Επεξεργαστής τροφίμων Bosch MUM 8400

Το αγορασα!



Αγόρασα επίσης ένα multi-mixer για αυτόν.



Μαθαίνω.

Ω, πόσο χαρούμενοι είσαι! Συγχαρητήρια! Τώρα κι εγώ, με έναν συνδυασμό Bosch (αν και με έναν άλλο), αγόρασα 10 ημέρες νωρίτερα, αλλά δεν έχω παίξει αρκετά !!! Δεν είναι υπέροχο; Απλά εξηγήστε, παρακαλώ, τι είναι ένας πολυ-μίξερ, αλλιώς είμαστε αναλφάβητοι ... Αυτό είναι εγώ σε περίπτωση: ξαφνικά το χρειάζομαι και εγώ, αλλά δεν το ξέρω!

Έτσι μοιάζουν τα άγκιστρα ζύμωσης ζύμης:


Αυτό είναι το ίδιο "γάντζο" για τη δοκιμή, μόνο "πλήρες πρόσωπο" και ένα χτύπημα:

τώρα κάτοψη:

Nat_ka, αυτό το μοντέλο ενδιαφέρεται πολύ, δεν μπορούσατε να απαντήσετε στις ερωτήσεις
ποιες είναι οι γενικές εντυπώσεις; Πώς λειτουργεί ένας συνδυασμός μίξερ σε πλέγματα, τι σχήμα, τι κομμάτια παραμένουν (μεγάλα ή μικρά), πώς λειτουργεί ένας συμβατικός αναμίκτης; ισχυρός? Παρατηρήσατε κάποια μειονεκτήματα;
και ψιθυρίστε, παρακαλώ, πού αγοράσατε αυτό το θαύμα και πόσο (ενδιαφέρεται πολύ για το Λουγκάνσκ)
Ευχαριστώ!

[Λανάους]

Λανάους , Σας απάντησα σε προσωπικό.

Καυχιέμαι:



Γειώσω την παπαρούνα σήμερα. Αποδείχθηκε ωραία, ωραία. Ήταν δυνατό να αλέσουμε με μια χαρά.



Και αλέθει τέλεια το αλεύρι!

Όσον αφορά το multi-mixer: περιλαμβάνονται τρεις γκριτ. Πρότυπο: τεμαχισμός (για λαχανικά), χονδροειδής, λεπτός τρίφτης (για λαχανικά και μαλακό τυρί) και τρίφτης για σκληρό τυρί και λαχανικά για τηγανίτες πατάτας κ.λπ. Μικρά υπολείμματα.

Υπάρχει επίσης ένα μαχαίρι κοπής στο πολυ-αναμίκτη, με το οποίο φτιάχνω υπέροχη μαγιονέζα. Μου αρέσει επίσης να αλέθω ελαφρά τα πουλερικά σε αυτό σε κοτολέτες, έτσι ώστε ολόκληρα κομμάτια να συναντηθούν και όχι κιμά.
Ο πολυ-αναμίκτης πρέπει να συναρμολογηθεί σωστά, όλα πρέπει να είναι σταθερά. Διαφορετικά, δεν μπορείτε καν να συνδυάσετε.
Σχετικά με το μπλέντερ: πλαστικά, ψηλά μαχαίρια! Φτιάχνω κοκτέιλ και τηγανίτα. Δεν άλεσα τα καρύδια. Δεν έχω αρκετό στόμιο στο μπλέντερ για να το χύσω.

Εσπεριδοειδές -

Και ο μύλος. Δεν υπάρχουν λέξεις. Υπάρχει μόνο

Ευχαριστώ! πολύ ενδιαφέρον

και εδώ είναι ένα χτύπημα για μαστίγιο - είναι τόσο μεγάλο στη φωτογραφία .... αλλά πώς είναι στο μπολ; και πώς χτυπά;

Corolla μεγάλο



Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χειρός, κτυπήστε τα λευκά ως συνήθως. Με αυτό το σύρμα, κτυπήστε τη κρέμα και το τυρί. Χτυπήστε ελαφρά περισσότερο από το εγχειρίδιο. Αλλά συνηθίζω να συνδυάζω. Για να είμαι ειλικρινής, το σύρμα δεν έχει ρυθμιστεί ακόμα σωστά. Ο σύζυγός μου είναι στο δρόμο, περιμένω.

Ω σας ευχαριστώ !!! ναι, έχω μια μεγάλη μαμά 47 (καθώς και 6, και 5530), οπότε το 47 θα υπάρξει ένα μικρότερο corolla ... αυτό το δροσερό

Μου αρέσει να χτυπάω τα λευκά - λίγο περισσότερο, αλλά δεν κρατάω τα χέρια μου, ζυγίζω παράλληλα τη ζάχαρη και το αλεύρι

και, πιο πρόσφατα, παρατήρησα ένα κόλπο - συνήθιζα να χτυπάω τα αυγά σε ένα παντεσπάνι κέικ, έπειτα να προσθέτω ζάχαρη, και στη συνέχεια αλεύρι, και όλα αυτά, με ένα χοντρό χτύπημα. και το αλεύρι κολλήθηκε στο δίχτυ και δεν αναδεύτηκε, και τώρα, μετά τα αυγά και τη ζάχαρη, αλλάζω το πυκνό μουστάκι σε ένα που έχει 3 καλώδια - σούπερ! το αλεύρι αναμιγνύεται γρήγορα και ομοιόμορφα. Με μια σπάτουλα, φυσικά, το βγάζω από τους τοίχους μία φορά στη μέση της ζύμωσης, αλλά παρεμβαίνει τέλεια!

Θα ξέρω! Μέχρι στιγμής έχω προσαρμοστεί στο πάτημα του σύρματος και στα υπόλοιπα άγκιστρα ζύμωσης για να εισαγάγω πολύ χρόνο. Ήξερε ακόμη και το μπολ με γάντζο ...

Γράφει ακόμη και το μπολ με γάντζο ...

ναι, δεν είναι τρομακτικό, είναι μέταλλο - τίποτα δεν θα γίνει σε αυτήν από ένα μικρό μηδέν

Τρίφτησα το τυρί cottage με ένα μπλέντερ βύθισης ακριβώς σε αυτό το μπολ, και το άγκισσα στο περβάζι στη μέση - επίσης ένα τόσο αξιοπρεπές γρατσουνιές ... νόμιζα ότι το μπλέντερ θα πετούσε από τα χέρια μου σαν πύραυλος

Νομίζω ότι δεν είμαστε μόνοι

Επεξεργαστής τροφίμων Bosch MUM 8400 με πλανητική κίνηση του γάντζου ζύμωσης και των χτυπημάτων. Πόσα λεπτά ζυμώνει τη ζύμη σύμφωνα με τις οδηγίες; Ενώ ονειρεύομαι να το αγοράσω.Υπάρχει μια αργή ταχύτητα ζύμωσης ζύμης ζύμης σε αυτό; Ένας τεμαχιστής πηγαίνει σε αυτό, τι λειτουργίες εκτελεί; Αλλά η λειτουργία της πλανητικής κίνησης είναι δελεαστική, προφανώς δίνει ευελιξία στη δοκιμή όταν ζυμώνει. Τα κορίτσια, που έχουν ένα τέτοιο θαύμα, γράφουν με περισσότερες λεπτομέρειες. Είναι επίσης δυνατό για το μοντέλο MUM 86R1. Είναι παρόμοια, μόνο περισσότερη δύναμη.

Μπορώ να απαντήσω στο αργό ζύμωμα ζύμης ζύμης. Μπορείτε να ζυμώσετε με γάντζο μόνο με ταχύτητα 1-2. Και αυτό είναι αργό. Δεν ξέρω πόσο καιρό. Ενώ αυτός (ο συνδυασμός) ζυμώνει - κάνω κάτι άλλο. Ακολουθώ τη διαδικασία και τη σταματούν μόνο όταν βλέπω ότι υπάρχει αρκετό (πιο συχνά κάνω ζυμαρικά ή για κουλουράκια)
πλανητική κίνηση ... καλά ... αυτό είναι ένα ελικόπτερο σε αυτό το μοντέλο, πιθανότατα ένα μπλέντερ. Δεν υπάρχει άλλο στη διαμόρφωση. Θα πρέπει να αγοράσετε πολλά.

Γειά σου! Ευχαριστώ για την απάντησή σου. Έχω μια άλλη ερώτηση. Η ζύμη ζύμης ζυμώνεται, μπορεί να αφεθεί σε αυτό το μπολ να ανέβει, ώστε να μην μεταφερθεί σε άλλο δοχείο, αν είναι αρκετό για αυτό ή όχι, ζυμώνουμε τη ζύμη ενεργοποιώντας την ξανά; Κατανοώ ότι η θεριστική μηχανή μπορεί να ζυμώσει έως 3 κιλά ζύμης, αλλά υπάρχει αρκετός χώρος για ανύψωση;

Συνδυάστε το μπολ 5,4 λίτρα. Εάν μπορείτε να αφήσετε 3 κιλά ζύμης σε ένα δοχείο τέτοιου όγκου για ανύψωση, τότε είναι πιθανό ότι δεν έκανα τέτοιες ποσότητες. Υπάρχει ένα σίδερο μπολ, μπερδεύομαι από το γεγονός ότι είναι αρκετά κρύο και θα αυξηθεί η ζύμη εκεί; Καταλαβαίνω ότι δεν πρόκειται να το αναδιατάξετε;

Κοιτάξτε το Kenwoods, υπάρχει ένα μοντέλο 020 - 7 λίτρα, νομίζω.

Έχω ήδη συντονιστείτε στο BOSCH, αλλά ένα τέτοιο μπολ είναι αρκετό για μένα. Εάν δεν είναι δύσκολο να το αφαιρέσετε (το μπολ), τότε μπορείτε να το βάλετε σε ένα ζεστό μέρος, απλώς να το μεταφέρετε από το ένα δοχείο στο άλλο, φαίνεται ότι δεν είναι βολικό, και έτσι, το καλύψατε με μια πετσέτα για να κρατήσετε ζεστό. Έβαλα τη ζύμη σε έναν κατασκευαστή ψωμιού, αλλά δεν μπορείς να βάλεις πολλά εκεί, κάπου μέχρι 1 κιλό, και ίσως ακόμη λιγότερο. Έγινε ένα φύλλο ψησίματος. Το πιο σημαντικό πράγμα εδώ είναι ότι το ζύμωμα είναι αργό, ότι η ζύμη αφήνει τους τοίχους. Σας ευχαριστούμε για την απάντησή σας. Θα παραγγείλω.

Γειά σου! Γράφω ξανά Στην πόλη μας, δεν υπήρχαν τέτοια μοντέλα στα καταστήματα, έπρεπε να παραγγείλω μέσω του διαδικτυακού καταστήματος, υπήρχαν, σήμερα το έφεραν σε εμένα, ένας φίλος το πήρε στο κατάστημα, δεν ενεργοποίησαν το συνδυασμό, έδειξαν την πληρότητα και την εξωτερική εξέταση ότι όλα ήταν ανέπαφα , όχι σπασμένο. Ήμουν τόσο χαρούμενος, άρχισα να μελετώ τις οδηγίες, πρώτα απ 'όλα αποφάσισα να δοκιμάσω το ζυμωτήριο, αλλά δεν ανάβει, είμαι σοκαρισμένος. Τότε αποφάσισα να εγκαταστήσω το μίξερ, λειτουργεί. Και πάλι στο ζυμωτήριο, κλείνω τα πάντα, το μπολ εντελώς, όλα πηγαίνουν στα αυλάκια, αλλά δεν ανάβουν. Ίσως αυτό που κάνω λάθος; Πες μου, τι κόλπα υπάρχουν; Ενεργοποιήσατε αμέσως; Μοντέλο MIM 84. Σλοβενία. Κάλεσα το ηλεκτρονικό κατάστημα, εξήγησα την κατάσταση, υποσχέθηκα σε έναν ειδικό, αλλά μέχρι στιγμής δεν υπήρξε καμία κλήση. Εδώ είναι μια τέτοια αποτυχία για μένα.

Αγαπητοί ιδιοκτήτες της Bosch MUM 8400, μοιραστείτε τις απόψεις σας για το συνδυασμό σας, καταφέραμε να βρούμε πολύ λίγες κριτικές στο Διαδίκτυο
Υποφέρω με την επιλογή, μου αρέσει πολύ το πακέτο Bosch MUM 84MP1, με μύλο κρέατος. Ίσως κάποιος έχει ένα; Τι μπορείτε να πείτε για το έργο ενός μύλου κρέατος;

[Λυομπότσα]

Γνωρίζω λοιπόν ότι το μοντέλο είναι καινούργιο, οπότε υπάρχουν λίγες κριτικές. Είμαι ικανοποιημένος με την επιλογή του Bosch 8400. Δεν υπήρχε μύλος κρέατος στη διαμόρφωσή μου, αλλά έχω ξεχωριστό μύλο κρέατος Bosch. Αλέθει τέλεια το κρέας Μην ανησυχείτε για τη θεριστική μηχανή, εξαιρετικό μοντέλο. Το κύριο πράγμα κατά την αγορά είναι να δούμε ότι όλα είναι εντάξει. Αλλά ξέρει περισσότερα για αυτό Λυομπότσα.

Νατ_κα
και τι μπορείτε να σημειώσετε για τα μειονεκτήματα; Έγραψες ότι τα λευκά χρειάζονται πολύ χρόνο ...
Γενικά, το κύριο πράγμα για μένα είναι ότι κάθε ζύμη πρέπει να αναμιγνύεται καλά, τόσο μαγιά όσο και για χυλοπίτες ... Λοιπόν, χτυπήστε την κρέμα, φυσικά
Δεν υπάρχει ούτε μύλος κρέατος στο σπίτι, γι 'αυτό αποφάσισα να αγοράσω τα πάντα ταυτόχρονα. Ελπίζω ότι το 1400 θα είναι αρκετή δύναμη για αυτήν ...

Δεν μπορώ να πω ακόμη, αντικαταστάθηκα, υπήρξε μια εξέταση, περίμενα 10 μέρες, τώρα ο γιος μου τον πήρε μακριά (ήταν σε επαγγελματικό ταξίδι, τον οδήγησε στο αυτοκίνητο για δύο εβδομάδες ήδη.) Θα τον φέρει την Παρασκευή, θα τον δοκιμάσω στις διακοπές. Τότε θα γράψω. Μια συμβουλή είναι να ελέγχετε τα πάντα κατά την αγορά, όχι μόνο την ακεραιότητα και την πληρότητα, αλλά και κατά τη λειτουργία. Ο μίξερ λειτούργησε για μένα, αλλά το ζυμωτήριο δεν το έκανε. : (Έχω παραγγείλει μέσω του διαδικτυακού καταστήματος.

Δεν μπορώ να πω ακόμη, αντικαταστάθηκα, υπήρξε εξέταση, περίμενα 10 μέρες, τώρα ο γιος μου τον πήρε μακριά (ήταν σε επαγγελματικό ταξίδι, τον οδήγησε στο αυτοκίνητο για δύο εβδομάδες ήδη.) Θα τον φέρει την Παρασκευή, θα τον δοκιμάσω στις διακοπές. Τότε θα γράψω. Μια συμβουλή είναι να ελέγχετε τα πάντα κατά την αγορά, όχι μόνο την ακεραιότητα και την πληρότητα, αλλά και στη λειτουργία. Ο μίξερ λειτούργησε για μένα, αλλά το ζυμωτήριο δεν το έκανε. : (Έχω παραγγείλει μέσω του διαδικτυακού καταστήματος.

Θα πρέπει επίσης να παραγγείλω μέσω του διαδικτυακού καταστήματος.
Τι κατάστημα παραγγείλατε; (μπορεί να είναι προσωπικά) Και πώς αντικαταστάθηκε;
Τόσες πολλές ερωτήσεις. Μόλις παραγγείλαμε τον εξοπλισμό μέσω του Διαδικτύου μόνο μία φορά, λειτουργεί καλά. Αλλά υπήρχε ένας μικρός γάμος για ένα ανταλλακτικό, οπότε αντάλλαξαν τον εαυτό τους, καλά ο σύζυγός μου πήγε μόνο στη Μόσχα για ένα επαγγελματικό ταξίδι

Δεν ξέρω αν ο αγγελιαφόρος θα δείξει εάν δεν ανάβει το σίδερο. Παρήγγειλα στο Κρασνογιάρσκ, αλλά δεν μπορούσα να το παραλάβω μόνος μου. Στη Μόσχα, διέταξα ένα κόπτη νουντλς Atlas 150, το έλαβα μέσω ταχυδρομείου, όλα πήγαν καλά. Αλλά γιατί ένας φίλος δεν το έδειξε στη δουλειά, αλλά μόνο η πληρότητα και ότι το σύνολο δεν είναι σπασμένο, δεν ξέρω καν, αν και επέμεινε ότι το δείχνουν. Άρα αυτό είναι εντάξει, θα το αντικαταστήσουν και υπάρχει εγγύηση, αλλά πόσο πρόβλημα με αυτό ... Τα μοντέλα είναι καλά, οι κριτικές είναι καλές γι 'αυτά, αλλά ήμουν άτυχος, περιμένω τώρα.

Νατ_κα
και τι μπορείτε να σημειώσετε για τα μειονεκτήματα; Έγραψες ότι τα λευκά χρειάζονται πολύ χρόνο ...

Έκανα λάθος για τις πρωτεΐνες (έβαλα λάθος το σύρμα). Τα λευκά κτυπήθηκαν με χτύπημα
Μειονεκτήματα; Σκέψη ...

Ζήτω! Μου έφεραν έναν συνδυασμό BOSCH MUM 8400. Όλα λειτουργούν, το έλεγξα και μάλιστα το δοκίμασα, ήμουν ανυπόμονος να περιμένω το πρωί (το έφεραν στις 11 μ.μ.). Ενδιαφέρομαι για το ζυμωτήριο, λοιπόν, να μην ξεκινήσω πίτες για τη νύχτα; Δοκιμασμένο για ζύμη ζυμαρικών, 3 αυγά ζυμωμένα τέλεια

Ζήτω! Μου έφεραν έναν συνδυασμό BOSCH MUM 8400. Όλα λειτουργούν, το έλεγξα και μάλιστα το δοκίμασα, ήμουν ανυπόμονος να περιμένω το πρωί (το έφεραν στις 11 μ.μ.). Ενδιαφέρομαι για το ζυμωτήριο, λοιπόν, να μην ξεκινήσω πίτες για τη νύχτα; Δοκιμασμένο για ζύμη ζυμαρικών, 3 αυγά ζυμωμένα τέλεια

μεγάλος!
γράψτε περισσότερα αποτελέσματα δοκιμών Έχω ήδη συντονιστεί σε αυτήν τη θεριστική μηχανή και ο σύζυγός μου επιμένει στον Kevud 010

Καυχιέμαι! Ζύμωνα ζύμη ζύμης για ψωμάκια, για 0,5 λίτρα γάλακτος, ζυμώθηκε τέλεια! Η μητέρα μου ήταν ειδική, είναι 76 ετών, έχει μεγάλη εμπειρία στο τεστ. Τι είδους πίτες και κέικ ψήνει και πριν την βοηθήσω να ζυμώσει τη ζύμη βουτύρου, ζυμώθηκε με τη σειρά, είναι δύσκολο να το κάνω με τα χέρια μου. Και τώρα είπε - ΟΜΟΡΦΙΑ !!!

Ω, ζητώ συγνώμη που έβαλα λάθος τη φωτογραφία. Βοήθεια!!!

Ω, ζητώ συγνώμη που έβαλα λάθος τη φωτογραφία. Βοήθεια!!!

Έτσι ζυμώνει τη ζύμη

Για 0,5 λίτρα γάλακτος, η ζύμη μπορεί να αφεθεί με ασφάλεια στο ίδιο το μπολ για ανύψωση.

Αυτά είναι τα ψωμάκια που αποδείχθηκαν

Lyubochka, υπέροχα ψωμάκια! Η γεύση, δεν έχω καμία αμφιβολία! Επομένως, θα ήθελα να λάβω μια πλήρη συνταγή για ψωμάκια, με όλες τις λεπτομέρειες!

Τα ονομάζουμε αυτά ψωμάκια, ξεκινάμε τη ζύμη χωρίς ζύμη, περίπου 5 λίτρα γάλακτος, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, 3 αυγά, 200 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη, μια πρέζα αλάτι, βανιλίνη, 50 γραμμάρια ωμής μαγιάς. Λιώστε ελαφρά το βούτυρο, θερμάνετε το γάλα σε ατμό σε θερμοκρασία, προσθέστε μαγιά, χτυπήστε τα αυγά και ζυμώστε μια όχι πολύ παχιά ζύμη, πάρτε το αλεύρι από τα μάτια. Βάζουμε τη ζύμη να ζεσταθεί. Δύο φορές η ζύμη ταιριάζει και στην τρίτη άνοδο την κόβουμε σε κουλούρια με τη μορφή μπάλας. Λιπάνετε την κορυφή κάθε μπάλας με λάδι και βυθίζετε αυτήν την κορυφή στην κορυφή. Κάνουμε το κάλυμμα από 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, και πόσο αλεύρι χρειάζεται, αλέθουμε μέχρι να ροή. Αφήστε το αντιδιαβρωτικό για 10-15 λεπτά και στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.

Κορίτσια που φτιάχνουν marshmallows στο σπίτι για πρώτη φορά, ο επεξεργαστής τροφίμων πραγματοποίησε αυτή τη λειτουργία χωρίς πίεση

Έτσι αποδείχθηκε το marshmallow, όλη η διαδικασία ανάμιξης, μόνο στο συνδυασμό, δεν το χτύπησα με τα χέρια μου

[Λυομπότσα]

Λυομπότσα, συγχαρητήρια, υπέροχο παιχνίδι !!! Και τι νόστιμα ψωμάκια. Είσαι απλώς καλός συνάδελφος! Lyubochka και marshmallows κάνατε σύμφωνα με ποια συνταγή;

Ναι, ναι, μπορείτε να μας πείτε περισσότερα για ένα τόσο υπέροχο marshmallow;

Κορίτσια, ευχαριστώ για τα συγχαρητήρια! Τώρα παίζω μαζί του, όπως και με ένα παιχνίδι, τον δοκιμάζω. Μέχρι τώρα, όλοι (y) A πήραν τη συνταγή στο Διαδίκτυο, που ονομάζεται marshmallow "Northern" (5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη, 2 κουταλιές της σούπας νερό, 0,5 κουταλάκι του γλυκού κιτρικό οξύ, 6 κουταλιές της ζελατίνης, 1 κουταλιά της σούπας νερό για ζελατίνη, βανιλίνη. Μουλιάστε ζελατίνη για 1, 5-2 ώρες σε 1 κουταλιά της σούπας βρασμένο κρύο νερό, βράζουμε τη ζάχαρη σαν για φοντάν με 2 κουταλιές της σούπας νερό, αφού βράσουμε για περίπου 30 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς, προσδιορίζουμε την ετοιμότητα πιέζοντας λίγο σιρόπι και ρίχνουμε το σε ένα ποτήρι κρύο νερό, η σταγόνα δεν πρέπει να είναι στο κάτω μέρος Αφαιρέστε το σιρόπι από τη σόμπα, προσθέστε τη διογκωμένη ζελατίνη, το κιτρικό οξύ, τη βανιλίνη και κτυπήστε με ένα χτύπημα. Χτύπησα στη δεύτερη ταχύτητα για 5 λεπτά και στη συνέχεια σε 3 ταχύτητες για 5 λεπτά και 10 λεπτά σε 4 ταχύτητες. Λέγεται ότι είναι απαραίτητο να χτυπήσετε με το χέρι για 1 ώρα, έτσι μπορείτε να μείνετε χωρίς χέρια, αν και δεν μπορώ να κρίνω από το μεγαλείο, ο συνδυασμός που αντιμετωπίζει η δύναμη.

Κορίτσια, αναφέρω, χτύπησαν ένα μπισκότο σε μια πίτα, χτυπήθηκαν σε 5 λεπτά

Εδώ αποδείχθηκε μια γρήγορη πίτα, κτυπημένη σε 5 λεπτά, ψημένη σε 15 λεπτά. Χάρη στον ιστότοπο, χάρη σε αυτόν έχω ένα τέτοιο θαύμα! Ευχαριστώ πολύ τη Nate για την ευγενική συμβουλή της!

Αν και η Lyubochka και εγώ είμαστε λίγοι (σε ​​αντίθεση με τους οπαδούς του Kenwood), είμαστε οπαδοί αυτής της θεριστικής μηχανής. Ένα αξιόλογο πράγμα!

Lyubochka, αναδείξτε το εξάρτημα ζύμης. Το έχετε αγοράσει ήδη;

Nata, δεν αγόρασα τα συνημμένα, τα διέταξα, αλλά είναι σιωπηλά. Παρήγγειλα έναν μύλο και έναν πολυ-αναμίκτη. Και έχω ένα κυλιόμενο μηχάνημα, πήρα ένα καλό πριν από το συνδυασμό, Atlas 150, Ιταλία. Θέλω επίσης να ρίξω μια πιο προσεκτική ματιά στο γενικό κόψιμο MUZ 8 DS1 και στο δίσκο julienne. Καταλαβαίνω ότι μπορείτε να κόψετε τα λαχανικά στο ίδιο το μπολ μέσω αυτής της κοπής, θα είναι ιδιαίτερα βολικό το φθινόπωρο, όταν πρέπει να φτιάξετε πολλά λαχανικά από λαχανικά. Σε έναν πολυ-αναμίκτη, καταλαβαίνω ότι το έκοψα λίγο και πρέπει να το κουνήσετε για να κόψετε μια άλλη μερίδα, αλλά εδώ πηγαίνει κατευθείαν στο μπολ. Στην εικόνα, όπου όλα τα εξαρτήματα και οι σχάρες πηγαίνουν στο συνδυασμό, υπάρχει μια πλάκα και η κοπή είναι όμορφη. Τι νομίζετε;

Οι λειτουργίες του multi-mixer και της καθολικής κοπής είναι οι ίδιες. Εάν έχετε κάτι για να χτυπήσετε τη μαγιονέζα και έναν κανονικό μύλο κρέατος, τότε είναι καλύτερο να πάρετε μια καθολική κοπή. Ένας δίσκος julienne είναι καλός αν μπορείτε να κόψετε μακριά "μπαστούνια", κάτι που είναι σχεδόν αδύνατο όταν τοποθετείτε ένα λαχανικό σε μια μικρή τρύπα (και πάλι, καθολική κοπή, αν δεν κάνω λάθος). Ο μύλος είναι σούπερ. Το αλεύρι είναι εξαιρετικό. Δεν μοιάζει καθόλου με αυτό που έπαιρνα "χοντρό ολικό σιτάρι". Είναι τόσο ζεστή μετά το μύλο και το χρώμα είναι όμορφο και το ψωμί είναι νόστιμο.

Ευτυχείς ιδιοκτήτες της Bosch MUM 8400 που διαθέτουν μύλο, πείτε μου εάν αλέθει ζάχαρη σε ζάχαρη άχνη;

Nat_ka, πες μου παρακαλώ σε έναν αναμεικτήρα με εκείνους τους γκριτέρ που συνοδεύουν, πώς τρίβονται οι πατάτες στις τηγανίτες πατάτας;

Τρίβει με μικροσκοπικές λεπτές ρίγες, όχι κουάκερ. Το κάνω, μου αρέσει.
Όσον αφορά τον μύλο, η ζάχαρη δεν αλέστηκε. Οι οδηγίες δεν λένε για τη ζάχαρη.

[Νατ_κα]

Νατ_κα, Ευχαριστώ για την απάντηση.
Έτσι μου έδωσαν σήμερα: Ουάου: το όνειρό μου, το Bosch MUM 8400, από πρόσθετες συσκευές, πήρε ένα multi-mixer. Τι άλλο χρειάζομαι δεν έχει ακόμη αποφασίσει.

Έχω ήδη δοκιμάσει τη θεριστική μηχανή μου. Πολύ εύκολο στη χρήση, όλα είναι εύκολα και απλά στη συναρμολόγηση, την αφαίρεση κ.λπ. το κύριο πράγμα είναι να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες.
Έφτιαξα ζύμη ζύμης με μέγιστο φορτίο (750 ml. Υγρό και 1500 κιλά. Αλεύρι), ζυμώνομαι τέλεια και το πιο σημαντικό γρήγορα. Τίποτα δεν μένει στους τοίχους του μπολ, ιδανικά αναμιγνύεται από τους τοίχους και τον πυθμένα.
Δοκίμασα επίσης ένα multimixer, δηλαδή έναν κόπτη λαχανικών, δηλαδή κόβει όλους τους δίσκους ως ποιο. Ήμουν πολύ χαρούμενος που για τις τηγανίτες πατάτας, μπορείτε να τις τρίψετε σε λεπτές λωρίδες, ή και σε κουάκερ. Οι φέτες είναι αυτό που χρειάζεστε επίσης.
Κορίτσια που εξακολουθούν να αμφιβάλλουν να το πάρουν αναμφίβολα! Δεν θα μετανιώσετε 100%.
Αξίζει την τιμή !!

Ποιος ενδιαφέρεται, ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε μικρό slicer

Όσον αφορά τον μύλο, η ζάχαρη δεν αλέστηκε. Οι οδηγίες δεν λένε για τη ζάχαρη.

Η ζάχαρη δεν μπορεί να αλεσθεί, γιατί καραμελοποιείται από υψηλές θερμοκρασίες και βάζει τον εξοπλισμό εκτός δράσης - τώρα υπάρχει μόνο ένα πλαστικό εκεί.Εάν είναι μέταλλο, τότε υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να επιβιώσει.