Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ...

[Λούντμιλα]

ΛούντμιλαΩ, ευχαριστώ Τώρα δεν μπορείτε να χάσετε χρόνο ψάχνοντας συνταγές, αλλά ψήστε και ψήστε

Εδώ βγήκα από χθες Το ψωμί του Lyudmilin... Τώρα θα δοκιμάσω τη σίκαλη Chuchelkin

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, τώρα το θέμα θα μεγαλώσει, όπως ... υγρή μαγιά!

[Έλβεν]

ΈλβενΈλεν, τι καταπληκτικό ψωμί αποδείχτηκε και ακόμα μεγαλώνω ζύμη. Προσεύχομαι για αυτούς απευθείας. Δεν θέλετε να γεννηθείτε, αντισταθείτε

[Έλβεν]

Έλβεν, Λένα, Το χαριτωμένο καρβέλι μου κρυώνει επίσης. Περιμένω να γίνει η περικοπή.

[Μίλα1]

Μίλα1, ευχαριστώ Όλα θα λειτουργήσουν για εσάς!
Ναταλία, Θα περιμένω μια φωτογραφία Και τι ψωμί ψήσατε;

Ψωμί για αυτήν τη συνταγή

[Ναταλία]

Ναταλίατι υπέροχο ψωμί αποδείχθηκε, διάτρητο

[Λένα]

Λένα, Ευχαριστώ! Πολύ ευάερο, δεν περίμενα. Η μαγιά δεν αφρίζει πολύ.

[Νιάκα]

Νιάκα, Νατάσα, ψωμί ζητάει να δοκιμάσει. Η φωτογραφία είναι ακόμα τόσο όμορφη, ορεκτική

[Λούντμιλα]

Λούντμιλα, Ευχαριστώ! Ας δοκιμάσουμε αύριο

Τι όμορφα καρβέλια έχουν όλοι! Υπάρχει σίγουρα κάτι ιδιαίτερο για αυτή τη μαγιά. Το πρωί ο σύζυγός μου θυμάται το χτες μας ψωμί. Έχω λίγη μαγιά, θα πρέπει να ψήσω. Θα προσπαθήσω να βάλω ένα νέο βάζο για τώρα, θα πρέπει να ζυμώσει μέχρι το Σάββατο, οπότε θα το βάλω στο ψυγείο για να με περιμένει μετά τις διακοπές.

[Ίκρα]

Ίκρα, ΙρίναΓιατί απομένει λίγο υγρή μαγιά; Αφού πάρετε μια μερίδα, πρέπει αμέσως να προσθέσετε νερό στον αρχικό όγκο και 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Έβαλα ζάχαρη. Αυτό είναι ένα προϊόν μεγάλης διάρκειας: το πήραν, το έτρωγαν κ.λπ.

[Λένα]

Λένα, Ναταλία, υπέροχο ψωμί

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, Duc ξέχασα για πρώτη φορά. Σήμερα θα έρθω, ρίξω, βάλω. Είναι απαραίτητο να επεξεργαστώ τη διαδικασία με αυτόματο τρόπο, μου άρεσε πολύ. Κατά κάποιο τρόπο, δεν μεγάλωσα μαζί με το συνηθισμένο μαγιά, δεν το κατάλαβα ... Και αυτή είναι σαφώς η διαδικασία μου, κατανοητή και χαρούμενη. Είναι μεγάλη χαρά να φτιάχνετε ψωμί "από το μηδέν" με τα χέρια σας.

Είναι μεγάλη χαρά να φτιάχνετε ψωμί "από το μηδέν" με τα χέρια σας.

Ερ, έχετε ήδη φυτέψει σιτάρι σίκαλης;
Αλλά σοβαρά, με τελείωσες εδώ με τις φωτογραφίες σου - Θα πάω να ξεκινήσω τον σιδηρόδρομο.
Μήλα και σταφίδες. Και τα υπολείμματα του ζαχαρωμένου μελιού θα πάνε στη δουλειά.
Περιμένετε με την αναφορά!

[Όλγα VB]

Όλγα VB, θα ήταν όπου, θα φυτεύονταν, και ένα δρεπάνι τσίμπημα Γεια! Πού πας; .. Όχι τόσο γρήγορα !!!

Βοήθεια!!!! Εάν η μαγιά είναι έτοιμη και αύριο έως τις 19:00 στη δουλειά, τι να κάνετε; Και την Τετάρτη, επίσης, για να δουλέψεις και μετά στην κόρη σου - με τη νύχτα;

Βοήθεια!!!! Εάν η μαγιά είναι έτοιμη και αύριο έως τις 19:00 στη δουλειά, τι να κάνετε; Και την Τετάρτη, επίσης, για να δουλέψεις και μετά στην κόρη σου - με τη νύχτα;

Νομίζω ότι μπορείτε να βάλετε ένα βάζο στο ψυγείο.

[Λιουδότκα]

Και εδώ είναι το ψωμί μαγιάς μπανάνας μου

🔗 🔗

Αποδείχθηκε τόσο μεγάλο, αλλά πολύ ελαφρύ, ευάερο! Και μου άρεσε πολύ η γεύση!
Λιουδότκα, σας ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές της επιστήμης και του ψωμιού!

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα, τι κάνεις όλοι; Ρίχνω φωτογραφίες νόστιμου και όμορφου ψωμιού, αλλά προς το παρόν γλείφω τα χείλη μου
ΠΟΛΥ ΠΡΟΣΦΟΡΑ HLKBUSHEK

Τι ομορφιά! Συγχαρητήρια

[Μίλα1]

Ω κορίτσια, ευχαριστώ!
Το ψωμί είναι πραγματικά υπέροχο! Τρώτε ένα κομμάτι και το ίδιο το χέρι φτάνει για το δεύτερο κομμάτι!

Μίλα1, επικοινωνήστε μαζί μας! Θα περιμένουμε το ψωμί σας!

Νιάκα, έχετε ένα πανέμορφο καρβέλι!

[Λούντα]

Λούντα, χθες πρόσθεσα λίγο μπανάνα, ζάχαρη και νερό στην υπόλοιπη μαγιά. Στέκονται για 24 ώρες στο τραπέζι, όπως καταλαβαίνω τώρα μπορούν να τοποθετηθούν στο ψυγείο. Και αν θέλω να ψήσω περισσότερο ψωμί, τότε πόσο καιρό μπορώ να βάλω το προ-ένζυμο;

[Βιταλίνκα]

Βιταλίνκα, κομψό ψωμί

Και αν θέλω να ψήσω περισσότερο ψωμί, τότε μετά πόσο μπορώ να βάλω το προ-ένζυμο;

Πώς τρέφατε σε 1-2 ημέρες, δείτε τη δραστηριότητα της μαγιάς σας

[Αλμπίνα]

Αλμπίνα, Ευχαριστώ !

Κορίτσια, Λούντα, θα έρθω σε σας με τηγανίτες



Ζύμωσα το ψωμί, και από το υπόλοιπο προ-ένζυμο, οι τηγανίτες, οι τηγανίτες αποδείχτηκαν με γεύση όπως στο ζαχαροπλαστικό choux, με ελαφριά ξινή, δεν πρόσθεσα αυγά.
Πολύ νόστιμο με σπιτική ξινή κρέμα

Νιάκα, Νατάσα, ευχαριστώ. Και τότε ήμουν κάπως μπερδεμένος. Θα έρθω την Πέμπτη το βράδυ και μπορώ να φορέσω το προ-ένζυμο;

[olesya26]

olesya26Ω, τι γίνεται ... Και οι τηγανίτες είναι ήδη ... Πόσο όμορφη, αλλά μόλις με σκότωσες επί τόπου. Τι είμαι χωρίς τέτοια καλούδια μέχρι τώρα.

Ρύθμισα 1 ώρα και 05 ή 10 λεπτά. Όλα ψήνονται. Είναι απαραίτητο να ανατρέξετε στις οδηγίες πόσα ψημένα προϊόντα έχουν ρυθμιστεί για τη λειτουργία ψωμιού σίκαλης και να ρυθμιστούν τόσο πολύ.

Στην Panasonic, στην περιγραφή για τη λειτουργία ψησίματος σίκαλης ορίζεται 50 λεπτά αυτόματα.

Σήμερα έδωσα το κουλούρι μου για γεύση στο σιδηρόδρομο, είπαν ότι ήταν σαν ένα κέικ, νόστιμο. Μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες καλά και ούτω καθεξής προσθέτοντας και ψήστε κέικ

[baba nata]

baba nataΝομίζω ότι μπορείτε. Σε τελική ανάλυση, αυτή η μαγιά μπορεί να σταθεί στο ψυγείο για έως και ένα μήνα χωρίς σίτιση.

[olesya26]

olesya26Οι τηγανίτες είναι όμορφες, διάτρητες

[Έλβεν]

Και μόλις είδα ψωμίΈλβεν, Νιάκα, Βιταλίνκα, εδώ είναι abaldet μπορεί ο Sechas να τρέξει να δει τους τρόμους τους. Κορίτσια, στέκονται μαζί μου από την 1η, φαίνεται, δεν το έγραψα αμέσως, το καπάκι φουσκώνει ελαφρώς, χτυπά ελαφρά όταν ανοίγει και η επιφάνεια πρήζεται Ίσως ήρθε η ώρα να απεικονίσω κάτι; Ή είναι πολύ νωρίς; Δεν μπορώ να περιμένω περισσότερο αφού δω όλα αυτά τα αριστουργήματα.

Τώρα για το ψωμί, τώρα καταλαβαίνω ότι ήταν πιθανό να μην βιαστείς με το προ-ένζυμο ακόμα, η ζύμη βγήκε για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα και κοίταξα επίσης τη θερμοκρασία ψησίματος της Luda 200-220 καλά τουλάχιστον απουσιάζει για 15 λεπτά. Διαφορετικά, θα κλαίω πικρά. Έχοντας δοκιμάσει τις τηγανίτες, περίμενα ξινή στο ψωμί, αλλά δεν είναι. Λοιπόν, το ψωμί μου δεν είναι ψωμί, αλλά ένα ρολό βουτύρου, επειδή αντί για γιαούρτι, χύθηκε 15% ξινή κρέμα στη ζύμη και για κάποιο λόγο δύο κουταλιές ζάχαρη. Όταν το δοκίμασα, τα μάτια μου ήταν σαν ΜΠΟΥΛΚΑ! Lyuda, σας ευχαριστώ πολύ, είναι πολύ νόστιμο, θα ψήσω λίγο περισσότερο
Το ψωμί είναι αναποδογυρισμένο, είναι μακρύ, δεν ταιριάζει στο πλαίσιο και το κόψιμο

[Σβετλάνα]

Κορίτσια, στέκονται μαζί μου από την 1η, φαίνεται, δεν το έγραψα αμέσως, το καπάκι φουσκώνει ελαφρώς, χτυπά ελαφρά όταν ανοίγει και η επιφάνεια πρήζεται Ίσως ήρθε η ώρα να απεικονίσω κάτι; Ή είναι πολύ νωρίς; Δεν μπορώ να περιμένω περισσότερο αφού δω όλα αυτά τα αριστουργήματα.

Σβετλάνα, σαν να ήρθε η ώρα να βάλετε το προ-ένζυμο!

[Σβετλάνα]

Ίσως ήρθε η ώρα να απεικονίσω κάτι;

Σβετλάνα, προσπαθήστε να βάλετε το προ-ένζυμο

Στην Panasonic, στην περιγραφή για τη λειτουργία ψησίματος σίκαλης ορίζεται 50 λεπτά αυτόματα.

Σήμερα έδωσα το κουλούρι μου για γεύση στο σιδηρόδρομο, είπαν ότι ήταν σαν ένα κέικ, νόστιμο. Μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες καλά και ούτω καθεξής προσθέτοντας και ψήστε κέικ

Τα παιδιά μου είπαν επίσης ότι δεν υπάρχουν αρκετές σταφίδες

[Νιάκα]

Νιάκα, Έλβεν, Ευχαριστώ !!!!

[Έλβεν]

Έλβεν, Νιάκα, Βιταλίνκα, olesya26, έχω διακοπές σήμερα! Ήμουν ευχαριστημένος με τέτοιες αναφορές! Είμαι εδώ στην οθόνη podtatsovyvayut ... Φοβερό ψωμί που έχετε! Σωστός! Έτσι κάναμε τα πάντα σωστά! Έξυπνα κορίτσια! Είμαι τόσο χαρούμενος! Σε ευχαριστώ αγαπητέ μου !
olesya26Λοιπόν, οι τηγανίτες σας είναι ένα πλάνο ελέγχου! Τηγανίτες αναφοράς! Σούπερ! Μπράβο, αποφάσισα να φτιάξω τηγανίτες. Εάν γράψατε μια απλή συνταγή, θα έδινα έναν σύνδεσμο προς την πρώτη σελίδα. Παρακαλώ, Olesenka!
Κορίτσια, σας συγχαίρω από την καρδιά μου! Και εσύ κι εσύ! Με την πρωτοβουλία εσείς! Ψήστε ψωμί για υγεία!

[olesya26]

olesya26, πανέμορφο κουλούρι, cupcake! Η σταφίδα δεν είναι αρκετή στη φωτογραφία. Μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο:

[olesya26]

Θα έγραφες μια απλή συνταγή

olesya26, μην ανησυχείτε, όχι από ένα νέο θέμα, αλλά από εδώ. Και θα δώσω έναν σύνδεσμο σε αυτό. Αλλά αν θέλετε πραγματικά ένα ξεχωριστό θέμα, τότε θα υπάρχει απολύτως ομορφιά!

[lappl1]

lappl1, ΛούντμιλαΑν όχι για την καθοδήγηση ενός επαγγελματία, τίποτα δεν θα είχε προκύψει από αυτό. ευχαριστώ για τη βοήθεια

[Olesya]

Olesya, τι κουλούρι A τηγανίτες ΝΕΟ!

[lappl1]

Και το δικό μου είναι από το 2ο. Ευχαριστώ lappl1... Ζεσταίνεται από την μπαταρία, αφήστε τις φυσαλίδες. Η γεύση είναι κβας από αποξηραμένα φρούτα. Με ξινό και αέριο. Ίσως το δικό μου είναι επίσης έτοιμο;
olesya26, ναι, αυτή η ομορφιά της γέμισης είναι σταφίδα - το καρύδι δεν είναι αρκετό.

[Vitalinka]

Luda, χθες πρόσθεσα λίγη μπανάνα, ζάχαρη και νερό στην υπόλοιπη μαγιά. Στέκονται για 24 ώρες στο τραπέζι, όπως καταλαβαίνω τώρα μπορούν να τοποθετηθούν στο ψυγείο. Και αν θέλω να ψήσω περισσότερο ψωμί, τότε μετά πόσο μπορώ να βάλω το προ-ένζυμο;

Vitalinka, το πήρα σωστά. Το κύριο πράγμα είναι να βεβαιωθείτε ότι παίζουν.

Κορίτσια, στέκονται μαζί μου από την 1η, φαίνεται, δεν το έγραψα αμέσως, το καπάκι φουσκώνει ελαφρώς, χτυπά ελαφρά όταν ανοίγει και η επιφάνεια πρήζεται Ίσως ήρθε η ώρα να απεικονίσω κάτι;

Svetlana_Ni, Φως, ήρθε η ώρα! άρα βάλτε το προ-ένζυμο

Βοήθεια!!!! Εάν η μαγιά είναι έτοιμη και αύριο έως τις 19:00 στη δουλειά, τι να κάνετε; Και την Τετάρτη, επίσης, για να δουλέψεις και μετά στην κόρη σου - με τη νύχτα;

baba nata, η μαγιά θα σας περιμένει καλά στο ψυγείο. οπότε όταν υπάρχει χρόνος, τότε ξεκινήστε. Μόνο το προ-ένζυμο πρέπει να ρυθμιστεί έτσι ώστε μετά από 12 - 16 ώρες να είστε ελεύθεροι. Και για να μην ψήνετε τη νύχτα, είναι καλύτερα να βάλετε το προ-ένζυμο το πρωί.

Λιούδα, δεν μπορώ να γράψω συνταγές Όλα είναι στα μάτια μου
Το προ-ένζυμο ήταν 150 γραμμάρια, προστέθηκε ζεστό (500 γραμμάρια γάλακτος + 200 γραμμάρια νερού) 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη και 1 κουταλάκι του γλυκού. μεγάλο. αλάτι, αλεύρι πόσο θα πάρει (δεν ζυγίστηκε) και 2-3 st. κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο και τα πάντα

Και έπινα επίσης μαγιά από ένα βάζο και έφαγα μήλα νόστιμα

[Νιάκα]

Lyudmila, αν όχι για την καθοδήγηση ενός επαγγελματία, τίποτα δεν θα είχε συμβεί. ευχαριστώ για τη βοήθεια

Νιάκα, Νατάσα, σας ευχαριστώ για τα ευγενικά λόγια που μου απευθύνονται! Δεν είμαι επαγγελματίας, απλά αρχάριος σαν κι εσένα. Αλλά μελέτησα το ζήτημα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και το ίδιο το ψωμί αποδείχθηκε! Επομένως, με καθαρή συνείδηση, παρουσίασα τη συνταγή.

Λιούδα, δεν μπορώ να γράψω συνταγές Όλα είναι στα μάτια μου
Το προ-ένζυμο προστέθηκε 150 γραμμάρια ζεστό (500 γραμμάρια γάλακτος + 200 γραμμάρια νερού) 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ζάχαρη και 1 κουταλάκι του γλυκού. μεγάλο. αλάτι αλάτι πόσο θα πάρει (δεν ζυγίζεται) και 2-3 st. κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο και τα πάντα
Και έπινα επίσης μαγιά από ένα βάζο και έφαγα νόστιμα μήλα

Olesya, σας ευχαριστώ, αγαπητέ! Για όσους θέλουν να ψήσουν τηγανίτες, αυτό θα είναι αρκετό. Τώρα θα κάνω έναν σύνδεσμο!

[olesya26]

olesya26, πανέμορφο κουλούρι, cupcake! Η σταφίδα δεν είναι αρκετή στη φωτογραφία. Μπορώ να φανταστώ πόσο νόστιμο:

Είναι πολύ νόστιμο, μόλις έφαγα ζεστό τώρα. Τώρα αναρωτιέμαι αν θα βγούν οι πίτες;

Olesya, αυτό είναι, έκανα έναν σύνδεσμο στην πρώτη σελίδα! Κορίτσια, κάποιος άλλος έκανε τηγανίτες στο σιδηρόδρομο. Θυμηθείτε μου ποιος και πότε. Θα συνδεθώ επίσης με την πρώτη σελίδα.