Brisket σε ένα πολυκουζινάκι Brand 37502

Brisket σε ένα πολυκουζινάκι Brand 37502

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
Λαρδί με στρώματα	2 κιλά
Νερό	1,5 λίτρο
Αλας	200 π.Χ.
Βολβός κρεμμύδια	100 γρ
Καυτή πιπεριά	50 γρ
Σκόρδο	6 δόντια
Ζάχαρη	50 γρ
Μαύρο τσάι (συσκευασίες)	10 κομμάτια.
Φύλλο δάφνης, μπιζέλια μπαχάρι, σφυρί σφυρί	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• Κόψτε το λαρδί (στήθος) σε μεγάλα κομμάτια και βάλτε το σε ένα μπολ πολλαπλών κουζινών.
• Αφήστε το νερό να βράσει, προσθέστε μπαχαρικά, ζάχαρη, αλάτι, προσθέστε τσάι και διατηρήστε σε μέτρια φωτιά για 3 λεπτά.
• Αφαιρέστε τις σακούλες τσαγιού.
• Ρίχνουμε το λαρδί με τη μαρινάδα που προκύπτει.
• Προσθέστε χονδροκομμένα κρεμμύδια.
• Ρυθμίστε τη λειτουργία "Extinguishing" για 90 λεπτά.
• Μετά το σήμα ετοιμότητας, κρατήστε το μπέικον σε μια αργή κουζίνα για μια ώρα. Απενεργοποιήστε τη θέρμανση!
• Στη συνέχεια μεταφέρετε σε ένα βάζο ή δοχείο, πασπαλίστε με ψιλοκομμένο σκόρδο.
• Διατηρείται στο ψυγείο.
• Μπορείτε να προσθέσετε άνηθο βότανα (φρέσκα ή αποξηραμένα)

Σημείωση

Σε αυτή τη φωτογραφία, το στήθος φτιάχνεται χωρίς προσθήκη τσαγιού.

φαίνεται ορεκτικό! σίγουρα το κάνετε! παραλείψτε για το στήθος το Σαββατοκύριακο! πρόσφατα παρουσίασε ένα γελοιογραφία, θα πρέπει να μάθετε

πρόσφατα έδωσε ένα καρτούν

Anyut, αυτό είναι ένα υπέροχο δώρο. Ωραίος!
Είχα ήδη πάνω από ένα χρόνο, οπότε ακόμα δεν θα παίξω αρκετά))) Αλλά έπιασα αυτή τη συνταγή σε ένα φυλλάδιο με πιάτα για ένα πολυκουζινάκι (η κουνιάδα μου μου έδωσε αυτό το φυλλάδιο). Το έκανα μία φορά, τώρα έχουμε εθισμό σε πολλά λιπαρά.
Την πρώτη φορά που το έκανα αυστηρά σύμφωνα με τη συνταγή. Αλλά, για κάποιο λόγο, δεν εντυπωσιάζεται από το τσάι εδώ. Επομένως, δεν ετοιμάζω πλέον σακούλες. Αλλά μετράω τα υπόλοιπα προϊόντα σε ένα γραμμάριο με κλίμακες. Το στήθος μπορεί να έχει διαφορετικά βάρη, γι 'αυτό υπολογίζω μαθηματικά πόσα από αυτά που πρέπει να τοποθετηθούν για να συμμορφωθώ με αυτήν την ίδια συνταγή.
Ο καθένας πρόσθεσε πιπέρι - καγιέν και φρέσκο ​​τσίλι. Οτιδήποτε είναι καλό.

μπορεί να βάλει δέρματα κρεμμυδιών αντί για τσάι;

μπορεί να βάλει δέρματα κρεμμυδιών αντί για τσάι;

Το δοκίμασα. Δεν μου αρέσει. Το γεγονός είναι ότι τα γαρύφαλλα χύνονται εκεί και κατά κάποιο τρόπο δεν είναι σε αρμονία με τίποτα. Αν και δεν δίνει ιδιαίτερη μυρωδιά, άρα μια νότα, για μυρωδιές))) ... αλλά γι 'αυτό είναι καλύτερο χωρίς τσάι και φλοιό. Μου φαίνεται ακόμα πιο ορεκτικό, με λευκές χιονισμένες ρίγες μπέικον.