Πλευρά μοσχαρίσιου κρέατος με γλυκόξινη σάλτσα

Πλευρά μοσχαρίσιου κρέατος με γλυκόξινη σάλτσα

Κατηγορία: Πιάτα κρέατος

Συστατικά
νευρώσεις	1,5 κιλά
ξηρό λευκό κρασί	100 γρ
Σάλτσα Narsharab * ή γλυκόπικρο μούρο / σιρόπι φρούτων	2-3 st. μεγάλο
δάφνη	2 τεμ.
μπαχαρικά (θυμάρι, βασιλικός, λυκίσκος ή utskho suneli)	μερικά τσιμπήματα
χοντρό αλάτι	γεύση

Μέθοδος μαγειρέματος

• 
• Βάλτε τα πάντα, ρίξτε το στο μπολ, ανοίξτε το Πηκτή για 2 ώρες και - ξεχάστε!
• 
• Στο τέλος, πάρτε αμέσως το lavrushka και μπορείτε να φάτε υπερβολικά.

Ώρα προετοιμασίας:

2:20

Πρόγραμμα μαγειρικής:

Πηκτή

Σημείωση

* Narsharab - χυμός ροδιού βρασμένος σε πάχος. Φυσικά εύκολο να γίνει στο σπίτι

αναμονή ...

[Τσουτσούνδρος]

Τσουτσούνδρος, γεια! Βλέπω ότι μόνο το κρέας μπορεί να σας παρασύρει από το βιζόν!
Θα περιμένω και δίπλα σου!

Περίμενε?

[Rada-dms]

Rada-dms, Γεια. Ναι, τα μπαχαρικά της είναι ενδιαφέρον για την αύξηση της εκπαίδευσης

[Άρκα]

και fysio
Άρκαείσαι ύπουλος
Από πού παίρνετε το λυκίσκο ή το utskho suneli;

Ξοδεύω το εκπαιδευτικό μου πρόγραμμα, ναι

Γιατί όλοι έκλαιγαν τόσο;

Sob patamushta prog "jellied" όχι

Παίρνω τον Utskho στην Τιφλίδα (Μπατούμι) ή οπουδήποτε πρέπει να πάω στη Γεωργία με μια ευκαιρία, η οποία συμβαίνει μία φορά κάθε 1-2 χρόνια. Αλλά στην αγορά μας είδα μια Γεωργιανή γυναίκα να ζυμώνει μπαχαρικά. Ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά στα μπαχαρικά.

Sob patamushta prog "jellied" όχι

Τί έχεις?
Αυτό το πρόγραμμα εξασθενεί υπό πίεση. Και σε άλλα κινούμενα σχέδια / ταχέως κινούμενα σχέδια, πρέπει να παρακολουθήσετε προγράμματα στα οποία μαγειρεύεται ζελέ κρέας / χασ, κ.λπ.

Πως είναι? Είναι τυχαίο αυτό το χαμάμ;

Θα καυχιέμαι εδώ
Το πακέτο μας ήρθε από την Τασκένδη
Τι άλλο δεν ξέρω, δεν έχουν πάρει ακόμα το δέμα, αλλά πριν πάντοτε έδιναν πάντα όλα τα είδη φρέσκων μπαχαρικών ... Είμαι όλοι σε αναμονή

Nat, utskho είναι μπλε fenugreek. Πολύ κοντά στη μυρωδιά του fenugreek / fenugreek / shambhala (δεν ξέρω ποιο είναι το όνομά σας).

Πήγα στο Google, σίγουρα! το τσάμαν σου είναι utskho!

Σου τράβηξε όλα τα πλευρά; Μυρίσατε την άνοιξη; Δεν τρώμε πια λαρδί;
Δεν είναι πιθανό να δοκιμάσω κιμωλία άλκη, αλλά δεν νομίζω ότι θα υπάρξουν προβλήματα με το μοσχάρι
Ευχαριστώ Natal! Πολύ ορεκτικά πλευρά!

Ναι, Ir, είναι τόσο άλκες μόνο για τη Melka και για να φύγουν

Γαμώτο, εξαιτίας των πλευρών σου αποφάσισα να αγοράσω ένα Medium Slow! Μάλλον, λόγω του μοσχαρίσιου κρέατος!
Πήγα να κόψω το σαλάμι, γιατί δεν υπάρχει τίποτα να σκοτώσω το σκουλήκι τη νύχτα!

Είμαι πιθανώς ήδη τόσο κολλημένος που ακόμη και η μυρωδιά του σαλαμιού εξαφανίστηκε ...

Αργός... Τι λέξη ... αργή
Και έχω προχειροδουλειάκαι επίσης επιταχυντής, μικρότερο από 2 για μένα

[Άρκα]

Άρκαέχετε αργή κουζίνα; Έριξα τα πάντα και περπατούσα, για να το πω!

Αα περπάτημα ...
Αυτό μπορώ
Δεν χρειάζομαι καν μια αργή κίνηση για αυτό.

[Άρκα]

Άρκα, έλα, ας πάμε!

Δεν ταξιδεύω ακόμα, Radochka
Αλλά μόλις! .. Προσοχή λοιπόν!

Κορίτσια, το chaman είναι fenugreek και το utskho-suneli, όπως το λυκίσκο-suneli, είναι ένα μείγμα μπαχαρικών. Στο utskho-suneli, υπάρχει πάντα ένα chaman-fenugreek. Το Utskho-suneli περιλαμβάνεται απαραίτητα στο μείγμα μπαχαρικών για basturma και το khmeli-suneli περιλαμβάνεται απαραίτητα στις συνταγές για πιάτα λαχανικών. Υπάρχουν "διαστροφές".
Το φθινόπωρο φέραμε φρέσκο ​​"utskha" από το Ερεβάν, η μυρωδιά του .... έκπληκτος, αλλά μυρίζει περισσότερο λευκό πιπέρι. Αν με είδες να εξηγεί στα δάχτυλά μου στην αρμενική αγορά τι χρειάζομαι ...
Δεν έχουν καθόλου τη λέξη fenugreek!