Μίλα1
lappl1, Lyudmilka, πες μου, σε παρακαλώ, μου φαίνεται ότι με την προσθήκη άλμης, η μαγιά μου είναι έτοιμη (κοστίζει 6 ημέρες), αλλά δεν θα μπορέσω να δουλέψω μαζί του σήμερα και αύριο. Τι πρέπει να κάνω μαζί τους; Ή μπορούν να σταθούν;
paramed1
Λούντμιλα, βάζο στο ψυγείο. Πριν το μαγείρεμα, αφαιρέστε και αφήστε για 4-6 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου. Υποσχέθηκα στη Λούδα να βοηθήσει όταν είναι απασχολημένη ...
Μίλα1
paramed1Ευχαριστώ Veronichka
lappl1
Απόσπασμα: Borisyonok
Το έβαλα σε μέντα ... πόσος χρόνος πέρασε - εμφανίστηκαν μερικές μεγάλες φυσαλίδες ... αλλά δεν ανεβαίνει.
Η Λένα, η μέντα είναι ένα δοκιμασμένο ζώο. Ήταν απαραίτητο να προσθέσουμε κάποιον άλλο σε αυτήν. Ίσως τώρα να προσθέσετε μερικές σταφίδες στο βάζο;
Απόσπασμα: Borisyonok
Θα βάλω τη ζύμη ούτως ή άλλως ... Θα σκεφτώ κάτι ... ίσως θα προσθέσω λίγο φρέσκια μαγιά και θα το πετύχω ... εν συντομία - θα λιμοκτονήσω αυτό το προ-ένζυμο!
Και, πραγματικά, Len, προσθέστε λίγο μαγιά ή μαγιά. Μην πετάτε το καλό.
Απόσπασμα: paramed1
Luda, έχω και τα δύο λίτρα ... Αλλά το ήμισυ του κανόνα πρέπει να συμπεριληφθεί στο μικρό.
Βερόνικα, ευχαριστώ! Έτσι, θα χωρίσω τα πάντα με 2.
Απόσπασμα: Borisyonok
τι; πρέπει να βάλετε ζάχαρη στο προ-ένζυμο; Μου λείπει κάτι;
Γαμώτο ... Ακριβώς ... δεν έγραψα ... Και δεν μπορώ να το διορθώσω - τώρα μια τέτοια ευκαιρία είναι κλειστή για μένα. Αυτήν τη στιγμή θα γράψω στον Αρχηγό.
Αλλά στις συνταγές ψωμιού, υπάρχει παντού ζάχαρη ή μέλι. Ναι .... Εντάξει, Lenusik, φύγε τώρα.
Απόσπασμα: paramed1
Υποσχέθηκα στη Λούδα να βοηθήσει όταν είναι απασχολημένη ...
είσαι καλός μου .. Ευχαριστώ, Veronicek! Η βοήθειά σας με βοηθά πολύ. Τώρα μπήκα στο σπίτι και μπήκα στον πειρασμό να μπω στον υπολογιστή. αλλά εδώ ήταν απαραίτητο να επιλέξουμε - είτε να γιορτάσουμε το Πάσχα σε αταξία, ή ... Σας ευχαριστώ!
lappl1
Απόσπασμα: Olga VB
Έκθεση καθηκόντων. Υπάρχουν μικρές φυσαλίδες στην επιφάνεια (λίγο, γύρω από την περίμετρο) και μια έντονη μυρωδιά. Σοκαρίστηκε λίγο - η μυρωδιά εντατικοποιήθηκε. Παρακολουθώ περισσότερο.
Όλγα VBOlya, το καταλαβαίνω! Μπράβο ! Συνεχίστε λοιπόν! Τότε θα ξέρω τα πάντα για τη μαγιά σου. Ευχαριστούμε για την ενδιάμεση έκθεση!
Απόσπασμα: lily_a
Μπορώ να χρησιμοποιήσω κατεψυγμένα σταφύλια; Και κατεψυγμένο viburnum; Ή κάποιο νήμα από αυτά ;;;
Λίλι_α, μπορείτε - τόσο ξεχωριστά όσο και μαζί! Τέλος πάντων, τότε στο τελικό ψωμί δεν θα ακούσετε την προφανή γεύση των σταφυλιών ή του viburnum σας.
Wildebeest
Η μαγιά μου στην πάστα ντομάτας είναι νεκρή. Κοίταξα το βάζο, και εκεί το καλούπι επιπλέει. Το χύσαμε χθες. Θα πάω και θα το βάλω σε αποξηραμένα μήλα. Κάτι για την υγρή μαγιά με προσελκύει περισσότερο στα μήλα.
lappl1
Απόσπασμα: Wildebeest
Η μαγιά μου στην πάστα ντομάτας είναι νεκρή.
Λοιπόν ... Και τους περιμέναμε έτσι ... Έτσι δεν τους άρεσε κάτι!
Απόσπασμα: Wildebeest
Θα πάω και θα το βάλω σε αποξηραμένα μήλα. Κάτι για την υγρή μαγιά με προσελκύει περισσότερο στα μήλα.
Σβέτακαι σωστά! Τα μήλα είναι το προϊόν μας. Και οι σιδηρόδρομοι είναι καλοί!
Λόκσα
Μπορισυονκόνκ, Helen-cat, δεν πρόσθεσα την ίδια ζάχαρη στο προ-ένζυμο, αλλά τι χρειάζεστε;
paramed1
Η Oksana, καταρχήν, χρειάζεται ζάχαρη για να τροφοδοτήσει τους μύκητες ζύμης, για την αναπαραγωγή τους. Αλλά επειδή η ζάχαρη υπάρχει ήδη στο προ-ένζυμο (τοποθετείται όταν μαγειρεύει μαγιά), το προ-ένζυμο θα αναπτυχθεί έτσι, αλλά πιο αργά. Το έβαλα για δεύτερη φορά, οπότε άρχισε να κινείται πολύ πιο γρήγορα.
paramed1
Σβέτακαι τη δική σας πάστα τομάτας ή από το κατάστημα, με συντηρητικά;
lappl1
Απόσπασμα: Loksa
Helen-cat, δεν πρόσθεσα ζάχαρη στο προ-ένζυμο, αλλά τι χρειάζεστε;
Στην πραγματικότητα, υπάρχει ζάχαρη στο αλεύρι. Και κατά τη ζύμωση, απελευθερώνονται. Αλλά ακόμη και 0,5 κουτ. κάνε τον καιρό.
Γαμώτο, είμαι απλά αναστατωμένος. Έγραψα στον αρχηγό. Θα δώσω την ευκαιρία για επεξεργασία, θα τροποποιήσω αμέσως.
Κορίτσια, ποια συνταγή χρησιμοποιείτε για την παρασκευή ψωμιού; Οι συνταγές ψωμιού έχουν αυτό το άθλιο μέλι / ζάχαρη παντού. Αααααα ...
Σκιάχτρο
lappl1,

Δεν έχω καμία ζάχαρη σε κανένα επιτραπέζιο ψωμί. Και δεν το βάζω στη μίζα. Στη σίκαλη υπάρχει, αλλά βασίζεται στο Borodinsky, πρέπει να υπάρχει μέλι.
Μπορισυονκόνκ
Λόκσα, Oksanochka! Αποδεικνύεται ότι είναι απαραίτητο! Αναφέρθηκα στο χθεσινό προ-στ., Και Δόξα τω Θεώ - σχεδόν αμέσως (μετά από 2 ώρες) στο νέο προ-στ. Ορίστε λοιπόν πριν να είναι πολύ αργά, αν και η Veronica έγραψε ότι είχε προ-F ακόμη και χωρίς ζάχαρη-μέλι. ταιριάζει πολύ καλά.
Απόσπασμα: lappl1
Μην πετάτε το καλό.
Φυσικά, μην το πετάξετε! Θαύμαζα αυτό το βάζο για μια εβδομάδα ... οπότε δεν είναι πεπρωμένο να το βάλουμε στα σκουπίδια.

Απόσπασμα: lappl1
η μέντα είναι ένα μη δοκιμασμένο ζώο
Εδώ είναι η μαγιά από τα αγροκτήματα. έσφιξε ένα φύλλο βατόμουρου στο pre-F σήμερα. και πώς «τιμωρήθηκα» το γέμισα με νερό + μέλι + πρόσθεσα μια μικρή σταφίδα… οπότε μετά από 2-3 ώρες είχα μια «καταιγίδα» στην τράπεζά μου… οπότε το βράδυ θα πάει στο ψυγείο… "βατόμουρο-μέντα" και αφήστε τους να είναι φίλοι!
lappl1
Απόσπασμα: Σκιάχτρο
Δεν έχω κανένα. Και δεν το βάζω στη μίζα.
Νάτα, εδώ είναι, είναι ήδη πιο ήρεμο! Ευχαριστώ πολύ !
lappl1
Απόσπασμα: Borisyonok
Γενικά σκέφτομαι να συγχωνεύσω τα πάντα σε ένα «βατόμουρο-μέντα» και να τους αφήσω να γίνουν φίλοι!
Μπορισυονκόνκμπορείτε και εσείς! Θα καταλαμβάνεται όλο και λιγότερος χώρος στο ψυγείο.
Μπορισυονκόνκ
Απόσπασμα: lappl1
Ποια συνταγή χρησιμοποιείτε για το ψήσιμο του ψωμιού; Οι συνταγές ψωμιού έχουν αυτό το άθλιο μέλι / ζάχαρη παντού
Lyudochka, μην ανησυχείς!
Τίποτα δεν θα χαθεί! Ίσως είναι μόνο οι λαβές μου καμπύλες δεν ακονίζεται για αυτό!
Τα κορίτσια το έχουν έξω - και όλα είναι καλά χωρίς ζάχαρη!
lappl1
Απόσπασμα: Borisyonok
Lyudochka, μην ανησυχείς!
Μπορισυονκόνκ, εντάξει .. πείθηκα ... Έγραψα στο αφεντικό, αλλά κάτι είναι σιωπηλό.
Κορίτσια, βοηθήστε ο ένας τον άλλο, πήγα να κάνω επιχειρήσεις. Θα εμφανιστεί το βράδυ!
paramed1
Η Λιούδα, όπως κατάλαβα, τα κορίτσια μας έσπευσαν να βάλουν το προ-ένζυμο, και στη συνέχεια επέλεξαν τη συνταγή ... Εγώ, ομολογώ, δεν έβαλα ζάχαρη την πρώτη φορά γιατί ξέχασα, αποσπάστηκα το τηλέφωνο και η ζάχαρη παρέμεινε εκεί και μετά η κόρη μου Το έχυσα στο τσάι μου, θυμήθηκα μόνο το επόμενο πρωί.
Αλλά πρέπει να λειτουργεί ακόμη και χωρίς ζάχαρη, αλλά πιο αργά. Αλλά πρέπει!
lappl1
Απόσπασμα: paramed1
Η Λούδα, όπως κατάλαβα, τα κορίτσια μας έσπευσαν να βάλουν το προ-ένζυμο και στη συνέχεια επέλεξαν τη συνταγή ...
In-in ... Πού είναι ο πλάστης μας από το κιόσκι;
paramed1
Όχι, Lyud, δεν είναι αναλυτές ... Απλώς ήθελα, και βιάσου! Τίποτα, όλα θα είναι όπως θα έπρεπε! Προσθέστε αυτό, αυτό - και κάτι θα λειτουργήσει!
lappl1
Ουριγιαγιάγια! Το διόρθωσα! Σαν να ήταν! Helen, Oksanchik ... Υπάρχει μέλι εκεί! Και πώς φαινόταν;
Μπορισυονκόνκ
Απόσπασμα: lappl1
In-in ... Πού είναι ο πλάστης μας από το κιόσκι;
Λοιπόν ... ξεκινά ... οι τροχοί πήγαν σε δράση ...
Και τι είμαστε; ... δεν είμαστε απολύτως τίποτα ... είμαστε αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή ... και δεν έχει σημασία τι ... νομίζετε ... καλά, δεν πήγαμε να επιλέξουμε μια συνταγή ... αλλά για εμάς αυτές τις συνταγές. .. είμαστε καλοί και εδώ!
lappl1
Απόσπασμα: paramed1
Όχι, Lyud, δεν είναι αναλυτές ... Απλώς ήθελα, και βιάσου! Τίποτα, όλα θα είναι όπως θα έπρεπε! Προσθέστε αυτό, αυτό - και κάτι θα λειτουργήσει!
Ναι, Veronichek ... Επίσης, συχνά βρίσκω ευκολότερο να κάνω αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή παρά να αναλύω. Εμπιστεύτηκαν, αλλά εδώ βγήκε η παρακέντηση.
Τα πάντα, κορίτσια, τα λέμε το βράδυ!
Φως
Καλή μέρα σε όλους τους αρτοποιούς!
lappl1και πότε πρέπει να παραδώσω το προ-ένζυμο; Θέλω να φτιάξω ένα κέικ αύριο. Η μαγιά μυρίζει ήδη σαν ξινή.
lappl1
Απόσπασμα: Borisyonok
Λοιπόν ... ξεκινά ... οι τροχοί πήγαν σε δράση ...
Μπορισυονκόνκ, γάτα, θυμάσαι από ποιο θέμα είμαστε ... Και εκεί έχουμε αυτό το πολύ αποτελεσματικό όπλο!
Αυτό είναι, παιδιά, δεν θα ετοιμαστώ ποτέ για το Πάσχα. Πήγα ...
lappl1
Απόσπασμα: Glow
lappl1, και πότε πρέπει να βάλω το προ-ένζυμο; Θέλω να φτιάξω ένα κέικ αύριο. Η μαγιά μυρίζει ήδη σαν ξινή.
Φως, βάλτε το στις 9 μ.μ. Θα κάνω το ίδιο. Η μαγιά θερμαίνεται ήδη.
Αλμπίνα
Απόσπασμα: Borisyonok
τι; πρέπει να βάλετε ζάχαρη στο προ-ένζυμο;
Έκανα επίσης ένα προ-ένζυμο χωρίς ζάχαρη, αλλά σε κορίτσια είδα τόσο ζάχαρη όσο και μέλι σε συνταγές
paramed1
Φως, είναι κατάλληλο για 12-16 ώρες, έτσι μπορείτε να στοιχηματίσετε απόψε.
paramed1
Μπορισυονκόνκ, Ελένη, η Λούδα είναι ευγενική, θα απειλήσει μόνο - αυτό είναι όλο! Και πάλι για εμάς, ηλίθιο, θα το εξηγήσει το stop ryaz. Είναι σαν στη διαφήμιση, τα νεύρα δεν είναι σίδερο, αλλά δυνατά!
Λόκσα
Έχω αυτήν τη στιγμή, επίσης, με ζάχαρη στραγγισμένη, φαινόταν ξεχωριστή και δεν είδα ζάχαρη στο προ-ένζυμο; Λοιπόν, δεν το έβαλα κάτω. Και όταν ζύμωσε τη ζύμη, πρόσθεσα ζάχαρη σύμφωνα με τη συνταγή.
Έψησα διαφορετικούς τύπους - μου άρεσε. Η κρούστα σβήνει, ίσως έχει τηγανιστεί λίγο από το κάτω μέρος ;! Ο πολτός διαφέρει από αυτούς που προκαλούν ζύμες σε λιγότερο «ελαστικότητα» - μαλακός και στρωμένος και διαφέρει από το ψωμί μαγιάς - περισσότερο «υγρό», ας πούμε. Πολύ νόστιμο ψωμί, αρωματικό, μου άρεσε τόσο το ψωμί όσο και η διαδικασία ζύμωσης, δεν θα λειτουργήσει μόνο αν θέλετε να ψήσετε ψωμί γρήγορα. Η μέθοδος παρασκευής, ζύμωσης και ψησίματος είναι επίσης κατάλληλη για τεμπέληδες ή για κοπούσα. Μπορείς να ζυμώσεις και να ξεχάσεις και, όταν έρθει η ώρα, ή να θυμάσαι: Mlyn η ζύμη μου θα αξίζει μια μέρα σύντομα, μπορείτε να την ψήσετε. Φωτογραφίες:

Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ...
το προ-ένζυμο βρίσκεται στο αποκορύφωμά του, σε κάθε περίπτωση δεν σέρνεται ψηλότερα, τότε άρχισε να κατεβαίνει. Πρόκειται για αποξηραμένα φρούτα με αλεύρι σίκαλης.
Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ...
Αυτή είναι μια προφυλακτική φούσκα, δείτε παραπάνω με την προσθήκη αλεύρου σίκαλης, σύμφωνα με την καθολική συνταγή από το linadoc. Τομή:
Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ...
Δυστυχώς, η προπαρασκευή του λευκού αλευριού από εξωτικά φυτά στην κορυφή δεν πήρε φωτογραφίες, ξέχασα. Αλλά σχεδόν όλα ήταν τα ίδια, όπως έχω ήδη δείξει. Προστέθηκε μόνο ένα καπάκι αφρού στην κορυφή. Ζύμωσα ζύμη ζαχαροπλαστικής από την Ilona "Lenten pies. Sourdough pie ζύμη". Υπάρχει περισσότερη ζάχαρη και η ζύμη χύνεται. Συνδύασα τα πάντα χθες το μεσημέρι (στις 14-00), στάθηκα μέχρι το βράδυ και συνήθως αυξήθηκε 2,5 φορές. Σκέφτηκα, σκέφτηκα, και στις 24-00 το έβαλα στο ψυγείο και πήγα για ύπνο, έπεσα σαν μια μύγα στο κρύο. Σήμερα: ενώ έπινα καφέ το πρωί, το κέικ ζυμώνει, η ζύμη ζεσταίνεται στο τραπέζι και μετά γύρισε γρήγορα το χύμα και το έθεσε να έρθει. Ο ίδιος κάθισε να σκεφτεί τι να κάνει με τη λευκή ζύμη; Συνολικά 10 πίτες και ένα μικρό στρογγυλό κουλούρι - δείτε το κόψιμο. Ψήνω ψωμί για να δω μια περικοπή! το κουλούρι δεν κινήθηκε λίγο, έπρεπε να ψήσω, αλλιώς θα είχα ψηθεί ήδη. κορυφή του κουλουριού
Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ...
κάτω κουλούρι
Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ...
οι πίτες βγήκαν έξω, αλλά δεν μου αρέσουν οι ξηρές και δεν τις λιπαίνονταν, αλλά τι είναι
Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ...

Μια περικοπή ψωμάκια και μπιφτέκια αργότερα. Κατώτατη γραμμή: η ζύμη (εκτός της προζύμωσης) Στάθηκα για μια μέρα: μέρος του χρόνου στο δωμάτιο, μέρος στο ψυγείο και δεν υπάρχει οξύ στη γεύση!
Μπορισυονκόνκ
paramed1, Βερόνικα!
Απόσπασμα: paramed1
Η Λούδα είναι ευγενική, θα απειλήσει μόνο - αυτό είναι όλο!
Ναι, καταλαβαίνω, φυσικά ... Είμαι τόσο ...
Πήγα να βάλω τη ζύμη ... την άφησα να περιπλανηθεί. Μέχρι το βράδυ, ας δούμε τι συμβαίνει. Ο σύζυγος είπε ότι "δεν μπορεί να πάει άσχημα ... με τέτοια και τέτοια εταιρεία λυκίσκου!"
Μπορισυονκόνκ
Απόσπασμα: Loksa
Κατώτατη γραμμή: η ζύμη (χωρίς να λαμβάνεται υπόψη η ζύμωση του προ-fe), ήμουν για μια μέρα
Uuuuuu! Ώρα που έχω .... τη ζωή μου!
Λόκσα
Βερόνικα, λοιπόν, κάναμε τα πάντα σύμφωνα με τους κανόνες, όπως είναι γραμμένο: πρώτα, μαγιά (σύμφωνα με τη συνταγή), στη συνέχεια προ-fe (σύμφωνα με τη συνταγή), και στη συνέχεια τη ζύμη: τότε ξεκίνησαν τα κίνητρα φαντασίας και αν όχι για τη φαντασία μας, θα είχαμε ξεκινήσει σε αυτήν την "περιπέτεια". Ο ιστότοπος και το θέμα εν γένει ενώνουν ανθρώπους που είναι εξαιρετικοί, δημιουργικοί και τείνουν σε περιπετειώδη πειράματα. Πώς μας πήρε; Το κύριο πράγμα δεν πρέπει να ξεχνάμε. Τι έπεται?! Ψήνουμε κέικ;!
Φως
lappl1, paramed1, Ευχαριστώ!
paramed1
Oksana, ποιος θα επαινέσει, αν όχι τον εαυτό του! Και εγώ, επίσης, σε καταλαβαίνω δυνατά! Μπράβο, που περιέγραψε λεπτομερώς τη διαδικασία παρασκευής ψωμιού. Έτσι, μου φαίνεται ότι αυτή η ζύμη μπορεί να πάρει περισσότερο χρόνο για να ωριμάσει. Χθες δεν μπορούσα να το αντέξω, ξεκίνησα νωρίτερα το φούρνο και αν είχε σταθεί για άλλη μια ώρα, θα ήταν μια έκθεση! Θα φτιάξω τούρτα του Πάσχα, θα προσπαθήσω να το κρατήσω για περισσότερο χρόνο. Σύντομα θα γίνουμε τόσο έξυπνοι! Το πιο ομοιόμορφο γίνεται τρομακτικό ... για τους τυχοδιώκτες ...
Φως
Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ...
Μπορισυονκόνκ
Καλά! Συνέβη!
Μπαγκέτες Bakla Linin, για πίστη προστέθηκαν 3-4γρ. συνηθισμένη ζύμη.
Αλλά νομίζω ότι ήταν δυνατό να γίνει χωρίς αυτούς. Ήταν απλώς απαραίτητο να παρεκκλίνουμε λίγο από τη συνταγή για την ώρα της δοκιμής και του μαγειρέματος.
Lyudochka, Βερόνικα! Σας ευχαριστώ πολύ για την υποστήριξη και την υπομονή σας!
Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ...
Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ...

Αποδείχθηκε νόστιμο!
lappl1
Απόσπασμα: Loksa
Έψησα διαφορετικούς τύπους - μου άρεσε.
ΛόκσαOksanochka, καλά δεν μπορείτε να το κάνετε αυτό! Έπρεπε να ανεβάσω μία φωτογραφία κάθε φορά! Και μετά από μερικές δημοσιεύσεις! Και τότε ήμουν εντυπωσιασμένος και δεν ξέρω τι να γράψω! Αυτή είναι η δουλειά που είχατε! Μπορώ να φανταστώ.Αλλά είσαι κορίτσι με κανονικό φούρνο, ίσως χρειάστηκε λίγο λιγότερο χρόνο από ό, τι με το μίνι μου.
Γενικά, ομορφιά! Όλα είναι όπως πρέπει! Η κοπή και η εμφάνιση όλων των ψημένων προϊόντων σας είναι τρελή! Μπράβο! Και τι προ-ένζυμο! Ομορφος! Μπράβο, Oksanchik! Είμαι περήφανος για σένα !
Πόσο δροσερό έγραψες ότι αυτή η μαγιά είναι για τεμπέληδες. Ακριβώς! Και επίσης για τους πολύ απασχολημένους. Τίποτα εδώ δεν θα αλλάξει ούτε θα χαλάσει. Όταν αποφασίσετε να ψήσετε, τότε είναι καλό! Το κύριο πράγμα είναι να φτιάξετε τη σωστή ζύμη. Μπορείτε να το αφήσετε εύκολα σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές ώρες.
Σε γενικές γραμμές, σαν να ήμουν δάσκαλος, απλά με τράβηξε η επιτυχία των μαθητών μου! Καθίστε, Oksanchik! Πέντε συν! Και ένα φιλί για εκκίνηση! Δεν χρειάζεται να έρθεις στις εξετάσεις. Αυτόματη για εσάς!
lappl1
Απόσπασμα: Borisonok
Καλά! Συνέβη!
Μπορισυονκόνκ, Δόξα τω θεώ λοιπόν ! τα κατάφερες! Δεν ξέρω για σένα, αλλά είμαι χαρούμενος. Το ψίχα είναι σωστό! Οι περικοπές δεν έχουν χωριστεί, αλλά αυτό μπορεί να διορθωθεί. Πράγματι, χρειάστηκε περισσότερος χρόνος για τη ζύμωση της ζύμης! Και υπερασπιστείτε. Λοιπόν, τίποτα, έχετε τα πάντα μπροστά! Μπράβο, Ελένη! Ευχαριστούμε για την αναφορά και τη φωτογραφία!
Λινάντοκ
Και έφτιαξα κέικ με υγρή μαγιά, χωρίς να προσθέσω άλλα. Η συνταγή πήρε η Veronikin, αλλά έκανε πολύ καθαριότητα: την έκανε με κρέμα, μειωμένη ζάχαρη και βούτυρο
Εδώ είναι:
Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ...
Μέχρι να το κόψω, πρέπει να αφιερωθεί, αλλά έχουν αυξηθεί 3 φορές και είναι πολύ ευάερα.
paramed1
Έλεν, έξυπνο κορίτσι! Τους νικήσατε! Τώρα όλα θα πάνε σαν ρολόι, το κύριο πράγμα είναι να ξεκινήσετε και να καταλάβετε αυτή τη μαγιά, είναι ζωντανοί. Και τώρα μπορείτε να μετρήσετε οποιαδήποτε συνταγή! Όμορφες μπαγκέτες!
lappl1
Απόσπασμα: Linadoc
Και έφτιαξα κέικ με υγρή μαγιά, χωρίς να προσθέσω άλλα.
Απλώς έχω κάποιες διακοπές! Λινότσα, μέλι! Μπράβο!
Και ακόμα δεν έχω καταλάβει τα Πασχαλινά κέικ. Θα το κάνω επίσης σύμφωνα με τη συνταγή της Veronica. Και δεν έχω βάλει ακόμη το προ-ένζυμο. Όλα είναι απασχολημένα με κάτι, εγώ ο ίδιος δεν ξέρω τι. Περπατώ στην περιουσία μου και αφαιρώ τις "σταγόνες χιονιού".
Ω, πήρα την προσοχή μου.
Linochka, σούπερ κέικ!
Μπορισυονκόνκ
ΛινάντοκΛίνα! Νόστιμο και αρωματικό!
Και θα δοκιμάσω τα κέικ σε αυτή τη μαγιά την επόμενη εβδομάδα ... Πρέπει να "κάνω φίλους" μαζί τους!
paramed1
Λίνα, τι καλά! Και θέλω να προσπαθήσω να φτιάξω στους κρόκους, ζητούν βαρύτερη ζύμη. Και αύριο ήδη.
lappl1
Βερενίκη, ευχαριστώ, αγαπητέ μου, για το ρολόι στο θέμα! Πώς ζεσταίνει την ψυχή μου. Ξέρω ότι τα κορίτσια δεν θα μείνουν χωρίς απαντήσεις!
Veronica, πες μου, γράσες την κατσαρόλα; Ή το έβαλα με χαρτί;
lappl1
Απόσπασμα: paramed1
Και θέλω να προσπαθήσω να φτιάξω στους κρόκους, ζητούν βαρύτερη ζύμη. Και αύριο ήδη.
Βερόνικα, το θέλω επίσης πιο δύσκολο. ψήνεις και μετά μας δίνεις τη συνταγή αμέσως. Καλός?
Μπορισυονκόνκ
Απόσπασμα: lappl1
Δεν ξέρω για σένα, αλλά είμαι χαρούμενος
.
Και πόσο χαρούμενος είμαι!

Απόσπασμα: paramed1
Τους νικήσατε!
Βερενίκη! Εγώ ... τους μίλησε πείστηκε!
lappl1
Φως, δεν βλέπουμε την εικόνα σας. γράφεις ό, τι έχεις εκεί. και πώς συνέβη;
lappl1
Απόσπασμα: Borisonok
Ο σύζυγος είπε ότι "δεν μπορεί να πάει άσχημα ... με μια τέτοια εταιρεία λυκίσκου!"
Γατάκι, σεβασμός στον άντρα μου!
Λόκσα
Μπορισυονκόνκ, Lenochka-cat, τι καλό Bagetik!
Λινάντοκ, Λίνα, πολύ όμορφα Πασχαλινά κέικ, αν δεν το ξεχνάς, θα δείξεις την περικοπή; Έχω μια τρελή ιδέα να ανακατέψω ένα κέικ με μπανάνες, θα το σκεφτώ!
Όπως υποσχέθηκε η περικοπή της πίτας:Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ...-Η εξάρτηση βγήκε! Και το κόψιμο του κουλουριού, οι φυσαλίδες ήταν μεγάλες, αλλά το έδινα πάσο και είναι σαφές ότι έπρεπε να περιμένω λίγο.Υγρή μαγιά με βάση φρούτα, λαχανικά, βότανα, τσάι ...

Όλες οι συνταγές

© Mcooker: καλύτερες συνταγές.

χάρτης του ιστότοπου

Σας συμβουλεύουμε να διαβάσετε:

Επιλογή και λειτουργία αρτοποιών