Magdeburg Pot (Steba DD2)

Magdeburg Pot (Steba DD2)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Κουζίνα: Γερμανός

Συστατικά
αρνίσιο κρέας	250 γρ
χοιρινο ΚΡΕΑΣ	250 γρ
βούτυρο	3 κουταλιές της σούπας
πατάτες	500 γρ
κόκκινο λάχανο	500 γρ
κρεμμύδι	2 τεμ
ζωμός κρέατος	0,5 λίτρο
σκόρδο, πιπέρι, αλάτι

Μέθοδος μαγειρέματος

• 	ζάρια κρέας και πατάτες, λάχανο σε λωρίδες
  	τηγανίζουμε κρέας, κρεμμύδια και σκόρδο
  	Προσθέστε στο τηγανητό κρέας. πατάτες και λάχανο. Γεμίστε με ζωμό, προσθέστε μπαχαρικά για γεύση.

• Μετά από 15 λεπτά στο πρόγραμμα, το κρέας με πίεση 0,7 αποδεικνύεται ότι είναι ένα πολύ αρωματικό πιάτο - και όχι μια σούπα ή ένα δευτερόλεπτο. Κάτι στο μεταξύ.

• Προηγουμένως, έκανα πάντα πατάτες με λάχανο, αλλά τώρα ξέρω τι έκανα πάντα αποδείχθηκε ότι ήταν ένα γλάστρα Magdeburg.

[Όλυα]

Όλυα, Έβαλα τη συνταγή σας στο θέμα DD2)

Ευχαριστώ, Μάσα.

Και εσείς οι ίδιοι εκθέτετε, εάν το κάνατε στο Shtebe. Πολλοί θα δουν τη συνταγή σας)