Τσάι βατόμουρου

Τσάι βατόμουρου

Κατηγορία: Τα ποτά

Συστατικά
μαύρο μακρύ τσάι με ιβίσκο	2 φακελάκια
ζεστό βραστό νερό	500 ml
βατόμουρα	γεύση
σιρόπι βατόμουρου ή μαρμελάδα βατόμουρου	γεύση
φρέσκια μέντα	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Αφήστε 5-7 μούρα για σερβίρισμα τσαγιού, χωρίστε το υπόλοιπο ποσό σε δύο άνισα μέρη, πολτοποιήστε το μικρότερο μέρος των μούρων σε έναν πουρέ.
• Προθερμάνετε την τσαγιέρα, προσθέστε τον πουρέ μούρων και 100 ml νερού. Καλύψτε τον βραστήρα και αφήστε το για 5 λεπτά.
• Προσθέστε περίπου 200 ml νερό και φακελάκια τσαγιού στον βραστήρα και αφήστε το τσάι για 3-5 λεπτά. Αφαιρέστε τα φακελάκια τσαγιού από την τσαγιέρα.
• Προσθέστε τα υπόλοιπα μούρα, φρέσκο ​​δυόσμο και ζεστό νερό στον βραστήρα και ανακατέψτε απαλά με ένα κουτάλι. Αφήστε το για λίγα λεπτά.
• Βάλτε ένα κλαδάκι μέντας, σιρόπι βατόμουρου ή μαρμελάδα, μερικά βατόμουρα σε ένα φλιτζάνι τσαγιού, προσθέστε τσάι και σερβίρετε

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

2 μερίδες.

Σημείωση

Λάβετε υπόψη ότι τα βατόμουρα και ο ιβίσκος έχουν ιδιαίτερες ιδιότητες και δεν ενδείκνυνται για χρήση σε ορισμένες ασθένειες ή προδιάθεση για αυτά του σώματος, εάν τα έχετε, τότε αποφύγετε αυτό το ποτό.

Παρόμοιες συνταγές

Κουλουράκια Blackberry (Babushka)

Friandy με βατόμουρα και λευκή σοκολάτα (ang-kay)

Μπισκότα με βατόμουρα και σάλτσα κρασιού (ang-kay)