka!]

ψημένα μπισκότα χθες! Αποδείχθηκε ότι ήταν τρυφερή και πολύ χαρούμενη (γιατί ... ξέρω - έβαλα μόνο κρόκους στη ζύμη) Όμως το ίδιο - είναι νόστιμο! Ευχαριστώ, Vitalinochka!

[Svetik]

Svetik, τι ωραία μπισκότα! Εξυπνο κορίτσι! Χαίρομαι πολύ που σας άρεσαν τα cookies!

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα, ευχαριστώ για τα νόστιμα μπισκότα!

[Φρέζια]

Φρέζια, στην υγεία σου! Φτιάξατε ένα πολύ όμορφο cookie!

Αχ, πονηρά κορίτσια της Ουκρανίας με απεριόριστη προμήθεια ξηρών καρπών .. Και είμαστε φτωχές θείες Trans-Ural χωρίς ΑΠΟΘΕΜΑΤΙΚΑ ξηρών καρπών. Εύκολο να το κάνετε και γρήγορο φαγητό. Σας ευχαριστώ. Αλλά - δεν έστρεψα τις μπάλες στον σκίουρο, αλλά τις έβαλα κατευθείαν στον ιστό, τις ισοπέδωσαν, τις λεκέδες με σκίουρο και πασπαλίστηκαν με καρύδια, λίγο λιγότερο ταλαιπωρημένη - καθώς εξακολουθούν να ισιώνονται κατά το ψήσιμο. Η VITALINKA θα με συγχωρήσει

Και τι συγχωρεί τότε; Όλοι κάνουν ό, τι είναι πιο βολικό γι 'αυτόν, το κύριο πράγμα είναι ότι δοκιμάσατε νόστιμα!
Και χαίρομαι που η συνταγή ήταν χρήσιμη για εσάς! Ψήστε στην υγεία σας! Και ευχαριστώ για την αναφορά!

[Βιταλίνκα!]

Βιταλίνκα! Όλα τα μπισκότα σας είναι τόσο νόστιμα! Δεν κουράζομαι να προσπαθώ να ψήνω σύμφωνα με τις συνταγές σας. Και αυτά είναι απλά υπέροχα. Έχει ήδη ψηθεί 2 φορές. Πάρτε τη δουλειά:

[Ιρίν]

ΙρίνΑποδέχομαι τη δουλειά σας με μεγάλη χαρά! Πολύ όμορφα μπισκότα και τόσο ορεκτικά, θα έπαιρνα μερικά πράγματα στο γλάρο!
Είμαι πολύ χαρούμενος που χρησιμοποιείτε τις συνταγές μου και σας αρέσουν! Ψήστε για την υγεία σας και ευχαριστήστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα!
Σας ευχαριστώ για μια τόσο ζεστή και όμορφη αναφορά!