Krucheniki με τυρί (Steba DD1 pressure cooker)

Krucheniki με τυρί (Steba DD1 pressure cooker)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Χοιρινή μπριζόλα	9 τεμ.
Κρεμμύδι	1 Η / Υ.
Σκληρό τυρί	150 γρ
Φέτα λευκό ψωμί	3x7εκ
Αυγό	1 Η / Υ.
Τριμμένη φρυγανιά

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το χοιρινό μπούκλα σε πάχος 5 mm και χτυπήστε. Πήρα 9 κομμάτια. μπριζόλες.
• Πιπέρι, αλάτι.
• Μαγειρεύοντας τη γέμιση. Ρίχνουμε λάδι σε ένα μπολ και τηγανίζουμε το κρεμμύδι. Μόλις μερικά λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε μια θρυμματισμένη φέτα λευκού ψωμιού (περίπου 3Χ7 εκ.), Τηγανίστε για ένα ακόμη λεπτό και προσθέστε τριμμένο τυρί. Μόλις αρπάξει, απενεργοποιήστε το. Η πλήρωση διαρκεί ακριβώς 5 λεπτά. Το ψωμί προστίθεται έτσι ώστε το γέμισμα να μην διαρρέει κατά το τηγάνισμα.
• 
• Τυλίξτε τη γέμιση με μπριζόλες. Βουτήξτε σε ψίχουλα αυγού και ψωμιού.
• Τηγανίζουμε για 10-15 λεπτά σε κάθε πλευρά. Καλύψτε το κάλυμμα λοξά αφού γυρίσετε στην άλλη πλευρά.
• 
• Καλή όρεξη!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

9 τεμ.

Ώρα προετοιμασίας:

30 λεπτά

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Ψήσιμο

Φαίνεται πολύ ορεκτικό, πρέπει να τα συμπεριλάβετε στο πρόγραμμα του Σαββατοκύριακου

Αυτό είναι νόστιμο . Μαγειρεύω τέτοιες κούπες στη σόμπα. Είναι αλήθεια ότι οι krucheniks έπειτα έχυσαν σάλτσα και εξασθένισαν μαζί της για λίγο καιρό σε χαμηλή φωτιά. Καταλαβαίνω ότι όταν κλείσετε το καπάκι, το χοιρινό βγάζει λίγο από το χυμό του (την ίδια σάλτσα); Και μια άλλη ερώτηση. Πόσα kruchenikov μπορείτε να δημιουργήσετε σε ένα κινούμενο σχέδιο κάθε φορά; Το ερώτημα δεν είναι λόγω βλάβης, αλλά επειδή η οικογένεια είναι μεγάλη και δεν υπάρχει πολύς χρόνος. Και η συνταγή είναι υπέροχη.

Irin, σας ευχαριστώ για μια τέτοια ομορφιά !! Τράβηξα τον εαυτό μου μακριά !!

Αυτό είναι νόστιμο . Μαγειρεύω τέτοιες κούπες στη σόμπα. Είναι αλήθεια ότι το krucheniki έπειτα έχυσε σάλτσα και εξασθενούσε με χαμηλή φωτιά για αρκετό καιρό.

Νατάσα, σε ποια σάλτσα βασανίζατε αυτούς τους κορενίκους ;;;

Ναι, σε οποιοδήποτε, ανάλογα με τη διάθεση. Και σε ξινή κρέμα, και σε ντομάτα και στο δικό του χυμό με την προσθήκη σπτύου.

Ευχαριστώ, θα μείνω έτσι και έτσι

Ευχαριστώ κορίτσια! Αφήστε τη συνταγή να κολλήσει στο μενού σας.
Νατάσα, ευχαριστώ για την ιδέα της σάλτσας! Έχω χωρέσει 9 κομμάτια τη φορά.

Irishka, ευχαριστώ για τη συνταγή που την πήρα στους σελιδοδείκτες σας.