Σαλάτα με κόκκινο λάχανο

Σαλάτα με κόκκινο λάχανο

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
κόκκινο λάχανο	200 π.Χ.
Μία ντομάτα	1 Η / Υ.
πιπεριά	1/2 τεμ.
Λευκά κρεμμύδια σαλάτας	1/2 τεμ.
Ανηθο	1/2 δέσμη
Μούσκεμα μούρων	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ελαιόλαδο	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
μηλόξυδο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το λάχανο όσο το δυνατόν πιο λεπτό. Χρησιμοποίησα ένα λεπτό ένθετο χωρίς κόψιμο με τρίφτη Berner. Τρίψτε το λάχανο με τα χέρια σας με αλάτι ώστε να ξεκινήσει ο χυμός. Κόψτε την ντομάτα, το πιπέρι και το κρεμμύδι σε λεπτούς δακτυλίους. (Χρησιμοποίησα το ίδιο ένθετο.) Ψιλοκόψτε τον άνηθο. Βάλτε τα πάντα μαζί, προσθέστε lingonberries και αρωματίστε με ελαιόλαδο και ξύδι μήλου. Μείγμα.
• Καλή όρεξη!

Ώρα προετοιμασίας:

15 λεπτά.

Σημείωση

Αυτή είναι μια από τις αγαπημένες μου σαλάτες το χειμώνα. Είναι φωτεινό και αναζωογονητικό. Είναι επίσης νόστιμο!

μμμμ. τι όμορφη ορεκτική σαλάτα!

Σας ευχαριστώ, μου αρέσει επίσης. Και δοκιμάστε το!

Σίγουρα θα προσπαθήσω και θα αναφέρω)) Έχω μόνο έναν κακό με τα lingonberries. Όχι φέτος

Τα Lingonberries πωλούνται παγωτά στα σούπερ μάρκετ. Μπορεί επίσης να εμποτιστεί. Εάν είναι απαραίτητο, θα γράψω πώς.

Δεν υπήρχαν lingonberries και άνηθο. Αντικατέστησα τα lingonberries με κεράσια (από κατεψυγμένα), το "ξέχασα" άνηθο.
Ωστόσο, είναι τόσο νόστιμο! Αγοράστε άνηθο και επαναλάβετε
Ευχαριστώ!

[Ιρίνα]

Ιρίνα, ευχαριστώ για την συμβουλή! Είμαι πολύ χαρούμενος που μου άρεσε η σαλάτα ακόμη και σε μια τόσο τροποποιημένη έκδοση. Νομίζω ότι σε αυτή τη μορφή θα πρέπει να είναι πολύ νόστιμο.