Πίτες "Old Russian"

Πίτες "Old Russian"

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Αλεύρι	500 γρ.
Γάλα (ορό γάλακτος / νερό)	300 ml.
Λάδι sl. / μαργαρίνη (φυτικό έλαιο)	30 γρ.
Ξηρή μαγιά )	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Αλας	0,5 κουτ
Ζάχαρη	1 κουτ
Κιμάς - ό, τι σας αρέσει / όχι υγρό /.	650 - 700 γρ.
Κρόκος αυγού / για λίπανση /.	1 Η / Υ.
Βότανα σύμφωνα με το γούστο σας

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ζυμώνουμε τη ζύμη ζύμης. Αφήστε το για 1 - 1,5 ώρες. Ζυμώνουμε τη ζύμη και χωρίζουμε σε 3 μέρη. Τυλίξτε κάθε μέρος σε ένα ορθογώνιο
• 
• απλώστε το κομμάτι κιμά στο κέντρο
• 
• τυλίξτε τον κιμά σε ζύμη
• 
• κόβουμε σε κομμάτια και τοποθετούμε σε καλούπι. Αφήστε το να βράσει για 15 - 20 λεπτά.
• 
• Αφήστε το να βράσει για 15 - 20 λεπτά.
• 
• Βουρτσίστε με κρόκο, πασπαλίζετε με τα αγαπημένα σας βότανα.
• 
• Βάζουμε στο φούρνο (200 * C) για 1 ώρα.
• 
• Καλή όρεξη !
• 

Παρόμοιες συνταγές

Πίτες "Μαθητής" (Natali0902)

Πίτες "Delicate" (Οδοντίατρος)

"Πρωινές" πίτες (Ομέλα)

Είναι απαραίτητο να λάβετε τον κωδικό που αναφέρεται στη σελίδα με τη φωτογραφία και όχι από τη γραμμή διευθύνσεων.
Έχω εισαγάγει φωτογραφίες. Και στα αρμενικά lavash.

Πολύ ορεκτικές πίτες!

Κάποτε παρακολούθησα ένα πρόγραμμα με τον Kozhukhov, στο οποίο επισκέφθηκε μια οικογένεια στο εξωτερικό. Η οικογένεια αποτελούνταν από έναν ηλικιωμένο σύζυγο και μια σύζυγο. Ψήνουν μόνο τέτοιες πίτες με ωμό κιμά, πασπαλισμένες με σουσάμι στην κορυφή. Η συνταγή, φυσικά, όπως σε τέτοια προγράμματα, κανείς δεν έδωσε, αλλά οι πίτες ήταν πολύ αξέχαστες.

Είναι απαραίτητο να τραβήξετε τον κωδικό που αναφέρεται στη σελίδα με τη φωτογραφία και όχι από τη γραμμή διευθύνσεων.
Έχω εισαγάγει φωτογραφίες. Και στα αρμενικά lavash.

Ευχαριστώ για τη βοήθεια!

[Γιούρα 72,]

Γιούρα 72, πολύ όμορφες και λαχταριστές πίτες)

Κάποτε παρακολούθησα ένα πρόγραμμα με τον Kozhukhov, στο οποίο επισκέφθηκε μια οικογένεια στο εξωτερικό. Η οικογένεια αποτελούνταν από έναν ηλικιωμένο σύζυγο και μια σύζυγο. Ψήνουν μόνο τέτοιες πίτες με ωμό κιμά, πασπαλισμένες με σουσάμι στην κορυφή. Η συνταγή, φυσικά, όπως σε τέτοια προγράμματα, κανείς δεν έδωσε, αλλά οι πίτες ήταν πολύ αξέχαστες.

Ενα, Θυμήθηκα επίσης αυτό το πρόγραμμα. Φαίνεται ότι ήταν η Βουλγαρία. Ή κάνω λάθος ...
Και οι πίτες είναι πολύ παρόμοιες.

όμορφες κατακόκκινες πίτες, πολύ πρωτότυπες και αναμφισβήτητα νόστιμες

Πολύ ορεκτικές πίτες!

Κάποτε παρακολούθησα ένα πρόγραμμα με τον Kozhukhov, στο οποίο επισκέφθηκε μια οικογένεια στο εξωτερικό. Η οικογένεια αποτελούνταν από έναν ηλικιωμένο σύζυγο και μια σύζυγο. Ψήνουν μόνο τέτοιες πίτες με ωμό κιμά, πασπαλισμένες με σουσάμι στην κορυφή. Η συνταγή, φυσικά, όπως σε τέτοια προγράμματα, κανείς δεν έδωσε, αλλά οι πίτες ήταν πολύ αξέχαστες.

Ευχαριστούμε για την βαθμολογία. Και είδα και αυτό το πρόγραμμα (για τους Ρώσους στη Ρουμανία). Όμως, στην οικογένειά μας, το ψήνουν, μόνο αυτό ονομάστηκε πίτα.

Και είδα και αυτό το πρόγραμμα (για τους Ρώσους στη Ρουμανία).

Ακριβώς)

όμορφες κατακόκκινες πίτες, πολύ πρωτότυπες και αναμφισβήτητα νόστιμες

ευχαριστώ για την βαθμολογία

Έφαγα τέτοιες πίτες σε ένα, ειλικρινά, όχι σε ένα φτηνό εστιατόριο στο παλιό ρωσικό στιλ. Οι πίτες ήταν νόστιμες. Σίγουρα θα το κάνω. Μόλις αγόρασα κιμά χοιρινό σήμερα. Υποσχέθηκε στον άντρα της chebureks, νομίζω ότι θα υπάρχει αρκετό για το pirrozhki

Η Γιούρα, ευχαριστώ για τη διαφώτιση, δεν το ήξερε στη Ρωσία και έτσι οι πίτες διαμορφώθηκαν.

Ενδιαφέρουσα ιδέα! Επιταχυνόμενη επιλογή - δεν χρειάζεται να σμιλεύετε το καθένα ξεχωριστά

Ενδιαφέρουσα ιδέα! Επιταχυνόμενη επιλογή - δεν χρειάζεται να σμιλεύετε το καθένα ξεχωριστά

Συμφωνώ απολύτως ! Με γοητεύει.

Ω, πόσο υπέροχο! Σίγουρα θα το κάνω! Ευχαριστώ για τη συνταγή!

Ευχαριστώ για τη συνταγή .. σελιδοδείκτη!

Γιούρι, ευχαριστώ για τη συνταγή. Απλό και νόστιμο !!

να φάτε, να σπάσετε με το χέρι ένα προς ένα;

να φάτε, να σπάσετε με το χέρι ένα προς ένα;

Είναι πιο βολικό να σπάσετε με μια σπάτουλα ή ένα μαχαίρι. Διαλύστε εύκολα και τακτοποιημένα.