Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

Ακριβώς, Nastena! Η Λίνα έγραψε για τη ζελέ από την Ivanushka. ..Έτσι, υπάρχει κάτι τέτοιο στο κεράσι, θα της γράψω ...

Ευχαριστώ! Και δεν σας ενδιαφέρει αυτό που αποδεικνύεται;

Kissel από ίνες από τσάι Ιβάν (Λινάντοκ)

Ίνες από τσάι Ιβάν (Λινάντοκ)

Ενδιαφέρονταν, φυσικά!
Όλα περιγράφονται στις συνταγές που αναφέρονται παραπάνω.

[Βαλέρι]

Βαλέρι, τα φύλλα κερασιάς περιέχουν σημαντική ποσότητα πηκτίνης. Είναι αυτός που, μετά την παρασκευή, διογκώνεται, αποκτά μια κρυσταλλική δομή και σχηματίζει κάτι σαν ζελέ όταν κρυώσει. Το ίδιο συμβαίνει και με το δαμάσκηνο και τη μηλιά.
Τα φύλλα κερασιάς περιέχουν: πηκτίνες, φυτικές ίνες.
μέταλλα: ασβέστιο, χαλκός, φώσφορος, κάλιο, ιώδιο, βόριο
Βιταμίνες Β; τανίνες; φρουκτόζη; αντιοξειδωτικά όπως η κουερσετίνη. μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος. πολύ φολικό οξύ? φυτοκτόνα; αιθέρια έλαια κουμαρίνη - μια ουσία που μειώνει την πιθανότητα θρόμβων αίματος. ελαγικό οξύ, το οποίο εμποδίζει την ανάπτυξη όγκων. ανθοκυανίνες, οι οποίες επιβραδύνουν τη γήρανση των κυττάρων και ομαλοποιούν τον παλμό.
Η σύνθεση των φύλλων όλων των Rosaceae είναι περίπου η ίδια. Ως εκ τούτου, τα τσάγια από ροδόχρωμα φύλλα είναι νόστιμα, αρωματικά και πολύ υγιή.

Ευχαριστώ!

Η συνταγή μπήκε σήμερα από την αδράνεια, την προηγούμενη ημέρα που αποφάσισα να περπατήσω κατά μήκος του μικρού δάσους κατά μήκος του ποταμού, και απροσδόκητα να κόψω μανιτάρια

Χαβιάρι μανιταριών πατέ "Κοραλλιογενής ύφαλος" (Γιούρι Κ)

Αυτή η θετική εμπειρία

ΣΜΜΑΚ

μπορεί να συμπληρωθεί με τα ακόλουθα με καθαρή συνείδηση:
Όταν προσθέτετε (όχι απαραίτητα μόνο τσάι ιτιάς) ξηρά φύλλα (τόσο τυχαία αποξηραμένα όσο και σκόπιμα συλλεγμένα ξηρά), προκύπτει ένα εντελώς διαφορετικό (κατά τη γνώμη μου, βαθύτερο, πιο πλούσιο και πιο επίμονο) άρωμα γεύσης.
Για όσους θέλουν να ενοποιήσουν το αποτέλεσμα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και ενδιαφέρονται να προσθέσουν κάτι καινούργιο - μπορείτε να προσπαθήσετε να το κάνετε χρησιμοποιώντας το φούρνο (φούρνος / φούρνος / βραστήρα κ.λπ.).

Δοκίμασε δύο φορές, ως αποτέλεσμα ενός άλλου επικού σε προσπάθειες αναπαραγωγής και τροποποίησης του "Ivan-chai bin cha και στη συνέχεια
cha "- δηλαδή, ένα μείγμα ξηρού και κατεψυγμένου (ξεπαγώνω με ξηρά) - διεξήχθη μέσω τυπικών διεργασιών και πέρασε από θερμότητα μακράς διαρκείας.

Εάν η γεύση είναι τόσο ενδιαφέρουσα αρχικά, υπάρχει ελπίδα ότι θα βελτιωθεί με σωστή αποθήκευση.



Ως προσθήκη: Αναμίξαμε το ξηρό και το κατεψυγμένο (φυσικά, κατά τη διαδικασία της απόψυξης, αναμίξαμε πιο καλά) για να μουλιάσω περισσότερο τα ξηρά και να αποκτήσω υγρασία.
Για τους υποστηρικτές, στεγνώνετε ξεχωριστά, μπορείτε απλά να ψεκάσετε (νερό + μέλι, για παράδειγμα).

Αγαπητοί συνάδελφοι καθηγητές! Σας συγχαίρω για την ΗΜΕΡΑ ΤΟΥ ΔΑΣΚΑΛΟΥ !!!
Σας εύχομαι έναν γαλήνιο ουρανό, υγεία, αγάπη, καλή τύχη, επιτυχία στη σκληρή δουλειά, όλα τα καλύτερα και πολλά άλλα!
Σας δίνω αυτό το λουλούδι:

Εμείς, στο DPR, γιορτάζουμε αυτές τις διακοπές όπως στην ΕΣΣΔ - την πρώτη Κυριακή του Οκτωβρίου, και κατά παράδοση, διοργανώνεται διαγωνισμός για συνθέσεις από φυσικά υλικά στην τεχνική μου σχολή. Αυτή είναι μια σύνθεση από την ομάδα μου με σκελετό φύλλα, τα έφτιαξα και έφτιαξα και έκανα μαζί με έναν μαθητή.

Σήμερα ένιωσα πλήρως αυτό που διάβασα εδώ περισσότερες από μία φορές - πώς μυρίζει στο σπίτι όταν ψήνεται το τσάι! Και αυτό συμβαίνει παρά το γεγονός ότι έχω βουλωμένη μύτη και τώρα η πόρτα του μπαλκονιού βρίσκεται δίπλα στο νόμιμο μέρος της, δηλαδή, όλα εξέρχονται από το μπαλκόνι. Τηγανητό "mojito" με σταφύλια! Αυτή είναι η μυρωδιά !!!

[εγώ λι]

εγώ λι, Χαίρετε!
η αρχική σύνθεση, και ακόμη περισσότερο, αν δημιουργηθεί συλλογικά, ακόμη πιο ευχάριστη

Προσθέσατε σταφύλια (και σε ποια μορφή) στα φύλλα στο τελευταίο στάδιο;



Είναι σαφές πού είναι αυτό

Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπων και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία) # 21154

η ιδέα με το γάλα θα μπορούσε να προκύψει:

"Βρήκα ένα βίντεο του προγράμματος" Στο πιο σημαντικό "του τηλεοπτικού καναλιού Russia 1 όπου
Η φυτοθεραπευτής Tatyana Dmitrievna Kovaleva μιλά για τη συνταγή παρασκευής τσαγιού Koporsky, το οποίο έχει διατηρήσει όλες τις θεραπευτικές του ιδιότητες.
Εν ολίγοις, όπως το καταλαβαίνω:
Συγκομιδή κατά την ανθοφορία.
Στέγνωμα - 3-5 ώρες.
Τυλίξτε τα φύλλα σφιχτά σε σωληνάρια, βάλτε τα σε μια κατσαρόλα και, στη συνέχεια, προσθέστε τα ψιλοκομμένα καρότα εκεί (προφανώς τοποθετημένα στην κορυφή, ή ίσως διάσπαρτα, καθώς δεν προσδιορίζεται), σύμφωνα με την Tatyana Dmitrievna, τα καρότα θα δώσουν στο τσάι μια συγκεκριμένη γεύση και χρώμα.
Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με γάλα ή νερό και ζυμώνουμε για 2-3 ώρες σε θερμοκρασία 36-40 ° C. Στη συνέχεια, τα καρότα αφαιρούνται και τα έλατα τοποθετούνται σε ένα φύλλο ψησίματος για ξήρανση (η θερμοκρασία δεν προσδιορίζεται, αλλά, πιθανώς, οι ίδιοι 36-40 ° C).
Εδώ είναι μια συνταγή, θα υπήρχαν κανονικά φύλλα τώρα, σίγουρα θα προσπαθούσα, να μάθω το αποτέλεσμα στην πράξη.
Θα το αφήσω για την επόμενη σεζόν. "

Δυστυχώς, τι συμβαίνει στην τηλεόραση ...

[Ecatch]

Ecatch, Άλλαξα ελαφρώς αυτή τη συνταγή με μούρα, γιατί δεν ήξερα πότε θα έβλεπε ο χρόνος να δουλεύει στο τσάι, οπότε απλά έκοψα τα μούρα σε ένα μπλέντερ και τα έβαλα στο ψυγείο (απλά ανησυχούσα ότι τα σταφύλια δεν θα επιβιώσουν όταν είχα χρόνο) και μετά όταν στρίβεται σε μύλο κρέατος, προστίθεται.
Ευχαριστώ για τα σχόλια σχετικά με τη σύνθεση

[εγώ λι]

εγώ λιπαρακαλώ γιατί να μην απαντήσετε - αν σας άρεσε
Και ψιλοκόψατε τα μούρα, και αφού το ψυγείο αναμίχθηκε τότε με τα υπόλοιπα, χωρίς να στεγνώσει;

[Ecatch]

Ecatch, όταν χύσαμε τα φύλλα σε μύλο κρέατος, κατά καιρούς ποτίζεται με πουρέ σταφυλιών, έτσι ώστε να κατανέμεται λίγο πολύ ομοιόμορφα. Μετά τη ζύμωση, για άλλη μια φορά για μύλο κρέατος και τηγάνισμα

[εγώ λι]

εγώ λι, μετά τη ζύμωση σε μύλο κρέατος - για να καταστούν οι κόκκοι ισχυρότεροι;

[Ecatch]

Ecatch, συνήθως είναι πιο δυνατά, είναι ακριβώς ότι εδώ ο πουρέ σταφυλιών έκανε ακόμα τη μάζα πιο υγρή και είδα πολύ ωραία σκέδαση όταν ανακατεύω για ξήρανση

[εγώ λι]

εγώ λι, Κατάλαβα, σας ευχαριστώ πολύ για διευκρινίσεις
κατ 'αναλογία με την έκδοσή σας, είχα μούρα σταφίδας με τα υπόλοιπα φύλλα από το μείγμα του κήπου, αλλά τότε ήταν κρίμα για τον επιπλέον χρόνο (που δεν είναι πάντα αρκετός) που απαιτείται για το στέγνωμα κατά την προσθήκη του "μούρο πουρέ", οπότε έγινε ενδιαφέρον - αν δοκιμάσετε ήδη στη συνέχεια προσθέστε αποξηραμένα μούρα στο τελικό (ξηρό μείγμα)

[Ecatch]

Ecatch, ακριβώς αποξηραμένα μούρα; Έτσι είναι απλώς ένα πρόσθετο, όπως τα αποξηραμένα πέταλα λουλουδιών. Αν κατάλαβα τα πάντα σωστά, θα προσθέσω αποξηραμένες φράουλες και σμέουρα. Μόνο για μένα το ερώτημα είναι πώς να αποθηκεύσετε σωστά τα αποξηραμένα σμέουρα. Κάπως πριν από πολλά χρόνια, πιο κοντά στο χειμώνα, τα σκουλήκια κυρτώθηκαν σε τέτοια σμέουρα. Chamans, πες μου!

[εγώ]

εγώ, Εννοώ, πριν από τη ζύμωση, προσθέστε αποξηραμένα μούρα ... έτσι ώστε η ξηρή + μάζα να ζυμώσει μαζί, και στη συνέχεια, ως συνήθως ...
αλλά για την αποθήκευση των σμέουρων - αν ήταν στεγνά, τότε η στεγανότητα της συσκευασίας + η απουσία υψηλής υγρασίας ...
μερικά αποθηκεύονται μόνο στον καταψύκτη (ακόμη και στεγνό)

[Ecatch]

Ecatch, τώρα δεν καταλαβαίνω - ολόκληρα αποξηραμένα μούρα σε μια μάζα έτοιμη για ζύμωση;

[εγώ]

εγώ, ακριβώς...
Τώρα έχω, αναλογικά με την ανάμειξη ξηρών φύλλων από τσάι ιβάν με ένα έτοιμο μείγμα για ζύμωση, αναρωτιέμαι τι μπορεί να είναι με τα μούρα
το αποτέλεσμα φαινόταν ενδιαφέρον για γεύση ..

εάν είναι δυνατόν: ξηρά φύλλα + μάζα πριν από τη ζύμωση -
τι παρεμβαίνει στα ξηρά μούρα + μάζα πριν από τη ζύμωση
γι 'αυτό ρώτησα

[Ecatch]

Ecatch, λοιπόν, Νίνα ... πες μας για τα αποτελέσματα!

[εγώ]

εγώΘα ήθελα ευτυχώς, τον Οκτώβριο, μόνο φθινοπωρινά φύλλα είναι διαθέσιμα, κατάλαβα λίγο αργά με μούρα ...
η καθαρότητα του πειράματος θα απαιτήσει τα μούρα του, αλλά δεν είναι πια εκεί ...
έτσι αυτό το είδος τρελής σκέψης είτε θα ωριμάσει μέχρι την επόμενη σεζόν είτε θα αντικατασταθεί από κάτι άλλο

Χθες μας προσφέρθηκαν τσάι με φύλλα βατόμουρου. Πολύ νόστιμο! Ίσως κάποιος ξέρει κάτι, ξέρει πώς, θα είμαι ευγνώμων.Το τσάι αγοράστηκε στην αγορά Adjara (περίεργο, υπάρχει βακκίνιο εκεί; Αλλά τα φύλλα είναι σαφώς βατόμουρο).

Κάναμε.
Και με τα μούρα επίσης, και φαίνεται να υπάρχει μια συνταγή.
Για μένα, μοιάζει περισσότερο με κομπόστα, αλλά το έχω.
Τα βακκίνια είναι δύσκολο τόσο να επιλέξω όσο και να επεξεργαστούν, δεν μου άρεσε πολύ, δεν το έκανα πια. Ίσως μάταια ...

[Irina742]

Irina742αν βοηθά:

αυτή είναι η γνώμη της Λιουτμίλα

και αυτό

προσθέτοντας σε αυτό

αν συναντήσετε κάτι άλλο σχετικά με αυτό, θα προσθέσω το μήνυμα

Κάναμε.
Και με τα μούρα επίσης, και φαίνεται να υπάρχει μια συνταγή.
Για μένα, μοιάζει περισσότερο με κομπόστα, αλλά το έχω.

φυσικά έκαναν ... για τόσα χρόνια κάποιος πρέπει να έχει δοκιμάσει ...
Με ενδιέφερε η γνώμη σχετικά με τον προκύπτοντα συνδυασμό (μέντα + σταφύλια + κεράσι) με ξηρές προσθήκες

Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Εδώ είμαι επικεφαλής του κήπου! Ξέχασα τους συνδέσμους στην πρώτη σελίδα! Διάβασα τα πάντα !!! και η ξινή γεύση είναι πολύ καθαρή!

[Irina742]

Irina742, πάρτε τσάι με ευχαρίστηση!
να έχεις μια χαρά

Τα βατόμουρα Narwhal, έφαγε τον εαυτό του και έφερε στο σπίτι το δικό του φαγητό, εκτός από φύλλα για τσάι! Ο Liszt πήρε λίγο για μια δοκιμαστική παρτίδα. Πάντα έκανα μόνο κόκκους, αλλά αυτή τη φορά πρέπει να το κόψω μετά το πάγωμα / απόψυξη. Το φύλλο είναι πολύ ξηρό, δεν θα χρειαστεί καν να μαραθεί.

Σήμερα διάλεξα φύλλα βατόμουρου και σταφίδας στο δάσος. Λίγα βατόμουρα, drupes, τέφρα στο βουνό, φράουλες. Αναζητήστε κεράσια στον καταψύκτη. Έβγαλα τα πάντα στο μπαλκόνι αύριο, θα τα τακτοποιήσω. Σήμερα μανιτάρια, ντομάτες ...

Σύμφωνα με τις συμβουλές της Ίρις, έκλεψα μια σταφίδα κήπου πριν από 2 εβδομάδες. Έκανε έναν τύπο ρουστίκ, αλλά υπάρχουν οι μισές από τις σταφίδες. Μου άρεσε το άρωμα όταν στρίβω σε μύλο κρέατος.

Τα κορίτσια μπορεί να το έχουν ήδη ρωτήσει, αλλά ακόμα. Αξίζει να ανακατεύετε τσάι από φύλλα viburnum ή τι;

[Λίλι_α]

Λίλι_ατι πλούσια ποικιλία!
η ψυχή χαίρεται και τραγουδά ακόμη και μόνο από τη λίστα, αλλά αν φανταστείτε, τι θα συμβεί στη συνέχεια ...
το κύριο πράγμα είναι να υπολογιστεί σωστά η αντοχή, ώστε να υπάρχει αρκετό για μανιτάρια-ντομάτες-φύλλα-τσάγια ...

Θα συνδυάσετε τα πάντα μαζί;



tuskarora, μπορεί,

θα βοηθήσει

ακόμα πιάστηκε (για το viburnum)

τέτοιος

και

μια τέτοια γνώμη

και

μπορείτε να δείτε τη γνώμη εδώ

και διευκρινίστε πώς συνέβη (ο συγγραφέας είναι ενεργός)

Ευχαριστώ. Θα προσπαθήσω να κάνω λίγο. Ίσως θα μου αρέσει.

Τα βατόμουρα Narwhal, έφαγε τον εαυτό του και έφερε στο σπίτι το δικό του φαγητό, εκτός από φύλλα για τσάι!

Λοιπόν, αυτό είναι άλλο θέμα! Και μετά "έδεσε φέτος"
Ως συνήθως, πήρα μια σακούλα με φύλλα, αλλιώς είναι ήδη καταρρέουν, είναι κρίμα. Πήρα μια μηλιά, τα ερείπια του τσαγιού Ιβάν από δασικές εκτάσεις, σμέουρα, κουκιά, σταφίδες, πεύκο, κυπαρίσσι, ιτιά, μέντα. Πρόσθεσα το θυμάρι μου από το θερμοκήπιο, το οποίο καθαρίζω, πλένω και έσκαψα. Όλα στεγνώνουν στο μπαλκόνι και μετά θα σκληρυνθούν σύμφωνα με τον Ζακάρ και το περιστρέφονται. Αλλά ήδη τώρα aromaaaat, Κριμαία βουνά.

[Λινάντοκ]

Πήρα μια μηλιά, τα λείψανα του τσαγιού Ιβάν από δασικές εκτάσεις, σμέουρα, κουκιά, σταφίδες, πεύκο, κυπαρίσσι, ιτιά, μέντα. Προστέθηκε το θυμάρι του θερμοκηπίου

Ναι, έκπληκτος !!!!



Λινάντοκ, Ακόμα δεν μπορώ να φτάσω στα πεύκα ... Πρέπει να πάτε με μεταφορές στη δασική φυτεία πριν από αυτά



Λινάντοκκαι ποια είναι αυτή η επιγραφή; Μπορώ να σας συγχαρώ, κορίτσι γενεθλίων; Από το κάτω μέρος της καρδιάς μου τότε συγχαρητήρια από μένα!

[Γιούρι Κ]

Γιούρι Κμπορείτε, ευχαριστώ! Μόνο αυτός δεν είναι λόγος να αποφεύγω το τσάι και είναι ο συνδυασμός των αρωμάτων μέντας και κυπαρισσιών με νότες θυμαριού που δίνει ένα τέτοιο άρωμα "Κριμαίας".

Και πάλι, σας υπενθυμίζω ότι είμαστε στο "Εσείς"

Ενώ έχω χρόνο. Χρόνια πολλά Linadoc! Ευτυχία, καλή τύχη, υγεία, επιτυχία!

[κρίνος]

κρίνος, Ευχαριστώ!!! Το έκανα!

[Λίλι_α]

Λίλι_ατι πλούσια ποικιλία!
η ψυχή χαίρεται και τραγουδά ακόμη και μόνο από τη λίστα, αλλά αν φανταστείτε, τι θα συμβεί στη συνέχεια ...
το κύριο πράγμα είναι να υπολογίσετε σωστά την αντοχή, ώστε να υπάρχει αρκετό για μανιτάρια-ντομάτες-φύλλα-τσάγια ...
Θα συνδυάσετε τα πάντα μαζί;

Αφήνει όλα μαζί στο τσάι. Υπάρχει περίπου 1 κιλό. Παρεμπιπτόντως, υπάρχουν 20-25 κομμάτια φύλλων viburnum. Συχνά το προσθέτω σε μίγματα.
Διαμονή με κολοκυθάκια https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391511.0... Έβαλε τα μανιτάρια σε ξινή κρέμα. Αποσυναρμολογήστε την υπόλοιπη πιατέλα μανιταριών για αύριο.

Παρεμπιπτόντως, υπάρχουν 20-25 κομμάτια φύλλων viburnum. Συχνά το προσθέτω σε μίγματα.

Αναρωτιέμαι πώς ... και όταν προσθέτετε viburnum, αλλάζει η συνολική γεύση έτσι ώστε να σας αρέσει;
Ή μήπως το viburnum στο μείγμα συμπεριφέρεται διαφορετικά;

πόσο καλά θυμήθηκες για τα φύλλα του ...



Για όσους θα είναι σε θέση να βοηθήσουν και εάν "εκείνοι που είναι στην καταγωγή" εμφανίζονται:

Εδώ είναι η ερώτηση

Και είναι ο συνδυασμός των αρωμάτων μέντας και κυπαρίσσι με νότες θυμαριού που δίνει ένα τέτοιο άρωμα "Κριμαίας"

Λοιπόν ... αυτοί οι τολμηροί συνδυασμοί δεν είναι διαθέσιμοι σε όλους. Είμαστε bosyatski που βρήκαμε, μαζέψαμε και είμαστε ευχαριστημένοι με αυτό

Και αυτό είναι όλο στον κήπο μου και μεγαλώνει και πολλά από όλα και σε μεγάλες ποσότητες. Δεν χρειάζεται να πας πουθενά. Narwhal και χαρούμενη. Εκτός από το alder, το esessno.

Αυτή τη στιγμή θα πάω για ύπνο και θα σε σκοτώσω θα πεθάνω από φθόνο μπροστά στα μάτια σου!

[Έλενα Καντιόα]

Έλενα Καντιόα, δεν θα λειτουργήσει))) Θα ξαπλώσετε και, στη συνέχεια, θα θυμάστε ότι ένα τέτοιο τσάι δεν έχει ακόμη προετοιμαστεί, ένα τέτοιο βάζο δεν είναι στριμμένο! Πρέπει να σηκωθούμε και να το κάνουμε!



Λινάντοκ, ονειρευόμαστε μόνο την ειρήνη ... Χόρευα να μελετήσω τη συνταγή για το "Frosty freshness"





Παρεμπιπτόντως, πώς είναι lappl1, Ludmila; Για πολύ καιρό δεν έχει γραφτεί τίποτα γι 'αυτήν, θα εμφανιστεί ξανά στο φόρουμ κάποια μέρα;

Θα ξαπλώσω και για να σε ξαφνιάσω θα πεθάνω από φθόνο

Πέτα το! Είμαι απασχολημένος, δεν θα το βλέπω ούτως ή άλλως, οπότε θα περιμένετε μάταια

Πρέπει να σηκωθούμε και να το κάνουμε!

Απόλυτο δίκιο.

Χόρευα να μελετήσω τη συνταγή για το "Frosty freshness"

Ω, παιδικό θαύμα!

θα εμφανιστεί ξανά στο φόρουμ κάποια μέρα;

Διαρκώς σε επαφή με τον αρχηγό μας, δεν υπάρχει Διαδίκτυο, ο υπολογιστής είναι σπασμένος, συχνά δεν υπάρχει φως. Λοιπόν, ένα σωρό άλλα προβλήματα ζωής. Αλλά δεν χάνουμε την ελπίδα. Γνωρίζει τα προβλήματα. Τώρα μαζεύω ένα δέμα γι 'αυτήν, συμπεριλαμβανομένου του τσαγιού.

Ω, παιδικό θαύμα!

Τι ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΟ? Ο Pff Long σκέφτηκε ότι κάθισα, αλλά δεν υπήρχαν έλατα, σήμερα διάσπαρτα μόνο τρία πεύκα στο δάσος. Τους έχουμε εξωτικά, μικτά φυλλοβόλα δάση, ή μάλλον δυνατά - φύτευση. Μια αξιοπρεπής λεκάνη βελόνων μετά το κούρεμα αποδείχθηκε
Σκέφτομαι, αξίζει να συνδυάσετε ένα φύλλο βατόμουρου με βελόνες ... το ίδιο, οι βελόνες θα σημειωθούν.

Επειδή αμέσως έγινε η λεκάνη, επομένως το παιδί θαύμα
Δεν μου αρέσουν τα βατόμουρα. Αν και είναι κατάφυτη μαζί μου. Διαλέγεις αυτό το βατόμουρο, τότε όλα τα βρώμικα, τα χέρια σου δεν πλένονται, και σαν μετά από μια μάχη με μια άγρια ​​γάτα. Και υπάρχει λίγη γεύση. Τίποτα στη συνολική μάζα, αλλά είναι καλύτερο να προσθέσετε σμέουρα, μηλιές, αχλάδια, δαμάσκηνα. Και η μέντα είναι απαραίτητη.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκαχ, εδώ είναι το κεφάλι μου στον κήπο

Είναι απαραίτητο να ανακαλύψετε τους κήπους, να εγκαταλείψετε και με φίλους. Συλλέξτε την προσθήκη στη λεκάνη, ειδικά τα σμέουρα. Και απαιτείται προετοιμασία για τον Ζακάρ! Επειδή οι βελόνες, με τις βακτηριοκτόνες ιδιότητές τους, δεν θα επιτρέψουν τη ζύμωση της έλασης. Αλλά αν καταψύξετε και θερμάνετε, τότε όλα ζυμώνουν καλά, τότε απλώς μετακινηθείτε, μισή ώρα για ωρίμανση και στεγνώστε σε χαμηλή θερμοκρασία T.

[Λινάντοκ]

Λινάντοκ, έτσι κάτω από τη λεκάνη της φωτογραφίας υπάρχει ένα κενό από φύλλα μιας μηλιάς, βατόμουρου, κραταίγου και κάτι άλλο, τσίμπημα τι άλλο μπορείτε να επιλέξετε. Όλα είναι ήδη θρυμματισμένα, ή ξηρά, ή λίγο κοκκινωμένα, και καταρρέουν. Λιγότερο, φυσικά, κατά βάρος από τις βελόνες. Όλα αυτά (εκτός από τις βελόνες) μπήκαν στον καταψύκτη για τον πρώτο κύκλο

ειδικά τα σμέουρα.

Αλλά με αυτό - ένας αηδιαστικός. "Θα πρέπει να το κάνετε χωρίς αυτό, αλλά για αυτήν την περίπτωση μπορείτε να εφαρμόσετε ένα φύλλο βατόμουρου
Έχω διαβάσει στη συνταγή σας ότι:

Παρά το γεγονός ότι είναι άχρηστο να ζυμώνομαι βελόνες, άφησα ακόμα τον κάδο για ζύμωση για 2 ώρες λόγω των φύλλων. Και δεν έκανε λάθος - το άρωμα σαφώς εντατικοποιήθηκε, ο κάδος έγινε πολύ ομιχλώδης λόγω ενεργού ζύμωσης και αυτοθέρμανσης.

Ή ζύμωση των φυλλοβόλων χωριστά; Και, στη συνέχεια, συνδεθείτε με μια δεύτερη περιστροφή, με ξεχωριστές κύλινδρο; Οι σκέψεις σας για αυτό το θέμα, Λίνα, θα ήταν χρήσιμες!

Όλα καταρρέουν ήδη

Και μπορείτε επίσης να συλλέξετε τα θρυμματισμένα. Συλλέγω. Ο Alder είναι ιδιαίτερα καλός, είναι ψηλός, δεν μπορείς να το καταλάβεις, και από κάτω έχω ήδη αφαιρέσει τα πάντα. Λοιπόν, τώρα υπάρχει ένας σωρός από φύλλα από πάνω, συλλέγω ήρεμα το πάνω στρώμα, αν και κάτω από αυτό στο γρασίδι είναι απολύτως καθαρά και φρέσκα.

Και, στη συνέχεια, συνδεθείτε με μια δεύτερη περιστροφή, με ξεχωριστές κύλινδρο;

Μια καλή ιδέα! Έχει το νόημα. Αν και όλα έχουν ήδη υποστεί ζύμωση στη διαδικασία σκλήρυνσης, ενώ δεν υπάρχει παγετός. Και μετά τον παγετό, η φυσική ζύμωση είναι ήδη. Και δεν μπορείτε να στρίψετε τις βελόνες ξεχωριστά, αλλά να προσθέσετε στη μάζα των φύλλων μετά την πρώτη κύλιση και να περιστρέψετε τα πάντα μαζί για δεύτερη φορά.

Εντάξει, θα προσπαθήσω να κάνω κάτι σήμερα