Μαρινάδα για κνήμη, φτερά, κρέας, στήθος κ.λπ. για να δώσει καπνιστή γεύση και εμφάνιση

Είστε η βασίλισσα μου .. Shamahanskaya!

όχι, είμαι σαν merlin

όχι, είμαι σαν merlin

Monroe ποιος (με τη φούστα πάνω) ή ο μάγος;

μάγισσα

μάγισσα

καλά, πότε θα τελειώσεις ήδη; Έχω ήδη φτύσει ..

Ιρλανδικά, εγώ, αποδείχθηκε τόσο νόστιμο που την έφαγαν και αυτή
Natuuus, εσύ;

Ανησυχούσα και σε όλες τις μουριές

Ιρλανδικά, εγώ Bayus, αποδείχθηκε τόσο νόστιμο που το έτρωγαν επίσης
Natuuus, εσύ;

Ανησυχούσα και σε όλες τις μουριές

βασανιστήρια .. θέλει να πνίξουμε το σάλιο μουριάς ..

Κορίτσια, επέστρεψα. Χθες ο υπάλληλος είχε γενέθλια, ξέρετε ...
karach, αναφέρομαι




Εδώ αποδείχθηκε μια ομορφιά χωρίς μαγεία

βασανιστήρια .. θέλει να πνίξουμε το σάλιο μουριάς ..

Εδώ είναι μια ομορφιά που αποδεικνύεται χωρίς μαγεία

και το έκανε
Λοιπόν, φυσικά καπνιστό κότσι! Τι γεύση έχει?

Η γεύση είναι ειδική! Και δεν θα την καθοδηγήσω καμιά μαραφέ, και έτσι θα βιδώσω τους μαρτίνους με χυμό, και θα φυλακίσω λίγο σκύλα, με ζηλεύω, ζηλεύω

Η γεύση είναι ειδική! Και δεν θα την καθοδηγήσω καμιά μαραφέ, και έτσι θα βάλω τους μαρτίνους με χυμό, και θα φυλακίσω λίγο σκύλα, με ζηλεύω, ζηλεύω

μαρτίνκα για κάποιον να μην ζητήσει, καθώς η βότκα κυλά περισσότερο ή μπύρα

Κορίτσια, σε εσένα!

μαρτίνκα για κάποιον να μην ζητήσει, καθώς η βότκα κυλά περισσότερο ή μπύρα

Είδα χθες μια βότκο, δεν είναι ζεστή
Παρεμπιπτόντως, η άρθρωση είναι λίγο γλυκιά. Κατασκευασμένο στο κατάστημα kvass.
Άρα η μαρτίνι έχει δίκιο

: yahoo: το έκανε!
Αλλά, μια τέτοια λοίμωξη, πειράζει χωρίς ντροπή Ακόμη και τα φλιτζάνια της είναι ακατάπαυστα

κακοποιός

Αυτό το musH με βοήθησε να φτιάξω το τραπέζι για να σας πειράξει Ιρλανδός, σας έδωσε ένα μεγάλο ευχαριστώ για τη συνταγή! Εδώ.

Ιρλανδικά, σας έδωσε ένα μεγάλο ευχαριστώ για τη συνταγή! Εδώ.

και φιλί;

φίλησε τον fsyu
Δεν ξέρω πώς να το κρύψω κάτω από το spoiler

Δεν ξέρω πώς να το κρύψω κάτω από το spoiler

τώρα ο σύζυγός μου θα δει και όλοι θα κρυφτούν ταυτόχρονα

καλά να τον φιλήσετε σε περίπτωση που από εμένα

καλά να τον φιλήσετε σε περίπτωση που από εμένα

ακριβώς! ιδέα

[Ιρλανδικά]

Ιρλανδικά, και αν ένα ολόκληρο κομμάτι λερωθεί με μια τέτοια μαρινάδα, θα εμφανιστεί η γεύση του καπνιστού. Έχω πολύ άλογο κρέας τώρα.

Απλώστε ένα ολόκληρο κομμάτι με μια τέτοια μαρινάδα, θα εμφανιστεί η γεύση του καπνιστού

Η Αλμπίνα δεν λερωθεί, αλλά ρίξτε! Είναι καυτός! Κρέας αλόγου? Τάξη! Το πιο πραγματικό κρέας! ΚΑΘΑΡΗ! Τυχερός! Αλλά δεν θα πω - εκτός από κοτόπουλο και χοιρινό, δεν έχω βιώσει τίποτα. Εάν έχετε πολύ κρέας, τότε δεν διατρέχετε κίνδυνο. Ετοιμάστε ένα μικρό κομμάτι. Μόνο ένα κομμάτι, όχι κομμάτια! Θα μου πεις αργότερα.

Ευχαριστώ για τη συνταγή!
Είναι αλήθεια ότι η χοιρινή κοιλιά μας δεν έζησε τη θερμική επεξεργασία ... Στην αρχή μαγειρεύω για πολύ καιρό στη μαρινάδα, περίμενα στα φτερά, πρόσθεσα ακόμη και λίγο περισσότερο αλάτι. Και μετά κάπως ομαλά το στήθος μπήκε στον καταψύκτη και τώρα τρώγεται σαν μπέικον με στρώματα κρέατος, σαν ένα πολύ νόστιμο και αρωματικό μπέικον. Και όλα επειδή υπήρχαν πολλά έτοιμα φαγητά, δεν ήταν απαραίτητο να ψήσω το στήθος, το έβαλα στην κατάψυξη και στη συνέχεια ο σύζυγός μου βρήκε ξαφνικά ένα νόστιμο έτοιμο λαρδί κρέατος ...
Λοιπόν, τι είδους άτομο είμαι, δεν κατάφερα ποτέ να το κάνω με μια συνταγή ...

Η άρθρωση θα είναι: γιατί να το δείξετε, πρέπει να το φάτε Μέχρι το επόμενο Σαββατοκύριακο, ελπίζω να είναι, το κύριο πράγμα δεν είναι να ξεχάσω, μερικές φορές συμβαίνει σε μένα - θα το βάλω κάπου στη γωνία στη βεράντα (είναι πιο κρύο από ό, τι στο ψυγείο) και θα ξεχάσω, τότε ο σύζυγός μου ρωτά και τι έχουμε εκεί ... καλά τίποτα δεν χαλάει εκεί, περίπου 0 μοίρες
Ω, ναι, θυμήθηκα, έριξα σαμπάνια, γαλλικά στη μαρινάδα ... Το αγοράσαμε εδώ με έκπτωση, ο φρύνος το άφησε, αλλά είναι ανεπιτυχές - δίνει με μαγιά, αλλά είναι καλό στο μαγείρεμα: Έχω ήδη κάνει πέστροφα στο Shamanskiy, έριξα ένα μέρος εκεί - αποδείχθηκε φυσιολογικό! Αυτό που μένει, λίγο περισσότερο από ένα ποτήρι, εδώ σε βάρος του υγρού, εδώ.

[Τούμαντς]

Τούμαντς, Ιρλανδικά, έχω ένα άλλο ευχαριστώ. Εγώ τις προάλλες ήδη έφαγα τα πάντα το φιλέτο των μηρών της Τουρκίας. Ένα τέτοιο πράγμα ... το έκανα σε μια κουζίνα. τώρα κάθομαι και σκέφτομαι - μπορώ να τρέξω στο κατάστημα για το αρχείο; .. απροθυμία, έγινε πιο κρύο, το χιόνι θα εμποδιστεί. Είμαι σε δίαιτα! Χρειάζομαι πρωτεΐνες και οι πρωτεΐνες είναι κρέας. Γαμώτο και το κρέας είναι στο ma-ga-zi-not. Πρέπει να φύγουμε.

[Αναστασία]

Αναστασία, το κυριότερο είναι ότι ήταν υπέροχο! Και τι, μια πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή για αλάτισμα μπέικον! Θα σημειώσω
Λούντμιλα, έπειτα τους φέρεται να καυχιέται!
Νατάγια, και είχαμε χιόνι χθες! Σήμερα είναι ένας πραγματικός όμορφος χειμώνας! Περπατήστε, αναπνεύστε τον αέρα! Να έχεις ένα καλό!

ναι και kefirchik ταυτόχρονα να αγοράσουν για στάρπη

ναι και kefirchik ταυτόχρονα να αγοράσουν για στάρπη

δεν φτιάχνεις γιαούρτι;

δεν φτιάχνεις γιαούρτι;

πως? Εγώ

πως? Εγώ

σε μια συσκευή γιαουρτιού ή ακόμα και με μπαταρία, τα κορίτσια κάνουν

[Τούμαντς]

Τούμαντς,Νατάγια, με συγχωρείτε που παρεμβαίνω, σε αυτό που μόλις δεν έκανα γιαούρτι, σε μια αργή κουζίνα: χύσαμε νερό, το θερμάνω στους 40, το έβαλα με ένα καθαρό πανί, έβαλα γυάλινα βάζα πάνω του, σε αυτά ζεστό γάλα και ένα κουταλάκι του γλυκού ξινή - αγόρασα βιολογικό γιαούρτι, φυσικά χωρίς πρόσθετα. Κάλυψα τα βάζα με αλουμινόχαρτο ή μεμβράνη, αν με μια μεμβράνη, το έσπασα με οδοντογλυφίδα και για 8 ώρες, στους 40 βαθμούς. Στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε μούρα ή μέλι, η θερμοκρασία είναι απλή, όχι μεγαλύτερη από 40 βαθμούς. Μπορείτε να το κάνετε σε θερμό, το βράδυ: θερμάνετε το γάλα σε 40 μοίρες, ρίξτε το σε θερμό, βάλτε το σε μαγιά, κλείστε - το πρωί το γιαούρτι είναι έτοιμο! Ναι, και μόνο σε ένα βάζο, όλα είναι τα ίδια όπως σε ένα θερμό, μόνο για να τυλίξετε εφημερίδες και μια κουβέρτα και να το κρατήσετε για περισσότερο από 10-12 ώρες σε ένα ζεστό μέρος στο σπίτι ... κατά τη γνώμη μου, όλα αφορούν τη μαγιά .. το σωστό μαγιά, τα καθαρά πιάτα και το γιαούρτι δεν είναι τόσο δύσκολο να το κάνεις.

[Τούμαντς]

Τούμαντς,Νατάγια, με συγχωρείτε που παρεμβαίνω, σε αυτό που μόλις δεν έκανα γιαούρτι, σε μια αργή κουζίνα: χύσαμε νερό, το θερμάνω στους 40, το έβαλα με ένα καθαρό πανί, έβαλα γυάλινα βάζα πάνω του, σε αυτά ζεστό γάλα και ένα κουταλάκι του γλυκού ξινή - αγόρασα βιολογικό γιαούρτι, φυσικά χωρίς πρόσθετα. Κάλυψα τα βάζα με αλουμινόχαρτο ή μεμβράνη, αν με μια ταινία, το τρύπησα με οδοντογλυφίδα και για 8 ώρες, στους 40 βαθμούς. Στη συνέχεια, μπορείτε να προσθέσετε μούρα ή μέλι, η θερμοκρασία είναι απλή, όχι μεγαλύτερη από 40 βαθμούς. Μπορείτε να το κάνετε σε θερμό, το βράδυ: θερμάνετε το γάλα σε 40 μοίρες, ρίξτε το σε θερμό, βάλτε το σε μαγιά, κλείστε - το πρωί το γιαούρτι είναι έτοιμο! Ναι, και μόνο σε ένα βάζο, μπορείτε, όλα είναι τα ίδια με ένα θερμό, μόνο για να τυλίξετε εφημερίδες και μια κουβέρτα και να το κρατήσετε για περισσότερο από 10-12 ώρες σε ένα ζεστό μέρος στο σπίτι ... κατά τη γνώμη μου, είναι όλα σχετικά με τη μαγιά .. το σωστό μαγιά, τα καθαρά πιάτα και το γιαούρτι δεν είναι τόσο δύσκολο να το κάνεις.

Συμφωνώ απόλυτα. Μόνο σταμάτησα να τυλίγω με το ζύμη. Παίρνω ξινή κρέμα ως μαγιά.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Έχω γιαούρτι. Μόλις σκέφτηκα ότι η Irishka το έκανε από το κεφίρ, γι 'αυτό ρώτησα Από το γάλα και τη μαγιά μπορούμε. Ιρλανδικά για την ξινή κρέμα με περισσότερες λεπτομέρειες, pzhalsta.

[Τούμαντς]

Τούμαντς, σε αυτό ήμουν ντροπή, κάνω «katyk» για τον άντρα μου: ψημένο γάλα + κρέμα + μια κουταλιά ξινή κρέμα, λειτουργεί υπέροχα, ακριβώς σε ένα βάζο λίτρων, στη σόμπα μου για μια νύχτα κάτω από μια κούκλα για ένα βραστήρα. Έχει το αγαπημένο του πρωινό, αυτό το katyk ή το κουάκερ.

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Έχω γιαούρτι. Μόλις σκέφτηκα ότι η Irishka το έκανε από το κεφίρ, γι 'αυτό το ζήτησα. Από το γάλα και τη ζύμη, μπορούμε. Ιρλανδικά για την ξινή κρέμα με περισσότερες λεπτομέρειες, pzhalsta.

Πολύ απλό.Όλα είναι τα ίδια, μόνο η ξινή κρέμα ως μαγιά. Μπορείτε να το αγοράσετε (περιεκτικότητα σε λιπαρά από 22%), μπορείτε να το αποκτήσετε σύμφωνα με τη συνταγή της Λίνα. Παίρνω 3 στρογγυλεμένες κουταλιές 800 γραμμάρια γάλακτος. Και το ίδιο θα συμβεί. Συνήθιζα να αγοράζω γιαούρτι χωρίς πρόσθετα ως ειδικός. Και τότε όταν άρχισα να φτιάχνω ξινή κρέμα σε μια γιαούρτι, τυχαία ξινή κρέμα στροβιλίστηκε σε μελλοντικό γιαούρτι αντί για μελλοντική ξινή κρέμα. Και αποδείχθηκε υπέροχο. Από τότε (για πάνω από ένα χρόνο τώρα) δεν έχω ξοδέψει τη μαγιά. Τα πιάτα πρέπει να είναι καθαρά. Παρεμπιπτόντως, μπορώ να σας διδάξω πώς να το καθαρίζετε γρηγορότερα.

[Τούμαντς]

Τούμαντς, Ήρα, έχει ήδη αλλάξει το avatar ... η μικρή εικόνα, δεν μπορώ να τη δω στο tablet μου

Προστέθηκε το Σάββατο 19 Μαρτίου 2016 8:56 μ.μ.

Ιρίνα, μάθετε ας πάμε!

[ιρλανδικός]

Λοιπόν, πρέπει, καθώς το θέμα τέθηκε έγκαιρα
Αύριο θα μαρινάρω τα κνήμες κοτόπουλου.
ιρλανδικός, νομίζετε ότι θα είναι εντάξει; Ή μήπως το κοτόπουλο έχει πολύ μαλακό κρέας για μια τέτοια μαρινάδα;

[Τούμαντς]

Τούμαντς, Ήρα, έχει ήδη αλλάξει το avatar ... η μικρή εικόνα, δεν μπορώ να τη δω στο tablet μου

Προστέθηκε το Σάββατο 19 Μαρτίου 2016 8:56 μ.μ.

Ιρίνα, μάθετε ας πάμε!

Natusya, έχω αλλάξει το είδωλό μου; ή εσύ?
Με λίγα λόγια, απλώνετε τα πιάτα με καπάκι με σόδα και νερό. αφήστε το να παραμείνει για περίπου 5 λεπτά. Μερικές φορές ξεχνώ και θα στεγνώσει εντελώς. τότε το ξεπλένετε με νερό. ρίξτε βραστό νερό (1/3), καλύψτε με καπάκι και φούρνο μικροκυμάτων. Να βράσει για 30-40 δευτερόλεπτα. τότε το ξεφλουδίζεις καλά. μπορείτε να ρίξετε γάλα. προσθέστε ξινή κρέμα και πηγαίνετε!

Προστέθηκε Σάββατο 19 Μαρ 2016 09:46 μ.μ.

Λοιπόν, πρέπει, καθώς το θέμα τέθηκε έγκαιρα
Αύριο θα μαρινάρω τα κνήμες κοτόπουλου.
Ιρλανδικά, νομίζετε ότι θα είναι εντάξει; Ή μήπως το κοτόπουλο έχει πολύ μαλακό κρέας για μια τέτοια μαρινάδα;

Νατούλια, θα είναι υπέροχο! Μην μαρινάρετε το ρεύμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι γραμμένο στη συνταγή.

[Τούμαντς]

Τούμαντς, Ιρλανδικά, έχω ήδη δει τη φωτογραφία σου, μου φαινόταν οικεία. Ίσως το είχατε εγκαταστήσει νωρίτερα; .. Και ευχαριστώ για την αποστείρωση των βάζων. Ποτέ δεν το έκανα στο φούρνο μικροκυμάτων

[Τούμαντς]

Τούμαντς, Ιρλανδικά, έχω ήδη δει τη φωτογραφία σου, μου φαινόταν οικεία. Ίσως το είχατε εγκαταστήσει νωρίτερα; .. Και ευχαριστώ για την αποστείρωση των βάζων. Δεν το έκανα ποτέ στο φούρνο μικροκυμάτων

Natusya, αυτή είναι η Avka μου. Το εκθέτω από την άνοιξη έως το φθινόπωρο. Τότε μεταβαίνω στο χειμώνα. Την βλέπεις λίγο;

Natusya, αυτή είναι η Avka μου. Το εκθέτω από την άνοιξη έως το φθινόπωρο. Τότε μεταβαίνω στο χειμώνα. Την βλέπεις λίγο;

Ιρλανδικά, έχω πιθανότατα ένα τέτοιο tablet στον υπολογιστή μου, μπορείτε να το δείτε! Όλοι, πηγαίνετε στην καλοκαιρινή επιλογή

Ιρλανδικά, έχω πιθανότατα ένα τέτοιο tablet στον υπολογιστή μου, μπορείτε να το δείτε! Όλοι, πηγαίνετε στην καλοκαιρινή επιλογή

δεν κατάλαβα τίποτα. και είμαι χειμώνας; σε γάντια; φορτώστε ξανά τη σελίδα. Είμαι σαν καλοκαίρι για ένα μήνα τώρα.

Είναι δροσερό, είναι άνοιξη για μεγάλο χρονικό διάστημα και ο υπολογιστής μου σας έδωσε το χειμώνα ...

Προστέθηκε Κυριακή, 20 Μαρτίου 2016 12:21 μ.μ.

ίσως χρειάζομαι επανεκκίνηση

Είναι δροσερό, είναι άνοιξη για μεγάλο χρονικό διάστημα και ο υπολογιστής μου σας έδωσε ένα χειμώνα ...

Προστέθηκε Κυριακή, 20 Μαρτίου 2016 12:21 μ.μ.

ίσως χρειάζομαι επανεκκίνηση

τίποτα. συμβαίνει. μην ανησυχείς

[Τούμαντς]

Τούμαντς, έφτιαξα το Σάββατο, όπως συμφωνήθηκε, δημοσιεύω μια έκθεση φωτογραφίας. Μόνο που δεν είχε χρόνο να τραβήξει μια φρέσκια, δεν είχε χρόνο να τραβήξει μια φωτογραφία, οι γονείς της επισκέπτονταν. Το πρώτο πράγμα που έφαγε το muSh ήταν το δέρμα, ταυτόχρονα!
Αρχικά έψησα το αρθρώμα σε μια τσάντα στο HP και τη δεύτερη φορά το άνοιξα στο φύλλο, για την κρούστα που έφτιαξα στο ίδιο μέρος στο HP

Το αποτέλεσμα είναι σταθερά νόστιμο!

[Μαντράικ Λούντμιλα]

Μαντράικ Λούντμιλα, εξαιρετική κνήμη!

Το πρώτο πράγμα που έφαγε το muSh ήταν το δέρμα, ταυτόχρονα!

Βλέπω!

Το αποτέλεσμα είναι σταθερά νόστιμο!

Ζήστε για πάντα, για πάντα ... ναι θα βρείτε κάτι νέο στο "Breadmaker" για μια μηχανή ψωμιού!
Κορίτσια, ψήνετε κρέας σε HP και ??? Περισσότερο?
Στο μανίκι, αλουμινόχαρτο, σε κομμάτια, κοτόπουλο ή κρέας; Ο αρτοποιός δεν θα έχει τίποτα; Ένα ζευγάρι, υποθέτω.

[Ντάρια]

Ντάρια, Έψησα περισσότερες από μία φορές, και τα ψάρια στο μανίκι, και το στέλεχος σύμφωνα με αυτή τη συνταγή στο μανίκι και το φύλλο, την παραπάνω θέση με τη φωτογραφία, και χωρίς όλο το βρασμένο χοιρινό κρέας στο HP. Μόλις έβαλα ένα ωμό κομμάτι μπαχαρικό χοιρινό και έτρεξα το πρόγραμμα Bake δύο φορές. Όλα αποδεικνύονται υπέροχα, απλά πρέπει να λάβετε υπόψη τον χρόνο μαγειρέματος, είναι διαφορετικό για διαφορετικά προϊόντα, τα ψάρια και το κοτόπουλο μαγειρεύουν γρηγορότερα και το κρέας διαρκεί περισσότερο, το κοτόπουλο μαγειρεύει για μέγιστο 40 λεπτά, οπότε έβαλα το χρονοδιακόπτη και απενεργοποίησα το πρόγραμμα ψησίματος χειροκίνητα, κράτησα επίσης το ψάρι στο μανίκι μου για 40 λεπτά ...Οπότε ελέγχεται - όχι νάρκες! Κάνουμε τα πάντα όπως θα κάναμε στο φούρνο, δεν έχω φούρνο στο χωριό, οπότε βγαίνω από την κατάσταση με τη βοήθεια του HP. Η HP δεν θα είναι τίποτα, ο ατμός δεν είναι τίποτα περισσότερο από ψωμί, αν το κρέας μπορεί να πιτσιλιστεί χωρίς αλουμινόχαρτο ή μανίκι, οπότε καλύπτω τον ίδιο τον κάδο με καπάκι, μερικές φορές ... αν δεν το ξεχάσω .. Παρεμπιπτόντως, το φύλλο από τις σοκολάτες είναι ακριβώς το μέγεθος για το δικό μου κάδος HP.

[Λούντμιλα]

Καλά, Λούντμιλα...
Αυτό είναι σωστό για μένα !! Υπάρχει ένας παλιός κατασκευαστής ψωμιού Moulinex, με μια μεγάλη μορφή που δεν παρεμβαίνει στη ζύμη, αλλά ψήνει (γι 'αυτό δεν θα το πετάξω, είναι κρίμα, γιατί ψήνει) !! Και υπάρχει συνεχής τεμπελιά (και εξοικονόμηση) για να ενεργοποιήσετε τον ηλεκτρικό φούρνο! Αγόρασα ακόμη και την Πριγκίπισσα για να ψήσω τουλάχιστον μικρά κομμάτια κάτι έξω από το φούρνο. Και εδώ ... Υπάρχει κρέας στον αρτοποιό!
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι διάβασα ολόκληρο το θέμα μέχρι το τέλος, αλλιώς σήμερα έκανα ένα sous-vide, και μελέτησα τη μαρινάδα για το επόμενο κρέας.
Ευχαριστώ για την υπέροχη ιδέα!
Και στον συγγραφέα της συνταγής για τη μαρινάδα, φυσικά, διαφορετικά θα πει γιατί είναι στο θέμα μου δεν καταλαβαίνουν τι

[Ντάρια]

Ντάρια, αδελφή ! Έχω την ίδια μη παρεμβατική HP Mystery, αλλά ψήνω απόλυτα καλά (καλύτερα από την παρεμβολή Redmond), ψήνω κατσαρόλες σε αυτό και ψήνω λαχανικά στο μανίκι μου - Η HP είναι ένα βέσσο! Είμαι εκεί μερικές φορές σε ένα γρήγορο, 2-3 ώρες, φτιάχνω katyk (γάλα + κρέμα + μια κουταλιά ξινή κρέμα), μπορείτε επίσης γιαούρτι, σε ένα θερμαινόμενο πρόγραμμα, έχω τον αριθμό 3 - ψωμί ολικής αλέσεως, απενεργοποιήστε το πριν το ψήσιμο και αν χρειάζεστε τυρί cottage , τότε δίνω στα ζαχαροπλαστικά να δουλεύουν για 20-30 λεπτά. Γενικά, η HP είναι καλύτερη από έναν φούρνο, μόνο το μέγεθος είναι περιορισμένο