Κοκτέιλ καβουριών

Κοκτέιλ καβουριών

Κατηγορία: Εορταστική κουζίνα

Συστατικά
Ελαφρά αλατισμένος σολομός ή πέστροφα	40 γρ.
Οι γαρίδες δεν είναι μικρές	3-5 τεμ.
Καλαμάρι	30-50 γρ.
Σκληρό τυρί	5-10 γρ.
Λάχανο	1-2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
Φρέσκα κατεψυγμένα αρακά, μικρά γλυκά	1 κουταλιά της σούπας. το κουτάλι
Καβούρι μπαστούνια	15-30 γρ.
Άλλα θαλασσινά για γεύση και επιθυμία	20-50 γρ.
Ελιές	3-5 τεμ.
Λεμόνι	ένα κομμάτι
Σάλτσα	2-3 κουτάλια

Μέθοδος μαγειρέματος

• Ο αριθμός των προϊόντων είναι προαιρετικός. Στη συνταγή, έδωσα κατά προσέγγιση ποσό για 1 μερίδα.
• 
• Προτιμώ να φτιάχνω αυτή τη σαλάτα σε μεγάλα ποτήρια κρασιού.
• Ετοιμάστε λοιπόν ό, τι χρειάζεστε για τη σαλάτα και βάλτε το μπροστά σας. Προ-κόψτε τα πάντα, τρίψτε το τυρί, κόψτε τα ψάρια σε αρκετά μεγάλα κομμάτια για να αισθανθείτε σαφώς τη γεύση, θα πρέπει να υπάρχουν τουλάχιστον 40 γραμμάρια ανά μερίδα ψαριού. Βράστε το καλαμάρι και κόψτε σε λεπτούς δακτυλίους.
• Προετοιμάστε τα τμηματοποιημένα δοχεία και αρχίστε να τα γεμίζετε (σας συμβουλεύω να κάνετε πάντα ανταλλακτικά, είναι εξίσου νόστιμα κάθε δεύτερη μέρα και το φαγητό μετά από διακοπές είναι πάντα πιο νόστιμο από το φαγητό σε διακοπές).
• 1. Κινεζική σαλάτα (λάχανο Πεκίνου), όσο πιο πράσινο είναι το πιο νόστιμο, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε το σκληρό μέρος του φύλλου, δίνει ακαμψία και γεύση.
• 2. Ψάρια.
• 3. Μπιζέλια (περίπου μια κουταλιά της σούπας ανά μερίδα, απλώς αποψύξτε και μην κάνετε τίποτα άλλο με αυτό).
• 4. Λίγο τριμμένο τυρί και μια κουταλιά σάλτσα.
• 5.6.7.8. κλπ. θαλασσινά σε απόθεμα.
• Το τελευταίο στρώμα γαρίδας, μια φέτα ψαριού, ελιές και λεμόνι. Και ρίξτε όλα αυτά με σάλτσα, αλλά μην ρίχνετε όλη τη σαλάτα, όλα τα χρώματα και τα συστατικά πρέπει να είναι ορατά.
• Εάν δεν υπάρχει σάλτσα, τότε μπορείτε να πάρετε καλή μαγιονέζα και να προσθέσετε μερικές κουταλιές της σούπας κέτσαπ ή καλή σάλτσα ντομάτας, κλασική ή με πρόσθετα, ανακατέψτε μέχρι να επιτευχθεί ένα ανοιχτό ροζ χρώμα και προσθέστε σε μπολ σαλάτας.
• Οι γαρίδες μπορούν να αντισταθμιστούν πάνω από ένα ποτήρι και θα είναι επίσης πολύ αποτελεσματικές.

Mmmmmm πόσο νόστιμο είναι

Αυτό θα έτρωγα

Αααααα! Αυτό δεν είναι ένα κοκτέιλ καβουριών! Αυτό είναι το BONBA !!!
Σκέφτηκα ότι θα ταιριάζω με το ποτήρι, ειλικρινά! Πώς λατρεύω τέτοιες «λιχουδιές θαλασσινών» - δεν μπορείτε να τα σύρετε από τα αυτιά!
Irka, drukh, ευχαριστώ για τη συνταγή!
Αν και έπρεπε να τον απωθήσω κυριολεκτικά από εσάς στρίβοντας τα χέρια σας!

Ίρκα! Υποσχεθήκατε να υποδείξετε τουλάχιστον μια κατά προσέγγιση ποσότητα συστατικών!
Ελάτε, τσιμπήστε, κρεμάστε το λάπα σε γραμμάρια;
Και μετά περιμένετε, θα διαγράψω την προηγούμενη ανάρτησή μου και θα γράψω άσχημο kaku-nt!

Irka, drukh, ευχαριστώ για τη συνταγή!

Έχω ήδη γράψει για.
την επόμενη φορά θα φτιάξω άλλη βόμβα με οξύρρυγχο, ανανά και κουκουνάρι.

την επόμενη φορά θα φτιάξω άλλη βόμβα με οξύρρυγχο, ανανά και κουκουνάρι.

Αντιμετωπίζετε πρώτα αυτήν τη συνταγή!
Οπότε θα πάω στο Μετρό αύριο. Πόσο πρέπει να αγοράσω; Ένα πακέτο των 400g καλαμάρι, είναι αρκετό; Και γαρίδες - 100g; Και σολομός - 50g, εντάξει;
Θέλω το ίδιο με το δικό σας, στις ίδιες αναλογίες! Συνεχίστε λοιπόν και γράψτε! Δεν γνωρίζω!

Ω, ενώ έπαιζα, έγραψες τα πάντα! Η προηγούμενη δημοσίευσή μου θεωρείται ΑΣΦΑΛΗ!
Gyyyy!

Ω, τι υπέροχη σαλάτα! Το λατρεύουμε αυτό, ευχαριστώ για τη συνταγή!

Ήθελα επίσης να ρωτήσω αν θα μπορούσα να κλείσω το καλαμάρι, αλλά έχετε ήδη τελειώσει.

Ω, όχι ...... εσύ! Λοιπόν, κορίτσια ..... Taak, σε ποιον και πού να πας, τι θα ήταν να δοκιμάσεις; Ένεση ..

Ήθελα επίσης να ρωτήσω αν θα κρεμάσω τα καλαμάρια

Έτσι είναι, Βάσια! Μέχρι να το καρφιτσώσετε στον τοίχο, σκατά, τι θα μοιραστείτε!

Taak, σε ποιον και πού να πάτε, τι να δοκιμάσετε; Ένεση ..

Στην Ιρκα!

Θα γράψω τη διεύθυνση σε προσωπικό, ξέρω ήδη όλες τις πύλες εκεί!

Taak, έγραψε "στην Irka" ...στους αριθμούς 20-21 θα σκουπίσω γύρω από τη Μόσχα, θέλω μια σαλάτα, ένα κέικ (Leen-TORTIK), lagman και μερικά άλλα νόστιμα ...

Έκλεψα αυτή τη σαλάτα από κάποια ταβέρνα πριν από πολύ καιρό και όλη η οικογένεια και οι φίλοι μου την απαιτούν συνεχώς, γιατί η συνταγή έχει δοκιμαστεί τόσο από τον χρόνο όσο και από τη σύνθεση, δεν χρειάζεται να αλλάξω τίποτα, και τα "ψάρια" θαλασσινά (όπως τα μύδια) την χαλάσουν για το γούστο μου τρυφερότητα των υπόλοιπων και δεν τα προσθέτω, αλλά για παράδειγμα χταπόδια μπορεί να είναι.

Έτσι είναι, Βάσια! Μέχρι να το καρφιτσώσετε στον τοίχο, σκατά, τι θα μοιραστείτε!

Λοιπόν, εσύ, γαμώτο, και εγώ, η γυναίκα του Τσέκιστ καλείται. Cho, δεν ξέρετε πώς να πάτε για επίσκεψη; Με το uuutug και αν δεν σας βοηθήσει, τότε βγάζετε τις ζυγαριές και ζυγίζετε κάθε συστατικό.

αφαιρέστε τη ζυγαριά και ζυγίστε κάθε συστατικό

Ναι! Και είστε στο μάθημα, έτσι η Irka προσπάθησε να με σταθμίσει όλη μέρα, μια μόλυνση ;!

Θα σκουπίσω τη Μόσχα

Γιατί δεν παίρνετε βίζα στη Μόσχα; Μπορείς να γλιστρήσεις μέσα; Γιατί είμαστε με την Irka, θα φορέσουμε ένα zhrachka έξω από την περιφερειακή οδό της Μόσχας;
Είναι αλήθεια ότι η Irka βρίσκεται επίσης έξω από τη περιφερειακή οδό της Μόσχας, αλλά ζει στη διαμετρικά αντίθετη πλευρά του Peter. Έτσι - είτε τρέχετε γύρω από τη Μόσχα, είτε τρίβετε στην εμπιστοσύνη αξιοπρεπών ανθρώπων και, σε σύντομες παύλες, πρώτα σε μένα, και μετά κατευθείαν στην πόλη, για να φυσήξετε στην Ίρκα! Θα σου δείξω τα κενά!

Αυτό ... Φυσικά, δεν διάβασα ολόκληρη τη συζήτηση, αλλά δεν κατάλαβα από τη συνταγή - ποια σάλτσα;

[Ιρ]

αλλά από τη συνταγή δεν κατάλαβα - ποια σάλτσα;

Ιρναι μαγιονέζα!
Αυτή είναι η Irka ειδικά σε έναν κακοποιό που έγραψε: "σάλτσα", ο Schaub ακούγεται πιο δροσερός!

Ναι! Και είστε στο μάθημα, έτσι η Irka προσπάθησε να με σταθμίσει όλη μέρα, μια μόλυνση ;!

Ότι δεν θα τρώγατε πάρα πολύ, εννοώ, δεν το φάτε;
Και τι, αν πάτε να επισκεφθείτε την Irka, χρειάζεστε chtol με την τσάντα σας;

Αυτό ... Φυσικά, δεν διάβασα ολόκληρη τη συζήτηση, αλλά δεν κατάλαβα από τη συνταγή - ποια σάλτσα;

Αυτό μου έδειξε αυτό το chtol, είδα τη σάλτσα των Χιλιάδων Νησιών

Και, αν πας να επισκεφθείς την Ίρκα, πρέπει να πας με την τσάντα σου

Δεν το κάνει. Σέρνεται μακριά από αυτήν ζωντανή!
Έχει όλα dofig και προσπαθεί να τα σπρώξει όλα σε εσάς!

Α-αχ! Manez ... Ο Tady είναι κατανοητός, έκλεψε τη συνταγή στους σελιδοδείκτες

Μπορείς να γλιστρήσεις μέσα;

Εδώ, ειλικρινά .. Λενκ, για χάρη σας θα είχαμε σταματήσει να πιούμε λίγο καφέ, έτσι ώστε να σας δούμε hotstsa, τουλάχιστον με ένα μάτι ... και Manya, και Ira!

Δεν το κάνει. Σέρνεται μακριά από αυτήν ζωντανή!

Α, λοιπόν, είναι σαν εσένα.

Εδώ, ειλικρινά .. Λενκ, για χάρη σας θα είχαμε σταματήσει να πιούμε λίγο καφέ, έτσι ώστε να σας δούμε hotstsa, τουλάχιστον με ένα μάτι ... και Manya, και Ira!

Tois ... tois ... λες και για χάρη μου ... να δω και την Ira και τη Manya;
Εδώ είναι ένα πονηρό! Όχι για τίποτα, ποντίκι!

Σάλτσα "Χιλιάδες Νησιά", μόνο το αραιώνω λίγο με κρέμα ή μαγιονέζα, ή απλά ανακατεύω μαγιονέζα με κέτσαπ και τα ίδια 1000 νησιά λαμβάνονται.

Σκέφτηκα ότι θα ταιριάζω με το ποτήρι, ειλικρινά!

αα, αα ... θρυμματίστηκε η σαλάτα, αλλά το ποτήρι δεν μάσησε, οπότε την έβαλε στην τσάντα της, το είδα!

το ποτήρι δεν μάσησε, οπότε το έβαλε στην τσάντα της, το είδα!

Konesh, το είδα! Και μετά στο λεωφορείο το βγήκα!
Ακόμα χαλίκι, λένε, δεν θα το δώσεις πίσω, θα το βάλω με βραχιόλια! Εκβιασμός!

: girl_red: δεν υπήρχε κάτι τέτοιο, πολίτες, το συκοφαντούν, το έριξε ο ίδιος, το γλείφει εκ των προτέρων, αν ήθελα μια γαρίδα, μόλυνση, το άφησε ... Και η σαλάτα είναι πραγματικά νόστιμη, μου άρεσε ιδιαίτερα τα μπιζέλια, μια τόσο γλυκιά, φρέσκια νότα Αν και εγώ Θα έβαζα ένα στεγνό εκεί, ώστε να έχουν ένα plevazza στη Lenka

Παρόλο που θα το έκανα στεγνό εκεί, τι θα ήταν ένα plevazza στη Lenka

Πόσο τυχερός είσαι που ο Τίμον μου με έτρωγε τόσο υπέροχα και χάνω ένα καλό!
Θα βρω εκδίκηση! Η αποπληρωμή θα είναι αιματηρή!
Κοίτα, το έχει στο κεφάλι της!

Εδώ είναι οι ομιλητές, καλύτερα να μου πείτε πώς να φτιάξετε μια σάλτσα για τα ζυμαρικά της Lenka εάν τελειώσω με ντομάτες και δεν θέλω να πάω στο κατάστημα;

Τα ζυμαρικά της Lenka χρειάζονται ένα πινέλο!

Κραγιόν ε; Φωτίστε με κρεμμύδι, πιπεριά και κάθε είδους βότανα κάρυ

Αγάς, τηγανίζω κάτι. : nyam: Βρήκα ένα κουτί με ντοματίνια με το δικό μου χυμό, εν συντομία, μίξα το Μπολόνια και το έβαλα σε μια αργή κουζίνα για να εξασθενίσει για 3 ώρες, ελπίζω ότι θα λειτουργήσει, φαίνεται ότι το έκανα στην κύρια συνταγή και το έβαλα.

Και βρήκα μόνο τρία αυγά στο ψυγείο μου και αποφάσισα να μην ασχοληθώ με τη Μάνκα!
Έστρεψα μερικά ζυμαρικά, και έσπασαν με τον Timon με σάλτσα! Μμμ, νόστιμα!

Lenka, σας ευχαριστώ, αγαπητέ, χτυπήσαμε ένα μεγάλο μέρος των ζυμαρικών σας με μπολονέζ, αντίο στη διατροφή, αύριο καθόμουν στο νερό, αλλά είναι τόσο νόστιμο. Η σάλτσα στην αργή κουζίνα είναι απλώς σκληρή.

Για την υγεία σας, Ir! Χαίρομαι που μου άρεσε τα ζυμαρικά! Και τι μαγειρέψατε;
Και τι είδους σάλτσα έχετε που έχει μαγειρευτεί για τρεις ώρες;

Έχω μαγειρέψει μια μεγάλη, έφτιαξα τη σάλτσα σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, μόνο χωρίς παγκέτα
Συστατικά: σκόρδο (2 σκελίδες), ελαιόλαδο (1 κουταλιά της σούπας), βούτυρο (25 γραμμάρια), κρεμμύδια, καρότα, σέλινο, παγκέτα (85 γραμμάρια), κιμά χοιρινό (250 γραμμάρια), κιμά (250 γραμμάρια), γάλα (300 ml), ξηρό λευκό ή κόκκινο κρασί (300 m), κονσέρβες ντομάτες (800 γραμμάρια, 2 βάζα).
Μέθοδος μαγειρέματος

Ξεφλουδίστε το σκόρδο και τρέξτε το μέσα στο σκόρδο. Ρίχνουμε ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε βούτυρο, ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Προσθέστε ψιλοκομμένα λαχανικά μαζί με σκόρδο, παγκέτα (χοιρινό κοιλιά) και τηγανίστε για περίπου 10 λεπτά. Τα λαχανικά πρέπει να γίνουν μαλακά και χρυσά, αλλά όχι καφέ.

Προσθέστε τον κιμά, ανακατέψτε καλά ώστε να διασκορπιστεί στο τηγάνι χωρίς σβώλους. Όταν ροδίζει και καλύπτεται με καφέ κρούστα. Ρίξτε το γάλα, αυξήστε τη φωτιά και αφήστε το να βράσει έτσι ώστε να απορροφηθεί στο κρέας. Εάν τα κομμάτια γάλακτος είναι τυλιγμένα, μην ανησυχείτε, θα εξαφανιστούν κατά τη διαδικασία μαγειρέματος. Ρίχνουμε το κρασί και βράζουμε ξανά σε υψηλή φωτιά.

Ακολουθεί πάστα ντομάτας και ψιλοκομμένες ή θρυμματισμένες ντομάτες. Αποκοιμούμε μπαχαρικά: βότανα, πιπέρι, αλάτι. Αυξάνουμε τη ζέστη σε βρασμό. Ανακατεύουμε τα πάντα καλά. Τώρα μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά κάτω από ένα χαλαρό καπάκι. Μαγειρέψτε για 2 ώρες, ανακατεύοντας αρκετές φορές την ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η σάλτσα θα γίνει λαμπερή και παχιά. Επιμένουμε χωρίς φωτιά για περίπου μισή ώρα. Μπορείτε να το σερβίρετε με ζυμαρικά, πουρέ πατάτας ή λαχανικά, πασπαλισμένα με τριμμένη παρμεζάνα στην κορυφή.
Μόνο αντί για γάλα πήρα κρέμα.

Και τι είδους σάλτσα έχετε που έχει μαγειρευτεί για τρεις ώρες;

γιατί εκπλήσσεσαι? Μια πραγματική Μπολόνια και Βαρίκα! Οι Ιταλοί εκεί εκεί το πρωί έβαλαν μια κατσαρόλα στη σόμπα για φαγητό το βράδυ, γιατί είμαστε χειρότεροι; Και φτιάχνω ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι, έχω ένα ειδικό αλεύρι με τα χέρια μου ... Δεν έχω ακόμα μηχανή ζύμης.

[m0use]

m0use,

Μ-ντιά!
Όχι, δεν είμαι ικανός για τέτοια επιτεύγματα! Δεν έχω την υπομονή!

μαλακώνει σε μια υδρόγειο κουζίνα για 3 ώρες

Eeeerk! Και έχετε ένα αργό - είναι προγραμματισμένο στο Borchik σας ή υπάρχει ξεχωριστό;

Eeeerk! Και έχετε ένα αργό - είναι προγραμματισμένο στο Borchik σας ή υπάρχει ξεχωριστό;

Εννοώ ... Έχω ένα ξεχωριστό πρόγραμμα που ονομάζεται Slow Cooker (από προεπιλογή ορίζει 6 ώρες ταυτόχρονα), αλλά φυσικά μπορείτε να αλλάξετε την ώρα. Σε αυτό το πρόγραμμα φτιάχνω ζελέ και ζελέ κρέας, μερικές φορές κρέας, αποδεικνύεται ευθεία στιφάδο.

Και μετά έχουμε natryndel! Μέχρι να φτάσω στη ζούγκλα, διαφορετικά δεν θα καταλάβετε αμέσως τι κάνουμε: κοκτέιλ καβουριών ή μπολονέζ.

Έχω ένα ξεχωριστό πρόγραμμα

Αρχίζω να μισώ σιγά σιγά το "Multishef" σου!
Είτε έχει χταπόδια εκεί, λοιπόν, βλέπετε ένα mee-egg! Θα είχε μειωθεί!
Και παρεμπιπτόντως, μαγειρέψτε για μια ώρα είκοσι σε ένα multibove στους 110C - vdrisk! Έτσι το έβαλα στις δέκα.

τι κάνουμε: κοκτέιλ καβουριών ή μπολονέζ.

Στιφάδο!

Στιφάδο!

Όχι, δεν θα βαρεθείτε! Και σίγουρα δεν μπορείτε να παρακολουθείτε τις σκέψεις σας.

Όχι, δεν θα βαρεθείτε! Και σίγουρα δεν μπορείτε να παρακολουθείτε τις σκέψεις σας.

Ναι, είμαστε όλοι απρόβλεπτοι και μυστηριώδεις
Ζεσταίνω ακόμα το γάλα στο αργό, σούπερ.

Θέτοντας το θέμα! Το νέο έτος είναι σύντομα! Προτείνω τη σαλάτα για το γιορτινό τραπέζι! Πρέπει να έχετε χρόνο να αγοράσετε μια σειρά προϊόντων για αυτόν.

Ναι, ναι, θα βρω τα συστατικά ...

[Έλενα Τιμ]

Έλενα Τιμ, Lenka, το κύριο πράγμα μην ξεχνάτε τα μπιζέλια.

Και sho tacoya; Αν ξεχάσω, θα φάτε;