Μελόψωμο μήλου-βρώμης (multicooker Philips HD3197)

Κατηγορία: Προϊόντα αρτοποιίας

Συστατικά
Ηρακλής	1 δ. stcn.
Βρώμη	1 χούφτα
Αλεύρι σίτου υψηλότερης ή βαθμού Ι	1 δ. stcn.
Αλεύρι γεύματος ή Αποφλοιωμένο αλεύρι σίτου + Αλεύρι καλαμποκιού	1 δ. stcn. Μετρήθηκε 0,5. stcn. Μετρήθηκε 0,5. stcn.
Μέλι	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ωριμη μπανάνα	1 Η / Υ.
Σάλτσα μήλου με ζάχαρη	2-4 st. μεγάλο. με κορυφή
Βούτυρο, λειωμένο λαχανικό	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. (περισσότερα είναι δυνατά)
Carob (προαιρετικό)	1-2 κουτ
Σόδα	1/3 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

Αλέθουμε τον Ηρακλή, αλλά όχι σε αλεύρι.
Αλέθουμε τη βρώμη.
Ζυμώστε τη ζύμη από ψιλοκομμένη βρώμη, βρώμη, αλεύρι, μέλι, σάλτσα μήλου, πουρέ μπανάνας (μπορείτε απλά να χρησιμοποιήσετε ένα πιρούνι), βούτυρο.
Εάν προσθέσετε 4 κουταλιές της σούπας μήλου. Λ., τότε παίρνεις ένα υγρό, με έντονη γεύση μήλου, αν 2 κουταλιές της σούπας. Λ., τότε ξηρό, η γεύση μήλου θα είναι μόλις αντιληπτή.
Τέλος, προσθέστε σόδα (φροντίστε να κοσκινίσετε) και ζυμώστε τη στη ζύμη.
Λιπάνετε το μπολ με λάδι. Απλώνουμε τη ζύμη και την ισοπεδώνουμε.
Λειτουργία φούρνου 120 ° С 50 λεπτά.
Στο τέλος του τρόπου λειτουργίας, γυρίστε ξανά το κούρεμα στη λειτουργία "Φούρνος" 120 ° C για 20 λεπτά.
Βγάζουμε το χαλί. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς.
Μπορείτε να σπάσετε και να φάτε.
Και αυτό δεύτερο, πιο ξηρή επιλογή (με αποφλοιωμένο αλεύρι καλαμποκιού, 2 κουταλιές της σούπας χαρουπιού με σάλτσα μήλου):
Για σύγκριση
Επιλογή I υγρή Option II στεγνή