Μους λεμονιού και λευκής σοκολάτας

Μους λεμονιού και λευκής σοκολάτας

Κατηγορία: Μαγειρικές συνταγές

Συστατικά
λευκή σοκολάτα	170 γραμμάρια
κρέμα	100 ml
ζάχαρη	70 γραμμάρια
Κρόκος	1 Η / Υ
ζελατίνη
λεμόνι	1 Η / Υ

Μέθοδος μαγειρέματος

• 	Λιώστε λευκή σοκολάτα σε κρέμα
  	Χτυπάμε τον κρόκο του αυγού με ζάχαρη μέχρι να λευκαίνει
  	Μουλιάστε ζελατίνη σε χυμό λεμονιού, διαλύστε. Ρίχνουμε την κρέμα με λιωμένη σοκολάτα και διαλυμένη ζελατίνη στον κρόκο με ζάχαρη. Προσθέστε ξύσμα λεμονιού. Χτυπήστε τα πάντα πολύ καλά.

• Ψύξτε το μους. Το ίδιο το μους αποδείχθηκε πολύ γλυκό. Αλλά σε συνδυασμό με το αγιόκλημα είναι πολύ νόστιμο.
• Bon όρεξη σε όλους.

Παρόμοιες συνταγές

Μους για στάρπη-καφέ (Συστροφή)

Παγκόσμια μους (prona)

Μους σταφίδας (alina-ukhova)

[Όλυα]

Όλυα, ένας όμορφος συνδυασμός με αγιόκλημα.
Και ένα λεμόνι που συμμετέχει μόνο σε χυμό; Έριξα το ξύσμα, ή τι! Ή για κάποιο νέο θαύμα που έχετε στο κατάστημα;

[Όλυα]

Όλυα, Πρόσθεσα πολύ λίγο ξύσμα. Το δρύινο λεμόνι πιάστηκε, πολύ σκληρά.

Ο σύζυγος αγόρασε

Και το θαύμα - φυσικά, είναι στους κάδους. Απομένει μόνο χρόνος για να χαράξουμε.

Ναι, ίσως, ο χρόνος είναι ακριβώς αυτό το θαύμα που πρέπει πάντα να περιμένουμε!

Ευχαριστώ για τη συνταγή! Λατρεύω διάφορα μους, δεν το έκανα με λευκή σοκολάτα! Το αγιόκλημα θα ωριμάσει σύντομα, και οι φράουλες πρέπει να κάνουν και το τέχνασμα. Ή όχι?

[Λόκσα]

Λόκσα, Oksan, νομίζω ότι οποιοδήποτε μούρο θα κάνει εδώ. Σας ευχαριστώ.

[olgea]

olgea, έκανε παρόμοιο! Νόστιμο ! Η φωτογραφία είναι υπέροχη!
: girl_red: Αλλά το αγιόκλημα δεν έχει φάει ποτέ ...

Η φωτογραφία είναι υπέροχη!

Ευχαριστώ Checkmark. Και το αγιόκλημα - είναι διαφορετικό, από πικρό ξινό έως γλυκό. Αυτό είναι το πρώτο μας μούρο - έτσι ο καθένας φαίνεται νόστιμος.

Olya, το χρησιμοποιώ επίσης, χρησιμοποίησα μους με λευκή σοκολάτα στα κέικ, αλλά, καθώς το επιδόρπιο, νομίζω, θα είναι ακόμα πιο ενδιαφέρον, άλλα πρόσθετα δεν θα σφυρήλατο τη λεπτή γεύση του, ειδικά με μούρα! Ήθελα να το δοκιμάσω για μεγάλο χρονικό διάστημα και στη συνέχεια η συνταγή έφτασε εγκαίρως!

[Rada-dms]

Rada-dmsΣας ευχαριστώ πολύ για την προσοχή σας στη συνταγή. Και η γεύση είναι πραγματικά πολύ λεπτή.

Ευχαριστώ για μια ενδιαφέρουσα συνταγή, αλλά η ποσότητα ζελατίνης δεν αναφέρεται.

η ποσότητα ζελατίνης δεν προσδιορίζεται

Πήρα περίπου 1 κουταλιά της σούπας. Ευχαριστώ για την προσοχή.