Σοκολάτα cupcake με κεράσι

Σοκολάτα cupcake με κεράσι

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
βούτυρο	200 γρ
αυγό	4 τεμ (260 g)
ζάχαρη	180 γρ
αλεύρι	240
μπέικιν πάουντερ	2 κουτ
κρέμα γάλακτος	4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. με μια διαφάνεια
βανίλια
κεράσι	1 stkn
κακάο σε σκόνη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο
τριμμένο κακάο ή σοκολάτα	100 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ξεπαγώστε τα κεράσια εκ των προτέρων και στραγγίξτε το χυμό.
• Κοσκινίστε το αλεύρι και ανακατέψτε με το μπέικιν πάουντερ.
• Χτυπάμε το μαλακό βούτυρο με ζάχαρη. Προσθέστε αυγά ένα κάθε φορά, κτυπήστε Προσθέστε ξινή κρέμα, αλεύρι με μπέικιν πάουντερ, βανίλια, κακάο + τριμμένο κακάο (ή σοκολάτα). Απλώνουμε μέρος της ζύμης σε καλούπι. Τοποθετούμε τα κεράσια σε κύκλο, αλλά προσπαθούμε να μην πάμε στην άκρη για να μην έρθουμε σε επαφή με το σχήμα. Στη συνέχεια, απλώσαμε ένα άλλο μέρος της ζύμης + του κερασιού. Και συμπληρώστε το υπόλοιπο του τεστ. Ισιώστε και ψήστε στα 180^οC για 50-60 λεπτά.

Παρόμοιες συνταγές

Κεράσι cupcake (Μίσα)

Cherry Cupcake (Panasonic SR-TMH10) (Ομέλα)

Schwarzwаеlder -Kirsch -Gugelhupf Black Forest κεράσι (Λέρλε)

Τάνια, τι νόστιμο ψήσατε, καλά

Μπορεί ένα κέικ βουτύρου να είναι άγευστο;
Μπορώ να φανταστώ πώς λιώνει στο στόμα σου ...

[Tanyusha]

Tanyusha, το cupcake είναι απλό όμορφο! Και το κόψιμο κοιτάζω την εικόνα και καταπιώ το σάλιο

Ευχαριστώ κορίτσια)

Μπορεί ένα κέικ βουτύρου να είναι άγευστο;
Μπορώ να φανταστώ πώς λιώνει στο στόμα σου ...

Ναι ... έχει επίσης γεύση σαν βούτυρο, τόσο σοκολάτα κρεμώδη.

Τώρα ξέρω σίγουρα ότι χρειάζομαι ένα καλούπι cupcake με μια τρύπα!)))

Τα cupcakes είναι η αδυναμία μου. Ομορφο αγόρι! Ένα τέτοιο θαύμα πρέπει να γίνει!

Πολύ όμορφος!!! Και υποψιάζομαι ότι είναι νόστιμο !!

[Ksyu]

Και υποψιάζομαι ότι είναι νόστιμο !!

Φυσικά Ksyuνόστιμο. Όπως το έγραψε η Άρκα από τα δαμάσκηνα. το βούτυρο δεν μπορεί να είναι νόστιμο.
Και εσύ χύστε και περπατήστε μακριά.... προδιαγραφή και δοκιμάστε το.

προδιαγραφή και δοκιμάστε το.

Θα προτιμούσα να σταθεί στο περιθώριο ..

4 αυγά χωρίς ανάνηψη θα σώσουν.

Ε, λοιπόν, τι υπάρχει στα 3; Δάπεδο από ζύμη. Και έτσι για μια μέρα με τέντωμα επαίνεσαν το cupcake.

Τάνια, πιάσε την αναφορά με ευχαριστίες !!! Το cupcake είναι υπέροχο, το λέω αυτό, που δεν είναι καθόλου λάτρης του cupcake. Όλα αποδείχτηκαν υπέροχα!

🔗

🔗

[Tanyushka]

Όλα αποδείχτηκαν υπέροχα!

Ουάου ... τι ομορφιά ...
Και τα κεράσια ...
Tanyushka, Χαίρομαι που μου άρεσε το cupcake)

Τα κεράσια είναι σχεδόν: girl_red: 2 ποτήρια.

Τα κεράσια είναι σχεδόν 2 φλιτζάνια.

kaaaanechnaaa ... τα muffins θα είναι ακόμη πιο νόστιμα.
Και τα κατεψυγμένα κεράσια κοιλώθηκαν (ή κοιλώθηκαν) ή με κομπόστα;

Ότι εγώ, πώς εγκαταστάθηκα εδώ, έγινα φοβερός μεθυσμένος. Κάθε καλοκαίρι τα κεράσια badyazh διατηρούνται σε αλκοόλ. Παραγωγή χωρίς απόβλητα, κεράσια στο ψήσιμο, λικέρ για sugrevu! Ανησυχούσα ότι θα ήταν ξηρό, αλλά τα κεράσια έκαναν τη δουλειά τους.

κεράσια σε ψημένα προϊόντα, λικέρ για ζάχαρη!

Λοιπόν ... έτσι .... και τώρα περισσότερα από αυτό το μέρος ..
Κατάλαβα για το λικέρ (ξέρω ... ξέρω ότι είναι νόστιμο), αλλά έκχυσες τα κεράσια στο λάκκο;

Ναι, φυσικά, χωρίς κόκαλο! Θέλετε να ρίξετε έναν σύνδεσμο σε αυτό;

[Tanyush]

Κεράσια και σοκολάτα - τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο! Tanyush, ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή! Έχει ήδη παρασυρθεί.

Μαρίσα, είναι σοκολατένια σοκολάτα, απλά δεν μπορεί να περιγραφεί!

[Μάνεχκα]

Ναι, φυσικά, χωρίς κόκαλο! Θέλετε να ρίξετε έναν σύνδεσμο σε αυτό;

Ummm ... Μπορώ να φανταστώ πόσο ζουμερή και κρεμώδης είναι. Για πτυχία δεν θα πω τίποτα.
Και παγώνω πάντα κεράσια με κουκούλα και επικαλυμμένα με ζάχαρη. Τότε δεν παγώνει. Και αυτή η πεθερά παρέδωσε παγωμένα κεράσια με λάκκους. Το ξεπάγωσα και έβγαλα τα κόκαλα. Ως αποτέλεσμα, δεν αποδείχθηκε ένα νόστιμο κεράσι, αλλά κάποιο είδος πολυαιθυλενίου ...

Μάνεχκα, για την υγεία) Η Πέκη δεν θα το μετανιώσει.
Ο Tanyusha μιλά σωστά ..... την αληθινή αλήθεια.

Μαρίσα, είναι σοκολάτα σοο, απλά δεν μπορεί να περιγραφεί!

Μαρίσα, είναι σοκολατένια, απλά δεν μπορεί να περιγραφεί!

Όχι, επίσης πειράζονται!

Κορίτσια, πόσο σαλάχι / ζάχαρη είναι καλύτερο να πάρετε για ένα ποτήρι κεράσια; Θέλω να ψήσω με ένα μεθυσμένο κεράσι.

Μαρίσα, μετρήστε τον εαυτό σας - 2 κιλά κεράσια, 1 κιλό ζάχαρη, 1 λίτρο βότκας. Ίσως απλώς ρίξτε μερικές κουταλιές της σούπας για να καλύψετε τα κεράσια και τη ζάχαρη;

[Ανδρας]

Κορίτσια, πόσο σαλάχι / ζάχαρη είναι καλύτερο να πάρετε για ένα ποτήρι κεράσια; Θέλω να ψήσω με ένα μεθυσμένο κεράσι.

Ανδρας, Σίγουρα δεν είμαι τόσο ξεχωριστός όσο η Τάνια. Συνήθως καλύπτω τα κεράσια με ζάχαρη και ανακατεύω περιοδικά. Αυτό είναι έτσι ώστε να μην είναι ξινά. Στη συνέχεια ρίχνω κονιάκ για να καλύψω τα μούρα. Και άσε με να σταθεί. Όσο περισσότερο, τόσο πιο μεθυσμένοι θα είναι.

Έχω μια ερώτηση: τι να κάνω με 100 γρ. σοκολάτα?

Μπορείτε να μοιραστείτε μαζί μας, αλλά γενικά, στη ζύμη.

Ναι, δεν με πειράζει! Πιθανώς ο συγγραφέας έκανε ακριβώς αυτό όταν συνδύασε τα συστατικά: nyam: S

Προσθέστε ξινή κρέμα, αλεύρι με μπέικιν πάουντερ, βανίλια, κακάο + τριμμένο κακάο (ή σοκολάτα).

Τάνια, ευχαριστώ για τη συνταγή
Το έψησα δύο φορές. Τα κεράσια μου στεγνώνουν, οπότε δεν με έβαλε να τα βάλω στο καλούπι - προσθέτω στο τελευταίο στάδιο στην ήδη ζυμωμένη ζύμη μαζί με τη σοκολάτα. Και κοσκινίζω το κακάο με αλεύρι (έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια ... για κάποιο λόγο είναι κομμένο σε κομμάτια).
Πολύ νόστιμο, σοκολάτα. Λατρεύω τον συνδυασμό κερασιού και σοκολάτας. Τα καλά νέα είναι ότι το κέικ αποθηκεύεται χωρίς να στεγνώσει. Στέκεται στο τραπέζι μου μέχρι να εξαφανιστεί, να αποκαλυφθεί

yum-yum-yum, λοιπόν, τι κάνεις, κάθομαι στη δουλειά, χωρίς πρόσβαση σε φαγητό, αλλά εδώ είναι, τρέχω όλα το βράδυ για κεράσια (δεν έκανα κάποιο απόθεμα) και ψήνω, συνειδητοποίησα ότι δεν είχε νόημα να κάνω το μισό μέρος
Θέλω επίσης να πιω το κεράσι, και στο σπίτι υπάρχει μόνο βότκα και ουίσκι, τι νομίζετε ότι θα πάει με ουίσκι ή όχι;

Θα πάει! Και η βότκα θα πάει, όλα που καίγονται. Επιμένω στη βότκα κερασιών (για το χειμώνα).

[κοτιτσόκ]

Τα κεράσια μου στεγνώνουν, οπότε δεν ασχολήθηκα να τα βάλω στο καλούπι - προσθέτω στο τελευταίο στάδιο στη ζυμωμένη ζύμη μαζί με σοκολάτα

Όχι λόγω των κερασιών (από κομπόστα ή απόψυξης), είπα να τα απλώσω χωρίς να αγγίξω τους τοίχους, αλλά επειδή δεν υπήρχαν σκοτεινά σημεία μετά το ψήσιμο, όπως καμένα, στο κέικ.
Δεν μου αρέσει έτσι. Ίσως κάποιος ταιριάζει, τότε δεν πρέπει να ασχοληθείτε με την τοποθέτηση των κερασιών.

Και κοσκινίζω το κακάο με αλεύρι (έτσι ώστε να μην υπάρχουν κομμάτια ... για κάποιο λόγο είναι κομμένο σε κομμάτια).

Ναι ... και κοσκινίζομαι, γιατί με την πάροδο του χρόνου τα στήθη θα σχηματιστούν.

Τα καλά νέα είναι ότι το κέικ αποθηκεύεται χωρίς να στεγνώσει. Στέκεται στο τραπέζι μου μέχρι να εξαφανιστεί, να αποκαλυφθεί

Παρατήρησα επίσης ότι δεν στεγνώνει. Και τότε δεν ξέρω πάντα τι να καλύψω και πού να το κάνω.

κοτιτσόκ, Ο Kamusik σας απάντησε)

Ναι, Zhivchik, Kamusik, σας ευχαριστώ, το ψήσατε, κρυώνει, δεν θα το δοκιμάσουμε σήμερα, είναι το βράδυ στην αυλή, πού είναι οι γεύσεις από την κουζίνα, δεν ζηλεύω τους γείτονές μου, αφού είμαι στον κατασκευαστή ψωμιού, είναι δύσκολο για αυτούς Πρέπει, αλλά τι είμαι, δεν φταίω, περιστράφηκε, γύρισε και ψήθηκε
Μέχρι στιγμής δεν θα πω τίποτα για τη γεύση, αλλά είναι πολύ απλό να προετοιμάσω, μόνο είμαι με περιπέτειες, έγραψα παραπάνω ότι δεν έχω τα δικά μου κεράσια, οπότε έσπευσα να αγοράσω μετά τη δουλειά (σύναψα επίσης τον σύζυγό μου για αυτήν την επιχείρηση, ώστε να μην είναι βαρετό για μένα, για το οποίο δεν είναι ξεχωριστός merci Έπρεπε να κουβαλήσω πολύ τα τρόφιμα, είναι σαφές ότι ένα κεράσι δεν ήταν αρκετό), και έτσι βρήκα κατεψυγμένα κεράσια και ανάμεικτα, καλά, δεν χρειάζομαι μια ολόκληρη συσκευασία κερασιών, αλλά θα πάρω μια ποικιλία, κεράσια σε ένα cupcake, τα υπόλοιπα σε μια κομπόστα, μια υπέροχη ιδέα, ήμουν χαρούμενος για την εφευρετικότητα μου και έσυρα το σπίτι, που με εξέπληξε όταν άνοιξα το πακέτο στο σπίτι, ότι από το δηλωμένο 25% του πακέτου των κερασιών, υπάρχουν ήδη 6 από αυτές + 2 τεράστιες φράουλες για τις οποίες δεν υπήρχε καθόλου συζήτηση στη σύνθεση, τα υπόλοιπα είναι φραγκοστάφυλα, όχι ενέδρα, φυσικά, αλλά ένα cupcake κανείς δεν ακύρωσε, επέλεξε κεράσια και φράουλες, πρόσθεσε δαμάσκηνα, άντλησε όλα αυτά με αλκοόλ, ώστε να είναι πιο διασκεδαστικό για αυτούς στο cupcake, οπότε αύριο θα σας πω πώς έκαναν φίλους εκεί ή όχι

Αυτός είναι ο τρόπος μας! Βλέπω έναν σκοπό, αλλά δεν βλέπω εμπόδια! Μπορείτε να είστε σίγουροι ότι θα είστε φίλοι. Αλλά σας συμβουλεύω να το επαναλάβετε με κεράσια. Ανυπομονώ για τις πρωινές σας εντυπώσεις.

[κοτιτσόκ]

Επέλεξα κεράσια και φράουλες, πρόσθεσα δαμάσκηνα, άντλησα τα πάντα με αλκοόλ, ώστε να είναι πιο διασκεδαστικό για αυτούς στο cupcake, οπότε αύριο θα σας πω πώς έκαναν φίλους εκεί ή όχι

κοτιτσόκ, επίσης πώς να κάνετε φίλους, ειδικά μετά το αλκοόλ.
Φυσικά οι φράουλες θα «χαθούν». Αλλά τα δαμάσκηνα θα σκοράρουν τα πάντα. Θα έτρωγα κεράσια και φραγκοστάφυλα.
Λοιπόν, και χωριστά με κεράσια, πρέπει επίσης να ψήσετε, γιατί το κεράσι ταιριάζει καλά με τη σοκολάτα.

Ω κορίτσια, φυσικά, θα επαναλάβω μαζί σας, ευχαριστώ. Από το πρωί "ψίχα" ένα κομμάτι νόστιμο

[Tanyusha, κορίτσια]

Tanyusha, κορίτσιαποσο κρεμάστε σε γραμμάρια ακόμα αυγά;

αυγό - 4 τεμ (260 g)

Είναι αυτό το βάρος των αυγών; Ή σημαίνει μελάνη;
Έχω αναντιστοιχία στην ποσότητα. Πιθανώς, 5 θα πρέπει να προστεθούν εάν το βάρος ενός είναι 55g.