Γεμιστές τηγανίτες

Γεμιστές τηγανίτες

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Κεφίρ	1 κουταλιά της σούπας.
Αυγό	1 Η / Υ.
μεγαλώνει. λάδι	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
αλεύρι	1 κουταλιά της σούπας.
ζάχαρη	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
σόδα	0,5 κουτ
μπέικιν πάουντερ	1 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ανακατέψτε το πηγμένο γάλα με αυγό, βούτυρο.
• Κοσκινίστε το αλεύρι με μαγειρική σόδα και μπέικιν πάουντερ.
• Ανακατέψτε τα υγρά συστατικά με ξηρά και ανακατέψτε με μια σκούπα, αλλά μην χτυπήσετε και αφήστε το να στεγνώσει για 20-30 λεπτά.
• Βάλτε το τηγάνι st. μεγάλο. ζύμη, στη μέση 1 κουταλάκι του γλυκού. μαρμελάδα (έχω βερίκοκο) και ζύμη στην κορυφή.
• Τηγανίζουμε και στις δύο πλευρές για ανάπτυξη. λάδι

Παρόμοιες συνταγές

Τηγανίτες τυρί cottage με μήλο (ΛάραΝ)

Τηγανίτες κοτόπουλου όπως στην Ikea (πίτσα Tristar PZ-2881) (Μασίνεν)

Χνουδωτές τηγανίτες (DonnaRosa)

Και ποιο είναι το πρόβλημα της σόδας σε αυτή τη συνταγή ;; Εάν υπάρχει ήδη μπέικιν πάουντερ σε αυτό;

[Γκρουσα]

Γκρουσα, υπέροχες τηγανίτες! Και όμως, αν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οτιδήποτε θέλετε στη γέμιση: λουκάνικο, ζαμπόν, πατέ συκωτιού κ.λπ. (μείωση ζάχαρης) Συνήθιζα να κάνω τέτοια πράγματα ο ίδιος πολύ συχνά, αλλά τότε ξέχασα, ευχαριστώ για την υπενθύμιση.

[Αντρέβνα]

Αντρέβνα
Σε ευχαριστώ πάρα πολύ.
Φυσικά, κάθε γέμιση θα έχει, αλλά μου αρέσουν τα γλυκά.