Τηγανίτες πατάτας και βρώμης με κιμά και τυρί cottage

Τηγανίτες πατάτας και βρώμης με κιμά και τυρί cottage

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Πατάτες	2 μεσαία κομμάτια
Βολβός κρεμμύδια	1/2 τεμ.
Μικρό πλιγούρι βρώμης γρήγορου μαγειρέματος	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Στάρπη (οποιοδήποτε)	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. με μια διαφάνεια
Παγωμένος κιμάς (έχω χοιρινό + βόειο κρέας)	150-200 γρ.
Σκόρδο
Αλας
Μπαχαρικό
Μικρό αυγό ή μισό μεγάλο	1 Η / Υ.

Μέθοδος μαγειρέματος

• Σας αρέσουν οι τηγανίτες πατάτας; Ελα σε μένα!
• Μια άλλη επιλογή για αυτοσχεδιασμό. Λοιπόν, δεν ήθελα να ρίξω αλεύρι. Και μέχρι το καλοκαίρι, οι πατάτες χάνουν την άμυλο τους. Το μίξα και είμαι ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα! Λοιπόν, φυσικά το έφαγα στο "Hurray!" Ποιος δεν λατρεύει τη νόστιμη, τραγανή κρούστα με φρέσκια ξινή κρέμα! Όχι αμέσως με το κρέας, έτσι ώστε να μην χαλάσει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το τμήμα δεν είναι μεγάλο. Για τέσσερα, να φάτε κάθε φορά ... Αν και ... ποιος έχει τι όρεξη!
• Τρίβουμε τις πατάτες σε μεσαίο τρίφτη. Εδώ είναι τέτοιο
• Δεν είναι τόσο νόστιμο σε ένα μικρό, πιστέψτε με.
• Προσθέστε τα πάντα. Ανακατέψτε και αλατοπιπερώστε με αλάτι και μπαχαρικά. Αναγκαστικά !!!
• Αφήστε για 20 λεπτά στο τραπέζι ή 40 στο ψυγείο. Ανακατεύετε και τηγανίζετε σε ένα καλά θερμαινόμενο τηγάνι σε φυτικό λάδι (ή σε σάντουιτς) Περιστρέψτε μόνο όταν η πλευρά αλλάξει χρώμα. Μέση φωτιά.
• Σερβίρετε αμέσως. Αλλά νόστιμο και κρύο!
• 

Σημείωση

Πλιγούρι βρώμης, τυρί cottage (δεν έχει γίνει αισθητή στο τελικό), μια σταγόνα κιμά με τριμμένες πατάτες! Φαίνεται καλά ποιος θα αναμίξει; Και αποδεικνύεται υπέροχο, νόστιμο και υγιεινό!





Με αγάπη, το Tumanchik σας!

Παρόμοιες συνταγές

Κύρια τάξη τηγανίτες Λευκορωσίας (τηγανίτες πατάτας με κρέας) (Tumanchik)

Τηγανίτες πατάτας (dranniki) με ψητές (Β-tina)

Lippe pickert ή πατάτες μαγιάς πατάτας (Lippischer pickert) (NataliARH)

Ωχ, πόσο νόστιμο!
Λοιπόν, σύντομα ...

🔗

καλά, πολύ νόστιμο ..))) Προσθέτω πάντα νιφάδες στα κοτολέτες, αλλά τα εμποτίζω, αλλά έτσι ώστε οι πατάτες και το τυρί cottage - δεν θα το είχα σκεφτεί ποτέ!))) κουλ, ευχαριστώ πολύ! και ο κιμάς σώζεται))

Ωχ, πόσο νόστιμο!
Λοιπόν, σύντομα ...

χαίρομαι που σε ευχαριστώ αγαπητέ μου

Προστέθηκε Παρασκευή 03 Ιουν 2016 11:45 π.μ.

καλά, πολύ νόστιμο ..))) Προσθέτω πάντα νιφάδες στα κοτολέτες, αλλά τα εμποτίζω, αλλά έτσι ώστε οι πατάτες και το τυρί cottage - δεν θα το είχα σκεφτεί ποτέ!))) κουλ, ευχαριστώ πολύ! και ο κιμάς σώζεται))

και άρχισα να χρησιμοποιώ πλιγούρι βρώμης περισσότερο από αλεύρι. Λοιπόν, το κρέας θα ήταν αρκετό για δύο κοτολέτες, αλλά αυτό αρκεί για δύο πιάτα!
ευχαριστώ για την προσοχή σας στις συνταγές!

Και πήρα ένα μεγάλο κουτάλι ...

Και πήρα ένα μεγάλο κουτάλι ...

καλύτερα τραβήξτε ένα πιρούνι!

καλύτερα τραβήξτε ένα πιρούνι!

Όχι, γέμισμα, γέμιση ... υπαινιγμός: Είμαι στη δουλειά. Έχουμε μεσημεριανό τώρα ...

Όχι, γέμισμα, γέμιση ... υπαινιγμός: Είμαι στη δουλειά. Έχουμε μεσημεριανό τώρα ...

Εγώ, ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ένα κομμάτι τηγανητό aladushka, ΠΑΓΩ ΣΤΟ ΚΑΠΝΙ ...
ΓΛΩΣΣΙΚΗ ΕΚΤΑΣΗ!

Εγώ, ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ ένα κομμάτι τηγανητό aladushka, ΠΑΓΩ ΣΤΟ ΚΑΠΝΙ ...
ΓΛΩΣΣΙΚΗ ΕΚΤΑΣΗ!

Εδώ είναι ένα teaser !!!!

Εδώ είναι ένα teaser !!!!

[Ιρίσα]

Ιρίσα, Σχεδόν έχασα τη συνταγή - θα είχα μείνει χωρίς νόστιμα, σίγουρα θα την μαγειρέψω, ευχαριστώ που μοιράστηκα

[Ιρίσα]

Ιρίσα, Σχεδόν έχασα τη συνταγή - θα είχα μείνει χωρίς νόστιμα, σίγουρα θα την μαγειρέψω, ευχαριστώ που μοιράστηκα

Ω, κατέστρεψα αυτούς τους αριθμούς! Και ζωγράφισε τόσο όμορφη !!!!

Κατέστρεψα αυτές τις φιγούρες! Και ζωγράφισε τόσο όμορφη !!!!

Δεν είδα ευχαριστώ

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Πήρα το σκουμπρί από εσάς στο Valyukhin και επιπλέον θα πάρω τις τηγανίτες για να το κάνω πιο νόστιμο)

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Πήρα το σκουμπρί από εσάς στο Valyukhin και επιπλέον θα πάρω τις τηγανίτες για να το κάνω πιο νόστιμο)

δεν θα σκάσεις, μωρό μου;
μασά το ψάρι! τότε θα σε περιποιηθώ με τηγανίτα

Οχι. Δεν θα σκάσω. Χρειάζομαι πολύ) Και δεν σας ζήτησα να με συμπεριφέρεστε.O T B E R U

Οχι. Δεν θα σκάσω. Χρειάζομαι πολύ) Και δεν σας ζήτησα να με συμπεριφέρεστε. O T B E R U

αλλά όχι ήδη

Είναι πάντα έτσι ...

Ευχαριστώ, ομώνυμο!
Καταφέρατε να ευχαριστήσετε την ιδιότροπη κοπέλα μου. Και αυτό είναι ένα σοβαρό έργο Τρώει άσχημα. Της συναντώ στο κατώφλι - τα χέρια στους γοφούς, έτοιμη να ορκιστεί και να απειλήσει - και αυτή "ω, τηγανίτες!" Ραγισμένα και ζήτησαν περισσότερα. Είσαι δικός μου!
Το σκόρδο έπρεπε να απορριφθεί. Βρέθηκαν μόνο μεγάλες και αργές νιφάδες - τις έβαλα λίγο σε μύλο καφέ. Παρεμπιπτόντως, δεν γίνονται αισθητές καθόλου. Όλα λειτούργησαν υπέροχα.
Αλλά το χρώμα των τηγανιτών άλλαξε πολύ γρήγορα. Εγώ, ως φοβερή θεία, θεώρησα ανεπαρκή το χρόνο μαγειρέματος και τους έστειλα στο φούρνο για να φτάσουν. Το κράτησα για μισή ώρα στους 150 βαθμούς. Η κρούστα δεν βρέθηκε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Και γενικά, όλα είναι καλά.
Ευχαριστώ!

Ευχαριστώ, ομώνυμο!
Καταφέρατε να ευχαριστήσετε την ιδιότροπη κοπέλα μου. Και αυτό είναι ένα σοβαρό έργο Τρώει άσχημα. Της συναντώ στο κατώφλι - τα χέρια στους γοφούς, έτοιμη να ορκιστεί και να απειλήσει - και αυτή "ω, τηγανίτες!" Ραγισμένα και ζήτησαν περισσότερα. Είσαι δικός μου!
Το σκόρδο έπρεπε να απορριφθεί. Βρέθηκαν μόνο μεγάλες και αργές νιφάδες - τις έβαλα λίγο σε μύλο καφέ. Παρεμπιπτόντως, δεν γίνονται αισθητές καθόλου. Όλα λειτούργησαν υπέροχα.
Αλλά το χρώμα των τηγανιτών άλλαξε πολύ γρήγορα. Εγώ, ως φοβερή θεία, θεώρησα ανεπαρκή το χρόνο μαγειρέματος και τους έστειλα στο φούρνο για να φτάσουν. Το κράτησα για μισή ώρα στους 150 βαθμούς. Η κρούστα δεν βρέθηκε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Και γενικά, όλα είναι καλά.
Ευχαριστώ!

Ιρίσα, πολύ χαρούμενη! Λοιπόν, είμαι έτοιμος να χορέψω! Μετά από όλα, όταν ο ιδιότροπος άντρας κατάφερε να ταΐσει και είναι γεμάτος, τότε οι άλλες απολαύσεις της ζωής εξαφανίζονται!
Και είσαι έξυπνος και οικοδέσποινα! Ήταν απλά τυχεροί μαζί σου!

Και τι ξινή κρέμα, θνησιμότητα!

Όλα είναι για τηγανίτες πατάτας, αλλά δεν υπάρχει τέτοια ξινή κρέμα :(

Και τι ξινή κρέμα, θνησιμότητα!

Όλα είναι για τηγανίτες πατάτας, αλλά δεν υπάρχει τέτοια ξινή κρέμα :(

λοιπόν η σπιτική ξινή κρέμα της Linina! τρέχουσα τώρα και μαγειρέψτε. δεν αγοράζω για μεγάλο χρονικό διάστημα!