Χαβιάρι κολοκυθιών (διαιτητικό) σε πολυκουζινάκι Panasonic SR-TMH 10

Χαβιάρι κολοκυθιών (διαιτητικό) σε πολυκουζινάκι Panasonic SR-TMH 10

Κατηγορία: Κενά

Συστατικά
Αποφλοιωμένος μυελός	450-500 γρ.
Τριμμένα καρότα	200γρ.
Ψιλοκομμένα χόρτα (άνηθος, μαϊντανός)	2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
Μαύρο πιπέρι	3-5 μεγάλα μπιζέλια
δάφνη	1-2 τεμ.
Αλας	1/3 κουτ
Φυτικό λάδι	2 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Όσοι έχουν αντιμετωπίσει ασθένειες όπως η παγκρεατίτιδα, η χολοκυστίτιδα γνωρίζουν πόσο αυστηρή είναι η διατροφή για αυτές τις ασθένειες. Αυτή η συνταγή είναι προσαρμοσμένη στη διατροφή Νο. 5 και 5Ρ, δεν περιέχει απαγορευμένα προϊόντα: κρεμμύδια, ντομάτες, πιπεριές, προϊόντα δεν είναι ψητά, ζεστά μπαχαρικά προστίθενται μόνο για γεύση και αφαιρούνται από το πιάτο στο τέλος του μαγειρέματος.
• Βάζουμε όλα τα συστατικά εκτός από το λάδι σε ένα πολυκουζινάκι και ενεργοποιούμε τη λειτουργία μαγειρέματος για μια ώρα.
• Μετά το σήμα ετοιμότητας: δροσερό, αφαιρέστε το πιπέρι και τα φύλλα δάφνης από την κατσαρόλα, βάλτε τα σε ένα σουρωτήρι έτσι ώστε η περίσσεια υγρού να είναι γυαλί.
• Πουρέ με μπλέντερ, προσθέστε φυτικό λάδι.
• Το χαβιάρι είναι έτοιμο.
• Φυσικά, δεν είναι τόσο νόστιμο με αυτό που έχουμε συνηθίσει, αλλά με τις παραπάνω ασθένειες, είναι πολύ ευχάριστο και διαφοροποιεί ένα πολύ περιορισμένο μενού.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3-4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1,5 ώρα

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Σβήσιμο

Παρόμοιες συνταγές

Χαβιάρι κολοκυθιών με μαγιονέζα (Φραου)

Σπιτικό χαβιάρι σκουός σε μια αργή κουζίνα (CurlySue)

Χαβιάρι κολοκυθιών χωρίς αποστείρωση (Έλενκα)

Έχω εγγραφεί ειδικά για να πω, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ, είναι τόσο δύσκολο να βρω κατάλληλες συνταγές. Τώρα θα μαγειρεύω συνεχώς έτσι. Τι νομίζετε ότι μπορείτε να δοκιμάσετε να μαγειρέψετε στη σόμπα;

Χρησιμοποιήστε το για την υγεία σας! Έλεγξα τον εαυτό μου
Στη σόμπα, φυσικά, μπορείτε, ίσως να είναι γρηγορότερο, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό, θα συνεχίσει να στραγγίζει αργότερα.

Ναι, μια πολύ καλή συνταγή - είμαι "φίλος" από το Νο. 5 έως το τέλος! Το έφτιαξα επίσης χθες σε μια κουζίνα, με πατάτες και ένα μήλο κολοκυθάκια. Είναι αλήθεια, μέχρι στιγμής χωρίς μπαχαρικά

[MariV]

MariV, με ένα μήλο, επίσης πολύ ενδιαφέρον, το σκέφτηκα

Δοκιμάστε το, υπέροχο!