Πίτα λαβας με κρέας και μανιτάρια σε χύτρα πίεσης Polaris 0305

[Για τη σάλτσα:]

Πίτα λαβας με κρέας και μανιτάρια σε χύτρα πίεσης Polaris 0305

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Lavash λεπτό	2 τεμ.
Μικτός κιμάς	550 γρ
Champignon	200 γρ
Βολβός κρεμμύδια	1/2 τεμ.
Αλας	3 / 4-1 κουτ
Καρυκεύματα για κιμά	γεύση
Για τη σάλτσα:
Αυγά	2 τεμ.
Κρέμα γάλακτος	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Μαγιονέζα	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Γάλα	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Αλεύρι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Τυρί	100 γρ
Αλας	0,5 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια συνταγή για την αγαπημένη σας πίτα lavash. Το έψησα στο πολυκουζινάκι της μάρκας, στην κουζίνα της πίεσης Polaris. Λειτουργεί πάντα. Χρησιμοποιεί τα απλούστερα συστατικά και δεν απαιτεί πολύπλοκη σάλτσα όπως λαζάνια.
• Η πίτα είναι πολύ ικανοποιητική και νόστιμη. Στην αναφορά του γεγονότος ότι πρόκειται να φτιάξω "τούρτα lavash" τόσο ο άντρας όσο και ο γιος πάντα γλείφουν τα χείλη τους με χαρά.
• Η πίτα είναι νόστιμη και κρύα, οπότε είναι πολύ βολικό να το πάρετε μαζί σας ως ένα πλούσιο σνακ. 2-3 τεμάχια είναι αρκετά για έναν ενήλικα άνδρα να φάει πλήρως. (Αν και το δικό μου πάντα παραπονιέται ότι η πίτα είναι μικρή!)
• Δοκιμάστε και αυτό το πιάτο. Οι κρεατοφάγοι πρέπει σίγουρα να τους αρέσουν
• Μαγείρεμα.
• Προετοιμασία της πλήρωσης.
• 1. Κόψτε το κρεμμύδι σε μεσαίους κύβους. Champignons - σε φέτες.
• 2. Ενεργοποιήστε την κουζίνα πίεσης Πρόγραμμα τηγανίσματος, πίεση - 3.
• 3. Σοτάρετε τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια. Τοποθετήστε σε ένα μπολ.
• 4. Πασπαλίζουμε τον κιμά με καρυκεύματα, τηγανίζουμε μέχρι το λευκό. (Εάν είναι κατεψυγμένο, απλώς κόβουμε σε μικρά κομμάτια και τηγανίζουμε χωρίς απόψυξη) Αλάτι, βάζουμε σε ένα μπολ με μανιτάρια και κρεμμύδια.
• 
• Προετοιμασία της σάλτσας.
• 1. Χτυπάμε ελαφρά τα αυγά με ένα χτυπητήρι.
• 2. Προσθέστε ξινή κρέμα, μαγιονέζα, γάλα, αλάτι, αλεύρι. Χτυπήστε ελαφρά μέχρι να μαλακώσει.
• 3. Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη.
• 4. Προσθέστε τυρί στη σάλτσα, αφήστε τα 2-3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. για να πασπαλίζουμε την κορυφή του κέικ.
• 5. Ανακατέψτε. Η σάλτσα είναι έτοιμη.
• 
• Προετοιμασία του lavash.
• 1. Επιλέξτε ένα πρότυπο για να κόψετε κύκλους ίσης διαμέτρου με το κάτω μέρος ενός δοχείου πίεσης (22 cm) (Χρησιμοποίησα ένα στρώμα σιλικόνης).
• 2. Κόψτε έναν κύκλο από τα φύλλα πίτας για το κάτω μέρος του μεγαλύτερου κέικ (d = 29-30 cm). Βάλτε ένα πρότυπο πάνω του, κάντε 6-7 λοξές περικοπές γύρω από τις άκρες. (Αυτό θα βελτιώσει την πρόσφυση του κάτω στρώματος στο κάτω μέρος του δοχείου.)
• 
• 3. Κόψτε τους κύκλους από το πρότυπο. (Το μέγεθος των φύλλων της λεβάντας μπορεί να είναι διαφορετικό. Προσπαθήστε να κόψετε λογικά. Δεν είναι τρομακτικό εάν κάποιος κύκλος αποδειχθεί ελλιπής, μπορείτε να κλείσετε τα πάντα με θραύσματα. Αποδεικνύεται 5-6 κενά.)
• 
• 4. Αφήστε το πιο όμορφο κύκλο για την κορυφή. (Θα χρησιμοποιηθούν επίσης τα αποκόμματα.)
• Συναρμολόγηση της τούρτας.
• 1. Βουρτσίστε το κάτω μέρος και τις πλευρές του ταψιού με μαργαρίνη.
• 
• 2. Διαιρέστε το γέμισμα διανοητικά σε ίσα μέρη ανάλογα με τον αριθμό των στρωμάτων μείον 1 (επειδή η γέμιση δεν απαιτείται για την κορυφή).
• 3. Τοποθετήστε τον κύκλο που προετοιμάστηκε για το κάτω μέρος του κέικ στο τηγάνι.
• 
• 4. Λιπάνετε με 2-3 κουταλιές της σούπας. σάλτσα.
• 
• 5. Τοποθετήστε λίγο από το γέμισμα.
• 6. Στη συνέχεια, τοποθετήστε με την ίδια σειρά: lavash - σάλτσα (2 κουταλιές της σούπας. l) - γέμιση.
• Για ένα από τα στρώματα, χρησιμοποιήστε μοσχεύματα από πίτα ή καλύψτε ατελείς κύκλους μαζί τους (Στο τελικό κέικ, αυτό δεν θα είναι καθόλου αισθητό!).
• 7. Τοποθετήστε τον τελευταίο κύκλο. Πιέστε προς τα κάτω την κατσαρόλα με το χέρι σας για σφράγιση. Βουρτσίστε με σάλτσα και πασπαλίστε με το υπόλοιπο τυρί.
• 
• Ψήσιμο
• Σας προσφέρω 2 επιλογές.
• ΣΕ 1: "Ψήσιμο", πίεση - 2, χρόνος - 50 λεπτά. Η βαλβίδα είναι ανοιχτή. (Αυτή η επιλογή είναι κατάλληλη για οποιαδήποτε πολυκουζινάκι)
• ΣΕ 2 :«Κουάκερ ", πίεση - 2, χρόνος - 35 λεπτά. Η βαλβίδα είναι κλειστή. (Η πιο επιτυχημένη επιλογή για το Polaris. Και γρήγορα. )
• Μετά το έτοιμο σήμα, αφαιρέστε το τηγάνι από τη συσκευή.
• 
• Αφήστε το να σταθεί για περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε από το ταψί χρησιμοποιώντας ένα δοχείο ατμού (ή πλάκα).
• 
• Αναποδογυρίστε το τυρί.
• 
• Γαρνίρετε και σερβίρετε.
• 
• Το κέικ είναι νόστιμο τόσο ζεστό όσο και κρύο.
• 
• 
• 
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

7-9 μερίδες

Σημείωση

Προηγουμένως, το lavash για αυτό το κέικ ήταν απλά κομμένο σε τετράγωνα. Αποδείχθηκε γρηγορότερα. Αλλά! Τα άκρα, ανεξάρτητα από το πόσο λαδωμένα με σάλτσα, αποδείχθηκαν ξηρά μετά το ψήσιμο. Έπρεπε να κοπούν.
Πρόσφατα έκοψα τους κύκλους από τη λεβάντα. Είναι λίγο πιο ενοχλητικό. Αλλά το κέικ έχει γίνει πιο όμορφο. Δεν είναι κρίμα να το προσφέρουμε στους επισκέπτες. Η γέμιση, η σάλτσα και το πίτα μπορούν να παρασκευαστούν εκ των προτέρων και η πίτα συναρμολογείται λίγο πριν το ψήσιμο.
Χρησιμοποιώ συχνά κατεψυγμένα μανιτάρια. Δεν αδειάζω το χυμό που απελευθερώνεται μετά το ψήσιμο. Η γέμιση θα είναι πιο ζουμερή και πιο νόστιμη.
Μπορείτε να προσθέσετε πουρέ πατάτας στη γέμιση. Θα αποδειχθεί ακόμη πιο ικανοποιητικό.

Όμως λιγότερο όμορφα στην περικοπή.

!

Παρόμοιες συνταγές

Chefirde Pie με κρέας και κουνουπίδι (Όλυα)

Κεχρί πίτα με κρέας και πατάτες (Cvetaal)

Ρολόπιτα με κρέας (barbariscka)

Λένα! Πόσο νόστιμο! Μπράβο! Μοιάζει με λαζάνια, μόνο χωρίς την ντομάτα. Πες μου, αν κάνεις το "Kasha", η πίεση αυξάνεται;

[Νατάσα]

Νατάσα, Ευχαριστώ!
Αυτό είναι ένα πολύ τεμπέλης "λαζάνια". Το έφτιαξα για τον εαυτό μου, γιατί δεν μου αρέσει η σάλτσα ντομάτας και δεν θέλω να φτιάχνω σύνθετες σάλτσες. Με αυτό είναι πολύ νόστιμο και όχι λιπαρό.
Η πίεση στο "Kasha" δεν κερδίζεται. Αλλά! Πραγματοποιούνται μερικές μυστηριώδεις διαδικασίες. (Υπάρχει κάτι που σφυρίζει στο ταψί, που φουσκώνει, μερικές φορές αισθάνεται ότι αυτή η πίεση αυξάνεται.)
Ως αποτέλεσμα, πολλά ψημένα προϊόντα γίνονται πιο γρήγορα και πιο χνουδωτά σε αυτό το περιβάλλον. (Κοιτάξτε τη φωτογραφία, όπου το κέικ είναι ακριβώς μετά το ψήσιμο. Υψώθηκε ακόμη και σαν θόλος. Στο πρόγραμμα "Ζαχαροπλαστικής" δεν παρατήρησα κάτι τέτοιο.)

Σας ευχαριστώ ενδιαφέρον. Σήμερα επρόκειτο να φτιάξω ένα μάννα σε ένα κινούμενο σχέδιο, αλλά τώρα θα το δοκιμάσω σε μια κουζίνα πίεσης στην Kasha.

Γεια Λένα!
Πολύ ωραίο κέικ και είναι ξεκάθαρο ότι είναι νόστιμο! Και η συνταγή είναι πολύ πολύτιμη.
Φτιάχνω ένα κέικ τηγανίτας, όλοι το λατρεύουν. Αλλά οι τηγανίτες πρέπει να ψηθούν. Μεγάλη ιδέα τορτίγιας! Λοιπόν αυτό μπορεί να είναι πίτα, και τορτίγια, και διάφορα άλλα (έχουμε πολλά από αυτά). Και, τέλος, ρουφηξιά, έτοιμα και όχι! Πώς δεν θα μπορούσα να μαντέψω στο παρελθόν !;
Ευχαριστώ πολύ!

[τυσια]

τυσια, δοκιμάστε, φυσικά. Ψήνω μερικές πίτες στο "Κουάκερ" (θα εκθέσω συνταγές αργότερα). Μόνο για μάννα, μειώστε τη θερμότητα σε 1.
Καλή τύχη!

[Κισούρι]

Κισούρι , καλή μέρα!
Ευχαριστώ για τα καλά λόγια! Είμαι πολύ χαρούμενος που επιλέξατε και αναπτύξατε την ιδέα. Ένα δημιουργικό άτομο είναι άμεσα ορατό!
Πράγματι, ενώ ψήνετε τηγανίτες, δεν εξαρτάται από την πίτα. Και με το lavash είναι πιο γρήγορο και όχι τόσο υψηλό σε θερμίδες.
Φανταστείτε και μαγειρέψτε καλούδια!

Αυτό είναι ναι! Δεν έχω λόγια, Λεν! Ευχαριστώ! Τέτοια ομορφιά, και το πιο σημαντικό - απλότητα! Θα ψήσω αύριο. Κατάργηση εγγραφής αργότερα.

[Λένα]

και το πιο σημαντικό - απλότητα!

Λένα, αυτές είναι οι πιο σωστές λέξεις !!! Ευχαριστώ!!!
Η κατασκευή του κέικ είναι εύκολη και το αποτέλεσμα είναι πάντα υπέροχο. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε: θα αυξηθεί η ζύμη, θα ψηθεί;
Για μένα, αυτή η συνταγή είναι μια σωτηρία.
Θα περιμένω την πίτα σου!

Υπέροχο κέικ! Και όμορφο, και νόστιμο και καθαρό! Σε σελιδοδείκτες!

[Όλγα]

Όλγα, μαγειρέψτε για υγεία!

[τυσια]

τυσια, δοκιμάστε, φυσικά. Ψήνω μερικές πίτες στο "Κουάκερ" (θα εκθέσω συνταγές αργότερα). Μόνο για μάννα, μειώστε τη θερμότητα σε 1.
Καλή τύχη!

Λοιπόν, αποδεικνύεται ότι η θερμοκρασία είναι 105-110 βαθμούς, όχι πολύ μικρή για το ψήσιμο;

[Νατάσα]

Νατάσα, όταν επιλέγω την πίεση για τη λειτουργία "Κουάκερ", καθοδηγώ τη λειτουργία "Ψήσιμο". Εάν χρησιμοποιώ d = 1 εκεί, τότε ορίζω και d = 1 εδώ. Συνήθως λειτουργεί.
Ο Μάννικ ψήθηκε στο "Ζαχαροπλαστική" με d = 1, οπότε συμβούλευσε το ίδιο για τη λειτουργία "Κουάκερ". Είναι δύσκολο να προβλέψουμε πώς θα συμπεριφέρεται το μάννα σας. Συχνά πειραματίζομαι και μάλιστα παίρνω κινδύνους (με το τεστ). (Τα αποτελέσματα είναι πολύ ενδιαφέροντα)
Μπορώ επίσης να προτείνω να βάζω ένα χαλί ή χαρτί ψησίματος στο κάτω μέρος και μετά να ρυθμίζω την "πίεση" υψηλότερη.

Lenusyaaaaa! Αυτό είναι κάτι! Χθες έψησα. Η καρδιά μου ένιωσε ότι δεν έπαιρνα μάταια. Έχω μύτη για ένα τέτοιο βάρος. Ακούστε, λοιπόν, υποψιάστηκα, φυσικά, ότι θα ήταν πολύ νόστιμο ... αλλά τόσο !!! Και μια μικρή πρέζα βότανα της Προβηγκίας (αντί για καρύκευμα) στη γέμιση έκανε τη γεύση πραγματικά εξαιρετική! Μαγειρεύω σε ένα Bork multicooker σε ψημένα προϊόντα.Θα πηδήσω τώρα στα κορίτσια στο Bork, θα μεταφέρω τη συνταγή σας και θα συνδέσω τη σελίδα σας Όλοι πρέπει να το δοκιμάσουν! Ευχαριστώ, Lenus, είσαι απλώς χρυσός!
Αυτή είναι η αναφορά μου:

[Lenochka]

LenochkaΣας ευχαριστώ πολύ για μια τέτοια έκρηξη συναισθημάτων! Τόσο ωραία !!!
Πόσο χαρούμενος που δεν εξαπατήσατε τα συναισθήματά σας και αυτή η απλή συνταγή ήταν στο γούστο σας! Ένα τόσο όμορφο κέικ αποδείχθηκε!
Μαγειρέψτε για την υγεία σας!

Παρεμπιπτόντως, εάν κάποιος ενδιαφέρεται, αυτή η πίτα δεν χρειάζεται να αναποδογυριστεί για να την βγάλει από το μπολ. Διατηρεί το σχήμα του τέλεια. Μόλις τον πήρα με λυγισμένη σπάτουλα, έσκυψα το μπολ και έφυγε μετά τη σπάτουλα, μόλις προσγειώθηκα στο πιάτο με τον κώλο του. Και μια ακόμη παρατήρηση: ίσως μόνο κατάφερα, ή ίσως έπρεπε να είναι έτσι ... αλλά οι πλευρές του πίτα αμέσως μετά το ψήσιμο είναι τραγανές. Προσπάθησα να κόψω μια πίτα, αλλά το πίτα άρχισε να καταρρέει. Ως εκ τούτου, το κάλυψα με ένα μεγάλο μπολ για 10 λεπτά, το πίτα μαλάκωσε λίγο και η πίτα κόπηκε τέλεια και τίποτα δεν υπέστη ζημιά. Τι καλό άτομο είμαι! Λτδ! Πόσο μου αρέσει να καυχηθώ ...

[Λένα]

Λένα, ευχαριστώ για τις παρατηρήσεις και τις συμβουλές σας.
Επίσης βγάζω συχνά χωρίς να το αναποδογυρίζω.

Και μια ακόμη παρατήρηση: ίσως μόνο κατάφερα, ή ίσως έπρεπε να είναι έτσι ... αλλά οι πλευρές του πίτα αμέσως μετά το ψήσιμο είναι τραγανές. Προσπάθησα να κόψω μια πίτα, αλλά το πίτα άρχισε να καταρρέει.

Τα ξηρά άκρα ήταν μόνο όταν έκοψα πίτα σε τετράγωνα. Όταν εκτελείται στρογγυλά, όχι στεγνό. Ενδεχομένως, η θερμοκρασία του "Baking" στο Bork είναι υψηλότερη από εκείνη του Brand και του Polaris. Και εξαιτίας αυτού, οι πλευρές είναι στεγνές.
Στο multicooker, μπορείτε να προσπαθήσετε να μειώσετε το χρόνο μαγειρέματος και να αφήσετε περισσότερη σάλτσα στο πάνω στρώμα.

Τα ξηρά άκρα ήταν μόνο όταν έκοψα πίτα σε τετράγωνα. Όταν εκτελείται στρογγυλά, όχι στεγνό. Ενδεχομένως, η θερμοκρασία του "Baking" στο Bork είναι υψηλότερη από εκείνη του Brand και του Polaris. Και εξαιτίας αυτού, οι πλευρές είναι στεγνές.
Στο multicooker, μπορείτε να προσπαθήσετε να μειώσετε το χρόνο μαγειρέματος και να αφήσετε περισσότερη σάλτσα στο πάνω στρώμα.

Lenus, και αυτό δεν είναι καθόλου πρόβλημα. Λοιπόν, σκεφτείτε περίπου 10 λεπτά κάτω από το μπολ. Ταυτόχρονα, οι χυμοί «ηρεμήθηκαν». Μου άρεσαν τα πάντα τόσο πολύ που δεν χρειάζονται πειράματα. Σκάκι! Εξαιρετική συνταγή. Ευχαριστώ και πάλι!

[Λένα]

ΛέναΑπλώς προσπαθώ πάντα για αριστεία. Επομένως, πρότεινα βελτιώσεις.
Αλλά αφού όλα είναι νόστιμα, φυσικά, τίποτα δεν μπορεί να αλλάξει.

[Σέλενα]

Σέλενα, και στο φούρνο ένα τέτοιο κέικ δεν ψήθηκε; Πόσος χρόνος χρειάζεται για να το ψήσω εκεί; Πρόσφατα αγόρασα νέα πιάτα ψησίματος από κεραμικά ανθεκτικά στη θερμότητα, τώρα ψήνω τα πάντα σε αυτά στο φούρνο. Και πάλι - εξοικονόμηση ηλεκτρικής ενέργειας ...
Νομίζω ότι 30 λεπτά με 180 μοίρες αρκούν για την πίτα, όλα είναι ήδη έτοιμα σε αυτήν

[Σέλενα]

Σέλενα, και στο φούρνο ένα τέτοιο κέικ δεν ψήθηκε; Πόσος χρόνος χρειάζεται για να το ψήσω εκεί; Πρόσφατα αγόρασα νέα πιάτα ψησίματος από κεραμικά ανθεκτικά στη θερμότητα, τώρα ψήνω τα πάντα σε αυτά στο φούρνο. Και πάλι - εξοικονόμηση ηλεκτρικής ενέργειας ...
Νομίζω ότι 30 λεπτά με 180 μοίρες αρκούν για την πίτα, όλα είναι ήδη έτοιμα σε αυτήν

Lil, αν θέλετε, μπορώ να απαντήσω. Βάλτε το πρώτα στα 30 λεπτά σας και, στη συνέχεια, κοιτάξτε - καθώς η κορυφή γίνεται καφέ, βγάλτε την. Δεν μπορείς να την καφετίς σε κινούμενα σχέδια. Μόνο, μου φαίνεται, δεν χρειάζεται να κοκκινίζετε πολύ, διαφορετικά η λεβάντα θα στεγνώσει. Θέλω επίσης να δοκιμάσω το ψήσιμο στο φούρνο για να κάνω περισσότερα. Θα πρέπει να υπάρχουν πολλά τέτοια νόστιμα!

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Ευχαριστώ! Θα ψήσουμε στο φούρνο, ειδικά επειδή το σχήμα μου είναι ορθογώνιο, οι άκρες δεν μπορούν να κοπούν, περισσότερα θα αποδειχθούν

[Λίλι, Έλενα]

Λίλι, Έλενα, Δεν έφτιαξα αυτή την πίτα στο φούρνο. Φυσικά, μπορείτε να δοκιμάσετε. Θα ήμουν σίγουρος να χρησιμοποιήσω το σωστό σχήμα και όχι ένα ταψί, έτσι ώστε οι άκρες να μην στεγνώσουν νωρίτερα. Η κορυφή θα ήταν καλυμμένη με αλουμινόχαρτο.
Δεδομένου ότι το γέμισμα ήταν τηγανισμένο, ο χρόνος θα είχε επιλέξει από 25 λεπτά στους 170 βαθμούς. (Εστίαση στο ύψος του κέικ.) Περίπου 5 λεπτά πριν από το τέλος του ψησίματος, το φύλλο θα αφαιρεθεί.
Υποθέτω ότι στο φούρνο η πίτα μπορεί να αποδειχθεί λίγο πιο ξηρή από ό, τι στο MV. Επομένως, ΈλεναΈχετε απόλυτο δίκιο - πρέπει να παρακολουθείτε το ψήσιμο.
Κρίνοςαν μαγειρεύετε στο φούρνο, μοιραστείτε μαζί μας το αποτέλεσμα. Καλή τύχη!

[Λίλι, Έλενα]

Λίλι, Έλενα, Δεν έφτιαξα αυτή την πίτα στο φούρνο. Φυσικά, μπορείτε να δοκιμάσετε. Θα ήμουν σίγουρος να χρησιμοποιήσω το σωστό σχήμα και όχι ένα ταψί, έτσι ώστε οι άκρες να μην στεγνώσουν νωρίτερα. Η κορυφή θα ήταν καλυμμένη με αλουμινόχαρτο.
Δεδομένου ότι το γέμισμα ήταν τηγανισμένο, ο χρόνος θα είχε επιλέξει από 25 λεπτά στους 170 βαθμούς. (Εστίαση στο ύψος του κέικ.) Περίπου 5 λεπτά πριν από το τέλος του ψησίματος, το φύλλο θα αφαιρεθεί.
Υποθέτω ότι στο φούρνο η πίτα μπορεί να αποδειχθεί λίγο πιο ξηρή από ό, τι στο MV. Επομένως, ΈλεναΈχετε απόλυτο δίκιο - πρέπει να παρακολουθείτε το ψήσιμο.
Κρίνοςαν μαγειρεύετε στο φούρνο, μοιραστείτε μαζί μας το αποτέλεσμα. Καλή τύχη!

Ναι, εγώ, επίσης, μια από αυτές τις μέρες izgolyatsya με το φούρνο, θα διαγραφώ αργότερα από τα αποτελέσματα.

[Λένα]

Λένα, Θα χαρώ να μάθω τη γνώμη σας για αυτήν την πίτα που ψήνεται στο φούρνο.

[Λένα]

Λένα, Θα χαρώ να μάθω τη γνώμη σας για αυτήν την πίτα που ψήνεται στο φούρνο.

Λοιπόν, αν ναι, θα προσπαθήσω σκληρά, ειλικρινά!

Γεια, Lenochka και όλα!
Έψησα μια πίτα στο φούρνο. Περίπου 30 λεπτά στα 180 *.


Μεταχειρισμένες τορτίγιες, έτοιμες τορτίλες καλαμποκιού. Κιμάς - κοτόπουλο και βόειο κρέας. Καθώς είδα τη συνταγή σας, μου άρεσε αμέσως η ιδέα της χρήσης διαφορετικών έτοιμων τορτίλλων. Η πίτα αποδείχθηκε - ΥΠΕΡ! Πρώτον, εξοικονόμηση χρόνου με έτοιμα τορτίγια! Δεύτερον, ο κιμάς που τηγανίζεται ελαφρώς και στη συνέχεια ψήνεται σε πίτα είναι πολύ πιο νόστιμος και ζουμερός από τον κιμά από βραστό κρέας, όπως έκανα και πριν.
Θα δοκιμάσω άλλα κέικ.
Σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο πολύτιμη συνταγή !!!

Γεια, Lenochka και όλα!
Έψησα μια πίτα στο φούρνο. Περίπου 30 λεπτά στους 180 *.


Μεταχειρισμένες τορτίγιες, έτοιμες τορτίλες καλαμποκιού. Κιμάς - κοτόπουλο και βόειο κρέας. Καθώς είδα τη συνταγή σας, μου άρεσε αμέσως η ιδέα της χρήσης διαφορετικών έτοιμων τορτίλλων. Η πίτα αποδείχθηκε - ΥΠΕΡ! Πρώτον, εξοικονόμηση χρόνου με έτοιμα τορτίγια! Δεύτερον, ο κιμάς που τηγανίζεται ελαφρώς και στη συνέχεια ψήνεται σε μια πίτα είναι πολύ πιο νόστιμος και ζουμερός από τον κιμά από βραστό κρέας, όπως έκανα πριν.
Θα δοκιμάσω άλλα κέικ.
Σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο πολύτιμη συνταγή !!!

Ουάου, τι ομορφιά, Ιρλανδικά! Συγχαρητήρια για την επιτυχημένη μαγειρική σας! Τώρα ήθελα επίσης να χρησιμοποιήσω τορτίγιες. Σίγουρα θα δοκιμάσω!

[Ήρα]

Ήρα, Καλό απόγευμα!
Τι όμορφος άντρας αποδείξατε! Ένα υπέροχο θέαμα !!! Ρόδινος! Χυμώδης!
Ευχαριστούμε για την ιδέα να χρησιμοποιήσετε τορτίγια καλαμποκιού.
Λίγο τηγανητό κιμά είναι νόστιμο σε άλλες κατσαρόλες. Κατά τη γνώμη μου, το βρασμένο κρέας απαιτεί σάλτσα, αλλιώς θα είναι ξηρό.

Γεια, Ελένη και Ελένη!
Ευχαριστούμε που βαθμολογήσατε το κέικ! Και πώς το εκτίμησαν στο σπίτι μου!

Τώρα ήθελα επίσης να χρησιμοποιήσω τορτίγιες. Σίγουρα θα δοκιμάσω!

Ναι, αμέσως ήρθαν στο μυαλό μου. Είναι ήδη στρογγυλά, τακτοποιημένα, είναι βολικό. Και έχουν τη δική τους γεύση, όπως όλα "καλαμπόκι". Δοκίμασέ το!

Λίγο τηγανητό κιμά είναι νόστιμο σε άλλες κατσαρόλες. Κατά τη γνώμη μου, το βρασμένο κρέας απαιτεί σάλτσα, αλλιώς θα είναι ξηρό.

Ναι, ακριβώς, ακριβώς! Ρίχνουμε ένα φλιτζάνι ζωμό στο βραστό κρέας, ώστε να μην θρυμματιστεί. Όχι, είναι επίσης νόστιμο, τρυφερό. Αλλά αυτό είναι διαφορετικό, κάπως πιο ζουμερό, πιο νόστιμο! Έφαγα το κέικ μόνος μου! Μου θύμισε το κέικ kubite που έψησε η μαμά του φίλου του πατέρα μου, ήταν Έλληνα. Επίσης κρέας, ρουφηξιά! Όλη μου τη ζωή έψαχνα κάτι παρόμοιο και αυτό το κέικ είναι παρόμοιο!
Εν ολίγοις, όποιος δεν ψήνει - γρήγορα στην κουζίνα!
Και σε εσένα.

[Irochka]

Irochka, ευχαριστώ για την ενδιαφέρουσα νέα σύγκριση αυτού του κέικ. Ποτέ δεν πίστευα ότι θα μπορούσε να είναι σαν ελληνική πίτα! Θα το πω στη δική μου.
Χθες οι αγρότες μου στο κατάστημα με κοίταξαν με ελπίδα - αν θα αγόραζα λεβάζ. Περάστηκε από. Άκουσα βαριά αναστεναγμούς πίσω μου.
Τέτοιοι λάτρεις αυτής της πίτας που απαιτούν 2 να γίνουν ταυτόχρονα, αναφερόμενος σε επαρκή αριθμό βοηθητικών μονάδων. Θα τους ευχαριστήσω στις διακοπές της Πρωτοχρονιάς.
Καλή χρονιά σε εσάς!
Μπορεί η χρονιά να είναι ευγενική και επιτυχημένη !!!

Καλή χρονιά σε εσάς, και έτσι το σπίτι μυρίζει πάντα πίτες!

Χθες οι αγρότες μου στο κατάστημα με κοίταξαν με ελπίδα - αν θα αγόραζα λεβάζ. Περάστηκε από. Άκουσα βαριά αναστεναγμούς πίσω από την πλάτη μου.

Lenusechka, πόσο σκληρή είσαι, Akazza! Στέρησε στους αγρότες μια τέτοια λιχουδιά!

Lenusechka, πόσο σκληρή είσαι, Akazza! Στέρησε στους αγρότες μια τέτοια λιχουδιά!

Άρα αμέσως πρέπει να επιλέξετε: είτε θέλουν μια λιχουδιά όσο θέλουν, ή επεκτείνετε τις πόρτες ...

[Ιρίσα]

Καλή χρονιά και εσύ, και έτσι το σπίτι μυρίζει πάντα πίτες!

Ιρίσα, Ευχαριστώ πολύ!

Lenusechka, πόσο σκληρή είσαι, Akazza! Στέρησε στους αγρότες μια τέτοια λιχουδιά!

Λενότσκα, Ναί! Είμαι τόσο!
Δεν μου αρέσει να μαγειρεύω το ίδιο πράγμα !!! Πρέπει να δημιουργήσω κάτι νέο. Και αυτοί οι συντηρητικοί χρειάζονται τα ίδια αγαπημένα πιάτα κάθε μέρα: "Olivier", "Ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό", ξέφωτο συκωτιού, πίτα lavash, ζυμαρικά κ.λπ. πρωτόγονα πιάτα.
Πότε πρέπει να φανταστώ;

[Λενότσκα]

Λενότσκα, Ναί! Είμαι τόσο!
Δεν μου αρέσει να μαγειρεύω το ίδιο πράγμα !!! Πρέπει να δημιουργήσω κάτι νέο. Και αυτοί οι συντηρητικοί χρειάζονται τα ίδια αγαπημένα πιάτα κάθε μέρα: "Olivier", "Ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό", ξέφωτο συκωτιού, πίτα lavash, ζυμαρικά κ.λπ. πρωτόγονα πιάτα.
Πότε πρέπει να φανταστώ;

Ω, μην μου πεις, Λένους! Πρόσφατα έφτασα στο κάτω μέρος του συζύγου μου, λένε, τι χρειάζεστε για να μαγειρέψετε από γλυκά, πίτες του Βερολίνου ή ίσως από ένα κέικ της Πράγας; Απάντηση: "Αγαπητέ μου, δεν θέλω τίποτα στο Βερολίνο ή στην Πράγα! Θέλω ένα συνηθισμένο ... Ρωσικό ... CAT-LE-TU !!!". Ναι, και οι δύο γέλασαν με δάκρυα. Έτσι, μερικές φορές όλες οι φαντασιώσεις αποκόπτονται από τη ρίζα!
Καλή χρονιά, Lenus!

[Λενότσκα]

Λοιπόν, μερικές φορές όλες οι φαντασιώσεις κόβονται στη ρίζα!
Καλή χρονιά, Lenus!

Λενότσκα, και το έχω. Έλαβα μια παραγγελία από τους "ονειροπόλους μου" για το μενού της Πρωτοχρονιάς: όλα όσα ανέφερα παραπάνω μείον ζυμαρικά !!!
Ως συνήθως, θα πρέπει να το φτιάξω μόνος μου (έχω ήδη πάρει πολλές συνταγές).
Σας συγχαίρω για τις ραγδαία αγαπημένες διακοπές της χρονιάς! Θετικός! Ευτυχία! Αμοιβαία κατανόηση με τους αγαπημένους σας!

[Λενότσκα]

Λενότσκα, και το έχω. Έλαβα μια παραγγελία από τους "ονειροπόλους μου" για το μενού της Πρωτοχρονιάς: όλα όσα ανέφερα παραπάνω μείον ζυμαρικά !!!
Ως συνήθως, θα πρέπει να το φτιάξω μόνος μου (έχω ήδη πάρει πολλές συνταγές).
Σας συγχαίρω για τις ραγδαία αγαπημένες διακοπές της χρονιάς! Θετικός! Ευτυχία! Αμοιβαία κατανόηση με αγαπημένους!

Ευχαριστώ αγαπητέ μου!

Τέτοια ομορφιά και γευστικότητα! Δεν είναι ότι δεν κοιτάζετε με άδειο στομάχι, δεν θα λειτουργήσει ακόμη και αν είστε γεμάτοι, θέλετε ακόμα!

[Τατιάνα,]

Τατιάνα, Ευχαριστώ για τα καλά λόγια!