Μπουλόσνικ
Αρτοποιός Polaris PBM 1501D (σχόλια και συζήτηση)
Λοιπόν, σχεδόν αποδείχθηκε μια μικρή βουτιά στη μέση, φυσικά υπάρχει, αλλά νομίζω ότι έχει καλή γεύση (στους άξονες των ταραχών έχει απομείνει μια μέρα για να δοκιμάσετε)
Λένα η μεγάλη GURU
14. Νατάλι
Μπουλόσνικ, όμορφο ψωμί!
Μπουλόσνικ
Ενώ κρυώθηκε, βυθίστηκε λίγο περισσότερο, το δροσερό καρβέλι αποδείχθηκε ότι θυμίζει ... χμμμ ... όχι με τις κυρίες
Σέλενα
Buloshnik, Συγχαρητήρια για το τυχερό ψωμί σας! : λουλούδια: Αποδείχθηκε όμορφο!
Λ. Λόρα
Λοιπόν, η σειρά έφτασε στους επαίνους μου
χρησιμοποίησε τη συνταγή της Shelena για ζυμωμένο ψημένο γάλα, αλλά άλλαξε

Για να φτιάξουμε ψωμί με κεφίρ σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, χρειαζόμαστε:
550 g αλεύρι σίτου
300 g κεφίρ;
20 g βούτυρο - αντικαταστάθηκε με μαργαρίνη.
1 αυγό
1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. φυτικό λάδι;
1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Σαχάρα;
1,5 κουτ. άλας;
1,5 κουτ. ξηρή μαγιά.
Κατά τη διάρκεια της παρτίδας, έκαψε ότι δεν θα ήταν γλυκό και προστέθηκε
+1 κουταλιές της σούπας. l + 1 κουταλιά της σούπας. l ζάχαρη = 3,5 κουταλιές της σούπας. ζάχαρη
τότε αποφάσισα ότι το κουλούρι ήταν πολύ παχύ και πρόσθεσε νερό
+3 st. μεγάλο. νερό
Αλλά ίσως το υπερέβαλε με νερό.

Αρτοποιός Polaris PBM 1501D (σχόλια και συζήτηση)
Το ψωμί σηκώθηκε με δύναμη που φοβόμουν ότι θα φύγω, αλλά μόλις η θέρμανση ψησίματος άνοιξε το γαϊδουράκι.
Αρτοποιός Polaris PBM 1501D (σχόλια και συζήτηση)

Αρτοποιός Polaris PBM 1501D (σχόλια και συζήτηση)

1 mode main 1 kg dark crust (αλλά πιστεύω ότι το μέσο είναι καλύτερο)

Το ψωμί αποδείχθηκε υπέροχο, όλοι είναι ευχαριστημένοι

Αρτοποιός Polaris PBM 1501D (σχόλια και συζήτηση)

Αρτοποιός Polaris PBM 1501D (σχόλια και συζήτηση)

Αρτοποιός Polaris PBM 1501D (σχόλια και συζήτηση)
Λ. Λόρα
Και ένα ακόμη ψωμί. Σιτάρι σίκαλης, αλλά χωρίς φωτογραφία (πήγαινα σε επαγγελματικό ταξίδι και η κάμερα ήταν κρυμμένη σε μια τσάντα) Αποδείχθηκε σαν σε ένα κατάστημα, αλλά πιο νόστιμο. Μόνο έχω την αίσθηση ότι το ψωμί από τη μηχανή ψωμιού γίνεται πιο νόστιμο την επόμενη μέρα.

Ψωμί σίκαλης με κεφίρ

(Κατά βάρος 1000 g):

Νερό - 210 ml
Kefir - 200 ml
Αλεύρι σίτου 1 βαθμού - 200 g
Αποφλοιωμένο αλεύρι σίκαλης - 300 g
Ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού
Λεπτό αλάτι - 1,5 κουτ.
Ξηρή μαγιά - 1,5 κουτ.
Φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Τρόπος 6 - ψωμί σίκαλης, 1000 g, μέτρια κρούστα
Λ. Λόρα
Και μια άλλη ερώτηση, είναι απαραίτητο να σπείρετε αλεύρι σίκαλης; Έχω μια κούπα για κοσκίνισμα, οπότε ήταν συνεχώς φραγμένη και στη συνέχεια παρέμειναν μεγάλα σωματίδια, αλλά πιθανώς δεν ήταν χρήσιμα;
Μπουλόσνικ
Το σύνταγμά μας για "τσαλακωμένα καπέλα" έχει προστεθεί στη μοίρα μας. Συγχαρητήρια για το καλό ψωμί. Και πρέπει να σπείρεις, περνάω όλο το αλεύρι από ένα σουρωτήρι
Σέλενα
Λάρισα, τι τεράστιο χνουδωτό έχεις !!!
Ο άντρας μελόψωμο ήταν λίγο λεπτός, οπότε η στέγη κρεμάστηκε λίγο. Αλλά δεν επηρέασε τη γεύση με κανέναν τρόπο ;!
Ευχαριστώ για την εμπειρία σας!
Εγώ όποιος Κοσκινίζω το αλεύρι. : girl-yes: Εάν συναντήσετε σωματίδια μετά το άλεσμα, ρίξτε το πίσω στον κάδο.
14. Νατάλι
ΣέλεναΕλένη, δοκίμασα το δεύτερο ψωμί σήμερα με σιταριού, τώρα
κοίτα, παρακαλώ, ίσως να υπάρχουν κάποιες σημειώσεις-συμβουλές ??? Πηγαίνω από δοκιμή και λάθος, πρέπει πραγματικά να μάθω ψωμί μαγιάς!
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177413.40
Σέλενα
Νατάσα, κοίταξε. Μου άρεσε πολύ η εμφάνιση (δεν ξέρω τη γεύση). Αποδείχθηκε πολύ καλό για αρχάριους αρχάριους!
Νομίζω ότι τα έμπειρα κορίτσια θα εκφράσουν τη γνώμη τους για αυτό το θέμα. Εν τω μεταξύ, μπορείτε να συνεχίσετε με ασφάλεια πειράματα με μαγιά !!! Καλή τύχη!
Η πατάτα με τη μαγιά κοστίζει 3 ημέρες. Τρομακτικό !!! Πιθανότατα δεν θα τολμήσω να το ψήσω και να το πετάξω σε μια μέρα. Η σίκαλη ήταν όμορφη!
14. Νατάλι
Lenochka, ευχαριστώ !!!! νόστιμο ψωμί, κάθομαι και χτυπάω, ο σύζυγός μου απλώς μυρίζει - περιμένει πρωινό (είναι ήδη 8 μ.μ., είναι για μια υγιεινή διατροφή, έχασε 18 κιλά μόνος του χωρίς μεγάλη προσπάθεια σε ένα χρόνο, παραιτώντας ορισμένα προϊόντα. Λοιπόν, είμαι μαζί του - δεν τρώμε λουκάνικα, δοκιμάζουμε λιγότερο γλυκά, τηγανητά λιπαρά τρόφιμα, αλλάζουμε σε 3 γεύματα την ημέρα χωρίς σνακ, μετά τις 6 μ.μ. δεν τρώμε (μερικές φορές κακή συμπεριφορά, όπως σήμερα), χρησιμοποιούσε για να περιορίσει το αλεύρι πριν, μέχρι να ωριμάσει για το ψωμί και τη μαγιά τους )
Απόσπασμα: Shelena
... Η σίκαλη ήταν όμορφη!
Ναι, Len, από όλα τα 3 μου, μου αρέσει περισσότερο η σίκαλη και μυρίζει νόστιμη, και αυξάνεται ο όγκος μετά το τάισμα 3-4 φορές! ωραίος! γάλα που έχει υποστεί ζύμωση - δεν καταλαβαίνω καθόλου: μυρίζει ακόμα σαν ξύδι (ίσως να είναι έτσι;!) και το σιτάρι, πάλι, δεν είναι τόσο ενεργό όσο η ξινή σίκαλη.
Σέλενα
Νατάσα, τι είσαι και ο σύζυγός σου καλοί συνάδελφοι !!!!! Είναι πιο εύκολο και πιο διασκεδαστικό για τους δύο να κολλήσουν στον σωστό τρόπο ζωής! Είναι μια τεράστια σπανιότητα όταν ένας άντρας CAM είναι ο εμπνευστής ενός υγιούς τρόπου ζωής !!!
Πάντα αγωνίζομαι μόνο υπέρβαρο ...
Απόσπασμα: Nataliy14

... γάλα που έχει υποστεί ζύμωση - Δεν καταλαβαίνω καθόλου: μυρίζει ακόμα σαν ξύδι (ίσως θα έπρεπε να είναι έτσι;
Μου φαίνεται ότι δεν πρέπει να μυρίζει σαν ξύδι. Ίσως, όπως το δικό μου ... ξινό; Και το σιτάρι, πιθανότατα, είναι πεινασμένο - αξίζει να ταΐσετε.
14. Νατάλι
Απόσπασμα: Shelena
Πάντα αγωνίζομαι μόνο υπέρβαρο ...
Ω, Λεν, είναι δύσκολο να είμαι μόνος, το ξέρω από τον εαυτό μου. Ακόμα δεν έχω αρκετή θέληση, αλλά θα κοιτάξω τον άντρα μου και θα ντρέπομαι για τον αδύναμο χαρακτήρα του.
Ήθελα κάπως ένα κέικ, αλλά είχα ήδη χάσει 10 κιλά εκείνη τη στιγμή, φτάσαμε στο παράθυρο, συγκλονίστηκα από τη λαγνεία (τρεις μήνες χωρίς γλυκά και πριν από έναν υγιεινό τρόπο ζωής - κάθε βράδυ επιλέγαμε κάτι για να δοκιμάσουμε μαζί) και ο σύζυγός μου λέει: "Δεν λυπάσαι για τη δουλειά σου; Φανταστείτε, τώρα θα δοκιμάσετε ένα μικρό κομμάτι, δεν θα μπορείτε να σταματήσετε και πάλι + 10 κιλά! Στάθηκα για μια στιγμή, σκέφτηκα, κατάπισα το σάλιο και πήγα από το παράθυρο
Απόσπασμα: Shelena
Μου φαίνεται ότι δεν πρέπει να μυρίζει σαν ξύδι. Ίσως, όπως το δικό μου ... ξινό;
Lenochka, έχω την υποψία ότι κάτι δεν πάει καλά με το γάλα που έχει υποστεί ζύμωση! πιθανότατα η αλήθεια έχει γίνει ξινή.
ας συνεχίσουμε τον πειραματισμό και γιατί επιλέξατε την πατάτα; (Την κοίταξα επίσης)
Ποτσέμτσκι
Καλό απόγευμα!

Η σύζυγός μου και εγώ αγοράσαμε έναν κατασκευαστή ψωμιού και αποφασίσαμε να το δοκιμάσουμε σήμερα. Από την πρώτη φορά, υπήρχε κάποιο πρόβλημα.

Μετά το τέλος του ψησίματος και το άνοιγμα του καπακιού, μια κίτρινη σπονδυλική στήλη εμφανίστηκε κοντά στο μεντεσέ του καπακιού. Όπως το καταλαβαίνω, είναι κάτι σαν ένας διακόπτης ορίου για να προσδιορίσετε εάν το κάλυμμα είναι κλειστό. Μόνο τώρα δεν θέλει να μπει μέσα. Το κάλυμμα δεν μπορεί να κλείσει.

Τι είναι και πώς να το αντιμετωπίσουμε;

Αρτοποιός Polaris PBM 1501D (σχόλια και συζήτηση)
14. Νατάλι
Απόσπασμα: Pochemuchki
Όπως το καταλαβαίνω, είναι κάτι σαν ένας διακόπτης ορίου για να προσδιοριστεί εάν το κάλυμμα είναι κλειστό. Μόνο τώρα δεν θέλει να μπει μέσα.
αλλά μου φαίνεται ότι αυτός ο πείρος ρυθμίζει τη λειτουργία του διανομέα (ανοίγει και κλείνει έτσι ώστε οι σπόροι και άλλα συστατικά να κατανέμονται ομοιόμορφα στη ζύμη), το είδα όταν ζύμωσε η ζύμη και υπήρχε ένα σήμα όταν το καπάκι ήταν ανοιχτό (έλεγξα το κουλούρι εκείνη τη στιγμή)
Ποτσέμχι
Λοιπόν, πώς το βάζετε μέσα και κλείνετε το καπάκι;

Το έχουμε ήδη συνδέσει και σβήνει, βάζουμε και βγάζουμε δοχεία, περιμέναμε να κρυώσει - δεν είχε νόημα.
14. Νατάλι
Απόσπασμα: Pochemuchki
Λοιπόν, πώς το βάζετε μέσα και κλείνετε το καπάκι;
μπορεί να ρυθμίσει το πρόγραμμα και να κλείσει το καπάκι όταν πέσει ο πείρος. (Το έκανα το ίδιο όταν έσκυψε) τώρα, γνωρίζοντας ότι το πρόγραμμα πρέπει να περιλαμβάνει. διανομέας - Δεν ανοίγω το καπάκι
14. Νατάλι
Απόσπασμα: Pochemuchki
Αφού τελειώσετε το ψήσιμο και το άνοιγμα του καπακιού
αν και το γράφεις μετά το τέλος του ψησίματος ... τότε το καπάκι έκλεισε! ίσως έχετε ένα πραγματικά ελαττωματικό αυτοκίνητο ;!
Ποτσέμτσκι
Ποιο πρόγραμμα είναι καλύτερο να ρωτήσετε;
Σέλενα
Ποτσέμτσκι, για παράδειγμα "Ψήσιμο" ή "Σίκαλη" (υπάρχει προθέρμανση)
Έχετε προσπαθήσει να πιέσετε πιο σκληρά σε αυτόν τον πείρο; Τι γίνεται αν μπορείτε να το αφαιρέσετε;
Κοίταξα στο C / P μου: ο πείρος κάθεται μέσα και δεν μπορώ να το βγάλω. Δεν θυμάμαι καν αν έμοιαζε ποτέ με τη φωτογραφία σας.
14. Νατάλι
Απόσπασμα: Shelena
Δεν θυμάμαι καν αν έμοιαζε ποτέ με τη φωτογραφία σας.
Len, πιστέψτε με - ρίχνω μια ματιά, δοκιμασμένη ξανά από δοκιμή και λάθος
Ποτσέμτσκι
Προσπάθησα να πιέσω και σκληρά. Δεν καθαρίζει ούτε μετακινείται. Φοβάμαι να πιέσω πολύ σκληρά - πονάει.

Θερμαίνεται; Λοιπόν, μπορείτε να το κάψετε αν το εκτελέσετε χωρίς φορτίο !!! Υπάρχει μόνο μια παρτίδα χωρίς θέρμανση χρησιμοποιώντας ένα διανομέα;
Σέλενα
Η θέρμανση έως και 30 μοίρες στο "Rye" δεν θα κάνει κακό.
Η ζύμωση με τη βοήθεια ενός διανομέα είναι διαθέσιμη σε όλα σχεδόν τα προγράμματα. Ελέγξτε την ετικέτα στις οδηγίες.
Σέλενα
Απόσπασμα: Nataliy14

... Στάθηκα για λίγο, σκέφτηκα, κατάπισα σάλιο και πήγα από το παράθυρο
Νατάσα, εάν το βάρος είναι σταθερό, τότε μπορείτε να πάρετε ελευθερίες. Συνιστάται, για παράδειγμα, να επιλέξετε Κυριακή και να τρώτε κάτι «επιβλαβές για τη φιγούρα» τη συγκεκριμένη ημέρα. Ψυχολογικά βοηθά στη διατήρηση μιας περιοριστικής διατροφής. Διαφορετικά, μπορεί να υπάρχει σοβαρό άγχος και βλάβη.
Απόσπασμα: Nataliy14

... γιατί επιλέξατε πατάτα; (Την κοίταξα επίσης)
Το διάλεξα τυχαία. :) Ξέχασα να αλάτιμε τις πατάτες κατά το μαγείρεμα. Έτσι αποφάσισα να χρησιμοποιήσω ένα αφέψημα για επιχειρήσεις.
14. Νατάλι
Απόσπασμα: Pochemuchki
Υπάρχει μόνο μια παρτίδα χωρίς θέρμανση χρησιμοποιώντας ένα διανομέα;
Ναι, ενεργοποιήστε το 9ο πρόγραμμα "ζύμωσης ζύμης", για παράδειγμα, για μια πίτα.
Ακολουθεί μια γρήγορη συνταγή:
1 κουταλιά της σούπας. κεφίρ
0,5 κουταλιές της σούπας. ηλιέλαιο
3 κουταλιές της σούπας. αλεύρι
ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
αλάτι 2 κουταλιές της σούπας
ξηρή μαγιά 2 κουταλιές της σούπας

χθες ψημένες, νόστιμες και υπέροχες αυξήσεις
Ποτσέμτσκι
Απόσπασμα: Shelena
Η θέρμανση έως και 30 μοίρες στο "Rye" δεν θα κάνει κακό.
Η ζύμωση με τη χρήση ενός διανομέα είναι διαθέσιμη σε όλα σχεδόν τα προγράμματα. Ελέγξτε την ετικέτα στις οδηγίες.
Και πόσο καιρό χρειάζεται για να λειτουργήσει ο διανομέας; Και τότε λειτουργεί για 3 λεπτά και τίποτα.
Σέλενα
Μετά από 22 λεπτά. Μελετήστε την πλάκα.
Ποτσέμτσκι
Θα περιμένω. Μου φαίνεται, για κάποιο λόγο, ότι αυτό δεν θα βοηθήσει. Και αν βοηθάει, δεν είναι γεγονός ότι δεν θα συμβεί ξανά.
Σέλενα
Pochemuchki, Λοιπόν, είσαι τόσο απαισιόδοξος. Ας αντιθέτως πιστεύουμε ότι θα λειτουργήσει και ΔΕΝ θα επαναληφθεί !!!
Πήρατε το πρώτο ψωμί;
14. Νατάλι
Απόσπασμα: Shelena
Συνιστάται, για παράδειγμα, να επιλέξετε Κυριακή και να τρώτε κάτι «επιβλαβές για τη φιγούρα» τη συγκεκριμένη ημέρα. Ψυχολογικά βοηθά στη διατήρηση μιας περιοριστικής διατροφής.
σχεδόν μια μέρα φωτιάς
Έλεν, συμφωνώ θεωρητικά μαζί σου! θεώρησα αυτήν την επιλογή για τον εαυτό μου. Αλλά στην πράξη, σύμφωνα με την ιδιοσυγκρασία μου, και πάλι, προφανώς, δεν μπορώ να το κάνω: "Το έφαγα χθες και το έκανα βόλτα!" (η κακή Νατάσα αρχίζει να ψιθυρίζει), έλα πάλι! ... και νόστιμο κακάο !!! .. και μετά ξεκίνησε
επομένως αυστηρός έλεγχος.
Κάθισα στο σύστημα της Mirimanova για 3 μήνες, τώρα άφησα μερικά σημεία από τον Zozh για τον εαυτό μου ... το σώμα σταμάτησε να χάνει βάρος αμέσως, αλλά τουλάχιστον δεν κερδίζει βάρος. αλλά θα ήθελα να χάσω άλλα 10 κιλά ...
Σέλενα
Νατάσα, πιθανότατα το σώμα είναι κουρασμένο! Χρειάζεται χρόνος για την επόμενη συσσώρευση.
Νατάσα, ας πάμε στη Λίτκα; Θα χαρώ να μιλήσω για οποιοδήποτε Temki! Φοβάμαι ότι οι αρτοποιοί εδώ θα βαρεθούν.
Ποτσέμτσκι
Ευχαριστώ, καλοί άνθρωποι !!! Δεν είμαστε τοπικοί - απλά συνηθίζουμε!

Όλα λειτούργησαν! Μετά το ηχητικό σήμα, η σπονδυλική στήλη περπάτησε περίπου 8 φορές. Τότε, επιτέλους, έκρυψε και δεν έμεινε πλέον

Δεν έχουμε δοκιμάσει ακόμη ψωμί - απλώς πρόκειται να δειπνήσουμε. Και τότε συνέβη ένα τέτοιο kunshtuk - μπορείτε να χάσετε όλη την όρεξή σας
14. Νατάλι
Ποτσέμτσκι, Δόξα τω θεώ! χαρούμενος για σένα!
Απόσπασμα: Shelena
Νατάσα, ας πάμε στη Λίτκα; Θα χαρώ να μιλήσω για οποιοδήποτε Temki! Φοβάμαι ότι οι αρτοποιοί εδώ θα βαρεθούν.
το σκέφτηκα επίσης
συγνώμη για την παρεμπόδιση του θέματος, κάπως λέει στους ενδιαφερόμενους!
Σέλενα
Νατάσα, Θα περιμένω πολύ για τη συνέχιση της επικοινωνίας.

Ποτσέμτσκι, μεγάλος !!! Χαίρομαι που όλα λειτουργούν !!! Θα λειτουργήσει καλά τώρα (ήταν λίγο ιδιότροπη).
Ποτσέμτσκι
Ευχαριστώ! Η πρώτη τηγανίτα δεν είναι καθόλου άμορφη, αλλά αντίθετα, δεν υπάρχει ούτε τίποτα για φωτογράφηση. Ιταλική συνταγή από το βιβλίο και όλα είναι καλά, τουλάχιστον για εμάς αρχάριους.
Σέλενα
Καλό ντεμπούτο !!!
Σέλενα
Αυτό είναι το ψωμί που εμφανίστηκε στο φόρουμ μας σήμερα !!!

Polaris PBM 1501D. Ψωμί μαγιάς σίτου-σίκαλης (skippi67)

Αρτοποιός Polaris PBM 1501D (σχόλια και συζήτηση)
Το είδα απολύτως κατά λάθος. Ένας μετριοπαθής συγγραφέας μόλις μοιράστηκε τη συνταγή για αυτό το όμορφο ψωμί χωρίς συνδέσμους εδώ.
(Δεν μπορούσα να περάσω - σας έφερα για να μην χαθώ μεταξύ πολλών άλλων.)
skippi67, ευχαριστώ για τον λεπτομερή αλγόριθμο ψησίματος!
Λ. Λόρα
Κορίτσια και αγόρια, και κανείς δεν ψήνει ψωμί καλαμποκιού; Θέλω πραγματικά να μάθω.
Σέλενα
Λάρισα, στο φόρουμ υπάρχουν συνταγές για ψωμί καλαμποκιού.Αναζήτηση μέσω SEARCH (συγγνώμη για την ταυτολογία).
Εδώ είναι ο πρώτος σύνδεσμος που συναντά:
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=316860.0
(Υπάρχουν 3 ακόμη συνταγές παρακάτω.)
Νίκα-Βικτώρια
Καληνυχτα! Πες μου, κάποιος προσπάθησε να ψήσει ψωμί μαγιάς σε αυτό; Ενώ ζυμώνετε με το χέρι και ψήνετε σε φούρνο αερίου. Αλλά το πρόβλημα είναι να βρεις ένα ζεστό μέρος για να ανεβάσεις τη ζύμη. Όλη την ώρα πρέπει να βρεις κάτι. Προς το παρόν, νοικιάσαμε το Hitachi - είναι ένα πλήρες αυτόματο μηχάνημα και χωρίς δικές του συνταγές, οπότε απλά ζυμώνομαι εκεί. Και θα ήθελα πολύ όλη η διαδικασία (φυσικά, εκτός από την προετοιμασία της ζύμης) να πραγματοποιήθηκε σε έναν κατασκευαστή ψωμιού. Φρόντισα επίσης το Phillips HD 9046 και πρότεινα να πάρω το Bork 800. Αλλά το τελευταίο έχει πολύ υψηλή τιμή (σχεδόν 22.000)
Μπουλόσνικ
Έβαλα το ψωμί κάτω και έφυγα για 15-20 λεπτά, και επέστρεψα στο σπίτι - "... η ηλεκτρική ενέργεια έληξε .." © πότε, τι, γιατί δεν είναι σαφές. Μου έδωσαν περίπου 40 λεπτά αργότερα, φυσικά η συσκευή ξέχασε τα πάντα ... Δεν ξέρω τι να κάνω, γιατί το καταραμένο καύσιμο έτρεχε το σύστημα ισχύος του νεότερου πυρηνικού υποβρυχίου και στη συνέχεια στέκομαι εκεί χειροκροτώντας τα μάτια μου ... Γενικά, ξεκίνησα πάλι ανόητα το πρόγραμμα, τώρα νομίζω τι συμβαίνει.
Έχει βρει κάποιος παρόμοιο;
Μπουλόσνικ
Όλα φαινόταν να ψήνονται κανονικά και χρησιμοποίησα δύο συνταγές ταυτόχρονα - "Whole Grain" και Rye-Wheat "
Δεν θα ζωγραφίσω τις συνταγές, γιατί είναι μια επανάληψη αυτού που έχω ήδη κάνει και έγραψε. Τι ήρθε για να κάνω δύο ψωμιά;
Ναι, το σύκο τον ξέρει, ήθελα να πειραματιστώ, οι απώλειες είναι μικρές και το κέρδος (αν είναι επιτυχές) δεν είναι κακό. Γενικά, δείτε μόνοι σας
Αρτοποιός Polaris PBM 1501D (σχόλια και συζήτηση)

Σε μια σίκαλη, ένα δροσερό καπέλο αποδείχθηκε
Σέλενα
Buloshnik, Η σίκαλη σας είναι σαν μανιτάρι! Αποδείχθηκε πολύ πρωτότυπο! Εάν θέλετε αυτό, δεν θα το ψήσετε.
Σε περίπτωση διακοπής ρεύματος στη μέση του προγράμματος, αξίζει να κοιτάξετε προσεκτικά μέσα για να διαπιστώσετε εάν υπήρχε παρτίδα. Εάν το ψωμί έχει ήδη αυξηθεί, τότε πρέπει απλώς να ενεργοποιήσετε το πρόγραμμα "Ψήσιμο".
Για ψωμί σίκαλης, μερικές φορές χρησιμοποιείται ένας παρόμοιος αλγόριθμος: ζύμωμα στο πρόγραμμα "Ζυμαρικά (Pelmeni)", αυξάνεται στο φούρνο και μετά "Ψήσιμο".

Νίκα-Βικτώρια, αυτό το X \ P έχει μια βολική προγραμματιζόμενη λειτουργία. Επομένως, το ψωμί μαγιάς πρέπει να είναι εξαιρετικό.
Νίκα-Βικτώρια
Ευχαριστώ! Αποφασίσαμε να επιλέξουμε αυτό το συγκεκριμένο μοντέλο. Μόλις έρθει η πρώτη εμπειρία, θα μοιραστώ τις εντυπώσεις μου.
Μπουλόσνικ
Και αυτή είναι η σωστή επιλογή!
Σέλενα
Βικτώρια, η γνώμη ενός άνδρα είναι αγαπητή.
Μου φαίνεται επίσης ότι δεν θα απογοητευτείτε. Θα είναι ενδιαφέρον να δείτε το ψωμί μαγιάς σας και να πάρετε μια γνώμη σχετικά με τη συσκευή.
Μπουλόσνικ
Σχετικά με το χθεσινό ψωμί, λοιπόν, όλα είναι φυσιολογικά με λευκό, καλά, εκτός από το ιδανικό σχήμα που με εξέπληξε, φυσικά, αλλά το μαύρο .. το μαύρο αποδείχθηκε αριστούργημα! Δεν αστειεύομαι, ο πολτός είναι ευάερος, ο πλούσιος φαίνεται να σφίγγει σε μια γροθιά, να αφήσει και να ισιώσει, η κρούστα είναι λεπτή, τραγανή ... Και η γεύση και το άρωμα δεν μπορούν να μεταφερθούν!
Λένα, μια βαθιά πλώρη για εσάς για τη συμβουλή σας! Είμαι για το καθεστώς και την αφαίρεση των ωμοπλάτων
Σέλενα
Μπουλόσνικ, καθόλου.
Προσπαθήστε να ψήσετε το μύκητα για άλλη μια φορά και, αν όλα λειτουργούν, μοιραστείτε τη συνταγή. : mail1: Θα ήθελα να δοκιμάσω μια τόσο ενδιαφέρουσα περιγραφή.
Μπουλόσνικ
Λένα, συζητήσαμε τη συνταγή για μια άλλη σελίδα 16 της 24ης Ιανουαρίου, μόνο "έκοψα τον οξύρρυγχο" © στη μέση και στη συνέχεια σύμφωνα με τις συμβουλές σας - "ολικής αλέσεως" - γρήγορο ψήσιμο - κουταλιές μετά το ζύμωμα. Αν και το διπλό ζύμωμα μπορεί να έχει λειτουργήσει + δεν πρόσεξα πόσο καιρό δεν υπήρχε ηλεκτρικό ρεύμα, αλλά η ζύμη στάθηκε ...
Ίσως οι ηλεκτρολόγοι από το γραφείο στέγασης μας να σας ευχαριστήσουν

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών