Μπουλέττες

Τεμπέλης νοικοκυρές, μην ανησυχείτε - μια συνταγή για τις νοικοκυρές OOOOOOOO - πολύ τεμπέλης. Άνοιξε ο σύζυγός μου (!). Βάλτε 100 g βούτυρο, ρίξτε 100 ml νερό, ρίξτε μια συσκευασία ραβιόλια (500 g), ενεργοποιήστε το ψήσιμο για 20 λεπτά. Όλοι είναι δωρεάν! Μπορείτε να αναμίξετε.

Πολυτελώς! Είναι αλήθεια, υπερβολική κατανάλωση, οι αμαρτίες μας είναι σοβαρές ... Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή!

Και σας λέω ευχαριστώ Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, χθες δοκίμασα τη συνταγή, ωστόσο, δεν υπήρχε τόσο πολύ βούτυρο, έβαλα 50 γραμμάρια. Αλλά είναι ακόμα νόστιμο να ντροπιάζεις

Η συνταγή είναι μια διάσωση! Αυτός είναι ο μόνος τρόπος που το κάνουμε. Ευχαριστώ.

Χρησιμοποιούμε επίσης αυτήν τη συνταγή συχνά, ευχαριστώ.

Η ίδια συνταγή στο Plov είναι επίσης νόστιμη, τότε τα ζυμαρικά από το κάτω μέρος γίνονται τηγανητά (ο συγγραφέας της ιδέας είναι ο Svetla77 από καλό μάγειρα)

Είναι ενδιαφέρον, ίσως να βγει βραστό φαγόπυρο, κανείς δεν το έχει δοκιμάσει;

Μαγειρεύω ζυμαρικά στη λειτουργία «ατμού». Αλλά πρέπει να προσέξετε ώστε ο αφρός να μην ξεφύγει από τη βαλβίδα)))

Χθες κατάφερα να φτιάξω ζυμαρικά, αλλά από μια τόσο λεπτή ζύμη που όταν μαγειρεύω σε μια κατσαρόλα, δεν παρατήρησα αμέσως ότι άρχισαν να σέρνονται. Έφαγαν και γέλασαν. Σήμερα τόλμησα να μαγειρέψω μια άλλη παρτίδα για μερικά 30 λεπτά. Έβαλα αρκετά για να κλείσω το κάτω μέρος. Ήταν τρομακτικό τότε, αφού άνοιξε το κατούρημα ... Μάταια! Μόνο 2 κομμάτια σχίστηκαν κατά τη μεταφορά, βάλτε βούτυρο στην κορυφή - και η γεύση είναι εντελώς διαφορετική! Όχι χειρότερα, απλά διαφορετικό. Τα κινούμενα σχέδια με έσωσαν για άλλη μια φορά από την απογοήτευση !!!!

Και μου άρεσε η συνταγή που έδωσε η Ksenia εδώ για την παρασκευή ζυμαρικών σε λειτουργία ψησίματος. Για μια συσκευασία ζυμαρικών, 100 ml νερού, 100 g βουτύρου (δεν παίρνω περισσότερο από 20 g βουτύρου), λειτουργία ψησίματος για 20 λεπτά, μην αλάτι.
Ο γιος μου το κάνει ο ίδιος όταν είναι μόνος στο σπίτι - απλά χαρούμενος ... είναι εντελώς έτοιμοι, και είναι ελαφρώς τηγανισμένοι ...

Η Αλεξάνδρα και ο σύζυγός μου αστειεύονταν να φτιάχνουν ζυμαρικά σε ένα γελοιογραφία, λέει: «Πάρτε τα ζυμαρικά, βάλτε μια σταγόνα νερό στο κάτω μέρος, στη συνέχεια τα ζυμαρικά, λάδι στην κορυφή, τηγάνισμα καρότων και κρεμμυδιών, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και ανάβουμε. Μετά από λίγο έχουμε βρασμένα ζυμαρικά με χρυσή καφέ κρούστα στο κάτω μέρος, με λιωμένο τυρί στην κορυφή .... "Λέω ότι δεν χρειάζεται να επιδεικνύουμε, υπάρχει μια τέτοια συνταγή, απλά δεν το ξέρω ...

Μόνο δεν πρόσθεσε ότι επίσης τηγανίζουμε πρώτα στο ίδιο γελοιογραφία στο ψήσιμο.

Πες μου, πρέπει να ρίξεις κατεψυγμένα ζυμαρικά;

[UmSabir]

UmSabir, αλλά πώς στη λειτουργία «ατμού», θα ξεφύγει ο αφρός;
Μετά από όλα, βάζετε τα ζυμαρικά σε ένα πλαστικό κύπελλο και 3-4 φλιτζάνια βραστό νερό κάτω.
35-45 λεπτά και οι μπουλέττες στον ατμό είναι έτοιμες ...

θαλάσσιος , έχετε ακούσει για την απόψυξη ζυμαρικών;
Είναι τα ίδια, μόνο μπερδεμένα και μαγειρεμένα ...

Η ίδια συνταγή στο Plov είναι επίσης νόστιμη, τότε τα ζυμαρικά από το κάτω μέρος γίνονται τηγανητά (ο συγγραφέας της ιδέας είναι ο Svetla77 από καλό μάγειρα)

Χθες το δοκίμασα στη λειτουργία "Pilaf", τα ζυμαρικά είναι εξαιρετικά. Τηγανητό λίγο - σωστά. Νωρίτερα προσπάθησα να το κάνω σε ένα κινούμενο σχέδιο για ένα ζευγάρι, μερικά ξηρά αποδείχθηκαν ...

[UmSabir]

UmSabir, αλλά πώς στη λειτουργία «ατμού», θα ξεφύγει ο αφρός;
Μετά από όλα, βάζετε τα ζυμαρικά σε ένα πλαστικό κύπελλο και 3-4 φλιτζάνια βραστό νερό κάτω.
35-45 λεπτά και οι μπουλέττες στον ατμό είναι έτοιμες ...

θαλάσσιος , έχετε ακούσει για την απόψυξη ζυμαρικών;
Είναι τα ίδια, μόνο μπερδεμένα και μαγειρεμένα ...

Έριξα μπουλέττες στο νερό)))))
Εάν κολλάτε ζυμαρικά και μαγειρεύετε αμέσως, τότε δεν είναι κατεψυγμένα.
Πάντα το κάνω

Ειρήνη να είστε μαζί σας αρτοποιοί!
500 γραμμάρια ζυμαρικά \ πήρε τον Οστάνκινο
250 γρ. Ξινή κρέμα \ πήρε 20 τοις εκατό
αλάτι και καρυκεύματα για ζυμαρικά \ για γεύση
μικτή ξινή κρέμα αλάτι και καρυκεύματα
αλείφεται ο πυθμένας με ένα πολύ μείγμα
απλώστε τα ζυμαρικά και απλώστε το μείγμα ομοιόμορφα
σε λειτουργία ψησίματος για μισή ώρα
και βραστά και τηγανητά (y) μάλλον ψημένα!
άφησε το πείραμα χάριν θέρμανσης 10 τεμαχίων
Έβγαλα τα τακούνια μετά από 10 λεπτά, είναι ήδη πιο στεγνά και πιο πυκνά
μετά από άλλα 10 λεπτά, τα υπόλοιπα 5 κομμάτια έγιναν ένα είδος καουτσούκ
οπότε δεν σας συμβουλεύω να κρυώσετε τη θέρμανση
θα ήταν ωραίο να πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί άλλα 20 λεπτά μετά την έναρξη

Φυσικά! Λοιπόν, αν, αν ... πώς μπορώ να το βάλω ... τόσο καταπληκτική σύζυγος και οικοδέσποινα που τα γλυπτάτε εσείς, τότε δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα - ρίξτε το !!! Αλλά η συνταγή είναι για τεράστια οοοο !!!

Έχω λοιπόν μια ερώτηση. Πάντα μαγειρεύω ζυμαρικά με 2 τρόπους: στον ατμό και σε λειτουργία ψησίματος (100 γραμμάρια νερό, λάδι και 20 λεπτά). Μου αρέσουν και οι δύο συνταγές, αλλά θέλω περισσότερα: πώς να μαγειρεύω ζυμαρικά με ζωμό σε κινούμενα σχέδια, ώστε να μην βράσουν. Δεδομένου ότι είμαι τεμπέλης, ο αρτοποιός παρεμβαίνει στη ζύμη και στη συνέχεια το φύλλο ζύμης ξεδιπλώνεται + διαμορφώνει το σοβιετικό καλούπι ζυμαρικών (υπάρχουν και άλλα, αλλά αυτό φαίνεται πιο γρήγορα.). Η ζύμη είναι λεπτή, ημιδιαφανής. Όταν χρησιμοποιείτε τις δύο πρώτες μεθόδους μαγειρέματος, η ζύμη δεν σπάει και δεν τολμούσα να μαγειρέψω στο ζωμό ... Ίσως κάποιος ξέρει πώς να μαγειρεύει ζυμαρικά από λεπτή ζύμη σε πολλή σε ζωμό; Έχω ήδη σκεφτεί την επιλογή να ρίχνω τα έτοιμα ζυμαρικά με ζωμό, αλλά κατά κάποιο τρόπο δεν είναι πολύ καλό να μαγειρεύω το ζωμό ξεχωριστά ...

Προσπάθησα να μαγειρεύω ζυμαρικά σε ζωμό σε ένα καρτούν. Η συνταγή είναι η ίδια - ζυμαρικά, βούτυρο για γεύση, + μια μικρή πρέζα αλάτι και μια χούφτα πράσινο παγωτό ή κρεμμύδια αποξηραμένου πιπεριού σε κομμάτια (γλυκό) + νερό που καλύπτει πλήρως τις ζυμαρικές (μία μερίδα). Λειτουργία ψησίματος 20 λεπτά. Λαμβάνονται νόστιμα βραστά ζυμαρικά σε ζωμό. Όχι στο νερό, μόνο στο ζωμό. Φυσικά, όταν βράζει, οι ζυμαρικές διογκώνονται σαν φρύνοι, οι οποίοι είναι ορατοί όταν ανοίγετε το καπάκι, οπότε στο μέλλον θα ξεφουσκώσουν και θα πάρουν μια αναδιπλούμενη ζαρωμένη εμφάνιση. Ξαφνιάστηκα ξανά από το θαύμα της κατσαρόλας - αποδεικνύεται βραστό, ατμό και τηγανητό ζυμαρικά μαζί του !!!!!!!

και το ίδιο, πώς να τα ατμάσετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα σημεία για να βάλετε τι και τι να ρίξετε και πόσο νερό να ρίξει, είμαι νέος, αλλά θέλω πραγματικά να το δοκιμάσω έτσι χωρίς προβλήματα Ευχαριστώ για την κατανόησή σας

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Μπορεί να εφαρμοστεί τέλεια σε ζυμαρικά.

και το ίδιο, πώς να τα ατμό, μπορείτε να τα μαγειρέψετε από σημείο σε σημείο πού να βάλετε τι και τι να ρίξετε και πόσο νερό να ρίξει. Είμαι νέος, αλλά θέλω πραγματικά να το δοκιμάσω χωρίς προβλήματα Ευχαριστώ για την κατανόησή σας

Για ατμό. Λιπάνετε το ένθετο στον ατμό με βούτυρο, προσθέστε τα ζυμαρικά / ραβιόλια / μαντί / ζυμαρικά / khinkali. Ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας νερό (βραστό νερό) στο ίδιο το τηγάνι πολλαπλών κουζινών και ενεργοποιήστε τη λειτουργία STEAM BOILING. Για "μικρές μπουλέττες" - 15 λεπτά Για μάντη / khinkali - 35-40 λεπτά.

Και όλα κολλήθηκαν μαζί για μένα. Πήρα 100 ml νερού για 500 g ζυμαρικών, το λάδι ήταν μόνο st. Λοιπόν, πρόσθεσα σπιτική ξινή κρέμα, μερικά κουτάλια και ψημένα προϊόντα για 25 λεπτά. Έχει υπέροχη γεύση, αλλά η θέα

Υπέροχη συνταγή - ευχαριστώ!

Το έκανε σήμερα, ευχαριστώ! Μου άρεσε ο άντρας μου. Δεν τρώω τόσο αργά, αλλά το πρωί έχω ήδη προγραμματίσει να επαναλάβω

+1 !
Λέξη προς λέξη η ιστορία μου με αυτήν τη συνταγή!
Ευχαριστώ τον συγγραφέα!

Και μαγειρεύω ζυμαρικά με αυτόν τον τρόπο. Λίγο λάδι, τυχόν κατεψυγμένα λαχανικά και φυσικά ζυμαρικά. Ενεργοποιώ το "ατμό" στο Polaris 508 και αυτό είναι, μετά από λίγο τα ζυμαρικά είναι έτοιμα.