Τούρτα ημέρας και νύχτας με μαρμελάδα και μπισκότα

Τούρτα ημέρας και νύχτας με μαρμελάδα και μπισκότα

Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική

Συστατικά
Μαλακό βούτυρο	250 γραμμάρια
Ζάχαρη άχνη	200 γραμμάρια
Αυγά (χωρισμένα σε λευκά και κρόκους)	3 τεμ.
Σοκολάτα (τήξη)	100 γρ
Μαρμελάδα	250 γραμμάρια
Cookies (όπως το Jubilee)	500 γραμμάρια
Κονιάκ	2ος. μεγάλο
Ζάχαρη (για πρωτεΐνες)	2-3 st. μεγάλο
Κακάο	2-3 st. μεγάλο

Μέθοδος μαγειρέματος

• Υπέροχο κέικ, το οποίο δεν χρειάζεται καν να ψήσετε :))) !!!!
• Μαγειρεύω αυτή τη φορά στο DR για τον αγαπημένο μου άντρα και αποφάσισα να μοιραστώ τη συνταγή μαζί σας!
• Εδώ είναι αυτό που χρειάζεστε:
• 
• Προετοιμασία γρήγορα και εύκολα.
• Τρίψτε τα μπισκότα σε μπλέντερ.
• 
• Μαρμελάδα (είναι καλύτερα να ήταν χωρίς ζάχαρη στην κορυφή), διαφορετικά εάν, όπως το δικό μου: (((, έπρεπε να το χύσω με ζεστό νερό και να το "πλύνω" από τη ζάχαρη, αλλιώς δεν θα κόψει, και το κέικ θα τσίμπησε στα δόντια του).
• Τι μιλάω λοιπόν, ναι, μαρμελάδα ... πρέπει να κοπεί σε μικρούς κύβους, έτσι:
• 
• Η αλήθεια μοιάζει με "ρουμπίνια" ..
• 
• Λιώστε σοκολάτα σε φούρνο μικροκυμάτων.
• 
• Η προκαταρκτική προετοιμασία ολοκληρώθηκε ...
• Χτυπάμε το βούτυρο με ζάχαρη άχνη μέχρι να λευκαστεί.
• 
• Προσθέστε κακάο, χτυπήστε. Στη συνέχεια προσθέστε 1 το καθένα, 3 κρόκους.
• 
• Τώρα προσθέστε τη σοκολάτα, κτυπήστε τα καλά.
• 
• 
• Στη συνέχεια έρχεται μαρμελάδα, εδώ δεν χτυπάμε πλέον, αλλά απλά ανακατεύουμε καλά.
• 
• Προσθέστε μπισκότα, κονιάκ και ανακατέψτε τα καλά μέχρι να μαλακώσουν.
• 
• 
• Εδώ συνέβη.
• Καλύψτε τη φόρμα (κατά προτίμηση αποσπώμενη) με φιλμ προσκόλλησης, βάλτε το αρωματικό και νόστιμο μείγμα μας στη φόρμα, σφίξτε καλά, καλύψτε με μια μεμβράνη στην κορυφή και στείλτε το κέικ στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
• 
• 
• Βάζουμε επίσης τα λευκά από τα αυγά στο ψυγείο.
• Την επόμενη μέρα ....
• Χτυπάμε τα λευκά σε έναν ισχυρό αφρό.
• 
• 
• Αφαιρέστε το κέικ από το ψυγείο και γυρίστε το πάνω σε ένα πιάτο, επικαλύψτε την κορυφή και τις πλευρές με ασπράδια αυγού και διακοσμήστε όπως θέλετε.
• Έχω κακάο αυτή τη φορά.
• 
• 
• 
• Εδώ έρχεται ένα κομμάτι
• 
• Bon όρεξη σε όλους !!!

Το πιάτο έχει σχεδιαστεί για

Μορφή d 25-28cm.

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Λαβές / μίξερ

Σημείωση

Μια συνταγή από ένα παλιό περιοδικό, που ονομάζεται "Παραμονή Πρωτοχρονιάς", προτείνεται να διακοσμήσει την κορυφή με τη μορφή ενός ρολογιού ...

Αλλά ... το κέικ είναι τόσο νόστιμο που μέχρι την επόμενη Πρωτοχρονιά δεν μπορούσα να αντισταθώ και να το μαγειρέψω τώρα.

Σε γενικές γραμμές, η συνταγή είναι καλή για ένα ζεστό καλοκαίρι, η patamushta δεν χρειάζεται να ψηθεί, δεν χρειάζεται να παίζετε με το φούρνο.
Στη ζέστη είναι πολύ σημαντικό και κανείς δεν ακύρωσε την αγάπη για γλυκά.

Μαγειρέψτε με ευχαρίστηση, για τα αγαπημένα σας πρόσωπα !!!

[Η Ksyushka είναι πονηρή!]

Η Ksyushka είναι πονηρή! Εγώ, ξέρετε, ψήνω ... Υποφέρω κοντά στο φούρνο ... Ω, μια φορά: και πυροβόλησα! Και όλοι είναι καλοί και νόστιμοι! Αποδείχθηκε υπέροχο! Η συνταγή είναι στο κουμπαρά!
Ευχαριστώ! Είναι υπέροχος!

Και το κακάο ήταν στάμπο;

[Μιχάσκα]

Μιχάσκα, Ιρίσα, ναι, είμαι τόσο πονηρός !!!
Εδώ, ρύθμισα τη συνταγή με έναν ειδικό, δεν κάνατε στον ατμό στη σόμπα, μια φορά - και ένα κέικ για τους αγαπημένους σας, τρώνε, επαινούν και εσείς!
Σας ευχαριστώ που δεν με ξεχάσατε!

[Σάνα]

Σάνα, Ευχαριστώ για την προσοχή !
Ναι, έκοψα τον κύκλο κατά μήκος της γραμμής, τον έδεσα και τον πασπαλίζω με κακάο, FSE!

[Κισούσα]

ΚισούσαΕίμαι αλληλεγγύη με την Ιρίνα ειδικά το καλοκαίρι! καλά, αυτή η σόμπα! ευχαριστώ που είσαι άψογη

[NataliARH]

NataliARH, Ευχαριστώ για την προσοχή !
Προσπάθησα για σένα, έτσι ώστε το καλοκαίρι, και στη ζέστη, να σταθεί λιγότερο στη σόμπα.
Ταυτόχρονα, χωρίς να στερηθείτε από τα αγαπημένα σας πρόσωπα, γλυκά!

Το Ksyusha είναι ένα υπέροχο κέικ! Και η παρουσίαση είναι όμορφη! Σας ευχαριστούμε για τις προσιτές και ενδιαφέρουσες συνταγές!

[Τρίσκα]

Τρίσκα, λοιπόν, εδώ πάλι έχω μια οθόνη στο σάλιο :-) yummy, κρίνοντας από την περιγραφή και τη φωτογραφία

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ιρίσα, μόλις ντροπή!
Προσπαθώ, δεν λυπάμαι για τίποτα για σένα !!!

[Όλκα Ι]

Όλκα Ι, Olya, ναι, το κέικ είναι νόστιμο, μπορώ να το στείλω μέσω ταχυδρομείου και έτσι μπορώ να μαγειρέψω το ρεύμα: αφού δεν χρειάζεται να ανοίξετε τη σόμπα!