Ρολά στήθους κοτόπουλου

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ
Ρολά στήθους κοτόπουλου

Συστατικά

Φιλέτο κοτόπουλου (στήθος) 2 τεμ.
Πλήρωση: μανιτάρια 100 γρ
καρύδια 50 γρ
σκόρδο 3 δόντια
σκληρό τυρί 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
μαγιονέζα 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
χυμό λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.

Μέθοδος μαγειρέματος

  • Γειά σας κορίτσια! Σήμερα τηρώ την υπόσχεσή μου στην Oksana - θα δημοσιεύσω μερικές από τις συνταγές μου. Ίσως κάποιος να είναι χρήσιμος για το Πάσχα. Στήθος (φιλέτο) κομμένο σε ένα βιβλίο, κτυπήστε, αλάτι και πιπέρι. Πλήρωση: τηγανίζουμε μανιτάρια με κρεμμύδια. Χτυπάμε τα τηγανητά μανιτάρια, τα καρύδια, το σκόρδο σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε μαγιονέζα, ψιλοκομμένο τυρί, χυμό λεμονιού, ανακατέψτε. Απλώστε τα στήθη με το γέμισμα, τυλίξτε. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για ακριβώς 45 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει και ψιλοκόψτε.

Σημείωση

Είναι καλύτερο να ψήνουμε σε αλουμινόχαρτο και να αφήνουμε να κρυώσει χωρίς άνοιγμα. Τότε το κρέας θα είναι πιο ζουμερό. Καλή όρεξη!!!

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών