Σπαράγγι βασισμένο στο "Κορεάτικο καρότο"

Σπαράγγι βασισμένο στο "Κορεάτικο καρότο"

Κατηγορία: Κρύα γεύματα και σνακ

Συστατικά
Αποξηραμένα σπαράγγια	200-250 γραμ.
Καρότο	1 τεμ. (Μεγάλο)
Φρέσκο ​​αγγούρι	1 Η / Υ.
Κρεμμύδια (κατά προτίμηση κόκκινο, σαλάτα)	1-1 / 2τμχ.
Ξίδι 9%	1/4 Τέχνη.
Βρασμένο νερό	Προσθέστε έως 200 ml σε ένα ποτήρι με ξύδι.
Φυτικό λάδι	2ος. μεγάλο.
σησαμέλαιο	2ος. μεγάλο.
Αλας	1 ώρα μεγάλο. με μια διαφάνεια.
Ζάχαρη	3-4 κουτ
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι / λεμόνι. πιπέρι	1/2 κουτ
Σκόρδο	1 δόντι.
Σάλτσα σόγιας	1 ος μεγάλο.
Σουσάμι	1-2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Καυτό κόκκινο πιπέρι	1/4 κουτ

Μέθοδος μαγειρέματος

• Έχω ήδη δημοσιεύσει τη συνταγή για τα κορεατικά καρότα στον ιστότοπο.
• Και τότε ήθελα σπαράγγια, αλλά με "κορεατική προφορά", γεννήθηκε ένα τέτοιο αυτοσχέδιο.
• Ίσως κάποιος να είναι χρήσιμος με αυτήν την επιλογή για ένα νόστιμο σνακ.
• Ας ξεκινήσουμε λοιπόν ...
• Σπάστε τα σπαράγγια, ρίξτε βραστό νερό για 3-4 ώρες ή όλη τη νύχτα. Το νερό μπορεί να αλλάξει 1-2 φορές.
• Αποδείχθηκε ότι ήταν ένα ολόκληρο σουρωτήρι σπαράγγι.
• 
• Πλένουμε τα λαχανικά, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους, καρότα και αγγούρι σε λωρίδες.
• Βάλτε τα σπαράγγια σε ένα μεγάλο μπολ, λαχανικά στην κορυφή, πιέστε το σκόρδο πάνω στα καρότα μέσω της πρέσας.
• 
• Μαγειρεύοντας τη μαρινάδα:
• Ρίχνουμε ξύδι σε ένα ποτήρι, προσθέτουμε βραστό νερό στα 200 ml, προσθέτουμε αλάτι, ζάχαρη, σάλτσα σόγιας, σησαμέλαιο και μπαχαρικά (ΟΛΑ ΟΛΑ εκτός από κόκκινη πιπεριά).
• 
• Ψύξτε λίγο και ρίξτε το πάνω από τα σπαράγγια μας με λαχανικά.
• Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνετε το φυτικό λάδι για να "καπνίσει", προσθέστε κόκκινη καυτερή πιπεριά, θερμάνετε για 15-30 δευτερόλεπτα και ρίξτε πάνω από το τριμμένο σκελίδες του σκόρδου.
• 
• 
• Ανακατεύουμε τα πάντα καλά, τα βάζουμε σε κατάλληλο δοχείο και τα βάζουμε στο ψυγείο από 1 ώρα έως ότου μπορείτε να αντέξετε :))))!
• 
• Fse, νόστιμα σπαράγγια με λαχανικά είναι έτοιμα!
• Bon όρεξη σε όλους!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Βάζο 1-1,5 λίτρων.

Ώρα προετοιμασίας:

2-4 ώρες για σπαράγγια + 30-40 λεπτά για οτιδήποτε άλλο.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Σόμπα / Λαβές

Σημείωση

Μια καλή επιλογή για ένα σνακ, το οποίο είναι κατάλληλο για τραπέζι σπιτιού, και ως «απεριτίφ» για πικνίκ, πριν από το μπάρμπεκιου !!! ...

Εάν υπάρχει ήδη μια τέτοια συνταγή, συγγνώμη, θα την παραδώσω στους καλούς συντονιστές μας!

Μια πολύ απαραίτητη συνταγή για εμάς! Η σύνθεση είναι τόσο ευγενική - παίρνετε μια πικάντικη αρωματική σαλάτα! Τώρα θα ψάξω για σπαράγγια σκόπιμα, και όχι "φασαρία" στα ράφια των σούπερ μάρκετ σε αναζήτηση μιας αξιοπρεπούς σαλάτας και, κατά κανόνα, θα συναντήσω και πάλι πολύ υψηλή ποιότητα. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!!!

[Rada-dms]

Rada-dmsΕίμαι πολύ χαρούμενος που η συνταγή είναι χρήσιμη: τριαντάφυλλο:!
Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο!
Ο σύζυγός μου ήδη βουίζει με ευχαρίστηση να τρώει μια τέτοια σαλάτα, γενικά αγαπά τα σπαράγγια, αλλά εδώ απλά ευχαριστεί!

[Τρίσκα]

ΤρίσκαΕίμαι στη φωτιά. Πού το αγοράζουν τώρα; Προηγουμένως, η αγορά ήταν κοντά - κατεδαφίστηκαν. Στα τμήματα ανατολίτικων προϊόντων, μπορείτε να κάνετε αναζήτηση;

Είναι μια νόστιμη σαλάτα, μου αρέσει και αυτό το σπαράγγι Ευχαριστώ για την υπενθύμιση, θα πρέπει να το μαγειρέψω ξανά

Και έχω επίσης μια σαλάτα σπαραγγιού, έτσι


Κορεάτικη σαλάτα με μανιτάρια καρότα, σπαράγγια και shiitaki (Διαχειριστής)

[Κισούσκα!]

Κισούσκα! Πώς μου άρεσε το κορεατικό σπαράγγι σου!
Μεταφέρεται αμέσως στους σελιδοδείκτες, έτσι ώστε, καθώς παίρνω σπαράγγια, να μαγειρεύω χωρίς καθυστέρηση!
Μια τόσο εύκολη και νόστιμη συνταγή!

[Rada-dms]

Rada-dmsΧαίρομαι που το αγοράζω στο μετρό, ή ναι σε συνηθισμένα καταστήματα, όπου υπάρχει σάλτσα σόγιας, φύκια για σούσι κ.λπ. κ.λπ.
Έχουμε επίσης ένα κατάστημα Sakura στο Zelik, όπου πωλούν κάθε είδους πράγματα για ιαπωνική, κορεατική κουζίνα.

[Κισούσα]

Κισούσα, καλή συνταγή, σελιδοδείκτης, σίγουρα θα το κάνω. Μου αρέσει πολύ το σπαράγγι, αλλά δεν ήξερα ότι μπορείτε να το αγοράσετε στεγνό. Ζουν για πάντα ...
Tanyushaκαι σας ευχαριστώ για τη συνταγή!
Κορίτσια, και τι μπορώ να κάνω χωρίς εσένα! Το φόρουμ είναι μια τρομερή δύναμη!

[διαχειριστής]

διαχειριστής, Tanyusha, σας ευχαριστώ για την προσοχή σας!
Δοκιμάστε και αυτή την επιλογή, έχει καλή γεύση!
Και το πιο σημαντικό, το έκανα σύμφωνα με την αρχή "αυτό που βρέθηκε στους κάδους", και το ετοίμασα από αυτό.

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, Irisha, ευχαριστώ για τον έπαινο!
Θα περιμένω εντυπώσεις.

Ksyusha, περπατώ πέρα ​​από τον πάγκο με enti prysmaky, μια αποστράγγιση "όπως θα αγοράσω" - Θα δοκιμάσω !!!!!!!!!! Και δεν χρειάζομαι tapericha - έχω ένα μπουκάλι συνταγής Trishanin στους σελιδοδείκτες. Θα το μαγειρέψω μόνος μου - Είδα σίγουρα τα συστατικά που πωλούνται! Ευχαριστώ αγαπητέ μου!

[Εορτάσιμος]

Εορτάσιμος, Galin, σας ευχαριστώ για την προσοχή σας!
Ναι, δεν είχα επίσης ιδέα για τα ξηρά σπαράγγια στο παρελθόν, αλλά εδώ ο Tanya Admin διαφωτίστηκε, ευχαριστώ
Αγοράσαμε έτοιμα προϊόντα σε ειδικά καταστήματα ακόμη νωρίτερα. τμήματα όπου πωλούνται όλα τα είδη σαλάτας και σνακ, αλλά στέκεται σαν πτέρυγα αεροπλάνου.
Και εδώ στο κατάστημα είδα αποξηραμένα. σπαράγγια, οπότε προσπάθησα να μαγειρέψω στην αρχή μόνο στη μαρινάδα, όχι πάρα πολύ, και μετά σκέφτηκα να το ανακατέψω με καρότα και αποδείχθηκε σούπερ.
Ελπίζω να απολαύσετε τη συνταγή και δεν είναι δύσκολο να μαγειρέψετε!

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικ, Ήρθε η Irishaaaaaa!
Βλέπετε πώς μαντέψαμε σωστά με τη συνταγή, δεν χρειάζεται να ξοδεύω χρήματα για ακριβά, όχι νόστιμα, που αγοράζονται από το κατάστημα.
Σας ευχαριστώ που βρήκατε χρόνο για εμένα στο πολυάσχολο "πρόγραμμά σας"!

Βάλτε στο μου 5 σπόρους σπαράγγια αποξηραμένο αφρό γάλα σόγιας

[Κέτσαλ,]

Κέτσαλ, Λοιπόν, κατ 'αρχήν, σχεδόν όλοι εδώ γνωρίζουν ότι το πραγματικό σπαράγγι και αυτό που αναφέρεται στη συνταγή Κισούσα - δύο μεγάλες διαφορές.

Δοκιμάστε και αυτή την επιλογή, έχει καλή γεύση!
Και το πιο σημαντικό, το έκανα σύμφωνα με την αρχή "αυτό που βρέθηκε στους κάδους", και το ετοίμασα από αυτό.

Νόστιμο, νόστιμο! Σελιδοδείκτη!

Σας ευχαριστώ που βρήκατε χρόνο για εμένα στο πολυάσχολο "πρόγραμμά σας"

Ω, ντρέπομαι για τη συμπεριφορά μου, συγχωρήστε την Trishenka - προσπαθώ να μην αγνοήσω κανέναν. Σε αγαπώ όλα τα κορίτσια !!! Υψηλά.

[Τούμαντσικ]

Τούμαντσικ, Ιρλανδικά, αστειεύομαι!
Για μένα, η συμμετοχή στον διαγωνισμό είναι σαν μια πτήση προς το φεγγάρι, δεν θα πληρώσω ποτέ ένα τέτοιο επίτευγμα.
Και είσαι υπέροχος, δεν φοβάσαι.

[Κισούσα]

Κισούσα, ευχαριστώ για τη συνταγή, τώρα σίγουρα δεν θα αγοράσω έτοιμες σαλάτες με σπαράγγια. Έκανα τα πάντα σύμφωνα με τη συνταγή, μόνο πήρα ξίδι μηλίτη μήλου και έκοψα τα κρεμμύδια σε λωρίδες. Έλειψα λίγο το μπαχαρικό, ίσως το πιπέρι να είναι έτσι, αν και ο σύζυγός μου το επαίνεσε, αλλά δεν είναι οπαδός τέτοιων σαλατών, είπε ότι δεν αλλάζει τίποτα μόνο στη σύνθεση. Έχω πιπεριές μαριναρισμένες με μέλι (ένα από τα κορίτσια δημοσίευσε τη συνταγή στον ιστότοπο, βρίσκεται στο ψυγείο για 2 χρόνια, τόσο ζεστό που έβαλα ένα πιπέρι σε κορεάτικα καρότα και είναι πολύ μικρά) μπορώ να το προσθέσω στο σπαράγγι αντί για έδαφος (με ενδιαφέρει αυτό για τον εαυτό μου);

[nakapustina]

nakapustina, Νατάσα, πόσο ωραίο σου άρεσε η συνταγή!
Ναι, νομίζω ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί ένα τέτοιο πιπέρι, αλλά αν υπάρχει μέλι, τότε πιθανώς υπάρχει λιγότερη ζάχαρη ή δεν είναι πολύ συναίσθημα;

Ksyusha, ευχαριστώ, θα προσπαθήσω, δεν νιώθω μέλι.

[nakapustina]

nakapustina, Νατάσα »
Περιμένω, αναρωτιέμαι ακόμη και τι είναι poluchitstsa!