Τσάι που έχει υποστεί ζύμωση από φύλλα κήπου και άγριων φυτών (κύρια κατηγορία)

[κήπος]

Μην συκοφαντείτε, Checkmark! Κάνετε τσάι και σαπούνι κήπος καλλιέργεια, ψητές πίτες ...

Αχα, φυτικός κήπος! Ένας πραγματικός βοτανικός κήπος! Galina, μην ντρέπεσαι!

Εδώ είναι η συνταγή της Anya για μαρμελάδα στο άγαρ.

Η μαρμελάδα είναι νόστιμη. Προσπάθησα ακόμη και να το φτιάξω από χυμό που αγοράστηκε, όλοι μας άρεσε. Ήθελα να δημοσιεύσω μια συνταγή, αλλά έχω ήδη μια, δεν την αντιγράφω.
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44602.0

Η Anechka, εκτός από την κύρια δουλειά μου, είχα το δικό μου κατάστημα για κηπουρούς για 10 χρόνια στην Αγία Πετρούπολη, και φύτεψα ό, τι δεν ήταν προς πώληση για τη σεζόν, και ακόμη και όταν έκανα αγορές για το κατάστημα, τσίμπησα κάτι ενδιαφέρον.
Λέω σε τι ...
Με ενδιαφέρει πολύ, ειδικά σε σχέση με τη φύση, με τη φυσικότητα, γι 'αυτό είμαι μαζί σας και είμαι πολύ ευγνώμων σε όλους!

annnushka27, αραιώνετε τη ζύμη με νερό ή το βάζετε έτσι; Σκέφτομαι επίσης να δοκιμάσω με ζωντανά.

Ναι, πρώτα βάζω τη μαγιά, τη ζάχαρη σε έναν κάδο, ρίχνω ένα ζεστό υγρό. Πριν από την έναρξη της ζύμωσης, η HP μου κοστίζει μόλις 20 λεπτά, ονομάζεται "εξίσωση θερμοκρασίας", κατά τη διάρκεια της οποίας η ζύμη διαλύεται, στη συνέχεια αλεύρι, αλάτι, λάδι πηγαίνουν εκεί.

Ναι, εκτός από την κύρια δουλειά μου, είχα το δικό μου κατάστημα για κηπουρούς στην Αγία Πετρούπολη για 10 χρόνια

Γαλήνα, ουάου! Μπράβο! Χρειαζόμασταν πρόσφατα έναν πωλητή στο κατάστημα Ogorodnik, ήθελα να βρω δουλειά, αλλά ανοίγει νωρίς, δεν έχω χρόνο να πάρω τον γιο μου στο νηπιαγωγείο.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Ξαπλώνω γύρω από τον Ishsho και καταστήματα που δεν θα πάω για φύλλα, θα πάω για κλαδιά ερυθρελάτης - (αν και μπορεί να είναι νωρίς) όλα πρέπει να καλυφθούν.

[27]

27, πρέπει να το ανοίξετε μόνοι σας)

Υπάρχει μια πρόταση. Προσθέστε στον τίτλο του θέματος: "... και ό, τι χρειάζεται για την προετοιμασία και τη χρήση του." Φαντάζομαι πόσες ερωτήσεις θα αγγίξουμε μέχρι να εκκολάψουν τα νέα φύλλα!

[paramed1]

paramed1και τα πάντα γύρω μας!

δεν θα εκκολαφθούν

Τα κορίτσια, για κάποιο λόγο, δεν ήρθαν ειδοποιήσεις για νέες απαντήσεις. Πήγε μέσα και είστε ήδη εδώ με καταστήματα και προτάσεις εξορθολογισμού:
[quote author = paramed1 link = topic = 389380.0 date = 1415356398 Προσθήκη στο όνομα του θέματος: "... και ό, τι χρειάζεστε για να το προετοιμάσετε και να το καταναλώσετε." ] Μπορώ να φανταστώ πόσες ερωτήσεις θα αγγίξουμε μέχρι να εκκολάψουν τα νέα φύλλα! [/ Quote]
In-in ... Τι μπορούμε να κάνουμε αν δεν υπάρχουν φύλλα ... Θα κουβεντιάσουμε πάνω από ένα φλιτζάνι τσάι αυτό που η καρδιά μας επιθυμεί ... Με το παλιό όνομα ... Και τότε είναι ήδη τόσο μεγάλο ...

Κυρίες, πάντα μπερδεύομαι από τη μεγάλη ποσότητα ζάχαρης στις συνταγές μαρμελάδας. Κατανοώ ότι στην αγορά είναι επίσης η θάλασσα. Και κανείς δεν προσπάθησε να το κάνει με stevia; Αντικαταστήστε τουλάχιστον μέρος της ζάχαρης;

τα νότια κορίτσια μας είναι δύσκολα, τα πρώτα θα χτυπήσουν τα φύλλα και τα τελευταία θα τελειώσουν

Lyudochka, είναι το τσάι που παρασκευάζεται από "κοτόπουλα" διαφορετικό από τα "κοτόπουλα ενηλίκων";

Έιμι, μπερδεύομαι πάντα με τη μεγάλη ποσότητα ζάχαρης στις συνταγές μαρμελάδας. Κατανοώ ότι στην αγορά είναι επίσης η θάλασσα. Και κανείς δεν προσπάθησε να το κάνει με stevia; Αντικαταστήστε τουλάχιστον μέρος της ζάχαρης;

Oksana, δείτε τις συνταγές της Αλεξάνδρας (κάνει τα πάντα με stevia, πιο συγκεκριμένα με stevioside) και κάνω τα πάντα με ένα μείγμα φρουκτόζης και stevia (στα φύλλα) - αναλογίες γεύσης, αλλά η φρουκτόζη πηγαίνει πάντα πολύ λιγότερο ζάχαρη + μέρος αντικαθίσταται από stevia. Σε αυτόν τον συνδυασμό, η γλυκύτητα δεν διαφέρει από τη ζάχαρη και δεν υπάρχει επίγευση stevia. Ακόμη και η κόρη μου που βρίσκεται στα χιλιόμετρα. οι αισθήσεις δεν παρατηρούν πάντα την αντικατάσταση της ζάχαρης.

Σας διαβάζω όλη την ώρα. Και δεν έχω χρόνο να γράψω. Αλλά αυτό που παρατήρησα είναι ότι οι συνομιλίες μας μετακινούνται ομαλά από το ένα θέμα στο άλλο, όχι παρεμβατικά, αλλά όλα είναι στην επιχείρηση. Και είναι τόσο άνετο εδώ, τόσο καλό.
Έτσι, έχω διαβάσει πολλά για το ψωμί, πριν από το Σαββατοκύριακο θα κάνω ένα ψωμί.

Galina, τα νεαρά φύλλα είναι πιο ζουμερά, για να στεγνώσουν περισσότερο, και μικρά, για να σκίζουν όλο και περισσότερο. Αλλά θα πάμε ακόμα στα χωράφια-δάση-κήπους μόλις εκκολαφθούν τα μπουμπούκια! Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, τα χέρια σας θα φαγούρα! Και τα πόδια ...

Oksana, κοιτάξτε τις συνταγές της Αλεξάνδρας (κάνει τα πάντα με stevia, πιο συγκεκριμένα με stevioside) και κάνω τα πάντα με ένα μείγμα φρουκτόζης και stevia (σε φύλλα)

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Σας ευχαριστώ πολύ, διαφορετικά όλα τα συστατικά υπάρχουν, αλλά περπατώ σε κύκλους, δεν τολμώ)

Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, τα χέρια σας θα φαγούρα! Και τα πόδια ...

Veronica, γράψτε μας μια συνταγή για ψώρα εκ των προτέρων

στεγνώστε περισσότερο, και μικρό, σχίστε όλο και περισσότερο

και δεν ψάχνουμε για εύκολους τρόπους

Και έριξα το μύλο κρέατος! Ήθελα να φτιάξω κοκκοποιημένο τσάι από τα τελευταία φύλλα μήλου - τίποτα δεν ήρθε από αυτό, το μανίκι ασφαλείας έσπασε. Και η ισχύς είναι 950 watt! Και πώς το περιστρέφετε με μικρά χέρια ;!
Και οι κόκκοι θρυμματίστηκαν και μετά τη ζύμωση δεν είναι καν αυτό ... Εν ολίγοις, η εκδοχή μου είναι το τσάι με φύλλα! Λεπτομερής με πολλές προσπάθειες και απέτυχε να δημιουργήσει.
Είναι κρίμα που δεν μπορούσε να καλλιεργηθεί ολόκληρο το πακέτο φύλλων. Και μόλις έφτιαξα αποξηραμένα φύλλα - μέλισσα, ονομάζεται "αισθανθείτε τη διαφορά"!

[Μπουρούντουκ]

Μπουρούντουκ, Tanechka, και πάντα το στρίβω με το χέρι, τα φθινοπωρινά φύλλα πηγαίνουν με μεγάλη προσπάθεια ... γι 'αυτό τα στρίβω εδώ και εκεί, ζακάτ τέλεια, βγάζω αυτά τα πιεσμένα λουκάνικα, και μετά τα έκοψα και τα voila!

και το τσάι από τα «κοτόπουλα» διαφέρει από τα «κοτόπουλα ενηλίκων»;

Είναι διαφορετικό! Είναι πιο εύκολο να το κάνετε. Τα φύλλα είναι πιο ζουμερά, πιο απαλά και πιο ελαστικά! Όμως, στην πραγματικότητα, πρέπει να στεγνώσουν περισσότερο. Νομίζω ότι αυτό δεν είναι κρίσιμο. Και αν το συγκρίνουμε με γεύση και άρωμα, τότε το τσάι Ιβάν είναι σίγουρα καλύτερο από το νεαρό τσάι. Και μου αρέσουν περισσότερο τα παλαιότερα - αναπτύσσουν γεύση και άρωμα πιο κοντά στο φθινόπωρο. Αν και είμαι έτοιμος να φτιάξω τσάι ανά πάσα στιγμή, παρά αυτές τις αποχρώσεις.

Galina, η συνταγή αυτή τη στιγμή! Πάρτε ένα πακέτο ba-a-alshoy (καλάθι, τσάντα), γάντια, λαστιχένιες μπότες, είναι επιθυμητό να φορέσετε παπούτσια (σε ορισμένα μέρη θα εξακολουθούν να υπάρχουν χιόνι και λακκούβες), με ένα γρήγορο βήμα προς τη φυτεία. Πάρτε απεριόριστες φορές την ημέρα (ενώ τα πόδια περπατούν, τα χέρια σκίζουν και ο μύλος κρέατος με τη μονάδα στεγνώματος λειτουργεί) από Μάιο έως Νοέμβριο.

Αν και είμαι έτοιμος να φτιάξω τσάι ανά πάσα στιγμή, παρά αυτές τις αποχρώσεις.

Lyudochka, είμαστε όλοι στη φυλή σας)

από Μάιο έως Νοέμβριο

και από Νοέμβριο έως Απρίλιο;
Κανείς δεν μου έγραψε για την ερείκη ...

[Τανέτσκα]

Και έριξα το μύλο κρέατος!

Τανέτσκα, τα συλλυπητήριά μου ... Το πιο σημαντικό εργαλείο της τσαγιέρας! Λυπάμαι πολύ! Και είναι πολύ δύσκολο για μένα να χρησιμοποιήσω ένα εγχειρίδιο! Το Σεπτέμβριο, δούλεψε τόσο πολύ τον ώμο της, εξακολουθεί να ανταποκρίνεται

Κανείς δεν μου έγραψε για την ερείκη ...

Γνωρίζω μόνο στίχους για την ερείκη (για το μέλι της ερείκης), αλλά δεν έχω δει το ίδιο το άρωμα ...

Εδώ είναι, Lyudochka! Τον ξέρεις. κάντε μια βόλτα στο πευκοδάσος, όπου η γη είναι άμμος ... αν και, ωστόσο, μεγαλώνει σε βάλτους.
Το βρήκα: οι σκούπες κατασκευάστηκαν από ερείκη στις παλιές μέρες. Στη Σκωτία, στην κουλτούρα της οποίας η ερείκη καταλαμβάνει μια πολύ ιδιαίτερη τιμή, παρήχθη μια κίτρινη βαφή από τα φύλλα του φυτού για το διάσημο ταρτάν, από το οποίο ράβονταν καρό και κιτ, το εθνικό φόρεμα των Σκωτσέζων. Η Heather χρησιμοποιήθηκε επίσης στην παραγωγή heather ale, μια παραδοσιακή σκωτσέζικη δυνατή μπύρα, η πρώτη αναφορά της οποίας χρονολογείται στον 2ο αιώνα π.Χ. μι.!
: lol: μέσα! το χειμώνα θα ετοιμάζουμε μπύρα και θα φτιάχνουμε σκούπες

Από τον Νοέμβριο έως τον Απρίλιο, μπορείτε να σκάψετε το χιόνι σαν τάρανδος και να τρώτε στα βακκίνια-σώμα, ή να πηδήξετε κάτω από έλατα και άλλα κωνοφόρα, συλλέγοντας αγκάθια. Και μετά τα χτυπήματα. Απλά κάθισμα και θερίζοντας τους καρπούς της δουλειάς τους, δηλαδή, είναι απίθανο να πιει ήρεμα το τσάι. Κατά τη διάρκεια της περιόδου επικοινωνίας με τους εργάτες του εργοστασίου τσαγιού, με επικεφαλής τον μόνιμο ηγέτη μας Λούδα, αποδείχθηκε ότι ο εργασιομανής αποτελεί μόνο όνειρο ειρήνης.
Η Λίνα θα εμφανιστεί και θα ολοκληρώσει τη συνταγή. Είναι επικεφαλής ιατρός στο εργοστάσιο, μπορεί να γράψει κάτι άλλο. Και στο μεταξύ παρασκευάζοντας τσάι, θα πάω να δέσω ένα σάλι.

και η ερείκη είναι επίσης ένα καλό μέλι, γι 'αυτό υπάρχει ερείκη μέλι
Παρεμπιπτόντως, Luda, μπορείτε επίσης να φτιάξετε τη μόδα ερείκης σύμφωνα με τη συνταγή σας)))

Τον ξέρεις. κάντε μια βόλτα στο πευκοδάσος όπου η γη είναι άμμος ...

Gal, ευχαριστώ για την εικόνα! Ξέρω τα πευκοδάση σας. Υπήρχε μια υπόθεση, περπατούσα.Δεν είμαστε έτσι. Χιλιόμετρα έως 150 από την Αγία Πετρούπολη προς την κατεύθυνση μας, τα πεύκα μετατρέπονται σε εξάπλωση. Και δεν έχουμε καθαρά πευκοδάση - μεγαλώνουν αναμεμειγμένα με φυλλοβόλα. Και δεν έχω δει τόσο άρωμα εδώ ...

Luda, μπορείτε επίσης να φτιάξετε τη μόδα ερείκης σύμφωνα με τη συνταγή σας)))

Νομίζω ότι και το τσάι ... Δεν μπορείτε να ξεγελάσετε τις μέλισσες. Δεν θα πετάξουν σε τίποτα. Γενικά, πρέπει να διαβάσετε τη σύνθεση των φύλλων. Εάν υπάρχουν τανίνες, τότε το τσάι θα αποδειχθεί υπέροχο. Τέλος πάντων, κανείς δεν ενοχλεί να δοκιμάσει ..

Lyudochka, ναι, μεγαλώνουν στο dacha μου, αν και έχουμε ένα πραγματικό βάλτο. Kwa-kwa .., ω, άρχισα ήδη να κροίω
Αναπτύσσεται από τα βόρεια προς τη Μεσόγειο Θάλασσα, στη Σιβηρία, καθώς και στο Μαρόκο και τις Αζόρες.
Ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά! και στέγνωσα μερικά λουλούδια για τσάι.

και χρησιμοποιώ πάντα εγχειρίδιο

Σωστά, η αδερφή μου δεν αρνείται χειροκίνητο μύλο κρέατος, έχοντας ηλεκτρικό

χα, ειδικά φτιαγμένο στην ΕΣΣΔ, για πάντα!

Κορίτσια, και έχω ένα φασιστικό μύλο. Από τον πόλεμο. 1939 έτος. Μόνο κανείς δεν μπορεί να το ξεκολλήσει. Την βρήκαμε στον κήπο. Πιθανότατα από τον πόλεμο και το λαό. Αυτό θα ήταν να την αναζωογονήσει!

αυτό είναι ένα εύρημα !!!
Lyudochka, και στην ερείκη υπάρχουν τανίνες και τελικά αποδεικνύεται χρήσιμο άρωμα !!

Το πιο σημαντικό εργαλείο παρασκευής τσαγιού! Λυπάμαι πολύ! Και είναι πολύ δύσκολο για μένα να χρησιμοποιήσω ένα εγχειρίδιο! Το Σεπτέμβριο, δούλεψε τόσο πολύ τον ώμο της, εξακολουθεί να ανταποκρίνεται

ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ! Όπως ήξερα, από την αρχή, ο γλάρος των φύλλων μου φαινόταν πιο αγαπητός. Η θραύση δεν είναι κρίσιμη - το περίβλημα ασφαλείας επινοήθηκε για αυτό, έτσι ώστε σε περίπτωση κινδύνου υπερφόρτωσης, το πλαστικό μέρος σπάσει και ο κινητήρας δεν καίγεται. Θα το αντικαταστήσω, είναι εντάξει, αλλά με τα φύλλα της τώρα, όχι, όχι!

Σωστά, η αδερφή μου δεν αρνείται χειροκίνητο μύλο κρέατος, έχοντας ηλεκτρικό

Δεύτερον, τα διπλά συστήματα λειτουργούν πιο αξιόπιστα!

η ερείκη και το άγριο δεντρολίβανο (προέρχονται από την ίδια βοτανική οικογένεια) είναι εξαιρετικά για αρθρίτιδα και αρθρίτιδα. Ωστόσο, δεν ξέρω πώς έχουν γεύση και χρώμα. Εάν η γεύση είναι φυσιολογική, τότε το τσάι πρέπει να παρασκευάζεται μαζί τους μαζί με λουλούδια. Αυτό περνάω από το κοτέτσι, αλλά η σύνδεση είναι τρομερή.

και στην ερείκη υπάρχουν τανίνες και τελικά αποδεικνύεται χρήσιμο άρωμα !!

Γκάλια, το έχω ήδη κάνει. Υπάρχει! Γίνετε απασχολημένοι αυτό το Σαββατοκύριακο Αυτό είναι ένα αειθαλή φυτό, ώστε να μπορείτε να σκάβετε φύλλα κάτω από το χιόνι όλο το χειμώνα.
Και δεν έχω δει εδώ. Ίσως η Anyuta να σπρώξει τη μύτη της;

η ερείκη και το άγριο δεντρολίβανο (προέρχονται από την ίδια βοτανική οικογένεια) είναι εξαιρετικά για αρθρίτιδα και αρθρίτιδα. Ωστόσο, δεν ξέρω πώς έχουν γεύση και χρώμα. Εάν η γεύση είναι φυσιολογική, τότε το τσάι πρέπει να παρασκευάζεται μαζί τους μαζί με λουλούδια. Αυτό περνάω από το κοτέτσι, αλλά η σύνδεση είναι τρομερή.

Έχω επίσης μια φοβερή σύνδεση. Αλλά όχι επειδή από το κοτέτσι, αλλά επειδή η ταχύτητα έπεσε λόγω του γεγονότος ότι έφαγα όλη την κίνηση μου.
Και κάποτε έπινα άγριο δεντρολίβανο από βήχα, ως αποχρεμπτικό. Αποξηραμένος. Δεν ήταν νόστιμο για μένα.

πικρό δεντρολίβανο

Καταλαβαίνω ότι θα βασανιστείς για να σπάσεις αυτά τα φύλλα από την ερείκη, αλλά το χειμώνα δεν θα υπάρχει τίποτα να κάνεις, είναι αειθαλές))

Πάρτε την Oksana ως βοηθό σας. Αλλά όχι .. Τα χέρια της πληγώνουν.

Μόνο κανείς δεν μπορεί να το περιστρέψει

Πιθανότατα πουλάτε κουτιά με το όνομα VD-40 (μόνο με αγγλικά γράμματα) σε καταστήματα κτιρίων ή καταστήματα ανταλλακτικών. Για να επεξεργαστείτε αυτό το νήμα σκουπιδιών μερικές φορές και να χαλαρώσετε, πόσο χαριτωμένο! Τέτοια καρύδια σκουριασμένα με αλάτι και βρωμιά κάτω από το κάτω μέρος του αυτοκινήτου περιστράφηκαν με αυτό το σπρέι ... αλλά αν δεν βοηθήσει, τότε το μπουκάλι ψεκασμού θα είναι χρήσιμο στο αγρόκτημα, λιπαίνετε τις κλειδαριές για το χειμώνα, τις τρεμουλές πόρτες κ.λπ. (το αγαπημένο μου αγαπημένο πράγμα)
Λοιπόν, φυσικά, μπορείτε ακόμα να προσπαθήσετε να πνίξετε με βενζίνη ή κηροζίνη για λίγο και στη συνέχεια να προσπαθήσετε να χαλαρώσετε (πραγματικά βρωμιά ...)

ερείκη και άγριο δεντρολίβανο (προέρχονται από την ίδια βοτανική οικογένεια)

Δεν ξέρω πώς ερείκη, δεν το έφαγα, αλλά το άγριο δεντρολίβανο είναι πικρό και το χειρότερο είναι ένα ΔΙΑΦΟΡΑ ΑΛΛΕΡΓΕΝ!
έχουμε μια γνωστή βρογχίτιδα κάπως αποφάσισε να τον θεραπεύσει, οπότε μόλις βγήκαν έξω - αναφυλακτικό σοκ με λαρυγγικό οίδημα. Λοιπόν, το ασθενοφόρο έσπευσε γρήγορα (ο υποσταθμός ήταν κοντά) .... έτσι δεν θα ήταν κακό να προσέχετε με τις μυρωδιές και την άγρια ​​χρησιμότητά τους. (Αν και το μισό μου, ένα αλλεργικό άτομο, κάποτε αντιμετώπιζε τακτικά βρογχίτιδα με άγριο δεντρολίβανο και εξειδικευμένο, και την άνοιξη, κάθε χρόνο, βγαίνει μυρωδιά)

για την ερείκη γράφουν ότι οι εγχύσεις θεραπεύουν καλά τον βήχα και ακόμη και την πνευμονική φυματίωση .. σχετικά με τις παρενέργειες που γράφουν ότι ουσιαστικά δεν υπάρχει

Τα κορίτσια, σε καμία περίπτωση δεν κάνουν τσάι με δεντρολίβανο. Είναι πολύ δηλητηριώδες. Χρησιμοποιείται στην ιατρική σε πολύ μικρές δόσεις. Εγγυούνται ελαφριά υπερδοσολογία και δηλητηρίαση.

Κορίτσια, και έχω ένα φασιστικό μύλο. Από τον πόλεμο. 1939 έτος. Μόνο κανείς δεν μπορεί να το ξεκολλήσει. Την βρήκαμε στον κήπο. Πιθανότατα από τον πόλεμο και το λαό. Αυτό θα ήταν να την αναζωογονήσει!

Έχετε δοκιμάσει το VD-shkoy; Σίγουρα σκουριασμένο και καλύτερο από αυτό το διατλαντικό εργαλείο δεν εφευρέθηκε

(Έγραψα και είδα ότι είχαν ήδη απαντήσει, τότε θα προσθέσω μια φωτογραφία)

Έστριψα τα ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ (ακριβώς, ακριβώς) σμέουρα μου, τα οποία οι γείτονες έφεραν από τη ντάκα ως δώρο, καλά, είναι κακό! Δεν είχα τέτοια δουλειά με άρωμα, σκέφτηκα ότι είτε ένας μύλος κρέατος είτε τα χέρια μου θα σπάσουν, δεν το γύρισα για δεύτερη φορά και μετά από αυτό το βατόμουρο οι βελόνες πέταξαν στον αέρα. Δεν έχουμε ερείκη, αλλά το άγριο δεντρολίβανο είναι γεμάτο, όταν ανθίζει, δεν μπορώ να πάω στο δάσος, το κεφάλι μου σπάει, αν και, επιπλέον, μεταφέρω ένα κλαδί στη ντάκα, το βάζω στο νερό και το μυρίζω περιοδικά.