Κεφτεδάκια με σάλτσα αλευριού ρυζιού (χρησιμοποιώντας μηχανή κεφτεδάκι)

Κεφτεδάκια με σάλτσα αλευριού ρυζιού (χρησιμοποιώντας μηχανή κεφτεδάκι)

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Για κεφτεδάκια
Αυγό C-1	1 Η / Υ.
Γιαούρτι ή ξινή κρέμα	3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Τριμμένα καρότα (χυμός από αποχυμωτή ή τριμμένο)	2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ψωμί καρβέλι (μη ξινό σιτάρι), όχι φρεσκοψημένο	30 γρ.
Κιμάς πλήρως παρασκευασμένο (μπαχαρικά, αλάτι, κρεμμύδι, σκόρδο) - Έχω χοιρινό + βόειο κρέας	500 γρ.
Για τη σάλτσα:
Βούτυρο	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ελαιόλαδο (λαχανικά)	1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο.
Ρυζάλευρο	40 γρ. - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
Ζωμός (λαχανικό ή κρέας)	2 ποτήρια
Κρέμα 10-11% λίπος	0,5-1 κουταλιές της σούπας.
Αλάτι, μοσχοκάρυδο (προαιρετικά), φύλλα δάφνης

Μέθοδος μαγειρέματος

• Λοιπόν, δεν μου άρεσε καθόλου να ζυμώνομαι κιμάς. Αλλά, ας το θέσουμε ήπια, δεν είναι ευχάριστο για μένα. Επομένως, κάνω ό, τι μπορώ για να βγούμε από αυτήν την αποστολή. Προσπαθώ να χρησιμοποιώ συσκευές περισσότερο. Λοιπόν, αν όχι, τότε καλώ το σύζυγό μου. Επομένως, όταν είδα αυτό το πράγμα στο Aliexpress,
• 
• τότε αρρώστησε. Η ουρά για την αγορά της τράβηξε σχεδόν για ένα χρόνο. Αλλά εδώ το έχω! Και βιάζομαι να σας πω. Φοβερό πράγμα. Αποτελείται από δύο μισά. Ευρύτερο για κεφτεδάκια και λεπτότερο για μπισκότα, τεμπέλης, ζυμαρικά και λουκάνικα. Τα μισά είναι ένα επίμηκες κουτάλι που γεμίζει με το προϊόν και σπρώχνεται χρησιμοποιώντας ένα ειδικό ραβδί. Τα χέρια μπορούν τώρα να παραμείνουν καθαρά. Ένα όνειρο έγινε πραγματικότητα !!!
• Έτσι, μόλις στρίψαμε τον κιμά και το παγώσαμε. Οι συσκευές ήταν ένας ηλεκτρικός μύλος κρέατος, ένας μύλος σκόρδου, ένας ψιλοκομμένος κρεμμύδι και ένας λατρευτός σύζυγος. Το μπλέντερ θα λειτουργήσει τώρα.
• Το ψωμί πηγαίνει πρώτο. Τρίψτε σε ψίχουλα.
• 
• Στη συνέχεια στέλνουμε εκεί τον αποψυγμένο κιμά, το αυγό, το γιαούρτι, τα καρότα. Ανακατέψτε καλά σε ένα μπλέντερ και αφήστε το να βράσει για 30 λεπτά. Μία ώρα είναι δυνατή. Τώρα σχηματίζουμε τα κεφτεδάκια. Λιπάνετε το δίσκο (ταψί ή τηγάνι) ή καλύψτε το με ένα χαλί. Τώρα γεμίζουμε τη συσκευή μας με κιμά. Ήθελα πραγματικά να φωτογραφίσω ολόκληρη τη διαδικασία, αλλά δεν είχα αρκετά χέρια. Επομένως, δείχνω μόνο σε τμήματα. Αλλά, πιστέψτε με, ο κιμάς βγαίνει εύκολα και διαμορφώνεται με ραβδί.
• 
• 
• 
• Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τα χέρια και τα πιάτα παρέμειναν καθαρά υπό όρους.
• 
• Ψήνουμε τα κεφτεδάκια στους 200 βαθμούς για 15 λεπτά. Φυσικά, μπορείτε να τηγανίζετε, αλλά τότε πρέπει να πλένετε τη σόμπα ...
• Προετοιμάστε τη σάλτσα γρήγορα. Σε μια κατσαρόλα με πυκνό πυθμένα, λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το αλεύρι. Ανακατέψτε για να συνδυάσετε. Τηγανίζουμε λίγο. Προσθέστε κρύο ζωμό.
• Συμβουλεύω το λαχανικό να είναι σκοτεινό.
• 
  Ζωμός λαχανικών - για άλλη μια φορά για το περίφημο (Tumanchik)
  
  
• Ανακατέψτε έτσι ώστε να μην απομένουν κομμάτια. Διακοσμούμε τη γεύση με αλάτι και μπαχαρικά. Φέρνουμε την κρέμα στην επιθυμητή συνοχή. Το κάνουμε λίγο πιο λεπτό από το συνηθισμένο - μετά την ψύξη, η σάλτσα θα πυκνώσει.
• Βάζουμε τα κεφτεδάκια σε μια κατσαρόλα και ζεσταίνουμε.
• 
• Σερβίρετε με ένα πιάτο και λαχανικά. Καλή όρεξη.

Σημείωση

Νόστιμα και τρυφερά κεφτεδάκια με όμορφο χρώμα. Η σάλτσα αλευριού ρυζιού μόλις κέρδισε! Αυτό το πιάτο θα απευθύνεται σε ενήλικες και παιδιά!
Μου αρέσει να διευκολύνω τη δουλειά μου, κάτι που σας εύχομαι.
Με αγάπη, Tumanchik!

Παρόμοιες συνταγές

Βάφλες τυριών με αλεύρι ρυζιού (Guzel62)

Ταρτάκια αλεύρι λιναριού και ρυζιού (ΑΓΓΕΛΙΝΑ ΜΑΥΡΟπερισσότερα)

Βάφλες ρυζιού χωρίς γλουτένη (GruSha)

Αχ, κύριε, τώρα θέλω επίσης μια τέτοια συσκευή, καθώς και τα κεφτεδάκια για εκκίνηση !!

Tumanchik, θέλω ένα βίντεο για να βλέπω τη συσκευή στην εργασία και στις επιχειρήσεις - όπως πάντα νόστιμο και όμορφο, ευχαριστώ!

Irinka, έχω την ίδια συσκευή. Μου αρέσει να φτιάχνω τη Hrikadelki για τη σούπα της, είναι βολικό και δεν λερώνεις τα χέρια σου.
Σίγουρα θα δοκιμάσω τη σάλτσα. Ευχαριστώ αγαπητέ μου

Mmmm κεφτεδάκια λαχταριστά !!!! Irishka sadiuzhka τώρα ολόκληρο το φόρουμ θα υποφέρει για αυτό το κόλπο! :-) :-) :-) Πού το βρήκες? Ένεση ???

Και τα έχω ήδη μαγειρέψει. Η Tumasha μου έδωσε τη συνταγή! Νόστιμο! Η σάλτσα αλευριού ρυζιού είναι υπέροχη και θρεπτική. Και η συσκευή βρίσκεται ακόμα στα σχέδια. Όχι σίγουρα για ένα χρόνο!

Αχ, κύριε, τώρα θέλω επίσης μια τέτοια συσκευή, καθώς και τα κεφτεδάκια για εκκίνηση !!

Ksyunya, ελάτε μέσα και βοηθήστε τον εαυτό σας!
Κατηγορία Devaysin! Φροντίστε να την θέλετε!

Tumanchik, θέλω ένα βίντεο για να βλέπω τη συσκευή στην εργασία και στις επιχειρήσεις - όπως πάντα νόστιμο και όμορφο, ευχαριστώ!

Ο Vikusha θα κάνει σίγουρα ένα βίντεο. Σκοπεύω να φτιάξω τέτοια λουκάνικα. Θα πιάσω το τρέχον κρέας!

Irinka, έχω την ίδια συσκευή. Μου αρέσει να φτιάχνω τη Hrikadelki για τη σούπα της, είναι βολικό και δεν λερώνεις τα χέρια σου.
Σίγουρα θα δοκιμάσω τη σάλτσα. Ευχαριστώ αγαπητέ μου

Η Τάνια έφτασε !!!
Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια! Και έχετε ένα; Γιατί δεν έκανε; Δεν θα το αντέχω για ένα χρόνο!
Η σούπα είναι γενικά υπέροχη! Και είναι επίσης πολύ δροσερό να φτιάχνετε τεμπέλης ζυμαρικά, καθαρά χέρια!

Τι υπέροχη συνταγή! Και μια συσκευή ... Θέλω, θέλω, θέλω ...
Irishka, καλά! Ευχαριστώ!

Τι υπέροχη συνταγή! Και μια συσκευή ... Θέλω, θέλω, θέλω ...
Irishka, καλά! Ευχαριστώ!

Galyunya και σας ευχαριστώ πολύ που σταματήσατε!

Νόστιμα κεφτεδάκια! Εξυπνο κορίτσι! Και πόσες συνταγές καταφέρατε να λάβετε; Εδώ δεν έχετε χρόνο να διαβάσετε, αλλά είναι ... σκληρή εργαζόμενη!

Νόστιμα κεφτεδάκια!

Ευχαριστώ αγαπητέ μου! Δοκιμάστε το πρώτα και μετά θα το πείτε

Και πόσες συνταγές καταφέρατε να λάβετε;

ναι, ενώ ο σύζυγός μου ασχολήθηκε με παιδιά - εκμεταλλεύτηκα τις στιγμές

Ευχαριστώ αγαπητέ μου! Δοκιμάστε το πρώτα και μετά πείτε μου: girl_haha: ναι, ενώ ο σύζυγός μου ήταν απασχολημένος με τα παιδιά, εκμεταλλεύτηκα τις στιγμές

Φορμάω στιγμή! Εδώ για μια ολόκληρη μέρα εργασίας!

Μου αρέσουν τα κεφτεδάκια και όλες οι σάλτσες. Πρέπει να μαγειρεύω, διαφορετικά ο σύζυγός μου δεν είναι πολύ καλός. σέβη. Φτιάξτε κοτολέτες και ψιλοκόψτε τα.

Φορμάω στιγμή! Εδώ για μια ολόκληρη μέρα εργασίας!

Ω καλά ... δεν μαγειρεύω σε μια μέρα. Άπλωσα αυτό το απόθεμα.

Μου αρέσουν τα κεφτεδάκια και όλες οι σάλτσες.

Maryan,

βίντεο Θέλω να δω τη συσκευή στη δουλειά

Θα προσπαθήσω. είναι απαραίτητο ο άντρας να είναι ελεύθερος και τα παιδιά στην επιχείρηση.

Πού το βρήκες; Ένεση ???

Στο Aliexpress. Μπορώ να δώσω έναν σύνδεσμο. Δεν είναι καθόλου ακριβό. Ήρθε γρήγορα.

Ω καλά ... δεν μαγειρεύω σε μια μέρα. Άπλωσα αυτό το απόθεμα.

Ναι, το τρέχον Schaub τους ξεχωρίζει μισή μέρα! 🔗

Ναι, το τρέχον Schaub τους ξεχωρίζει μισή μέρα!

ναι καλά .. Ξοδεύω περισσότερο χρόνο στη φωτογραφία.

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ,

[Τουμάνικ]

Στο Aliexpress. Μπορώ να δώσω έναν σύνδεσμο. Δεν είναι καθόλου ακριβό. Ήρθε γρήγορα.

Τουμάνικ, θα είμαστε πολύ ευγνώμονες περιμένοντας τον σύνδεσμο.

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, θα είμαστε πολύ ευγνώμονες περιμένοντας τον σύνδεσμο.

κανένα πρόβλημα. κοστίζει 1,46 $. και πες
Γλυπτάω τα τρέχοντα μπισκότα μαζί της. η ζύμη είναι κολλώδης, το παιχνίδι με τα χέρια σας θα ήταν νεράιδα. ή μια σύριγγα - πλύσιμο και απώλεια της θάλασσας. αλλά αυτό το πράγμα είναι μια στιγμή και χωρίς απώλεια. και το πρωί τεμπέλης μπουλέττες
🔗
Ελπίζω ότι ο σύνδεσμος δεν θα είναι ενεργός. αν είναι ενεργό, τότε θα το ρίξω σε προσωπικό
Εδώ είναι η συνταγή για αυτά τα ζυμαρικά - ζύμωμα σε ένα μπλέντερ και στη συνέχεια χρησιμοποιώντας μια μηχανή κεφτεδάκι σε νερό. ΣΟΥΠΕΡ!!!
https://Mcooker-eln.tomathouse.com/in...72254.0

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, αλλά η αλήθεια είναι ένα καθολικό πράγμα. Ευχαριστώ για την συμβουλή για τεμπέληδες ζυμαρικά!

[Ιπάτια]

Ιπάτια, Παρακαλώ! Σας συμβουλεύω ειλικρινά! Και τα ζυμαρικά είναι απλώς απαίσια!

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ιρλανδικά, πήγα στον Αλί, άκου, δεν έχω παραγγείλει ποτέ τίποτα εκεί, πες μου, και εκεί γράφουν δύο τύπους παράδοσης, για μεγάλα χρήματα και δωρεάν, λειτουργεί;
Και ζητούν δεδομένα εκεί, email, κ.λπ. κ.λπ.

[Τουμάνικ]

Τουμάνικ, Ιρλανδικά, πήγα στον Αλί, άκου, δεν έχω παραγγείλει ποτέ τίποτα εκεί, πες μου, και εκεί γράφουν δύο τύπους παράδοσης, για μεγάλα χρήματα και δωρεάν, λειτουργεί;
Και ζητούν δεδομένα εκεί, email, κ.λπ. κ.λπ.

Ω Ksyunya, δεν μπορείς να το εξηγήσεις σε 5 λεπτά. ας σε ένα προσωπικό.

Tumanchik, θέλω ένα βίντεο να βλέπει τη συσκευή στην εργασία και στις επιχειρήσεις - όπως πάντα νόστιμο και όμορφο, ευχαριστώ!

Παρουσιάζω ένα βίντεο κατόπιν αιτήματος. Παρακαλώ μην κρίνετε αυστηρά, είμαι αρχάριος καλλιτέχνης

[Τούμαντς]

Τούμαντς, Ήρα, ευχαριστώ για το vidyushku! Ο καλλιτέχνης σας είναι αυτό που χρειάζεστε!

[Τούμαντς]

Τούμαντς, Ήρα, srasibo για το vidyushku! Ο καλλιτέχνης σας είναι αυτό που χρειάζεστε!

[Ιρίνα]

Εδώ εμφανίστηκε ένας άλλος δροσερός σκηνοθέτης στο φόρουμ.
Tanyulya, Masinen .. Vera (δεν θυμάμαι ακριβώς τον Nick), τώρα ο Tumanchik είναι εκεί
Ιρίνα, Ήρα! Μπράβο! Υπέροχο βίντεο και εκπληκτική δουλειά. : rose: Πήγα και για παραγγελία.

[Ιρίνα]

Εδώ εμφανίστηκε ένας άλλος δροσερός σκηνοθέτης στο φόρουμ.
Tanyulya, Masinen .. Vera (δεν θυμάμαι ακριβώς τον Nick), τώρα ο Tumanchik είναι εκεί
Ιρίνα, Ήρα! Μπράβο! Υπέροχο βίντεο και εκπληκτική δουλειά. : rose: Πήγα και για παραγγελία.

ω, όχι .... Είμαι ντροπαλός. τρέχουσα λαβή

Είμαι ντροπαλός. τρέχουσα λαβή

Λοιπόν, αυτό είναι μόνο το εναρκτήριο βίντεο (αν και ο καφές μου ήταν το καλοκαίρι) και μετά ας πάμε! Τραβήξτε επίσης ένα βίντεο. Είστε πολύ καλοί σε αυτό!

Είστε πολύ καλοί σε αυτό!

niiii, αυτό είναι απαραίτητο για ένα φρικιό και μακιγιάζ. και είμαι πάντα έτσι στο σπίτι
isho θα τρομάξω τους ανθρώπους.

isho θα τρομάξω τους ανθρώπους.

Εδώ χθες φοβήθηκε, φοβόταν, αλλά αποδείχθηκε

Μιλάω για το Σκιάχτρο

Και πας εκεί-κυρία;

Και πας εκεί-κυρία;

όχι Anya, δεν είμαι εκεί! Είμαι από εκεί

[Τούμαντς]

Τούμαντς, Ήρα, ευχαριστώ για το vidyushku! Ο καλλιτέχνης σας είναι αυτό που χρειάζεστε!

Η Irishkin και η μηχανή διαφήμισης, διέταξαν επίσης τον εαυτό μου και έναν φίλο ...

Η Irishkin και η μηχανή διαφήμισης, διέταξαν επίσης τον εαυτό μου και έναν φίλο ...

Ω, Galyunya είναι αυτό το σχόλιό σας στο YouTube;

Έχω ήδη αποθηκεύσει ολόκληρη την περιοχή μου στο Μινσκ
ήρθε η ώρα για τους Κινέζους να μου κάνουν εκπτώσεις
χαζός για κορίτσια INTO! κάνουμε τη ζωή μας ευκολότερη!

Η Irishka, μόλις είδε το βίντεο !!! Molodechik !! Και τώρα σε πλήρη ανάπτυξη !!!!
Ένας καλλιτέχνης μπορεί να είναι αρχάριος, αλλά μάγειρας με εμπειρία !!!

Η Irishka, μόλις είδε το βίντεο !!! Molodechik !! Και τώρα σε πλήρη ανάπτυξη !!!!
Ένας καλλιτέχνης μπορεί να είναι αρχάριος, αλλά μάγειρας με εμπειρία !!!

.. γεια ... γεια ...
δεν σε πλήρη ανάπτυξη δεν μπορώ. αυτό το μακιγιάζ είναι απαραίτητο, χτυπά Carlson ...
ναι, και φτιάχνω φωτογραφίες ...
Είστε η Tanyulya ένα αστέρι του πρώτου μεγέθους και δεν υπάρχει τίποτα να μετακινηθείτε

Όχι, μητέρα, δεν θα δουλέψει έτσι, κινήσου
Λοιπόν, Irusiiik, δοκιμάστε το μία φορά

Όχι, μητέρα, δεν θα δουλέψει έτσι, κινήσου
Λοιπόν, Irusiiik, δοκιμάστε το μία φορά

Λοιπόν, τώρα είμαι ευγενής madama σε ένα μοντέρνο ταβάλετ (αγόρασα τον άντρα μου ένα σακάκι και ένα κοστούμι σπιτιού), αλλά προς το παρόν φτιάχνω μια φωτογραφία
isho μερικά χρόνια εγκλιματισμού στο φόρουμ και ...

Kazhi tuValet

Kazhi tuValet

είναι μυστικό. Δεν έχω δει τον άντρα μου. αύριο θα ψεύτικο

(Αγόρασα ένα σακάκι για τον άντρα μου και ένα σπιτικό κοστούμι)

Για τι είσαι ένοχος;

Για τι είσαι ένοχος;

υπάρχει ακριβώς έτσι

Πώς να το παρακολουθήσετε στη μισή ώρα το βράδυ ...
Και θέλω κεφτεδάκια ... και κάτι. Αύριο θα πάρω τον άντρα μου - άφησέ του να μου παραγγείλει.

Πώς να το παρακολουθήσετε στη μισή ώρα το βράδυ ...
Και θέλω κεφτεδάκια ... και κάτι. Αύριο θα πάρω τον άντρα μου - αφήστε τον να μου παραγγείλει.

το άτομο μας!

[Τούμαντς]

Τούμαντς, αλλά πως! Οι άντρες μου αγαπούν κάθε είδους κεφτεδάκια, κοτολέτες. Αλλά δεν το έχω κάνει ακόμα σε σάλτσα ρυζιού. Και τεμπέλης ζυμαρικά - επίσης .... αλλά γιατί; Αλλά επειδή δεν έχω κάτι τέτοιο! Έτσι θα πω στον άντρα μου το πρωί.

Αλλά επειδή δεν έχω κάτι τέτοιο! Έτσι θα πω στον άντρα μου το πρωί.

ελπίζω ότι όλα λειτουργούν!
Ξεκινά πάντα με τις λέξεις: "Με αγαπάς;"

[Τούμαντς]

Τούμαντς, όχι, θα φοβάται τόσο. : lol: Θα του πω απλώς - βγάλω κάτι τέτοιο και θα το βάλω! Θέλω να. Είναι σαφέστερο και ασφαλέστερο γι 'αυτόν.