Κουλούρια καρυδιάς

Κουλούρια καρυδιάς

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Ζάχαρη άχνη	150 γρ
Βούτυρο	250 γρ
Αλεύρι σίτου, premium	340 γρ
καρυδιά	100 γρ
Ζάχαρη άχνη για ξεσκόνισμα	50 γρ

Μέθοδος μαγειρέματος

• 1. Συνδυάστε το μαλακό βούτυρο με ζάχαρη άχνη και κτυπήστε με ένα μίξερ μέχρι να χνουδωθεί.
• 2. Προσθέστε αλεύρι και μετά ψιλοκομμένα καρύδια. Ζυμώνουμε μέχρι να σχηματιστεί μια λεία ελαστική ζύμη.
• 3. Διαμορφώστε τη ζύμη σε μια μπάλα.
• 
• Τυλίξτε σε πλαστικό και ψύξτε για 1 ώρα.
• 4. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C (4). Χωρίστε τη ζύμη σε τεμάχια μεγέθους μεγάλου καρυδιού, διαμορφώστε τα κουλούρια, απλώστε σε ένα ταψί καλυμμένο με περγαμηνή σε απόσταση μεταξύ τους, όταν το ψήσιμο το προϊόν αυξάνεται σε όγκο.
• 5. Ψήνουμε μέχρι να ανοιχτούν χρυσοί, στους 200 ° C (5) για 15 λεπτά, προσανατολισμένοι στο φούρνο σας.
• Πασπαλίζουμε τα έτοιμα μπισκότα με ζάχαρη άχνη.
• Μια πολύ απλή αλλά νόστιμη συνταγή μπισκότων κουλουρακιών από το περιοδικό Saveurs.

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

40 τεμ

Ώρα προετοιμασίας:

Προετοιμασία 30 λεπτά + 60 λεπτά ψυγείο + 15 λεπτά ψήσιμο

Πρόγραμμα μαγειρικής:

φούρνος

Εθνική κουζίνα

Γαλλία

υπέροχα κουλούρια σίγουρα εύθραυστα και αρωματικά, σίγουρα θα ψήνω

[Sanechka]

Sanechka και εύθραυστα, αρωματικά, γρήγορα εξαφανίζονται

εξαφανίζεται γρήγορα

Το σκέφτηκα αμέσως, αυτό το Σαββατοκύριακο έψησα ένα ψιλό τυρόπηγμα, το επόμενο - θα ψήνω εύθρυπτα κουλούρια, δεν θα αλλάξω τις συνήθειές μου

Ψήνεις για το σαββατοκύριακο, αλλά δεν μπορώ να το κάνω έτσι Peck μόλις τελειώσει, αλλιώς η τραγωδία Πρέπει πάντα να υπάρχει κάτι στο κουτί

Όχι, ξέρω - τις καθημερινές είναι καλύτερα να μην με αγγίζετε με θέματα ψησίματος, αντέχουν μέχρι το Σαββατοκύριακο

[Lenochka]

Lenochka, πειρασμός! Αυτά τα κουλούρια είναι δελεαστικά! Το μεταφέρω στους σελιδοδείκτες.

[Μαρίσα]

Μαρίσα, αφαιρέστε το, ελπίζω να σας αρέσει, όπως μου άρεσαν οι τρώγοντες

[Έλενα,]

φούρνος έως 180 ° C (4) ... στους 200 * (5)

Έλενα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Αλεύρι σίτου, εξαιρετικής ποιότητας;
Και τι σημαίνουν οι αριθμοί 4 και 5 σε παρένθεση;

[Λένους]

Λατρεύω τις απλές συνταγές! ΛένουςΕυχαριστώ για τα κουλούρια! Υπέροχο και όχι περίπλοκο!

[Έλενα,]

Έλενα, ευχαριστώ για τη συνταγή. Αλεύρι σίτου, εξαιρετικής ποιότητας;
Και τι σημαίνουν οι αριθμοί 4 και 5 σε παρένθεση;

Άνια, αλεύρι, φυσικά, ο υψηλότερος βαθμός, εάν είναι διαφορετικός, τότε γίνεται διαπραγμάτευση. Στους σύγχρονους φούρνους αερίου, ο χαρακτηρισμός θερμοκρασίας είναι σε αριθμούς, εδώ είμαι σε αγκύλες και υποδεικνύω

[Λένους]

Λατρεύω τις απλές συνταγές! ΛένουςΕυχαριστώ για τα κουλούρια! Υπέροχο και όχι περίπλοκο!

Νατάσα και χάρη σε εσάς: τριαντάφυλλο: Η συνταγή είναι πραγματικά πολύ απλή και αυτή είναι η γοητεία της: girl_wink: Τρώει επίσης πολύ γρήγορα

[Λένα]

ΛέναΕίμαι χαρούμενος !!!! σας ευχαριστώ πολύ που μοιραστήκατε τη συνταγή! Μου άρεσε πολύ να φτιάχνω αυτά τα υπέροχα κουλούρια, και την οικογένεια με τον ίδιο ενθουσιασμό να τα φάω ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ! Τα κουλούρια αποδείχθηκαν τέλεια εύθρυπτα και πολύ θρεπτικά, μαγειρεύω τη ζύμη όλη τη νύχτα και το πρωί την κολλήσαμε γρήγορα - γρήγορα, εύκολα, αλλά πόσο νόστιμα!

[SanechkaA,]

SanechkaA,πόσο καλά είναι τα bagels σας: girl_claping: Μια τόσο υπέροχη φωτογραφία !!! Είμαι πολύ χαρούμενος που η οικογένειά σας άρεσε τα κουλούρια. Και σας ευχαριστώ πολύ για μια τόσο ωραία κριτική! 🔗

Τα έχω ψηθεί αρκετές φορές, κρατάω το τελευταίο μέρος (μέρος) σε ένα δοχείο κασσίτερου με σφραγισμένο καπάκι, αυτά τα κουλούρια από τη σειρά, όσο περισσότερο ψέματα, τόσο πιο νόστιμα γίνονται

Έτσι τα ψήνω για μελλοντική χρήση, αλλά όταν ξαφνικά κάποιος έρχεται να επισκεφτεί, υπάρχει πάντα ένα γλυκό για τσάι

[Έλενα]

Έλενα, για τσάι - τέλειο

Η Έλενα σας ευχαριστεί για μια τόσο υπέροχη συνταγή, τα μπισκότα είναι πολύ νόστιμα. Φτιαγμένο με καρύδια ανακαρδιοειδών, όλοι άρεσαν τα σπιτικά μου, ζητούν περισσότερα. Επόμενο σε συμφωνία με καρύδια.

[Μαρίνα]

Μαρίνα, ευχαριστώ που χρησιμοποίησα τη συνταγή Χαίρομαι που η οικογένεια άρεσε τα κουλούρια Συγγνώμη που δεν απάντησα αμέσως ότι τα γράμματα στο ταχυδρομείο δεν προέρχονταν από όλα τα θέματα που έκανα κουλούρια με διαφορετικά καρύδια, αλλά για μένα, είναι πιο νόστιμα με καρύδια