Κατσαρόλα από πουρέ πατάτας και κιμά σε πολυκουζινάκι Redmond RMC-01

Κατσαρόλα από πουρέ πατάτας και κιμά σε πολυκουζινάκι Redmond RMC-01

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Πρώτες πατάτες	4
χοιρινό κιμά + βόειο κρέας	200 γρ
αυγά	2
γάλα	100 g + 50g
τυρί τριμμένο	50 γρ
αποστράγγιση λαδιού.	50 γρ
χόρτα
γογγύλι. κρεμμύδι	1 μικρό κρεμμύδι.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Πλύνετε τις πατάτες, ξεφλουδίστε, κόψτε σε μισά ή τέταρτα, προσθέστε νερό, αλάτι.
• Συνήθως, έτσι ώστε οι πατάτες να φτάσουν στην ετοιμότητα γρηγορότερα, βάζω αμέσως ένα κομμάτι δαμάσκηνο. βούτυρο ή 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά λαχανικών.
• Βράστε 30-40 λεπτά στο πρόγραμμα "Σούπα, στιφάδο".
• Ενώ οι πατάτες βράζουν:
• 1. Τηγανίστε τα κρεμμύδια και τον κιμά σε ένα τηγάνι για 5 λεπτά, βότανα, αλάτι, μπαχαρικά.
• 
• 2. Ζεσταίνετε 100 ml γάλα για πουρέ.
• 3. ανακατέψτε 2 αυγά + 50 ml γάλα + τριμμένο τυρί
• 
• Ζυμώνουμε τις τελικές πατάτες με ζεστό γάλα, προσθέτουμε αλάτι στη γεύση.
• 
• Λιπάνετε καλά την πολλαπλή κατσαρόλα με την αποχέτευση. βούτυρο, απλώστε το ήμισυ των πουρέ πατάτας, το δεύτερο στρώμα κιμά και ρίξτε το μισό από το τυρί και το μείγμα αυγών,
• 
• μετά το άλλο μισό πουρέ και το υπόλοιπο μείγμα.
• 
• Λειτουργία ψησίματος 50 λεπτά, Αφήστε για 20 λεπτά, κλειστή.
• 
• Πασπαλίζουμε με ψιλοκομμένα βότανα + ξινή κρέμα για γεύση.
• 

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

3-4 μερίδες

Ώρα προετοιμασίας:

1 ώρα 20 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Προϊόντα αρτοποιίας

Εθνική κουζίνα

Ρωσική