Πουρέ πατάτας με μπρόκολο και μανιτάρια στο Cuckoo 1051

[τηγάνισμα]

Πουρέ πατάτας με μπρόκολο και μανιτάρια στο Cuckoo 1051

Κατηγορία: Πρώτο γεύμα

Συστατικά
Πατάτες	6 τεμ
μπρόκολο	300-400γρ
μανιτάρια chanterelle (έχω champignons)	400γρ
γάλα
κρέμα
βούτυρο
άλας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Είδα μια φωτογραφία αυτής της χαριτωμένης σούπας (αρχικά με chanterelles) στο σπίτι ενός φίλου, είναι μάγειρας υψηλού επιπέδου για μένα, φυσικά ρώτησε πώς να το μαγειρέψει ... Η κόρη μου μου άρεσε πολύ η σούπα και για πολλά χρόνια την μαγειρεύω για αυτήν. Σήμερα μαγειρεύω με το Cookoo 1051. Και έτσι, στο πρόγραμμα τηγάνισμα Επίπεδο 2 σε βούτυρο, τηγανίζουμε τα μανιτάρια μέχρι να μαλακώσουν (προσθέτω 1/3 σκελίδες σκόρδου). Αφού τα μανιτάρια ροδίσουν καλά, βγάλτε τα σε ένα πιάτο. Βάλτε ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες πατάτες στο μπολ πολλαπλής κουζίνας, ρίξτε γάλα, καλύπτοντας ελαφρώς τις πατάτες και ενεργοποιήστε το πρόγραμμα χυλό γάλα... Βράζουμε το μπρόκολο σε νερό για 3-5 λεπτά. Μετά το τέλος του προγράμματος, ανοίξτε το καπάκι του multicooker, προσθέστε μαγειρεμένο μπρόκολο στις πατάτες στο γάλα, προσθέστε αλάτι, βούτυρο, κρέμα και αλέστε τα όλα με ένα μπλέντερ. Βάλτε τον μαγειρεμένο πουρέ σε ένα πιάτο, προσθέστε τα τηγανητά μανιτάρια, διακοσμήστε με κρέμα και σερβίρετε Σούπα - πουρέ πατάτας με μπρόκολο και μανιτάρια είναι έτοιμη! Καλή όρεξη!

Ήρα, η σούπα πρέπει να είναι πολύ νόστιμη! Και αν το μαγειρέψετε χωρίς συστατικό κρέμα γάλακτος, θα χάσει πολύ γεύση, δεν το έχετε δοκιμάσει; Και αυτό για μένα είναι πολύ υψηλό σε θερμίδες

Η σούπα Lizochka είναι πολύ νόστιμη, κατά κάποιον τρόπο προσπάθησα να το μαγειρέψω χωρίς να προσθέσω κρέμα, ούτε και κακό. Πάρτε το γάλα όχι λίπος, λίγο βούτυρο και μην προσθέτετε κρέμα, νομίζω ότι θα είναι επίσης πολύ νόστιμο.

Ευχαριστώ, θα προσπαθήσω

Στην υγεία σου!

Έκανα συχνά «σχεδόν τέτοια» σούπα κατά τη διάρκεια της νηστείας (πάνω στο νερό). Τώρα σίγουρα θα το κάνω με γάλα και κρέμα! Η γεύση, φυσικά, θα είναι πολύ καλύτερη!

[Ιρίσα]

Ιρίσα, πήρε τους σελιδοδείκτες. Καθώς πηγαίνουν τα chanterelles, θα το κάνω

Ιρίνα, πήρα επίσης τη σούπα στους σελιδοδείκτες, φαίνεται πολύ ορεκτικό.

Ευχαριστώ κορίτσια! Φάτε στην υγεία σας!
Το Mannochka, με άλλα μανιτάρια είναι επίσης νόστιμο.

Ιρίνα, σήμερα έχω ήδη ετοιμάσει σούπα σύμφωνα με τη συνταγή σας, μόνο τα μανιτάρια είναι διαφορετικά. Νόστιμο!!!

[Τραγούδι]

Στην υγεία Τραγούδι!

[Ήρα,]

Ήρα,νόστιμη σούπα !!!

Ευχαριστώ Ναταλία! Φάτε στην υγεία σας!

Πολύ νόστιμη σούπα! Μόλις μαγειρεύω, αλλά χύσαμε λίγο γάλα, αλλά η γεύση είναι mmmmmm, βόμβα!

Η υγεία της Τάνια! Ευχαριστώ για τη βόμβα

[Ιρλανδικά]

Ιρλανδικά, δροσερό πώς .... είναι απαραίτητο να ανακατέψετε μια τέτοια σούπα σε μια κατσαρόλα σούπας .... πρώτα θα φτιάξω το καρότο Omelkin με ρύζι και μετά το δικό σας .... ευχαριστώ για τη συνταγή!