Αργές κουζίνες: επιλογή μοντέλου, χαρακτηριστικά, κριτικές

Δεν χρειάζομαι ακριβείς θερμοκρασίες ανά ώρα. Σε τελική ανάλυση, ακόμη και η ένταση μπορεί να είναι διαφορετική.
Και ο Kitfort, που, ειλικρινά, δεν λάμπει με εξοπλισμό υψηλής ποιότητας, αν και προσπαθεί - ακόμη περισσότερο.
Το κιτ μου θερμαίνει πολύ πιο δυνατά από τον Ράσελ και πολύ πιο δυνατό από το κιτ της Oksana. Με την αυστηρή τήρηση των συνταγών της με κατεψυγμένα λαχανικά, κατά τη διάρκεια του καθορισμένου χρόνου που μαγειρεύονται στα σκουπίδια, ο πραγματικός χρόνος μαγειρέματος στην κατάσταση είναι λιγότερο το ένα τρίτο! Το γάλα βράζει ειλικρινά κατά τη διάρκεια της λιποθυμίας. Φανταστείτε πόσο πιο ισχυρό είναι!
Όσον αφορά τη δραστηριότητα, είναι κοντά στα κόκκινα κινέζικα αργά από το Τάο.
Το συνήθισα. Μου αρέσει αυτό. Αλλά θέλω ακόμα έναν αργό μάγειρα)
Και εντελώς διαφορετικά θέματα - γιατί να παράγετε αποστάγματα;) Πρώτον, είναι σχεδόν αδύνατο να αποκτήσετε παλιούς Ράσελς (τα νέα είναι επίσης ενεργά), υβρίδια και ακόμη περισσότερο νεαρά αγόρια. Δεύτερον, όλες οι ίδιες συνομιλίες αφορούν το ίδιο πράγμα. Και αντιγράφονται από θέμα σε θέμα.

[Φωτίνα]

Φωτίνα, Σβάτα! Στο Avito πολύ συχνά υπάρχουν εντελώς νέα "παλιά στυλ" slows. Και το αγόρι συμβαίνει συχνά. Μπορούν να αγοραστούν και να αντιμετωπιστούν πολύ αργά.

Λοιπόν, αυτές είναι τέτοιες δυσκολίες, δεν είναι όλοι έτοιμοι να παρακολουθούν, ποιος θα βάλει τι στο Avito)

Λοιπόν, αυτές είναι τέτοιες δυσκολίες, δεν είναι όλοι έτοιμοι να παρακολουθούν, ποιος θα βάλει τι στο Avito)

+1
Πιστεύω επίσης ότι ήταν, στη συνέχεια, πέρασε, που πωλείται, οπότε το χρησιμοποιούμε.
Παρόλο που, φυσικά, μπορείτε να θλίψετε για το παρελθόν, αλλά μπορείτε να κοιτάξετε το μέλλον
Sveta, έχω δύο φάλαινες και και οι δύο είναι πειραστές, ακριβώς σε συγχρονισμό, φυσικά, χάνω μερικές μοίρες ανοίγοντας το καπάκι

Έχω τον Keith - μηχανή shaitan))
Ίσως δεν ήμουν ιδιαίτερα τυχερός. Ή όχι "άτυχος", αλλά το χαρακτηριστικό είναι αυτό - δεν αισθάνομαι παραμικρό εν προκειμένω)

[Φωτίνα]

Φωτίνα,
Φως, ήσασταν ευχαριστημένοι με τον Ράσελ, αλλά ξεφορτώθηκα τη δική μου, γιατί ήμουν πολύ αργός, ίσως κάτι πολύ διαφορετικό με την ένταση.
Έχετε εκεί στην Αγία Πετρούπολη στο Avito που πωλείται από Φινλανδία 3,5L Colin slowcoelers. Ίσως θα λειτουργήσει;



μεγάλο
Και εδώ είναι το τρυφερό και ζουμερό κοτόπουλο μου, μια συνταγή στο θέμα του Kitfort



Κορίτσια, αλλά για μένα, για παράδειγμα, είναι πιο βολικό να κάθομαι στο θέμα μου και να γεμίζω αργά τις σελίδες με συνταγές και μετρήσεις για τον Keith, χωρίς να αποσπάται η προσοχή από άλλα μοντέλα.
Είναι κρίμα που αρχικά το θέμα δεν χωρίστηκε σε μεγάλα (6,5 λίτρα και περισσότερα), μεσαία (4-5 λίτρα), μικρά (2,5-3,5 λίτρα) και μικρά (0,7-2 λίτρα) μοντέλα , επειδή είναι συχνά αδύνατο να καταλάβουμε ποια από τα διάφορα μοντέλα του γράφει ο συγγραφέας της ανάρτησης και το ενδιαφέρον για ανάγνωση εξαφανίζεται εντελώς.



Και το θέμα * το βιβλίο των συνταγών * δεν μπορεί να διαβαστεί καθόλου, η πλήρης εντύπωση που έγραψε η σκλήρυνση: υπάρχει χρόνος, η λειτουργία δεν καθορίζεται, η λειτουργία καθορίζεται, δεν υπάρχει χρόνος ή ακόμα και θα δημοσιεύουν φωτογραφίες και τα πάντα, σαν να μην γράφουν στο γαστρονομικό φόρουμ, αλλά στο φόρουμ των μάγων- τηλεπάθειες.

Είμαι μόνο με αυτές τις αργές
Ήδη το μυαλό πηγαίνει ακριβώς πέρα ​​από το μυαλό. Διάβασα ότι σε πολλές συνταγές, στο πρώτο στάδιο, το συστατικό υφίσταται κάποιο είδος θερμικής επεξεργασίας. Και λοιπόν, το σημείο όλων των άλλων είναι να μαγειρεύεις αργά;
Πολλές αργές κουζίνες έχουν λειτουργία επιβράδυνσης, έτσι, φίλοι, ίσως δεν χρειάζεστε αργούς βραστήρες;

Μου αρέσει πολύ η λαχτάρα στο στοιχείο. Ευθεία πανούκλα στο τέλος! Αλλά πρώτα θα βράσω τη σούπα στο πρόγραμμα Σούπα και έπειτα θα μαγειρέψω όλο το περιεχόμενο στο πρόγραμμα Simmer.

Έτσι, στην ουσία, αποδεικνύεται ότι πρέπει να μαγειρέψετε τη σούπα σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια να την επιβραδύνει, σωστά;

Πολλές αργές κουζίνες έχουν λειτουργία επιβράδυνσης, έτσι, φίλοι, ίσως δεν χρειάζεστε αργούς βραστήρες;

Για μένα, για παράδειγμα, το MV είναι ένα μεγάλο, φτιάχνω κουάκερ σε αργή κίνηση, το οποίο έχω για 1,5 λίτρα, στήθος κοτόπουλου στο ίδιο μέρος. Ο σύζυγος δεν το τρώει.Ναι, έχω MV byaka-byakoy. Μυρίζει, τίποτα δεν βοηθά, κάτι που δεν το έκανε και η εντύπωση είναι ότι υπάρχει μόνο ένας τρόπος θέρμανσης μέχρι να βράσει το υγρό. Πετάξτε το έξω, το χέρι δεν θα ρίξει.

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά,
Rituel, φτιάχνω ψημένο γάλα, τυρί cottage, πατάτες βραστές, κνήμες κοτόπουλου, κουάκερ γάλακτος, φαγόπυρο με κρέας σκύλου, σούπα λάχανου, ζωμούς χωρίς καμία επεξεργασία.
Στην πραγματικότητα, δεν έχει σημασία τι να μαγειρέψετε, το πιο σημαντικό είναι ότι είναι άνετο. Είμαι πιο άνετα στην Κίτα (και ήταν επίσης δροσερή στα Ταϊλανδέζικα), αλλά όχι καθόλου αργά
Και το βράδυ έτρωγα γάλα, μαγειρεμένο φαγόπυρο το πρωί, τώρα μαγειρεύει τα παντζάρια μου, θέλω σαλάτα
Αν σου αρέσει το Element, τότε μου φαίνεται καλύτερα να μαγειρεύω στο Element, όπου σου αρέσει, το φαγητό είναι κάτι τέτοιο, έχει καλύτερη γεύση όταν είμαι ευτυχής να το μαγειρεύω

Διάβασα ότι σε πολλές συνταγές, στο πρώτο στάδιο, το συστατικό υφίσταται κάποιο είδος θερμικής επεξεργασίας. Και λοιπόν, το σημείο όλων των άλλων είναι να μαγειρεύεις αργά;

Rit, το προϊόν υποβάλλεται σε ελάχιστη θερμική επεξεργασία για να αποκαλύψει τη μυρωδιά του, ή για να κλείσει τους πόρους και ο χυμός δεν διαρρέει.
Ο Pokhlebkin συμβούλεψε τη θερμική επεξεργασία του κρέατος, προτού το βάλει σε ένα GUY (ποιος ξέρει τι θερμοκρασία είναι εκεί) για να σκοτώσει τα βακτήρια στην επιφάνειά του ΚΑΙ να βράσει πρώτα το γάλα για να το απολυμάνει.



Το κιτ μου είναι ασφαλές, τον μέτρησα. Χθες μαγειρεύω γάλα, έχουν περάσει 8 ώρες και το τηγάνι είναι εντελώς ήρεμο, φοβάμαι ήδη τη συσκευή. Και το θερμόμετρο δείχνει 97 ℃, που σημαίνει ότι όλα πάνε σύμφωνα με το σχέδιο. Το γάλα αποδείχθηκε υπέροχο, όπως πάντα

Ωχ. Μια παράξενη πάπια: Τράβηξα έξω από τον καταψύκτη - δεν πρόσθεσε πραγματικά χώρο και δεν ανεβαίνει μόνο στο γατάκι, αλλά και στο φούρνο μικροκυμάτων με επιτραπέζιο φούρνο. Και δεν υπάρχει αλυσοπρίονο, μόνο παζλ κάπου Όχι, έπρεπε να το βγάλω χθες ...

Έτσι, στην ουσία, αποδεικνύεται ότι πρέπει να μαγειρέψετε τη σούπα σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια να την επιβραδύνει, σωστά;

Rit, μαγειρεύω τη σούπα για λίγα λεπτά σε μια κατσαρόλα, στη σόμπα, συνδυάζοντας ζωμό, πατάτες και ζυμαρικά, ή χυλοπίτες, ή δημητριακά, που είναι πολύ γρήγορο.
Μαργαριτάρι κριθάρι, φακές, μπιζέλια αργά, χωρίς κατσαρόλες.
Σούπα λάχανου μόνο αργά
Μόνο μπορς, όπως η Ντόνα Ρόζα, ουκρανική μπορς, σε μια κατσαρόλα

Oxyunik, σας ευχαριστώ πολύ για τη διευκρίνιση.
Τότε θα μάθω σιγά-σιγά, χωρίς ζήλο, όπως λένε.
Μέχρι στιγμής, έχω μάθει μόνο το ψημένο γάλα και η κομπόστα είναι στο LOW σήμερα. Λοιπόν, το κομπόστα είναι σαν το κομπόστα. Δεν ξέρω πολλά για τις κομπόστες.

Οι φιλοι! Oksanchik! Και μετά πώς να μαγειρέψουμε ζωμό οστών βοείου κρέατος; Πες μου σε παρακαλώ.

Ρίτα, μαγειρεύω μόνο ζωμούς σε αργά πιατάκια. Το έβαλα όλη τη νύκτα, ρίχνω βραστό νερό πάνω από τα οστά, έβαλα lavrushka, πιπέρι και το έβαλα σε ένα χρονόμετρο για 7-8 ώρες. Και δεν έχει σημασία αν είναι μια σπονδυλική στήλη κοτόπουλου ή οστά βοδινού. Διαφορετικά, δεν μαγειρεύω πλέον ζωμούς.
Τα απορρίμματα πρωτεϊνών παραμένουν από το βόειο κρέας στους τοίχους, στραγγίστε προσεκτικά το ζωμό, αποσυναρμολογήστε το κρέας και στη συνέχεια μαγειρέψτε τη σούπα-μπορς σε ένα πολλαπλό.
Μαγειρεύω το ζωμό αρκετές φορές σε όγκο, αφού ο ζωμός είναι πολύ συμπυκνωμένος, τότε όταν μαγειρεύω το αραιώνω με νερό όταν 1/3, όταν και στο μισό.

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά,
Το Ritul, το ρύζι για ένα πιάτο, μόνο σε μια αργή κουζίνα, δεν του αρέσει το ρύζι για μεγάλο χρονικό διάστημα

ρύζι για ένα πιάτο - μόνο σε μια αργή κουζίνα, δεν του αρέσει το ρύζι για μεγάλο χρονικό διάστημα

Τι ρύζι και μαύρο;

[Εξοκάτ]

Εξοκάτ,
Δεν τρώω μαύρο * ρύζι *, είναι εντελώς διαφορετικό δημητριακό, κάτι σαν νερό βρώμης

Λοιπόν, έτσι μπορείτε να το βράσετε ... καθώς η λέξη-κλειδί του ήταν για σούπερ συμπυκνωμένο ζωμό, κονσόμι ή άλλη λέξη;

[Εξοκάτ]

Εξοκάτ,
Δεν τρώω μαύρο * ρύζι *, είναι εντελώς διαφορετικό δημητριακό, κάτι σαν νερό βρώμης

Δεν θα αμφισβητήσω την ορολογία, αλλά το ρύζι και το καστανό ρύζι και το μαύρο ρύζι είναι * βρώμη νερού και το πλιγούρι βρώμης είναι εξαιρετικά και νόστιμο μαγειρεμένο σε μια αργή κουζίνα.

Φίλοι, τώρα θα σε σπρώξω στο ζωμό. Και ποια λειτουργία θα επιλέξετε για χαμηλή ή υψηλή;
Και εδώ είναι ένα άλλο πράγμα, για ποια πιάτα επιλέγουμε τη χαμηλή λειτουργία και σε ποια ψηλά;
Μέχρι στιγμής κάνω τα πάντα τυχαία, ίσως το νήμα να ετοιμαστεί.

[Εξοκάτ]

Εξοκάτ,
Και παρακαλώ δώστε μου έναν σύνδεσμο για συνταγές για μια αργή κουζίνα 3,5 λίτρων, θα διευρύνω ευχαρίστως τη γκάμα των δημητριακών μου



Ριτσιλιά,
Ρίτα, στο ζωμό Keith στο MINIMAL είναι σίγουρο

Oksanchik, είναι το ελάχιστο χαμηλό;

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά,
Ρίτα, εάν το πιάτο περιέχει πατάτες και καρότα, ξεκινήστε από το HI και στη συνέχεια μπορείτε είτε να το μαγειρέψετε στο HI, είτε να το προσθέσετε στο LOU, αλλά αν τα λαχανικά είναι σχεδόν έτοιμα.
Μπιζέλια για HI



Ριτσιλιά,
Το ελάχιστο είναι ΧΑΜΗΛΟ
Το MAXIMUM είναι HI

τόσο το καστανό ρύζι όσο και το μαύρο ρύζι είναι * βρώμη νερού * και το πλιγούρι βρώμης είναι νόστιμο και νόστιμο στην αργή κουζίνα.

Δυστυχώς, στην παράδοσή μου, ακόμη και τα σκυλιά δεν το τρώνε, και ένα άτομο θα το φάει μόνο με πόνο θανάτου.
Έτσι, με ελπίδα και ανυπομονησία ανυπομονώ για συνταγές για καστανό ρύζι και λαχανικά σε μια αργή κουζίνα 3,5 λίτρων.

Επίσης μαγειρεύω μόνο το ζωμό σε μια αργή σάλτσα. Ξάπλωσα το βράδυ: κρέας, λαβρούσκα και ρίζες. Προσθέτω λίγο. Εάν δεν πάω για ύπνο, τότε μερικές ώρες ψηλά, μετά μεταφράστε σε χαμηλά. Αν πάω για ύπνο αμέσως, τότε πάω στο χαμηλό αμέσως. Δεν παρατήρησα τη διαφορά. Το πρωί έχω έναν πλούσιο ζωμό και τον αφρό που παραμένει στο κάτω μέρος και στους τοίχους. Τελειώνοντας τη σούπα στη σόμπα. Προσθέτω αρωματικό αλάτι. Δεν έχω τον Keith, άλλους αργούς. Χθες έφτιαξα ένα la sous-vide από στήθη κοτόπουλου: τρυφερή, το κράτησα για λίγο σε σάλτσα σόγιας, το αλείφω με μπαχαρικά (έχω λίγο αρωματικό αλάτι + λυκίσκο-suneli, που ήταν στο χέρι), τυλιγμένο σφιχτά σε 2 κανονικές σακούλες, αφήνοντας λίγο χώρο για υγρό , χύθηκε νερό πάνω του, το κάλυψε με ένα πιατάκι στην κορυφή, έτσι ώστε τα στήθη να μην επιπλέουν και - για τη νύχτα σε χαμηλά επίπεδα. Το πρωί είχα αρωματικό κρέας (μπορεί εύκολα να αποσυναρμολογηθεί σε σκέλη) + λίγο πλούσιο ζωμό (προστίθεται σε πιάτα πουρέ αν θέλετε).

Επίσης, μου άρεσε πολύ να μαγειρεύω ζωμούς σε μια αργή κατσαρόλα, σε υψηλή θερμοκρασία έως βρασμού και μετά σε χαμηλή για αρκετές ώρες και με ρίζες και αλάτι.
και μετά ανάλογα με τις περιστάσεις .. ή μια κατσαρόλα κάνει σούπα ή μια αργή κουζίνα.

[Μιραμπέλ]

Μιραμπέλ,
Και ερωτεύτηκα, το έβαλα σε 4,5 λίτρα για τη νύχτα ακριβώς έτσι, στο LOU, ώρες 8-9, και στο Kitfort, με χρονοδιακόπτη, για MIN, για 7 ώρες.
Είναι πολύ βολικό όταν η βάση της σούπας ή της σούπας λάχανου είναι έτοιμη το πρωί. Λατρεύω και απλά πίνω ζωμό από ένα φλιτζάνι με μάρκες, σάντουιτς ή κράκερ.
Προσθέτω βότανα, σάλτσα σόγιας και πολύ λίγο ξύδι κρασιού, μου αρέσει.

Η μεγαλύτερη κόρη μου πίνει επίσης ζωμό από ένα φλιτζάνι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε εκεί το μισό όρχι. Αφήνω μέρος του ζωμού σε αυτήν, αφού δεν της αρέσει η σούπα λάχανου, μπορς.

μπορείτε να προσθέσετε μισό αυγό εκεί.

+1

Φίλοι, επίσης μαγειρεύω ζωμό. Αυτό είναι κάτι φυσικά! Δεν μπορείτε να συγκρίνετε καθόλου με το multicooker.
Η ανεξάντλητη γεύση είναι απλή! Τώρα λυπάμαι που έβαλα λίγο κρέας.
Βάζουμε τα μάγουλα λάχανο τουρσί.

Και έχω κομπόστα αποξηραμένων φρούτων σήμερα το πρωί. Σούπερ!

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά,
Ρίτα, ναι, ο ζωμός σε μια αργή σίκαλη αποδεικνύεται πανέμορφος και μου αρέσει επίσης η σούπα λάχανου κυρίως από την αργή αλύβα.

[Ριτσιλιά]

Ριτσιλιά, Ρίτα, μπερδεμένη εντελώς με τις εντυπώσεις: είναι ακόμα αργή ή στοιχείο;

[Όλγα Μ.]

Όλγα Μ.,
Ω, αλλά μπορείτε να γράψετε μια συνταγή για κομπόστα, τουλάχιστον περίπου αυτό που βάζετε, τρόπο και χρόνο

Το στήθος γαλοπούλας μου μαγειρεύεται αυτή τη στιγμή .. Στις 5 ώρες. Το άρωμα αξίζει .. mmm Όχι μια ουγγιά νερού, το αποτέλεσμα του ζωμού είναι αξιοπρεπές ..

Oksana, αποξηραμένα μήλα, δαμάσκηνα, σταφίδες. Τα μήλα αποτελούν το 2/3 του όγκου των αποξηραμένων φρούτων. Δεν υπήρχαν αποξηραμένα βερίκοκα, αλλιώς θα τα είχα ρίξει επίσης. 3 ακόμη μπιζέλια μπαχάρι. Χαμηλή 8 ώρες. Στραγγιστό, προστέθηκε ζάχαρη στο ζεστό για γεύση.

[Όλγα Μ.]

Όλγα Μ.Olya, πόσα αποξηραμένα φρούτα πρέπει να βάλω; Καλύψτε το κάτω μέρος του μπολ ή πόσο παχύ είναι το στρώμα;



Γαβάλα,
Gal, στήθος σε ένα κομμάτι, ή κομμένα;
Και έχουμε τις πατάτες σας για δείπνο ξανά, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ

Oksana, αποξηραμένα φρούτα επιπλέουν στην κορυφή, μόλις κάλυψε όλη την επιφάνεια του νερού. Δεν το μέτρησα σκόπιμα, αλλά κάπου η κούπα είναι 500 γραμμάρια ή λίγο περισσότερο. Αυτή τη φορά μαγειρεύω στο M. r. από 3.5. Είναι ενδιαφέρον ότι δεν υπάρχει καθόλου γλυκύτητα στα μήλα. Ήθελα να φάω έτσι, αλλά είναι άγευστα. Κοιμάμαι ζάχαρη αφού φιλτράρω την κομπόστα

στήθος σε ένα κομμάτι, ή κομμένα;

Δεν υπάρχει ένα κομμάτι, υπάρχει ένα κομμάτι για 700g.Έχω πολύ ένα, έκοψα το παχύτερο κομμάτι. Έτρεξα τα υπόλοιπα μέσω μύλου κρέατος με στήθος κοτόπουλου και έφτιαξα λουκάνικα-λουκάνικα, το έστριψα σε μια μεμβράνη και το έβαλα στην κατάψυξη, καλά, υπάρχουν μπαχαρικά, όλα είναι όπως πρέπει. Το κάνω για ένα ζευγάρι με λαχανικά, μου αρέσει πάρα πολύ, οι κινήσεις του σώματος είναι μηδέν και το αποτέλεσμα είναι υπέροχο .. Και το στήθος MD σε σαλάτες .. Με λάδι σπόρου κολοκύθας και ένα δάγκωμα. Εδώ μια τέτοια σαλάτα ονομάζεται σαλάτα γυμναστικής. Θα είμαι όλοι λεπτός και όμορφος ..

Έφτιαξα κάποια σούπα λάχανου. Νόστιμο! Επιπλέον, χωρίς ξινή κρέμα είναι πιο νόστιμο από ό, τι με αυτό.
Μαγειρεύεται για επίπονα μεγάλο χρονικό διάστημα, σχεδόν 10 ώρες. Πρώτα, 3 ώρες το μέγιστο και έπειτα 7 ώρες στο ελάχιστο. Οι πατάτες μόλις μαγειρεύονται. Κάποιο είδος δρυός λαχανικού. Μπορεί να το κόψει ακόμη μικρότερο ;!
Το κρέας είναι εκπληκτικό. Στην σούπα λάχανου, υπάρχει ήδη η γεύση του στιφάδο σύμφωνα με το GOST.

Λοιπόν, εξακολουθεί να είναι αργό ή ένα στοιχείο;

Anyut, εγκατέλειψα το στοιχείο. Τώρα όλα τα πειράματα βρίσκονται σε αργή κίνηση.

Rit, οι πατάτες με κάποιο τρόπο δεν βρίσκονται στο αργό, δεν έχουν αρκετή θερμοκρασία για πορεία. Ή μπορείτε να το μαγειρέψετε λίγο στο μικρό και μετά να το ξεκινήσετε σε αργή κίνηση. Αν και δεν αφήνω κομμάτια πατάτας σε σούπα λάχανου, μαγειρεύω ένα στρογγυλό και στο τέλος το τσαλάω. Και το ίδιο, είναι καλύτερο να μαγειρεύετε τόσο μεγάλη ευτυχία τη νύχτα για να το μαγειρέψετε εγκαίρως για δείπνο. Η Etoges είναι αργή.

.

Η ανεξάντλητη γεύση είναι απλή!

Δόξα τω θεώ λοιπόν! μου άρεσε!
και η πατάτα συμπεριφέρεται κατά τρόπο κατευθυντικό, κατά τη γνώμη μου, εξαρτάται από την ποικιλία της.
Πατάτες Galina Έχω απαίσια κάπως, ποτήρι με δρυς. Αγόρασα πατάτες από έναν αγρότη στο χωριό, αυτό είναι άλλο θέμα!
Τώρα μαγειρέψτε τη σούπα σύμφωνα με τη συνταγή της Oksana με μανιτάρια και κριθάρι. Πολύ νόστιμο! Σοο!

.

Ξαφνικά, ποιος το χρειάζεται, σε 3,5 λίτρο όζον Russel Hobbs, πολύ όμορφο και η τιμή είναι υπέροχη

🔗

[Όλγα Μ.]

Και έχω μια σαλάτα με κοτόπουλο. Σχεδίασα τη συνταγή για να μην ξεχάσω πώς το έκανα. Νόστιμο



Όλγα Μ.,
Ω, ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ, καταλαβαίνω.

Και μου άρεσε η γαλοπούλα περισσότερο από το στήθος κοτόπουλου. Αυτό το πυκνό κρέας, μαλακό, πολύ νόστιμο. Το σάντουιτς είναι υπέροχο.

[Γαβάλα]

Γαβάλα,
Η γαλοπούλα είναι πλούσια σε γεύση από το κοτόπουλο, αλλά και πιο ακριβό.

Και η κλασική σούπα λάχανου μαγειρεύεται χωρίς πατάτες

Λοιπόν, αφήστε τους να μαγειρέψουν χωρίς πατάτες, αλλά πήρα και νόστιμα με πατάτες! Τέτοια ξινή, πλούσια, αρωματική, και σε όγκο, όπως αποδεικνύεται, το ίδιο πράγμα.
Σε ένα πολυκουζινάκι 5 λίτρων, καθώς μαγειρεύω, τρώμε για σχεδόν μια εβδομάδα, και εδώ όλα είναι για μερικές μέρες.

Τώρα φόρτωσα τα κοτόπουλα. Θα δούμε. Πήγα να πάρω τη δεύτερη αργή μπύρα για να μαγειρέψω το κομπόστα τη νύχτα.
Η κομπόστα αποδείχθηκε επίσης διαφορετική, όχι πολλαπλή κουζίνα: τα βακκίνια ήταν αισθητά, τα μήλα δεν βράστηκαν, εμφανίστηκε κάποια άλλη νότα γεύσης.

Και σήμερα για πρώτη φορά αποφάσισα μια πάπια με λάχανο τουρσί. Και, όπως αποδείχθηκε, δεν θα έπρεπε να είχα καθυστερήσει με αυτό. Πόσο νόστιμο αποδείχθηκε. Έβαλε δύο παγωμένα πόδια πάπιας πάνω από το λάχανο και τα έβαλε στο ψηλό. Μετά από 6 ώρες, υπέροχο φαγητό. Δεν αλάτισα την πάπια, μόνο λίγο πιπέρι στην κορυφή.

Και εγώ, διάβασα πολύ, και έπεσα στα "κάδοι της πατρίδας" ... δύο πόδια της γαλοπούλας μου έπιασαν το μάτι, τα κράτησα στη σχάρα για 15 λεπτά, στη συνέχεια τα πασπαλίζαμε με νόστιμο αλάτι και μια καλή πρέζα κάρυ ... ταιριάζουν πολύ καλά στο κέντρο, τζακ από τις πλευρές στρώματα τριμμένων καρότων και κρεμμυδιών, δαχτυλιδιών σκουληκιών, και πάνω από μερικά πράσινα μήλα και, δεν μπορούσαν να αντισταθούν, έβρισκαν περίπου 100 ml νερού, λόγω έλλειψης ζεστού ζωμού. Κάθομαι ... περιμένω ...

Αυτό μας κάνει το κρύο. Ο καθένας έβγαλε τα pots του και έφτιαξε αργά όλα τα είδη καλούδια